Recettes d'Algérie de les amis de sherazade - 10

• Dolma de viande hachée et épinards -

  
  les amis de sherazade  31/10/16  12:36
  Nina Richy Me revoilà mes amies cette fois-ci avec le deuxième plat : Dolma de viande hachée et épinards ingrédients : 1 ou 2 bottes d’épinards (moi, j’ai mis 1 on n’est pas nombreux) 200 g de viande hachée 1 œufs 2 tomates 1 gros oignon 5 gousses d’ail...
  • Boulettes de Viande Hachee
  • Kefta
  • Dolma de Viande Hachee
  • Algérie
  • Ramadan
  • Plats
  • Épinards
  • Viande Hachée

• Knidlettes, gâteaux algériens -

  
  les amis de sherazade  28/10/16  09:51
  Asma Kamraoui Code aid Je participe au concours je vous présente mes knidlettes Ingrédients : Pâte 3 mesures de farine 1/2 mesure de beurre fondu refroidi Extrait d’amandes amères Pincée de sel Eau de fleur d’oranger Farce 3 mesures d’amandes 1 mesure de...
  • Algérie
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Orientale
  • Ramadan
  • Gateaux Pour L Aid
  • Patisserie Algerienne
  • Amande
  • Gateaux Secs

• Mqiret fourré aux amandes -

  
  les amis de sherazade  26/10/16  15:48
  Fifi Menak Coucou et Salam les amis , pour vous MA RECETTE DE MQIRET de TLEMCEN QUE J’AI FOURRÉE AUX AMANDES …. Ingrédients : La pâte 1 /. 3 mesures rases de semoule moyenne grillée claire (au four à 100°C) 2/. 1/2 mesure rase d’amandes grillées claires...
  • Algérie
  • Gâteaux Algériens
  • Gateaux de L Aid
  • Ramadan
  • Patisserie Orientale
  • Amande

• Chorba frik -

  
  les amis de sherazade  24/10/16  13:19
  Nadya Ben Ben Alors Voila je vois plein de chorbas défilées mais je ne connais pas vos touches personnelles ! Si vous pouvez, en fonction de vos régions, me dire ce que vous mettez (en sachant que ma mère a 3 filles et que les 3 font des chorba différentes....
  • Algérie
  • Soupe Algerienne
  • Ramadan
  • Entrées
  • Maroc
  • Harira
  • Chorba Frik
  • Cuisine Facile

• Tcharek m’saker -

  
  les amis de sherazade  22/10/16  09:06
  Zahra Gateaux Comme promis mes soeurs, voila la recette et les étapes détaillée de tcharek m’saker. Ingrédients : La pâte 1 kg de farine 500 g de margarine ramolli 2 c à s smen 2 c à soupe de sucre glace La vanille Un paquet de levure chimique Eau de fleurs...
  • Gateaux Secs
  • Aïd
  • Gpateaux Pour L Aid
  • Ramadan
  • Algérie
  • Cornes de Gazellen
  • Amande
  • Patisserie

• Couscous au blé noir -

  
  les amis de sherazade  22/10/16  00:00
  Djidja Keilouche La vraie version du couscous au blé noir, cliquez ici pour la préparation du couscous j’adore ce plat, on le fait beaucoup chez nous à Bejaia Ingrédients : Couscous au blé noir Pour la soupe de pois cassés (abissar) 2 verres de pois cassés...
  • Algérie
  • Couscous au Ble Noir
  • Plats
  • Pois cassés
  • Soupe
  • Couscous aux Pois Casses
  • Cuisine Saine
  • Cuisine végétarienne

• Cheriba batata, soupe de pommes de terre -

  
  les amis de sherazade  21/10/16  13:14
  Nina Richy Salam les amies Ce soir je suis un peu fatiguée alors c’est tout ce que j’ai préparé Cheriba batata Ingrédients : 1/2 blanc de poulet 4 pommes de terre 1 oignon 3 càs d’huile Sel Poivre Noir Vermicelle ou bien une petite ration de riz (cuit dans...
  • Soupe aux Pommes de Terre
  • Soupe
  • Entrées
  • Algérie
  • Ramadan
  • Velouté
  • Cuisine Facile
  • Vermicelle

