Les Recettes de Caro-en-cuisine - 13

• Velouté de potimarron -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:10
  Velouté de potimarron Ingrédients : - 1 potimarron - 20cl de crème fraîche épaisse - 1/4 L d'eau - 1/4 L de lait - 1/2 oïgnon - 20g de beurre - noix de muscade - sel - poivre Préparation : Coupez le potimarron en quatre, retirez les graines et les fibres....
  • Potimarron
  • Velouté

• Trio gourmand tomates-chèvre-carottes -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:10
  Trio gourmand tomates-chèvre-carottes Une entrée fraîche et très facile à réaliser. Des ingrédients simples dont le mariage associe douceur et fraîcheur, c'est un régal ! Ingrédients : (pour 4 personnes) - 2 tomates - 4 carottes - 30g de chèvre frais -...
  • Carottes
  • Tomates
  • Chèvre

• Entre douceur et fraîcheur -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:10
  Préparation : 20 min Entre douceur et fraîcheur Tomates en cercle accompagnées d'une douceur au fromage frais Ingrédients : (pour 2 personnes) Temps de préparation : 20 minutes - 2 tomates - 8 gâteaux apéritif (type tuc) - 1 cuillère à café de beurre pomade - 20g de fromage...
  • Cheesecake
  • Entrées
  • Tomates
  • Salee
  • Fromage frais

• Soufflé à la pomme de terre -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:10
  Préparation : 20 min Soufflés aux pommes de terre Ingrédients : Temps de préparation : 20 minutes 250g de pommes de terre 2 c à soupe de chapelure 50 g de beurre 2 c à soupe de farine 150ml de lait 3 oeufs 80g de gruyère râpé thym Préparation : Faites cuire les pommes de terre...
  • Pomme de terre
  • Soufflé

• Tiramisu jambon de parme et tomates -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:10
  Tiramisu jambon de parme et tomates Ingrédients : (pour 4 personnes) - 100g de mascarpone - 20g de pignon - sel - 5 tranches de jambon de parme - 1 tomate - 2 oeufs - 4 tranches de pain de mie Préparation : Dans un saladier fouettez énergiquement les deux...
  • Jambon de Parme
  • Tiramisu
  • Tomates
  • Jambon

• Pizza saumon-crevettes -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:09
  Pizza saumon-crevettes Envie d'un dîner vite fait bien ? Une petite pizza 100% maison. Une pâte fine et croustillante parfumée à l'origan et une garniture pleine de saveur, c'est ce qui vous attend avec ma recette du jour. Alors n'hésitez plus et préparez...
  • Pizza
  • Saumon fumé
  • Crevettes
  • Pate Pizza
  • Plats
  • Saumon

• Tarte salée courgette-thon-ricotta -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:09
  Préparation : 20 min Tarte salée courgette-thon-ricotta Une excellente tarte salée. Elle change de la traditionnelle quiche. Son côté fondant et onctueux est très agréable. Elle est très facile à faire et est bon marché. Peu d'ingrédients pour une réussite maximale. Moi j'aime...
  • Thon
  • Tartes
  • Courgettes
  • Plats
  • Ricotta
  • Tarte Salées

• Tarte tatin à la tomate -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:09
  Préparation : 15 min Tarte tatin à la tomate Ingrédients : Temps de préparation : 15 minutes - 1 pâte feuilletée - 5 tomates - 1 morceau d'emental - 3 tranches de jambon blanc - herbes marjolaine - sel - poivre - 80g de sucre en poudre - 20cl d'eau Préparation : Préparez le...
  • Tarte Tatin à la tomate
  • Tarte Tatin
  • Tomates
  • Tartes

• Tarte provençale -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:09
  Préparation : 30 min Tarte provençale Ingrédients : Temps de préparation : 30 minutes - 1 pâte feuilletée - 1 poivron - 3 tomates - 1 oïgnon - 1 courgette - 1 aubergine - Gruyère râpé - sel et poivre - 20cl de crème liquide - curcuma Préparation : Préchauffez le four à 180°C....
  • Tartes
  • Provence
  • Poivrons
  • Plats
  • Tomates
  • Tarte Provençale

• Pizza printanière -tomates-champignons-chèvre-ricotta -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:09
  Préparation : 15 min Pizza printanière -tomates-champignons-chèvre-ricotta- Ingrédients : Temps de préparation : 15 minutes - 1 pâte à pizza - 20cl de coulis de tomates - 3 tomates - 1/2 bûche de chèvre - 50g de ricotta - 1 oïgnon - sel - poivre - salade - gruyère Préparation...
  • Champignons
  • Ricotta
  • Tomates
  • Chèvre
  • Pizza

