Les Meilleures Recettes d'Accompagnement de Cuisine Bônoise de Zika - 3

• Sfenjs ras el 3am- beignets du nouvel an - annaba d'antan -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/01/23  08:00
  Sfenjs ras el 3am ou beignets du nouvel an , préparés en entremet pour accompagnement de jari ou chorba blanche ou rouge dans notre tradition le premier jour de l'an. Les beignets et le talejt accompagnent toujours le jéri, ils seront accompagnés de miel...
  • Beignets
  • Sfenj
  • Nouvel An
  • Terroir Bonois
  • Accompagnement
  • Desserts
  • Ramadan 2023
  • Algérie

• Idées menu réveillon et fêtes de fin d'année- entrées- accompagnement- plats- desserts- boissons -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  29/12/22  16:30
  Des idées faciles pour le menu des fêtes du nouvel an et du réveillon 2023, entrées, veloutés, accompagnements, plats, desserts, pâtisseries, boissons sans alcool, une sélection à la portée de tous. Le pain, démarrer la pâte la veille avant de vous coucher,...
  • Idees Menu Nouvel An
  • Reveillon
  • Entrées
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  • Plats
  • Desserts
  • Boissons Sans Alcool
  • Algérie

• Macédoine de légumes au fenouil et mayonnaise au citron -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  20/12/22  08:00
  Macédoine de légumes au fenouil un peu à ma façon du fait de l'ajout du fenouil, entrée tiède à la mayonnaise au citron, qui fait l'unanimité chez moi, elle a accompagné des dorades frites un jour de weekend où tous mes enfants étaient réunis, le petit...
  • Algérie
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  • Légumes
  • Fenouil
  • Entrées
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  • Ramadan 2023
  • Mayonnaise

• Petites couronnes briochées aux grains de sésame et fleurs d'orangers -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/12/22  08:00
  Petites couronnes briochées aux grains de sésame et fleur d'oranger pour accompagnement et petits déjeuners au bon goût de sésame torréfié, refroidi puis moulu et fleur d'oranger, cela paraît curieux pour certains mais nous accompagnons nos mijotés de viandes...
  • Pain
  • Boulange
  • Couronnes Briochees
  • Grains de Sesame Torrefies Moulus
  • Fleur d'oranger
  • Ramadan 2023
  • Accompagnement
  • Algérie

• Poêlée de courgettes et tomates à l'ail aux œufs -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/11/22  22:25
  Poêlée de courgettes et tomates à l'ail aux œufs, quelques légumes qui me restaient , autant les finir en poêlée à côté d'un velouté. Pour le repas du soir, mine de rien, c'est bon et j'y penserais en été à emporter à la plage car même froide c'est bon...
  • Algérie
  • Poêlée
  • Courgettes
  • Tomates
  • Œufs
  • Entrées
  • Accompagnement
  • Tartinade

• Riz au curcuma braisé au beurre -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  14/11/22  08:00
  Riz au curcuma braisé au beurre, un bel accompagnement de plats et mijotés, poissons et grillades à côté de légumes à peine grillés non pelés, facile et rapide à réaliser, à côté d'œufs au plat il est aussi parfait. Une fondue de tomates avec des aubergines...
  • Riz
  • Curcuma
  • Riz au Curcuma Braise au Beurre
  • Accompagnement
  • Plats
  • Cuisine Facile
  • Algérie
  • Ramadan

• Pommes de terre à l'ail- paprika-carvi-coriandre ( tebel- carouia ) rôties au four -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/10/22  18:27
  Pommes de terre rôties au four à l'ail, paprika, carvi et coriandre ( tebel w carouia ), croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Un accompagnement de viande, poulet, poisson, des œufs au plat ou durs et même en plat unique. Cuisine facile...
  • Pomme de terre
  • Rôti
  • Épice
  • Accompagnement
  • Ail
  • Ramadan
  • Algérie
  • Coriandre
  • Paprika
  • Cuisine au Four
  • Carvi

• Quiche aux épinards- tiges de céleri et camembert -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/05/22  15:00
  Quiche au Camembert, épinards et tiges de céleri bien frais à la crème et aux œufs avec une pâte des plus faciles et inratables. Les quiches* vous en trouverez sur le blog, repas du soir en général en plat unique ou accompagnement de soupes, idéale en entrée...
  • Quiches
  • Épinards
  • Camembert
  • Céleri
  • Plats
  • Accompagnement
  • Entrées
  • Algérie

• Crêpes salées rapides farcies de brouillade d'œufs à l'emmental -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  26/04/22  10:30
  Crêpes salées rapides, farcies de brouillade d'œufs et d'emmental, entrée facile gratinée à la poêle et servie avec des tomates braisées à l'ail, les crêpes sont moelleuses et savoureuses avec cette farce , elles ont fait l'unanimité chez moi d'autant plus...
  • Entrées
  • Crêpes Salées
  • Crêpes
  • Œufs
  • Brouillade D Oeufs
  • Ramadan
  • Accompagnement
  • Algérie

• Bricks- bourek annabi au thon et pommes de terre -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  18/04/22  10:00
  Bricks ou bourek annabi au thon et pomme de terre, brika en réalité pour les annabis et qui dit bricks ou bourek dit Annaba, les bricks et boureks et feuilles de bricks authentiques sont une spécialité de ma Bône la Coquette, c'est l'accompagnement type...
  • Terroir Bonois
  • Ramadan 2022
  • Bourek Annabi
  • Brika Bonoise
  • Thon
  • Pomme de terre
  • Plats Algeriens
  • Accompagnement

