Recettes d'Amande de cuisine de fadila - 2

• Risotto au poulet, safran et amande -

  
  cuisine de fadila  29/04/12  09:07
  Bonjour Il y'a quelques jours j'ai reçu de la part de Riso Gallo en partenariat avec 750g deux paquets de Riz riso Gallo pour faire de délicieux risotto . J'ai choisi pour cette recette le Carnaroli, L'idée de mon risotto au poulet, safran et amande vient...
  • Risotto
  • Safran
  • Amande
  • Poulet

• Pastilla au poulet et aux amandes -

  
  cuisine de fadila  21/04/12  11:43
  Bonjour La Pastilla est le plat qui excelle lors des fêtes de mariages au Maroc , on peut la décliner à l'infinie, salée ou sucrée, au poulet, au pigeon, aux fruits de mer ma préférée . Aujourd'hui c'est la pastilla salée sucrée au poulet et aux amande...
  • Pastilla
  • Amande
  • Poulet

• Gâteau de crêpes au Lemon Curd et amandes caramélisées -

  
  cuisine de fadila  26/01/12  13:03
  Bonjour Chez nous les crêpes ce n'est pas tout les jours , j'en fais rarement, mais la semaine passée j'avais envie de faire un gâteau de crêpe au Lemon curd. J'adore le citron , associé à des crêpe c'est juste succulent. Ingrédients pour 8 personnes: Pour...
  • Amandes caramelisées
  • Gâteau de Crepes
  • Lemon curd
  • Amande
  • Crêpes
  • Gâteaux

• Mousse de fraise, espuma de pistache et tuile d'amande fève tonka -

  
  cuisine de fadila  06/10/11  16:21
  Un dessert frais et léger. C'est la même recette que mon bavarois aux Fraise ici en divisant les quantité par deux . Ingrédients pour 6 grandes verrines : 250 g de fraise 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide froide 1/2 citron 110 grammes de sucre...
  • Mousse de fraises
  • Fève tonka
  • Pistache
  • Amande
  • Fraises
  • Espumas
  • Mousses
  • Tuiles
  • Fève

• Tarte amande et figues -

  
  cuisine de fadila  25/09/11  10:39
  Bonjour La figue est de saison et ce n'est pas un fruit dont je raffole, je ne la mange pratiquement jamais crue mais en tarte ou en confiture ça ne me dérange pas.. Ingrédients de la pâte sablée aux amandes( recette de l'encyclopédie du chocolat) : 120...
  • Figues
  • Amande
  • Tartes

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