Recettes de Patisserie de a2mains...capdelice - 2

• Choc'co roi -

  
  a2mains...capdelice  08/01/14  08:14
  Les fêtes de fin d'année sont terminées place a l' épiphanie ...on n'arrete pas je vous propose une spécialité angevine que l'on appelle le choc'co roi la fleur de lys emblème du roi rené et son château d'angers ,il est en vente dans les boulangeries BECAM...
  • Galette
  • Galette des Rois
  • Pâte Sablée
  • Chocolat
  • Crême patissière
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Patisserie

• Beignet de fondant au chocolat fraise et orange -

  
  a2mains...capdelice  03/11/13  12:29
  Je vous met le dessert que j'ai réalisé le jour du concours des toqués chez zodio car beaucoup me le demande , il fallait que je trouve le temps de le refaire pour faire les photos je remercie en même temps les personnes pour leur soutien ou leurs idées...
  • Chocolat
  • Coques
  • Patisserie
  • Desserts
  • Orange
  • Fraises
  • Coulis a L Orange
  • Fruits

• Cygnes chantilly -

  
  a2mains...capdelice  21/10/13  05:07
  Un petit dessert ludique ,qui donne son effet classe et très gourmand , je l'ai fais en demonstration chez ZODIO à angers la semaine derniere avec les eclairs au chocolat, et les gens ont beaucoup apprécié , alors n'hésitez pas si vous voulez épater vos...
  • Cygne
  • Chantilly
  • Pâte à choux
  • Siphon
  • Patisserie
  • Desserts
  • Poche a Douille
  • Sucre

• Saint honore chocolat au lait et citron vert -

  
  a2mains...capdelice  03/10/13  05:30
  Une recette qui vient d'un chef pâtissier passionné sur Angers , Aurelien Trottier il est venu chez Zodio en septembre faire une démonstration , j'ai testé lors d'une soirée entres amis certains ont adoré d'autres moins , faut aimer le citron et le chocolat...
  • Saint-honoré
  • Chocolat
  • Chocolat au lait
  • Pâte à choux
  • Patisserie
  • Desserts
  • Citron vert
  • Caramel

• Pate sucree -

  
  a2mains...capdelice  02/10/13  05:43
  Une pâte de base bien sympa a faire pour des tartes ou fond de gâteau je l'ai réalisé pour la première fois il y a une semaine et depuis je la réalise beaucoup je l'ai prise sur le livre"pâtisserie" de christophe felder un livre que j'avais laisser un peu...
  • Pâté
  • Pate Sucree
  • Poudre D Amande
  • Patisserie
  • Façonnage
  • Tartes

• Concours sur le dessert 1ere partie -

  
  a2mains...capdelice  21/09/13  05:41
  Comme vous le savez je vous propose de gagner des beaux lots offerts par mes partenaires que je remercie encore pour cela il vous suffit de réaliser un de mes desserts (cliquez sur le tag dessert pour decouvrir mes desserts sur la page d'accueil de mon...
  • Concours
  • Desserts
  • Patisserie

• Pate aux prunes de l'anjou -

  
  a2mains...capdelice  17/09/13  06:02
  Vous connaissez peut être c'est une spécialité de l'anjou , ma region une pâtisserie que l'on trouve au mois d'aout et septembre, on la déguste avec un verre de coteaux de l'aubance, ou du coteaux du layon ou du quart de chaume j'adore en faire car c'est...
  • Pâté aux prunes
  • Prunes
  • Reine-claude
  • Fruits
  • Pâte Brisée
  • Pâté
  • Patisserie
  • Desserts

• Gateau a la compote de pommes et a la ricotta -

  
  a2mains...capdelice  05/09/13  07:47
  Un dessert que je viens de retrouver dans mes fiches laissées avant de partir en vacance comme quoi il était temps que je parte !!! j'ai fais le tri comme il se doit et je vous assure que ce dessert est très léger et délicieux je l'avais fais lors d'une...
  • Gâteaux
  • Compote
  • Ricotta
  • Desserts
  • Patisserie
  • Fondant
  • Pomme
  • Moule Tablette

• Gateau anniverssaire -

  
  a2mains...capdelice  25/08/13  07:34
  Vous vous souvenez de l'anniversaire de mon fils en juin ....hou la cela date je vous met de suite l'explication a suivre désolée pour le retard .... je vous rappelle il a été réalisé entierement par ma fille de 14 ans nous avions commander chez mon partenaire...
  • Gâteaux
  • Anniversaire
  • Pâté
  • Pâte à sucre
  • Sucre
  • Patisserie
  • Desserts
  • Glacage Royal

• Gateau mousseux aux framboises chocolat blanc -

  
  a2mains...capdelice  24/08/13  07:13
  Quand je l'ai vu chez nanou le blog " c'est pas d'la tarte" je m'etais dit des que j'ai des framboises du jardin je teste et en juillet ce fut le cas c'etait un régal cette association preparation : 25 mm cuisson : 25 mm pour 6 a 8 personnes ingrédients...
  • Moule a Cake
  • Framboises
  • Chocolat blanc
  • Cake
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Goûter
  • Patisserie