• Quiche rapide au chorizo -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:09
  Préparation : 15 min Quiche rapide au chorizo En période de vacances, les plats avec de longues minutes de préparation se font rares. Je préfère des recettes simples et goûteuses qui peuvent se déguster aussi bien chaudes que froides. Voici une recette simple de quiche avec...
  • Quiches
  • Chorizo
  • Cuisine Rapide

• Crumble chèvre courgettes -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:08
  Préparation : 20 min Crumble chèvre-courgettes Ingrédients : (pour 4 crumbles) Temps de préparation : 20 minutes - 2 courgettes - 1/4 de bûche de chèvre - 40g de beurre mou - sel et poivre - 80g de farine - 30g de chapelure - curry Préparation : Coupez les courgettes en petits...
  • Crumble
  • Courgettes
  • Chèvre
  • Plats

• Tarte tomates, moutarde & mascarpone -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:08
  Préparation : 20 min Tarte tomates, moutarde & mascarpone Ingrédients : Temps de préparation : 20 minutes - 1 pâte feuilletée - 6 tomates - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 250g de mascarpone - 2 oeufs - sel et poivre Préparation : Etalez la pâte feuilletée dans...
  • Tarte Tomate
  • Mascarpone
  • Moutarde
  • Tomates
  • Tartes

• Tarte courgette-chèvre-tomate -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:08
  Préparation : 30 min Tarte courgette-chèvre-tomate Ingrédients : Temps de préparation : 30 minutes - 1 pâte feuilletée - 2 courgettes - 10 tomates cerises - 1 escalope de dinde - 1/2 bûche de chèvre Préparation : Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Coupez l'escalope...
  • Tarte Courgettes
  • Courgettes
  • Tomates
  • Chèvre
  • Tartes

• Salade césar à ma façon -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:08
  Préparation : 20 min Salade césar à ma façon Ingrédients : Temps de préparation : 20 minutes - 2 escalopes de dinde - chapelure - 20g de farine - 1 oeuf - salade verte - 6 tomates cerises - sauce césar - sel - poivre Préparation : Dans un récipient battez l'oeuf en omelette...
  • Caesar
  • Entrées
  • Salades
  • Salade césar

• Salade fraîcheur -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:08
  Préparation : 20 min Salade fraîcheur Ingrédients : (pour 2 personnes) Temps de préparation : 20 minutes - 1 salade verte - 200g de pâte (torti ou papillon) - 12 tomates cerises - 40g de ricotta - 2 tranches de pain - 2 tranches de chèvre - vinaigrette maison Préparation :...
  • Chevre Chaud
  • Entrées
  • Salades
  • Salade fraicheur

• Filet de sabre roulé -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:08
  Préparation : 20 min Filet de sabre en roulade Comment vais-je cuisiner mon poisson pour ce soir ? Envie de changement, c'est parti avec une petite roulade très appréciée. Ingrédients : pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes 4 filet de sabre 2 tranches de saumon...
  • Poisson
  • Filet de Sabre
  • Curcuma
  • Sauces
  • Roulé

• Crème brûlée à la chair de crabe -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:08
  Préparation : 15 min Crème brûlée à la chair de crabe Ingrédients : pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes - 2 échalotes - ciboulette fraîche - 200 g de chair de crabe (ou surimi râpé ou langoustine) - 20cl de crème liquide - 3 oeufs - 1 citron - sel -poivre Préparation...
  • Crème brûlée
  • Crabe
  • Crèmes

• Verrine au saumon fumé et sa brochette de crevettes au curcuma -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:08
  Verrine au saumon fumé et sa brochette de crevettes au curcuma Ingrédients : (pour 4 personnes) - 16 crevettes - 2 tomates - 60g de mascarponne - 10cl de crème fluide - 1/2 citron ' curcuma - huile d'olive - vinaigre - origan - 4 tranches de saumon fumé...
  • Saumon fumé
  • Brochettes
  • Crevettes
  • Saumon
  • Curcuma
  • Verrines

• Filet de julienne à l'aneth et ses légumes croquants -

  
  Caro-en-cuisine  26/03/15  17:08
  Filet de julienne à l'aneth et ses légumes croquants Ingrédients : - 2 filets de julienne - aneth - 10cl de crème liquide - tomates cerises - 1 courgette - 2 carottes - sel - poivre Préparation : Dans un cuiseur vapeur, disposez dans le premier bac la moitié...
  • Julienne
  • Légumes
  • Aneth

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