Les Recettes de Caro-en-cuisine - 10

• Cheesecake aux oréos -

  
  Caro-en-cuisine  29/03/15  11:40
  Préparation : 15 min Cheesecake aux oréos Une recette sans cuisson, fraîche et surtout très gourmande. Les oréos c'est Mon péché gourmand ;) alors quoi de mieux que d'associer ces petits gâteaux sucrés à un dessert ? C'est un dessert simple à réaliser. Il demande que peu d'ingrédients...
  • Cheesecake
  • Oreos
  • États-Unis

• Caramel au chocolat -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:20
  Caramels au chocolat Les carambars au caramel vous aimez ça ? Moi aussi;) Alors aujourd'hui je tente une recette en ajoutant une pointe de chocolat pour encore un peu plus de gourmandise. Je vous délivre ma recette qui s'est avérée délicieuse. Mais attention...
  • Chocolat
  • Caramel

• Mendiants -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:20
  Mendiants : Ingrédients : (pour 12 mendiants) - 200g de chocolat noir - 6 pistaches - 6 noisettes - amandes éfilées - 1 figue confite ou autres fruits secs (raisins, amandes, oranges) Préparation : Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Lorsque celui-ci...
  • Mendiant

• Mousse au chocolat au siphon -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:20
  Mousse au chocolat au siphon Vous avez du remarquer que j'aimais bien utiliser le siphon, et bien le revoilà ;) une petite mousse au chocolat très légère et aérienne qui accompagnera à merveille gâteaux et salades de fruits ... Ingrédients : - 20cl de crème...
  • Siphon
  • Mousses
  • Chocolat
  • Chantilly
  • Mousse au Chocolat

• Macarons menthe-chocolat -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:19
  Préparation : 1h Macarons menthe-chocolat C'est le grand retour des macarons dans ma cuisine. Alors pour l'occasion je vous propose une recette originale : des macarons menthe-chocolat. Un vrai régal. Je me suis inspirée de la recette de sunny-délices. Pour tous les amateurs...
  • Macarons
  • Menthe
  • Chocolat
  • Original

• Nectarines poêlées et son coulis douceur -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:19
  Nectarines poêlées et son coulis douceur Ingrédients : (pour 2 personnes) - 3 nectarines - 1 cuillère à café de miel - 10g de beurre - 10cl de crème liquide - 1 feuille de gélatine Préparation : Lavez puis coupez deux nectarines en quartiers. Faites fondre...
  • Nectarines
  • Poêlée

• Mille-feuille de nectarines -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:18
  Mille-feuille de nectarines Ingrédients : (pour 4 personnes) - 150g de beurre ramoli - 150g de sucre glace - 3 blancs d'oeufs - 150g de farine - 4 nectarines - glace à la pêche Préparation : Pour la pâte : dans un saladier, travaillez à l'aide d'un fouet...
  • Mille-feuilles
  • Nectarines

• Smoothie banane, fraise -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:18
  Smoothie à la banane : Ingrédients : - 1 banane - 1 demi yaourt - des glaçons - 1 quart de citron vert - jus d'orange Mixez tous les ingrédients à l'aide d'un blender. Smoothie banane, fraise : Ingrédients : - 1 banane - 1 demi yaourt - des glaçons - des...
  • Smoothies
  • Fraises
  • Bananes

• Coupe de mangue-fruits de la passion et purée de banane -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:18
  Préparation : 15 min Coupe de mangue-fruits de la passion et purée de banane Ajourd'hui je vous présente un dessert léger exclusivement fruité et très rafraîchissant. Il est très facile à réaliser et ça a été une grande réussite. Ingrédients : pour 4 personnes Temps de préparation...
  • Fruit de la passion
  • Mangue
  • Bananes
  • Purée

• Tartare de fraises, marinade miel-cannelle -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:18
  Préparation : 10 min Tartare de fraises, marinade miel-cannelle Une petite douceur fruitée et sucrée très facile à réaliser. Une marinade qui saura révéler le goût des fraises. Un tartare de fruit c'est simple et rapide mais on y pense pas assez souvent pour nos fin de repas....
  • Tartare
  • Fraises
  • Miel
  • Marinades
  • Desserts
  • Fruits
  • Cannelle