• Cake framboise et caramel -

  
  a2mains...capdelice  06/08/13  07:53
  Un cake très fondant et croustillant a la fois , un régal si vous adorez les framboises et les carambars au caramel n'hésitez pas je l'ai réalisé pour un pique nique en juin tous le monde s'est régalés source : magazine cuisine actuelle pour 8 personnes:...
  • Cake
  • Carambars
  • Framboises
  • Goûter
  • Gourmandises
  • Moule a Cake
  • Patisserie
  • Flexipan

• Cheesecake aux fraises -

  
  a2mains...capdelice  29/06/13  07:19
  C'est la période des fraises donc je vous propose un succulent dessert sans four ,sans cuisson, idéal pour l'été j'avais fais ce gâteau pour la fête des pères il faisait chaud .... source cuisine actuelle pour 6 personnes : préparation : 30mm et repos :...
  • Cheescake
  • Fraises
  • Sable Breton
  • Chantilly
  • Été
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Patisserie

• Cheesecake frisson glace chocolat -

  
  a2mains...capdelice  15/06/13  07:52
  Un dessert démoniaque, une tuerie, un apocalypse en bouche ...... pas besoin de cuisson au four je l'ai vu chez juliaT " la cuisne de juliaT&agathe" ce blog je l'adore pour réalisé mes envies de chocolat comme on peut participer deux fois a son concours...
  • Chocolat
  • Cookies
  • Beurre
  • Philadelphia
  • Crème fraîche
  • Patisserie
  • Desserts
  • Fondant

• Cupcake a la violette -

  
  a2mains...capdelice  05/06/13  07:03
  On est mercredi la journée des enfants et qui veux dire un goûter inoubliable et très gourmand grâce a mon partenaire CREAVEA j'ai réalisé mes premiers cupcakes et ce fut un goûter très apprécié j'avais hésité de les faire pour les 7 ans de mon fils le...
  • Cupcakes
  • Violette
  • Couleur violette
  • Patisserie
  • Anniversaire
  • Gâteaux
  • Siphon
  • Mascarpone

• Macarons en pops -

  
  a2mains...capdelice  23/05/13  08:02
  Une petite idée pour la fête des mamans dimanche qui donne un petit coté chic et ludique je voulais depuis un moment réaliser des macarons couleurs bleu mon nouveau partenaire "silikomart" m'a envoyé un colis auquel un colorant bleu en faisait parti je...
  • Macarons
  • Sucettes
  • Gourmandises
  • Guimauve
  • Goûter
  • Patisserie
  • Desserts
  • Fêtes des Meres

• Bavarois peche praline -

  
  a2mains...capdelice  18/05/13  08:57
  Vous cherchez une idée pour le dessert de la fête des mères ? je vous propose cet entremet qui a fait fureur auprès de mes invités léger, fondant ,savoureux, fruité pas compliqué a réalisé je vous assure après la décoration c'est selon votre goût votre...
  • Bavarois
  • Pralines
  • Pêches
  • Decoration
  • Chocolat
  • Crème fraîche
  • Pralinoise
  • Patisserie

• Chouquette au chocolat -

  
  a2mains...capdelice  06/05/13  06:04
  On adore les chouquettes j'en fais souvent rapide et facile, quand on maîtrise la pâte a choux!! comme je vous ai mis le pas à pas de la pate à choux vous n'avez plus d'excuse de ne pas y arriver j'ai voulu faire une variante j'ai remarqué aussi que je...
  • Pâte à choux
  • Chouquettes
  • Grain de Sucre
  • Chocolat
  • Patisserie
  • Desserts
  • Gourmandises
  • Goûter

• Bavarois a la fraise sur fond d'ananas en gelee -

  
  a2mains...capdelice  04/05/13  07:20
  De retour parmi vous avec le soleil qui nous a suivis tout d'abord MERCi a tous ceux et celles qui sont venus malgré mon absence, visiter et commenter mon blog pour les personnes qui souhaitent que je réponde a leur question veuillez bien écrire votre adresse...
  • Bavarois
  • Fraises
  • Ananas
  • Génoise
  • Nappage
  • Chocolat blanc
  • Patisserie
  • Desserts

• Opera -

  
  a2mains...capdelice  19/04/13  09:03
  Un dessert lors d'une soirée entres ami(es) qui a eu un grand succès une recette prise chez julie " passion patisserie" vous connaissez maintenant ce blog?? non allez vite faire un tour il n'est pas aussi réussi que julie mais bon c'est mon premier faut...
  • Opera
  • Chocolat
  • Café
  • Biscuits
  • Patisserie
  • Desserts
  • Crème au beurre
  • Ganache

• Ultra fondant aux framboises -

  
  a2mains...capdelice  18/04/13  08:33
  On reste dans le chocolat vous savez que je suis une accro du chocolat!!! promis a suivre des desserts au fruits mais ils sont encore élevés en prix donc on reste dans le chocolat cette recette je l'ai faite un peu au compte goutte j'avais des framboises...
  • Fondant au Chocolat
  • Chocolat
  • Framboises
  • Maizena
  • Flexipan
  • Moule Tablette
  • Patisserie
  • Desserts

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