• Cigare aux amandes -

  
  les amis de sherazade  20/10/16  13:42
  Kenzi Beniere Cigare aux amandes Ingrédients : 300 gr d’amandes mondées 150 gr de sucre glace 10 cl d’eau de fleur d’oranger 1 blanc d’oeuf Le zeste râpé de 1 citron non traité. 12 feuilles de brick. 250 gr miel Feuilles de brick Préparation : Moudre finement...
  • Algérie
  • Gateaux de L Aid
  • Aïd
  • Feuilles de Brick
  • Amande
  • Patisserie
  • Patisserie Orientale
  • Ramadan

• Chtitha au poulet -

  
  les amis de sherazade  20/10/16  11:37
  Fifi Ferial Tabmed Recette chtitha djadj Ingrédients : Cuisse de poulet 1 tête d’ail 1 càc de poivre rouge (paprika ) 1 piment 200 g de pois chiches trempés la veille 1 càc de tomates concentrées 1 càs de smen 1 échalote ou 1 petit oignon râpé 1/2 cuillère...
  • Chtitha au Poulet
  • Algérie
  • Plats
  • Ramadan
  • Pois chiche
  • Poulet
  • Tajine
  • Ragoût

• Gnawiya, gombos à la sauce rouge -

  
  les amis de sherazade  19/10/16  23:16
  Fifi Ferial Tabmed Gnawiya ou gombos ou mloukhiya dans certaines régions sauce blanche et sauce rouge Recette à faire avec une des deux sauces aux choix Ingrédients pour la sauce blanche : Oignons Sel, Poivre Cannelle Smen Viande d’agneau Ingrédients pour...
  • Algérie
  • Sauce Rouge
  • Gombos
  • Plats
  • Viande D Agneau
  • Ramadan
  • Tajine
  • Ragoût

• Chorba frik sans concentré de tomates à l’algéroise -

  
  les amis de sherazade  19/10/16  13:00
  Miloud Ben Ali Chorba frik sans concentré de tomates à l’algéroise Ingrédients : Pour 7 à 8 bols de chorba. 800 gr de tomates (soit 2 boites de pulpe de tomates, soit 500 gr de coulis de tomates + 300 gr de tomates fraiches, soit 750 gr de tomates fraiches...
  • Algérie
  • Soupe Algerienne
  • Ramadan
  • Entrées
  • Harira
  • Chorba Frik
  • Ble Vert Concasse
  • Cuisine Saine

• Mouna, brioche parfumée aux agrumes -

  
  les amis de sherazade  19/10/16  09:00
  Mouna, brioche parfumée aux agrumes Zahra Sebaihia Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la Mouna Brioche Algérienne 😍au bon parfum d’agrumes orange et citron .Humm un pure délice .🍋🍋🍊🍊. Ingrédients : 5 œufs 1 verre de sucre (225g) 1 verre de...
  • Algérie
  • Boulangerie
  • Boulange
  • Brioches
  • Cuisine Facile
  • Citrons
  • Orange
  • Goûter

• Tlitli au poulet en sauce blanche -

  
  les amis de sherazade  15/10/16  12:02
  Fifi Maya Tlitli au poulet en sauce blanche, bon appétit ! Ingrédients : Quelques morceau de poulet 1 oignon Huile 1 càs de smen Sel, Poivron noir, Cannelle Pois chiche Carottes Langues d’oiseau Oeufs durs Préparation : Faites revenir les morceaux de poulet...
  • Algérie
  • Ramadan
  • Langues D Oiseau
  • Plats
  • Feculents
  • Sauce blanche
  • Plat complet
  • Cuisine Facile