• Manchons feuilletés fourrés de béchamel au parmesan de lina -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  12/04/22  06:00
  Manchons feuilletés fourrés de béchamel au parmesan, pour changer d'accompagnement, les boureks et les bricks quoiqu'ils soient indétrônables sur la table de ramadan, il arrive un moment où on veut bien changer, en entrées avec une salade verte, ils sont...
  • Entrées
  • Accompagnement
  • Viennoiseries
  • Boulange
  • Sauce Bechamel
  • Ramadan
  • Fêtes
  • Algérie

• Tourte feuilles de bricks au thon- fromage et pommes de terre ( tajine malsouka ) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  10/04/22  06:00
  Tourte aux feuilles de bricks inspirée du tajine tunisien, la malsouka , au thon, fromage et pommes de terre, une brick format familial au four, saine et prend moins la main. J'avoue avoir moins eu de travail qu'avec les bricks, pas de friture, c'est léger...
  • Tourte Feuilles de Bricks
  • Tajine Malsouka
  • Thon
  • Pomme de terre
  • Accompagnement
  • Fromage
  • Ramadan
  • Ramadan 2022

• Riz façon risotto aux boulettes d'agneau - épinards et curcuma -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  11/03/22  19:07
  Servi en plat unique pour le déjeuner de milieu de semaine, ce riz façon risotto aux boulettes d'agneau et aux épinards et curcuma a été très apprécié car très savoureux, léger, facile et rapide à réaliser. Peut être servi en accompagnement. Il me restait...
  • Ramadan
  • Ramadan 2022
  • Risotto
  • Plats
  • Algérie
  • Accompagnement
  • Riz Facon Risotto Boulettes Et Epinards
  • Riz

• Boulgour ou boulghour sauce tomate épicée -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/03/22  06:00
  Boulgour ou boulghour à la sauce tomate épicée, pouvant être un accompagnement de viandes comme un plat complet pour les végétariens à côté de salades variées, je l'avais servi avec des côtelettes et salade méchouia ( poivrons et tomates grillés ).Il est...
  • Boulgour
  • Céréale
  • Tomates
  • Accompagnement
  • Plats
  • Épice
  • Plats Algeriens
  • Ramadan 2022

• R'ghif ou raghif- pain syrien au four -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  25/02/22  06:00
  Raghif, r'ghif ou rghif, pain syrien au four léger et crousti-moelleux, accompagnement de mijotés, très apprécié pour les sandwichs syriens tels que chawarma , en casse croûte, tartiné et roulé pour les enfants ( aaroussa ) pour patienter jusqu'au repas,...
  • Pain
  • Raghif Syrien au Four
  • Pain Syrien
  • Pain pita
  • Ramadan 2022
  • Accompagnement
  • Algérie
  • Ramadan

• Rakhssiss el gamh w ch3ir- galettes d'orge et blé complet - رخسيس الشعيروالقمح الكامل -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  20/02/22  07:00
  Rakhssis el gamh w ch3ir, galettes d'orge et de blé complet , رخسيس الشعيروالقمح الكامل, des galettes rustiques, accompagnement de chorba ( jari ) et plats ( tajines ) de chakchouka, à tartiner, elles étaient considérées comme le pain du pauvre et des temps...
  • Rakhssis
  • Ble Complet
  • Orge
  • Galettes D Orge Et Ble Complet
  • Ramadan 2022
  • Accompagnement
  • Algérie
  • Ramadan

• Tarte aux poireaux et aux courgettes- pâte facile à l'huile- accompagnement et entrées -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  13/02/22  07:00
  Tarte aux poireaux, une de ces tartes que j'affectionne particulièrement et que je fais souvent en accompagnement de coupe et de veloutés, ici j'ai ajouté des courgette bien tendres, la pâte est facile à réaliser, une sorte de pâte à pizza fine et tendre,...
  • Tarte aux Poireaux Et Courgettes
  • Poireaux
  • Courgettes
  • Tartes
  • Pate a L Huile
  • Accompagnement
  • Algérie
  • Ramadan 2022

• Que vous avez le plus aimées ce mois de décembre -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  23/12/21  15:01
  Les recettes qui ont été le plus aimées à ce jour , je les classe dans l'ordre des appréciations, je suis épatée par le classement de cette vieille publication de la taktouka ou l'authentique chakchouka de base bônoise, l'oignon confit que moi même j'avais...
  • Recettes les Plus Aimees
  • Accompagnement
  • Plats
  • Amuse Bouche
  • Patisserie
  • Confiture
  • Boulange
  • Confiserie

• Quiche au persil - thon - crème et parmesan -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  21/10/21  07:00
  Quiche au persil, thon, crème et parmesan en entrée ou en accompagnement et pourquoi pas en plat unique , c'est facile et économique. Les bottes de persil proposées sur les étals sont bien généreuses d'où l'idée d'en faire une quiche au persil. La pâte...
  • Quiche au Persil Thon Et Parmesan
  • Fromage
  • Algérie
  • Ramadan 2022
  • Quiches
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  • Entrées
  • Plats Complets

• Mahjouba express aux feuilles de bricks - crêpes salées pour débutants/ recette personnelle -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  09/10/21  08:30
  Mahjouba ultra rapide aux feuilles de bricks maison , des crêpes traditionnelles salées farcies de chakchouka piquante ou non et confite pour débutants et étudiants, à réaliser en plat unique, accompagnement à ramadan pour changer des bricks et boureks,...
  • Mahjouba Express aux Feuilles de Bricks
  • Crepes Salees Traditionnelles
  • Crepes Algeriennes
  • Feuilles de Boureks Maison
  • Ramadan
  • Accompagnement
  • Cuisine végétarienne
  • Chakchouka Ratatouille

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