Les Recettes de Plaisir et Equilibre - 10

• Gâteau croustillant au chocolat et poires -

  
  Plaisir et Equilibre  11/03/23  07:28
  Une couche de biscuit tendre au chocolat surmontée d’une couche croquante, de poires fondantes et d’une mousse au chocolat saupoudrée de gavottes, ce dessert est une vraie belle gourmandise ! J’aurais mis le temps pour le faire ce gâteau croustillant au...
  • Croustillants
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Poire

• Flan vietnamien au lait de coco, Bánh gan -

  
  Plaisir et Equilibre  07/03/23  07:59
  C’est parti pour un voyage au Vietnam aujourd’hui. La cuisine vietnamienne est riche au niveau culinaire et est surtout connue pour son Phô au boeuf, son Bò bún, ses Banh Bao, ses rouleaux de printemps et ses nems mais elle propose également quelques desserts...
  • Bánh Gan
  • Flan
  • Lait

• Filet mignon à la crème d’amandes -

  
  Plaisir et Equilibre  05/03/23  08:04
  Je reviens après une belle semaine à la montagne avec une recette de filet mignon à la crème d’amandes. Le dimanche en hiver, nous apprécions les petits plats mijotés. Le filet mignon est une viande que j’adore cuisiner en sauce. Cette recette est rapide...
  • Filet Mignon
  • Amande
  • Crèmes

• Gaufres au chocolat façon Forêt Noire {Foodista Challenge #95} -

  
  Plaisir et Equilibre  22/02/23  08:00
  La Forêt Noire est un de mes desserts préférés mais comme tous les classiques de la pâtisserie, ce dessert est un peu long à réaliser alors j’aime beaucoup faire des versions revisitées. Aujourd’hui je vous propose des gaufres au chocolat façon Forêt Noire....
  • Forêt noire
  • Chocolat
  • Gaufres

• Estofinado -

  
  Plaisir et Equilibre  20/02/23  07:13
  La morue est un poisson très économique et il vous arrive peut-être de le voir sur l’étal de votre poissonnier et ne pas l’acheter car vous manquez d’idée pour le cuisiner. C’est bien dommage car bien cuisiné, il donne des plats délicieux. L’estofinado...
  • Estofinado

• Cigares au pesto -

  
  Plaisir et Equilibre  18/02/23  04:50
  Pour démarrer le week-end, je vous propose une recette rapide et toute simple pour l’apéro, des cigares au pesto. C’est la solution pour un apéro improvisé ou pour pouvoir proposer des petits choses à grignoter à l’apéritif sans y consacrer trop de temps....
  • Pesto

• Cookies aux pommes, noix et sirop d’érable -

  
  Plaisir et Equilibre  16/02/23  07:00
  Mon fils a invité un petit copain pour jouer, ce fut le prétexte parfait pour confectionner des cookies pour le goûter. Je voulais faire des cookies tout chocolat mais mon fils a choisi une version aux pommes. Parfois les enfants me surprennent ! Nous avons...
  • Sirop d'érable
  • Cookies
  • Pomme
  • Érable
  • Sirop
  • Noix

• Graines de courge grillées au four -

  
  Plaisir et Equilibre  14/02/23  07:19
  Ce n’est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd’hui mais plus une idée anti-gaspi, récupérer les graines de la courge butternut pour un petit apéro bien sympa. L’idée m’avait été suggérée par mon homme l’année dernière et depuis c’est tout...
  • Graines de courge
  • Cuisine au Four
  • Graines
  • Courge

• Saucisses et orzo façon cajun -

  
  Plaisir et Equilibre  11/02/23  08:34
  La recette que je partage avec vous est facile, très parfumée et un chouia relevée. Une explosion de saveurs en bouche avec ces saucisses et orzo façon cajun. Peut-être connaissez vous ces pâtes appelées orzo ou langue d’oiseau ? Elles ont la forme de gros...
  • Saucisse
  • Orzo

• Cookies américains de Pierre Hermé -

  
  Plaisir et Equilibre  07/02/23  07:05
  Désormais vous pouvez me retrouver sur plaisiretequilibre.fr, si vous avez enregistré des recettes sur l’ancien domaine (plaisiretequilibre.wordpress.com) elles seront automatiquement redirigées. Et pour débuter la semaine je vous propose une recette de...
  • Cookies

