Recettes de Gâteaux Algériens de Cuisine Bônoise de Zika - 3

• Bouskoutou - croquants a la bônoise aux amandes- grains d'anis et raisins secs sans oeufs -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  27/05/23  14:55
  Le bouskoutou aux graines d'anis, raisins secs et amandes c'est le croquant bônois de nos grands-mères, biscuits sans œufs du quotidien, inratable et sans prise de tête pour la fête des mères, un cadeau gourmand que l'on offre dans de petits sachets en...
  • Bouskoutou aux Raisins Secs Et Amandes
  • Gâteaux Algériens
  • Fêtes des Meres
  • Raisins Secs
  • Amande
  • Croquants
  • Grains D Anis
  • Ramadan

• Ghraiba bel homs- montecaos a la farine de pois chiches -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  26/05/23  07:00
  Ghraiba bel homs, ou montécaos à la farine de pois chiches, biscuits friables et fondants comme toutes les ghraibas du Maghreb, gâteaux secs de fêtes et de l'aïd el fitr et aïd el adha, à base de sucre glace, farine blanche, farine de pois chiches torréfiée,...
  • Gateaux Secs
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteau de l'Aid
  • Fêtes
  • Ramadan 2011
  • Farine de Pois Chiches
  • Fondant
  • Sablés

• Confiture de nèfles à la vanille -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/05/23  10:01
  Confiture de nèfles à la vanille. Je me suis trouvée avec des nèfles à profusion, j'en ai fait des entremets, tajine d'agneau aux nèfles , tajine nèfles farcies aux noix en marka hlouwa et de la confiture. Recette de 2017 remontée. Le plus gros du travail...
  • Algérie
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  • Nèfles
  • Petit Déjeuner
  • Desserts
  • Gâteaux Algériens
  • Entremet Marka Hlouwa
  • Nefles Farcies aux Noix

• Tarte fine aux pommes caramélisées à la compote de pomme maison -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  26/04/23  07:00
  Tarte fine aux pommes caramélisées avec une pâte brisée, le dessert que j'aime le plus, pour cette fois ci , j'ai tartiné la pâte de compote de pommes maison . Le goûter convivial avec les amis, gourmandise de la plage et des pique nique par excellence...
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  • Pomme
  • Compote de pommes
  • Tarte Pommes Caramelisee
  • Gâteaux Algériens

• Croquants- croquets aux raisins secs - gâteaux secs algériens -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  20/04/23  09:00
  Les croquants ou croquets ou encore croquis, gâteaux secs algériens populaires, très économiques et faciles à réaliser, le gâteau type des goûters, des petits déjeuners et de l'Aïd, des plus basiques aux plus riches en fruits secs, raisins secs, amandes,...
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  • Petit Déjeuner
  • Goûter
  • Raisins Secs
  • Gâteau de l'Aid

• Sablés fondants pur beurre - pâte aux amandes - caramel beurre salé- petit déjeuner de l'aïd -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/04/23  09:00
  Sablés fondants pur beurre au caramel beurre salé maison , ces biscuits sablés qui fondent en bouche, très appréciés au goûter et petit déjeuner de l'Aïd. On a tendance à oublier ces derniers temps ces petits gâteaux gourmands et pas très onéreux tels les...
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  • Caramel
  • Gateaux de L Aid
  • Gateaux Pur Beurre aux Amandes Et Caramel Beurre Sale
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• Idées recettes gâteaux aïd fitr 2023- sablés et biscuits -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/04/23  14:06
  La fête de l'aïd el fitr ( fin du jeûne de ramadan ) est à nos portes, je vous propose des idées de de recettes de gâteaux à la portée de tous, biscuits et sablés, simples et gourmands pour le petit déjeuner et les goûters de l'Aïd en famille et amis. Pour...
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  • Gateaux de L Aid
  • Idees Recettes Gateaux Aid Fitr 2023
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• Gâteaux traditionnels bônois pour l'aïd el fitr 2023 et les fêtes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  11/04/23  09:00
  Une sélection de gâteaux traditionnels bônois pour les fêtes et l'Aïd el Fitr. Dans quelques jours, les musulmans et les algériens en particulier commenceront à préparer l'Aïd el fitr, fête de la rupture du jeûne qui aura duré un mois lunaire, pour cette...
  • Aid El Fitr 2023
  • Gateaux Traditionnels
  • Terroir Bonois
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  • Ramadan 2023

