Les Meilleures Recettes de Viennoiseries et Pâté

• Croissant pur beurre -

  
  a2mains...capdelice  23/02/14  12:32
  Apres un cours chez ZODIO angers sur les viennoiseries ,je re-publie la recette j'ai supprimé celle qui datait de 2 ans car j'ai appris certaines techniques plus professionnelle, c'est le but du cours !!!! un grand merci a philippe car un super cours ça...
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• Briochettes extra moelleuses -

  
  Aux délices du palais de saléha  14/01/13  11:22
  Briochette extra moelleuse Salam allaicom,bonjour une bonne briochette bien moelleuse et si fondante quand la dévore d'une seule bouchée.La mie est extra filante ,parfumée à la vanille délicieusement gourmande et accompagne merveilleusement un petit déjeuner...
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• Pate à couque pour viennoiseries feuilletées -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  04/05/11  15:28
  selem alaykoum/bonjour La pate à couque c'est la pate que l'on utilise en boulangerie pour les viennoiseries,une pate briochée et feuilletéé! elle n'est pas si compliquée que ça à réaliser... suivez bien les étapes et une fois que vous aurez pris le coup...
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• Pâte feuilletée levée facile pour viennoiseries - pâte a couque -

  
  Cuisine De Zika  06/01/19  15:22
  Une pâte feuilletée facile pour viennoiseries , juste respecter le temps de pause, les tours on les fait en vaquant à préparer un repas ou comme moi entre des rangements de légumes et épicerie un jour de marché, la détrempe je l'ai faite avant de sortir...
  • Pate Feuilletee Levee Facile
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• Pâte magique facile pour des délices inratables -

  
  Aux délices du palais de saléha  24/12/12  12:05
  Salam allaicom,bonjour la compagnie je viens vous parler de boulange aujourd'hui et de cette fameuse pâte magique qui a fait le tour de la blogosphére.Je crois que je suis la dernière à l'avoir tester oh je le regrette ,elle est juste magique le mot est...
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• 5 recettes du mois d'Avril -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  02/05/13  09:30
  Selem alaykoum/Bonjour Comme chaque début de mois,je vous propose les 5 recettes qui ont été le plus lues,celles que vous avez le plus aimé... n°1,tacos lyonnais à la sauce gruyère avec 1571 visiteurs ce mois n°2 la pâte à couque pour viennoiseries feuilletées...
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• 5 recettes du mois -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  02/04/13  12:27
  Selem alaykoum/bonjour Je vous avais proposé il y a quelques temps de vous poster en chaque début de mois le top 3 des meilleures recettes pour le mois précédent, et finalement je m'aperçois aujourdh'hui que les 3 recettes les plus consultées sur le blog...
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• Pâte à Couque pour viennoiseries feuilletées (thermomix) -

  
  La popotte à lolo  24/11/18  08:08
  La pâte à couque est une pâte feuilletée levée facile et rapide à faire. Elle permet de réaliser toutes sortes de viennoiseries feuilletées aussi belles et bonnes que celles du boulanger ! J'avais repéré cette recette depuis longtemps chez Julia et je......
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• Pâte levée feuilleté pour croissant petits pain et viennoiserie feuilleté en tout genre -

  
  1001 Gourmandises  21/10/13  17:26
  Salam alaykounna / bonjour (je réactualise le post avec des modifications) Je tenait à partager avec vous la recette de cette pâte qui est vraiment géniale ! je l'ai tester pour quelque viennoiserie et vraiment rien à dire ! les mème qu'en boulangerie!...
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• Pâte magique facile pour des délices inratables -

  
  Le blog de Samar  11/01/15  00:01
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min La pâte magique La pâte magique qui ne la pas encore testée, si c’est le cas alors hâtez-vous, vous verrez une pâte magnifique pour pleins de délies, pain, pizza, beignets, brioches etc….. Pour le moment je l’ai testé pour la pizza, mais j’ai vu sur les...
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• Pâte à couque pour viennoiseries feuilletées -

  
  Cooking Julia  13/02/16  17:30
  La pâte à couque est une pâte feuilletée levée facile et rapide à faire. Elle permet de réaliser toutes sortes de viennoiseries feuilletées aussi belles et bonnes que celles du boulanger ! J'avais cette recette sur ma to-do list depuis longtemps, et c'est...
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• Brioche Russe à la cannelle -

  
  simplement cuisine  13/11/12  10:51
  Salam alikoum / Bonjour, Une superbe brioche avec une mie bien filante et un goût très savoureux de la cannelle. Une merveille que vous pouvez préparer pour le goûter et qui vous enchantera sûrement. Mes remerciements à ma chère Carmen du blog Cuisine Style...
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• 3 recettes du mois -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  04/02/13  17:00
  Selem alaykoum/bonjour A partir d'aujourd'hui,je publierai en chaque début de mois, les 3 recettes qui ont eu le plus de succès sur le blog,cela permettra à chacun de redécouvrir des recettes ou éventuellement de découvrir des articles que vous avez ratés...
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• Pains au chocolat à la pâte feuilletée express -

  
  Cuisine avec vue  14/06/13  07:00
  Coucou les aminautes, je vous demande pas si ça va, parce que c'est week-end et en plus on va avoir le soleil, donc ça devrait aller j'espère. Et en plus pour votre petit déj de dimanche, je vous propose une recette de viennoiseries qui nous on ravies....
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• Viennoiseries moulins à vent aux abricots,pate à couque,recette en étape -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  08/07/12  10:45
  Selem alaykoum/bonjour Encore une délicieuse viennoiserie aux abricots que je partage avec vous!! une gourmandise croustillante et moelleuse,toujours réalisée avec la pate à couque,ma pate chouchou que je ne vous présente plus ,puisque j'en suis complètement...
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• 3 recettes du mois -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  05/03/13  11:15
  Selem alaykoum/bonjour Coucou mes amis!!!j'ai été un peu débordée ces derniers temps...et peu présente sur le blog...j'ai pas mal de publications de côté...mais le temps me manque...désolée!! en attendant,je vous poste les 3 recettes du mois qui ont eu...
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• Briochettes au chocolat -

  
  simplement cuisine  01/10/12  16:00
  Salam alikoum/ Bonjour, Quand j'ai vu ces petites merveilles chez mon amie natt, j'ai toute de suite mis la recette de côté. Je l'ai testé ce week-end et vraiment trop bonnes, pas déçue du tout. La mie est super légère et on sent bien le goût du beurre....
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• Brioche tressee aux noisettes et à la pâte d’amandes -

  
  amour de cuisine chez soulef  09/11/17  10:51
  Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Brioche tressee aux noisettes et à la pâte d’amandes Bonjour tout le monde, Voila une délicieuse brioche tressée aux noisettes et à la pâte d’amandes que partage avec nous Lunetoiles. Elle n’a pas l’habitude de faire des brioches, de peur de les rater,...
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• Pâte a couque pour viennoiseries -

  
  Cuisine De Zika  01/03/15  16:58
  Une pâte à couques pour toutes sortes de viennoiseries, je dois dire que j'ai testée pas mal de recette de pâte feuilletée , classique, rapide, express en vain, et pour une fois da da, c'est bon , la recette du blog d'Oumou Souhaib du blog: ICI m'a fait...
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• Chouquettes à la pâte de pistaches -

  
  Un Livre Gourmand  31/03/17  09:00
  Le week-end dernier, ma fille avait invité une copine et un copain de mon fils nous a rejoins dans l'après-midi. J'avais prévue des chouquettes pour le goûter. Mais j'avais envie d'un parfum différent. Du coup j'ai aromatisé la moitié de ma pâte avec de...
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