• Cookies américains de Pierre Hermé -

  
  Plaisir et Equilibre  07/02/23  07:05
  Désormais vous pouvez me retrouver sur plaisiretequilibre.com, si vous avez enregistré des recettes sur l’ancien domaine (plaisiretequilibre.wordpress.com) elles seront automatiquement redirigées. Et pour débuter la semaine je vous propose une recette de...
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• Salade de lentilles, grenade, pistaches et feta -

  
  Plaisir et Equilibre  05/02/23  08:13
  Même si les températures sont encore bien fraîches, j’apprécie de manger des salades surtout si elles contiennent des légumes secs comme les lentilles, les pois chiches ou les haricots rouges. Elles tiennent bien au ventre et sont riches en protéines. À...
  • Defi Lentilles Et Legumineuses
  • Salade de lentilles
  • Pistache
  • Lentilles
  • Grenade
  • Salades
  • Feta

• Salade de lentilles, grenade, pistaches et feta -

  
  Plaisir et Equilibre  05/02/23  08:13
  Même si les températures sont encore bien fraîches, j’apprécie de manger des salades surtout si elles contiennent des légumes secs comme les lentilles, les pois chiches ou les haricots rouges. Elles tiennent bien au ventre et sont riches en protéines. À...
  • Defi Lentilles Et Legumineuses
  • Salade de lentilles
  • Pistache
  • Lentilles
  • Grenade
  • Salades
  • Feta

• Salade de lentilles, grenade, pistaches et feta -

  
  Plaisir et Equilibre  05/02/23  08:13
  Même si les températures sont encore bien fraîches, j’apprécie de manger des salades surtout si elles contiennent des légumes secs comme les lentilles, les pois chiches ou les haricots rouges. Elles tiennent bien au ventre et sont riches en protéines. À...
  • Defi Lentilles Et Legumineuses
  • Salade de lentilles
  • Lentilles
  • Pistache
  • Grenade
  • Salades
  • Feta

• Muffins à la vergeoise et aux pépites de chocolat -

  
  Plaisir et Equilibre  03/02/23  08:00
  Je participe très souvent à des jeux culinaires qui me permettent notamment d’échanger avec d’autres blogueuses qui partagent la même passion que moi. Aujourd’hui je souhaite rendre hommage à Charlotte du blog Les recettes de la débrouille qui nous a quitté...
  • Pépites de chocolat
  • Chocolat
  • Muffins

• Muffins à la vergeoise et aux pépites de chocolat -

  
  Plaisir et Equilibre  03/02/23  08:00
  Je participe très souvent à des jeux culinaires qui me permettent notamment d’échanger avec d’autres blogueuses qui partagent la même passion que moi. Aujourd’hui je souhaite rendre hommage à Charlotte du blog Les recettes de la débrouille qui nous a quitté...
  • Pépites de chocolat
  • Chocolat
  • Muffins

• Muffins à la vergeoise et aux pépites de chocolat -

  
  Plaisir et Equilibre  03/02/23  08:00
  Je participe très souvent à des jeux culinaires qui me permettent notamment d’échanger avec d’autres blogueuses qui partagent la même passion que moi. Aujourd’hui je souhaite rendre hommage à Charlotte du blog Les recettes de la débrouille qui nous a quitté...
  • Pépites de chocolat
  • Chocolat
  • Muffins

• Gâteau de crêpes façon tiramisu -

  
  Plaisir et Equilibre  01/02/23  08:31
  Je ne suis pas très fière de mon gâteau de crêpes façon tiramisu mais je l’ai trouvé tellement bon que je voulais tout de même partager la recette avec vous comme c’est très bientôt la Chandeleur. J’ai fait l’erreur de préparer mon gâteau la veille, pour...
  • Gâteau de Crepes
  • Tiramisu
  • Crêpes
  • Gâteaux

• Gâteau de crêpes façon tiramisu -

  
  Plaisir et Equilibre  01/02/23  08:31
  Je ne suis pas très fière de mon gâteau de crêpes façon tiramisu mais je l’ai trouvé tellement bon que je voulais tout de même partager la recette avec vous comme c’est très bientôt la Chandeleur. J’ai fait l’erreur de préparer mon gâteau la veille, pour...
  • Gâteau de Crepes
  • Tiramisu
  • Gâteaux
  • Crêpes

• Gâteau de crêpes façon tiramisu -

  
  Plaisir et Equilibre  01/02/23  08:31
  Je ne suis pas très fière de mon gâteau de crêpes façon tiramisu mais je l’ai trouvé tellement bon que je voulais tout de même partager la recette avec vous comme c’est très bientôt la Chandeleur. J’ai fait l’erreur de préparer mon gâteau la veille, pour...
  • Gâteau de Crepes
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