Les Meilleures Recettes de 123degustez - 13

• Crêpe fermentée comme un dosa aux épinards -

  
  123degustez  02/06/21  18:16
  Me voici lancée dans un nouveau challenge pour la recherche d’encore plus d’autonomie culinaire : la fermentation. Cette recette de crêpe fermentée comme un dosa en est une illustration. Si cela vous plait, je partagerai aussi mon expérience de fermentation...
  • Épinards
  • Crêpe

• Résultat du défi cuisine de février 2021 de Recettes.de -

  
  123degustez  28/05/21  09:27
  Voici venue l’annonce des vainqueurs du défi cuisine du mois de février 2021 sur le site Recettes.de sur le thème « La pomme, en sucré ou salé ». Pour participer, il fallait cuisiner la pomme en entrée, en plat, en dessert (et pas qu’en tarte aux pommes...
  • Defi Tour D Europe

• Chocolat noir aux noisettes entières maison -

  
  123degustez  26/05/21  10:02
  Ne trouvez-vous pas que le chocolat aux noisettes du commerce ne contient jamais assez de noisettes ? Et aussi que le chocolat n’est pas assez riche en cacao ? J’ai trouvé la solution avec cette fabuleuse recette de chocolat noir aux noisettes entières...
  • Chocolat noir
  • Noisette
  • Chocolat

• Pain d’ortie aux noisettes -

  
  123degustez  19/05/21  10:58
  Les orties au printemps sont toutes les semaines au menu chez moi. Différent du cake aux orties facile que vous connaissez déjà, ce pain d’ortie aux noisettes a une belle couleur verte naturelle. Sans lactose et très facile à réaliser, il pourra accompagner...
  • Noisette
  • Orties
  • Pain

• Soupe de fanes de radis, patate douce et noix de cajou -

  
  123degustez  14/05/21  19:33
  Une nouvelle recette anti gaspi sur le blog avec cette soupe de fanes de radis, patate douce et noix de cajou. Une saveur douce très agréable pour cette soupe légère à index glycémique bas. Au printemps, les fanes de radis sont bien vertes et cela fait...
  • Antigaspi
  • Soupe de fanes de radis
  • Fanes de Radis
  • Noix de cajou
  • Patate douce
  • Radis
  • Soupe
  • Noix

• Gaspacho léger de cosses de petits pois à la menthe et fromage de chèvre -

  
  123degustez  12/05/21  18:55
  Aujourd’hui, une recette aux cosses de petits pois. Ce gaspacho léger de cosses de petits pois est LA recette antigaspi du printemps. Les petits pois frais restent quand même chers (mais quel plaisir de les savourer nature juste cuits 4 minutes au vitaliseur)....
  • Antigaspi
  • Fromage de chèvre
  • Petits pois
  • Gaspacho
  • Fromage
  • Chèvre
  • Menthe

• Pain d’épices à la farine de châtaigne orange et gingembre -

  
  123degustez  05/05/21  09:42
  Le pain d’épices à la farine de châtaigne orange et gingembre est un pain d’épices moelleux et parfumé, sans œufs ni lactose, comportant peu de gluten. Le vrai pain d’épices est à base de miel, d’épices et de farine de seigle. Avec de bons ingrédients,...
  • Châtaigne
  • Farine de chataigne
  • Pain d'épices
  • Pain d'épice
  • Gingembre
  • Farine
  • Orange
  • Épices
  • Pain

• Blinis orties aux herbes -

  
  123degustez  30/04/21  11:09
  Cette recette de blinis orties aux herbes est inspirée d’une recette du livre qu’on adore « Mon fabuleux jardin en permaculture » de la talentueuse blogueuse Marie Chioca (un livre extra surtout si vous vous intéressez à la permaculture). Cependant, j’ai...
  • Blinis
  • Orties

• Salade de feuilles de tilleul express -

  
  123degustez  28/04/21  12:26
  Cette salade de feuilles de tilleul est réalisée avec de toutes jeunes feuilles de tilleul vert clair et bien tendres. Plusieurs recettes de cuisine sauvage vous régalent sur le blog comme la salade de fleurs d’acacia ou la salade glycine retour de balade....
  • Cuisine Sauvage
  • Cuisine express
  • Salades