• Mchalwech jbal idough- feuilleté au miel et aux noix du mont de l'edough-annaba- مشلوش جبل ايدوغ ـ عنابة -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  01/04/23  22:31
  Mchalwech annabi, feuilleté traditionnel bônois au miel et aux noix du mont de l'Edough, مشلوش جبل ايدوغ ـ عنابة. Entremet de fêtes au même titre que ziréwi , réalisés pour des circonstances de réussites réalisés par les familles autochtones bônoises et...
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• Ramadan 2023- shour- couscous sucré- crèmes- brioches- gâteaux algériens et soupes au lait -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  21/03/23  22:22
  Pour la collation de l'aube ( shour ), qui sera la veille du premier jour de ramadan, ce jeudi, je vous propose des idées pour vous aider à mettre en place à l'avance et de prévoir le shour, ce sera au choix, des crèmes, du couscous sucré, des soupes au...
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• Dattes fourrées au beurre frais de la ferme- gourmandise ancestrale -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  21/03/23  06:00
  Dattes fourrées au beurre fermier frais*, on n'en parle pas souvent, pourtant ce sont les plus anciennes gourmandises de ramadan et les plus classiques avant même celles fourrées aux amandes ou autres oléagineux, dès que les dattes nouvelles de la pleine...
  • Dattes Fourrees
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• Muffins aux deux chocolats et poudre de noix -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  17/03/23  08:00
  Muffins aux deux chocolats à la poudre de noix, petits gâteaux moelleux forts en chocolat, publiés il y a bien longtemps pour accompagner une crème de riz, avec les bonnes saveurs qu'apportent les noix et la vanille associées, un bon dessert pour clôturer...
  • Muffins
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• Confiture de lait -dulce de leche maison -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/03/23  10:44
  Confiture de lait ou Dulcé de Lèche fait maison, facile pour garnir gâteaux et pâtisserie ainsi que les desserts, je parfume aussi et je sucre mes smoothies et mes boissons avec cette confiture de lait lorsque j'en ai sous la main. Du lait concentré sucré...
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  • Confiture de lait
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• Carrés sablés fondants à la confiture de prunes maison -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  04/02/23  08:00
  Carrés sablés fondants à la confiture de prunes maison , gâteaux algériens nommés différemment selon les régions et les familles garnis de confiture que je change pour varier les saveurs à chaque fois, ces confitures sont la réserve de l'été parmi tant...
  • Gâteaux Algériens
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  • Carres a la Confiture de Prune
  • Ramadan 2023
  • Desserts
  • Goûter
  • Petits Dejeuners

• Biscuits fondants pur beurre au sucre et au chocolat -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  31/12/22  17:24
  Biscuits pur beurre, fondants au sucre et au chocolat, une gourmandise facile et rapide à réaliser, pour un goûter, un soir de fêtes à grignoter devant un café ou chocolat chaud, dernière recette tout en douceur pour clore cette année qui a eu ses moments...
  • Fetes de Fin D Annee
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  • Algérie
  • Chocolat

• Idées de tartelettes et petits gâteaux- pâtisserie pour desserts et les fêtes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  03/11/22  06:00
  Quelques idées de tartelettes et mini tartelettes pour les desserts, fêtes, goûters conviviaux, aux fruits frais, confiture, chocolat et caramel, crème aux amandes, noix et noix de cajou, pâtisserie gourmande et délicieuse idéale aussi pour les soirées...
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• Tarte à la confiture maison de raisins et de coings maison -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  31/10/22  08:00
  Tarte à la confiture maison de raisins et de coings , fruits bio de mon jardin pour un dessert gourmand ou pour un goûter convivial entre amis ou pendant les fêtes de fin d'année, c'est une tarte que j'offre aussi à l'occasion d'un goûter chez des amis....
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• Biscuits sablés roses fondants à la gelée de grenades - fleur d'oranger -cannelle et noix de coco -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  22/10/22  07:00
  Biscuits sablés fondants roses à la gelée de grenades maison, extrait de fleur d'oranger qui va à merveille avec les grenades et la noix de coco, gâteaux secs gourmands de mon inspiration, une idée pour utiliser les grenades bio du jardin familial, les...
  • Octobre Rose 2022
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  • Cannelle

• Tarte à la confiture de raisins - pâte aux amandes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  25/09/22  16:34
  Tarte à la confiture de raisins , pâte aux amandes, extrêmement gourmande et fondante, avec les lèvres on mord dedans et on s'en délecte avec grand plaisir. Idéale pour un goûter ou à offrir. J'ai plusieurs tartes à la confiture de raisins , mais je voulais...
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• Sélection de biscuits- sablés- petits fours et gâteaux secs algériens- goûter- rentrée scolaire et fêtes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/09/22  18:51
  Des idées de biscuits, petits fours et gâteaux secs pour le goûter la rentrée scolaire, anniversaires et fêtes de fin d'année. Petits et grands se feront plaisir en rentrant à la maison, des gourmandises multiples et variées très réconfortantes, retourner...
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