• Carpaccio de mangue -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:18
  Préparation : 20 min Carpaccio de mangue Une assiette fraîche pour un dessert léger et fruité. J'ai voulu mettre en valeur le fruit avec des fines tranches de mangue. Joli et simple. Tout ce que j'aime. Ingrédients : pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes 1 mangue...
  • Carpaccio
  • Mangue
  • Fruits
  • Leger
  • Desserts

• Pain perdu et fruits d'été -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:18
  Pain perdu et fruits d'été Un dessert très doux pour un retour en enfance très appréciable. La douceur du pain perdu accompagné de l'acidité de quelques fruits de saison. Un vrai délice … Ingrédients : pour 4 personnes 4 tranches de pain 1 œuf 2 cuillères...
  • Pain perdu
  • Fruits
  • Fruitee
  • Recette Legere
  • Fraises
  • Bananes
  • Fruits d'été
  • Pain
  • Été

• Milk shake à la banane -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:18
  Milk shake à la banane Ingrédients : (pour 2 personnes) - 2 boules de glace à la vanille - 2 bananes - 20cl de lait - 1/2 citron Préparation : à l'aide d'un blender mixer la totalité des ingrédients : le lait, la glace à la vanille, les bananes puis ajoutez...
  • Milk Shake
  • Bananes
  • Shakes

• Soufflé glacé au citron -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:18
  Soufflé glacé au citron Ingrédients : pour 4 personnes - 1,5 de lait - 1/2 citron - 4 rondelles de citron - 3 jaunes d'oeufs - 100g de sucre semoule - 250g de crème fraîche Préparation : Porter le lait à ébulition avec quelques zestes de citron. Dans un...
  • Glace au citron
  • Soufflé glacé
  • Soufflé
  • Citrons
  • Glaces

• Crème kiwi-coco -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:18
  Préparation : 20 min Crème kiwi-coco Ingrédients : Temps de préparation : 20 minutes pour 4 personnes 2 kiwis 200g de fromage blanc 20cl de crème de coco 40g de sucre en poudre 1 feuille de gélatine 2 cuillère à soupe de noix de coco râpée. Préparation : Pelez les Kiwis et...
  • Crèmes
  • Kiwis

• Panacotta chocolat - poire -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:17
  Préparation : 20 min Panacotta chocolat - poire Ingrédients : (pour 4 personnes) Temps de préparation : 20 minutes - 15cl de crème fraîche - 10cl de lait - 2 feuilles de gélatine - 2 cuillère à soupe de cacao en poudre - 3 poires - 10cl de crème épaisse - quelques noisettes...
  • Panacotta
  • Chocolat
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Poire

• Crème au chocolat blanc -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:17
  Préparation : 15 min Crème au chocolat blanc Ingrédients : (pour 2 personnes) Temps de préparation : 15 minutes - 30cl de lait - 100g de chocolat blanc - 1 cuillère à soupe de maïzena Préparation : Dans une casserole cassez grossièrement les carrés de chocolat blanc. Ajoutez...
  • Crème au chocolat
  • Chocolat blanc
  • Chocolat
  • Crèmes

• Crème brûlée -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:17
  Préparation : 20 min Crème brûlée à la vanille Ingrédients : (pour 4 personnes) Temps de préparation : 20 minutes - 15cl de lait - 1/2 gousse de vanille - 30cl de crème fraîche - 3 jaunes d'oeufs - sucre cassonade Préparation : Dans une casserole faire bouillir le lait avec...
  • Crème brûlée
  • Crèmes
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Vanille

• Crème brûlée miel et nectarines -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:17
  Préparation : 20 min Crème brûlée miel et nectarines Ingrédients : pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes - 15cl de lait - 1/2 gousse de vanille - 30cl de crème fraîche - 3 jaunes d'oeufs - 50g de miel - 3 nectarines - sucre cassonade Préparation : Dans une casserole...
  • Crème brûlée
  • Nectarines
  • Crèmes
  • Miel

• Crème au chocolat -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:17
  Préparation : 15 min Crèmes au chocolat : Ingrédients : (pour 4 crèmes) Temps de préparation : 15 minutes - 100g de chocolat noir (70% de cacao) - 20cl de crème liquide - 20cl de lait - 4 jaunes d'oeuf - 40g de sucre en poudre Préparation : Faites fondre le chocolat noir au...
  • Crèmes
  • Chocolat
  • Desserts
  • Crème au chocolat

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