• Tajine à la viande hachée et aux oeufs -

  
  les amis de sherazade  11/10/16  15:37
  Titi Red-fish Tajine viande et oeufs Ingrédients : 2 gousses d’ail 2 tomates Huile Sel, Poivre Paprika, Cumin 1 càc de concentré de tomates Viande hachée Epices chawarma Oeufs Persil Préparation : Râpez l’ail et les tomates Faire revenir dans un peu d’huile...
  • Tajine de Viande Hachee
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  • Ramadan
  • Plats
  • Cuisine Facile
  • Tajine de boulettes
  • Viande Hachée
  • Viande
  • Tajine
  • Œufs

• Gâteau castel aux cacahuètes -

  
  les amis de sherazade  06/10/16  12:20
  Rym Tinarym Gâteau Ingrédients : 500 g de cacahuètes grillées et grossièrement concassées. 200 g de farine 1 càc de levure 250 g de sucre 5 blancs d’œufs Crème chantilly Sirop 250 g de sucre 1 verre d’eau Décoration • Les chutes du gâteau • Sucre glace...
  • Algérie
  • Gâteaux
  • Cacahuète
  • Aïd
  • Gateaux aux Cacahuetes
  • Gateaux Secs
  • Ramadan
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• Pommes de terre à la sauce piquante -

  
  les amis de sherazade  05/10/16  11:02
  Fifi Menak CHTITHA BATATA harra , chkoun ethabha bezaf kima ana ??? ( pommes de terre à l’algérienne, à l’ail et épices, en sauce piquante, qui l’apprécie autant que moi ???) Ma recette pour une personne Ingrédients : 2 pommes de terre 3 grosses gousses...
  • Chtiitha Batata
  • Pomme de terre
  • Sauce piquante
  • Algérie
  • Plats
  • Accompagnement
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Facile

• Tlitli sauce blanche au poulet -

  
  les amis de sherazade  04/10/16  16:28
  Nina Richy Ce soir, j’ai préparé tlitli sauce blanche au poulet et une salade variée et un peu de viande frites dans de l’huile d’olive Ingrédients : Morceaux de poulet 1 gros oignon haché Sel, Poivre Cannelle 3 càs d’huile Navets Pois chiches Langues d’oiseaux...
  • Algérie
  • Langues D Oiseaux
  • Poulet
  • Ramadan
  • Plats
  • Pâtes
  • Sauce blanche
  • Sauces

• Pain de ma tante sans pétrissage -

  
  les amis de sherazade  03/10/16  10:09
  Amal Mola Aris Je vous propose la recette du pain de ma tante. Un pain facile à réaliser, idéale pour accompagner vos plats, soupes….. http://www.lesjoyauxdesherazade.com/groupe/recettes-de-soupes-de-tous-horizons/ Ingrédients : 500g de farine. Sel 1 cuillère...
  • Boulangerie
  • Boulange
  • Pain Sans Petrissage
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  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Ramadan

• Gâteau au Nestlé caramel -

  
  les amis de sherazade  03/10/16  09:22
  Chaimàa Belkaid Voila mon gâteau au Nestlé, c’est un délice les filles ! Ingrédients : 1 kg de farine 500 g de beurre 4 jaunes d’œufs 3 càs de sucre La Vanille 1 càc de levure chimique 1 verre d’eau tiède 2 boites de Nestlé caramel Chocolat Des noix Préparation...
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  • Ramadan
  • Gâteau de l'Aid
  • Mignardises
  • Cuisine Facile
  • Nestle au Caramel
  • Chocolat

• Tajine au poulet / pois chiche et pommes de terre -

  
  les amis de sherazade  27/09/16  15:53
  Samia Yala Tajine au poulet, pois chiche et pomme de terres/oignon râpé en galette Ingrédients : -800g de pommes de terre. -1 gros oignon. -2 oeufs. -100g de fromage râpé. -Sel et poivre. -Persil. -3 càs de maïzena. Pour le tajine : -3 càs d’huile. -1 oignon...
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  • Pomme de terre
  • Tajine de poulet
  • Croquette de Pommes de Terre
  • Rösti

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