• Cake carottes et fanes antigaspi -

  
  123degustez  21/04/21  11:18
  C’est une lectrice du blog qui m’a soufflé cette recette de cake carottes et fanes antigaspi. Bon, je l’ai finalement beaucoup modifiée à ma façon. Quand vous achetez une belle botte de carottes fanes bien fraîche, cela ne vous fait pas mal au cœur de jeter...
  • Carottes
  • Cake

• Sauce cresson comme un pesto -

  
  123degustez  16/04/21  11:10
  Le cresson cru est merveilleux pour les sauces. Cette sauce cresson comme un pesto est parfaite pour assaisonner des lentilles mais pourra vous ravir aussi avec du poisson. Essayez-la aussi avec d’autres légumes ou des pommes de terre. « Comme un pesto...
  • Pesto
  • Cresson
  • Sauces

• Sauce orange sanguine et gingembre -

  
  123degustez  14/04/21  11:26
  Cette sauce orange sanguine et gingembre est époustouflante. Sa saveur et sa couleur sont bluffantes. Elle est très onctueuse et on dirait presque de la sauce tomate. La première fois que je l’ai réalisée (c’était une pure création), je n’en revenais pas...
  • Orange
  • Sauce orange
  • Gingembre
  • Sauces

• E-book - Pain maison sans pétrissage | 1,2,3...Dégustez -

  
  123degustez  13/10/20  23:37
  Tout savoir pour faire facilement votre pain maison sans pétrissage. Un pain au petit épeautre exceptionnel.
  • Pain

• Financier salé poire et bleu des causses -

  
  123degustez  07/10/20  17:58
  Quel délice, ce financier salé poire et bleu des causses ! L’accord poire et bleu est une valeur sûre et particulièrement avec le bleu des causses (qui est plus doux qu’un Roquefort). Le financier salé en version financier géant est parfait coupé en tranches...
  • Bleu des Causses
  • Financiers
  • Poire
  • Bleu

• Résultats du défi cuisine de juin 2020 sur Recettes.de -

  
  123degustez  04/10/20  20:20
  Il est temps d’annoncer les résultats du défi de juin sur le site Recettes.de. Le thème choisi par le jury (dont je fais partie) est La papillote. Des papillotes salées ou des papillotes sucrées, des papillotes cuites (à la vapeur, au four, poêlées etc.)...
  • Defi Noel en Blanc Ou en Vert
  • Defi Papillotes

• Riz au four aux herbes aromatiques -

  
  123degustez  01/10/20  12:21
  Préparation : 8 min Le riz au four aux herbes et très facile à réaliser. L’occasion d’utiliser les dernières tomates et aromatiques du jardin. Dans des plats individuels ou en version familiale, la préparation de ce riz aux herbes est très rapide. Le riz s’imprègne des saveurs...
  • Herbes aromatiques
  • Cuisine au Four
  • Riz

• Anniversaire 4 ans du blog 1,2,3…Dégustez et concours -

  
  123degustez  26/09/20  17:03
  Quatre ans… 4 ans que je partage avec vous ma passion pour la cuisine, ma passion du détail et des bons produits. Quatre ans… un joli chemin parcouru avec toujours plus d’astuces et de recettes saines et faciles. Quatre ans qui ont passés à une vitesse...
  • Anniversaire
  • Concours

• Anniversaire 4 ans du blog 1,2,3…Dégustez et concours -

  
  123degustez  26/09/20  17:03
  Quatre ans… 4 ans que je partage avec vous ma passion pour la cuisine, ma passion du détail et des bons produits. Quatre ans… un joli chemin parcouru avec toujours plus d’astuces et de recettes saines et faciles. Quatre ans qui ont passés à une vitesse...
  • Anniversaire
  • Concours

• Brocoli germé, tout pour réussir -

  
  123degustez  23/09/20  12:26
  Cela fait longtemps que je ne vous avais pas préparé une nouvelle fiche de graine germée. Voici le brocoli germé, une star des graines germées par sa teneur en nutriments de qualité. Au rendez-vous, de belles pousses vertes et une surprenante saveur de...
  • Brocolis

• Brocoli germé, tout pour réussir -

  
  123degustez  23/09/20  12:26
  Cela fait longtemps que je ne vous avais pas préparé une nouvelle fiche de graine germée. Voici le brocoli germé, une star des graines germées par sa teneur en nutriments de qualité. Au rendez-vous, de belles pousses vertes et une surprenante saveur de...
  • Brocolis

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