Recettes de Goûter de Cuisine Bônoise de Zika - 5

• Meringues françaises de mon enfance -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  02/08/21  07:00
  Les meringues françaises , goûter généreux de mon enfance, il arrivait que les blancs d'œufs en quantité restaient après la préparation de certains mets et pour profiter du four qui est allumé, les blancs sont battus et devenaient d'énormes quantités de...
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  • Meringues Conviviales
  • Gateaux Secs

• Gâteau moelleux au melon et au yaourt -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  22/07/21  07:00
  Moelleux au melon et au yaourt, un dessert aux fruits comme j'aime que j'avais préparé pour le goûter, l'idée du melon m'avait plus et je savais que j'allais nous l'offrir car j'ai une tonne de melon à la maison qui va essentiellement en boissons et en...
  • Algérie
  • Gâteaux Algériens
  • Moelleux
  • Melon
  • Yaourt
  • Gâteau aux Fruits
  • Desserts
  • Goûter

• Biscuits aux flocons d'avoine à la confiture d'abricots maison -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  30/06/21  07:30
  Des biscuits aux flocons d'avoine à la confiture d'abricots maison , facile et rapide à réaliser, je venais de préparer de la confiture d'abricots toute fraîche, une grande boîte de flocons d'avoine qui traîne, donc l'idée a germé et me voilà avec une belle...
  • Biscuits aux Flocons D Avoine
  • Confiture
  • Abricot
  • Yaourt
  • Gateaux Secs
  • Gâteaux Algériens
  • Cuisine Saine
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• Mouskoutchou ou mouskoutou à la fleur d'oranger- gâteau algerien populaire -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  21/06/21  21:22
  Mouskoutchou ou mouskoutou et même meskouta, gâteau algérien populaire à la fleur d'oranger particulièrement mais peut être parfumé au zeste de citron ou d'oranges, léger et spongieux, très économique, de ces gâteaux que nos mamans emportaient avec elles...
  • Mouskoutchou
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteau Economique
  • Génoise
  • Cake
  • Fleur d'oranger
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  • Desserts

• Gâteau el mohguen - biscuits à la douille traditionnelle à la confiture de cerises -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  17/06/21  21:36
  Gâteaux el mohgone à Annaba, biscuits à la grosse douille traditionnelle cannelée en fer à la confiture de cerises ou halwet lambout , dans le centre du pays sont des biscuits secs en boudoirs ou anneaux ( kaaks el mohgone ) façonnés à la grosse douille...
  • Algérie
  • Gâteaux Algériens
  • Gateaux Secs
  • Biscuits a L Entonnoir de L Aid El Kebir
  • Confiture Cerises
  • Biscuits
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  • Petits Dejeuners

• Meloui beldi ou feuilleté au miel arabo andalous de belle maman -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  31/05/21  08:00
  Méloui beldi ou feuilleté citadin à la semoule et au miel arabo andalous algérien , galette fine feuilletée à base de semouline beurre et levure, moelleux et croustillant , la cuisson se fait sur une grande tôle plate ( mra ), au bon goût de beurre fermier...
  • Meloui Beldi
  • Feuillete au Miel
  • Semoule
  • Miel
  • Beurre
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  • Entremets
  • Gâteaux Algériens

• Tarte tutti frutti- pâte a croustade -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  04/04/21  00:28
  Tarte tutti frutti ou tarte aux fruits, crème pâtissière sur fond de pâte à croustade avec un cocktail de fruits qui me restaient , de la pâtisserie simple et facile pour offrir ou pour des goûters gourmands et des desserts , idéale pour les soirées de...
  • Tartes
  • Tarte aux Fruits
  • Tutti Frutti
  • Ramadan 2021
  • Desserts
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  • Ramadan
  • Algérie

• Gaufres aux fruits-bananes-fraises et chantilly au miel -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  14/03/21  18:36
  Pour le goûter d'aujourd'hui, j'ai préparé des gaufres pour écouler les bananes qui me restaient, fraises achetées ce matin et de la chantilly pour plus de gourmandise, un filet de miel plutôt que du nutella comme aurait préféré ma cadette, idéales ces...
  • Gaufres
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  • Gaufres aux Fruits
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  • Miel
  • Ramadan

• Pain brioché au lait et au beurre fermier extra moelleux -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  14/02/21  19:36
  Pain brioché au lait et au beurre fermier frais, ultra moelleux pour petits déjeuners et goûters, le pain idéal de nos tables de ramadan, un pain facile mais il faut pétrir car traditionnellement il est à la semoule, la mie est cotonneuse très aérienne,...
  • Pain Brioche au Lait Et au Beurre Extra Moelleux
  • Boulangerie
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• Cake au chocolat et marmelade d'orange -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  13/02/21  14:50
  Cake au chocolat et marmelade d'orange, un de ces gâteaux conviviaux si faciles et rapides, les biscuits des weekends, pour des goûters en famille ou entre amis, idéal pour la st Valentin. celui ci est recouvert d'une bonne couche de marmelade d'orange...
  • Cake
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  • Marmelade D Orange
  • Orange
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• Beignets algeriens cuisson au four- sans petrissage et inratable -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  09/02/21  15:03
  Beignets algériens cuisson au four très rapide, sans pétrissage, inratable, express et facile, je l'ai juste parfumé au zeste d'orange et ajouté du beurre, ils ne sont pas sucrés car ils seront enrobés ou fourrés après cuisson de confiture ou autre nutella...
  • Beignets Algeriens
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  • Beignets au Four Sans Petrissage
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• Sfenjs algeriens- boules de beignets au yaourt et au sucre -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  07/02/21  13:19
  Sfenjs algériens, khfefs ou ftayers, des boules de beignets au yaourt pour plus de légèreté et de moelleux, des beignets au sucre, faciles et rapides que j'ai préparé ce matin tôt pour le petit déjeuner des enfants de retour affamés des gardes de 36 heures...
  • Sfenj
  • Beignets Algeriens
  • Beignets au Yaourt
  • Mardi Gras
  • Ftayers Ou Khfefs
  • Boulange
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• Crêpes express garnies de confit d'oranges entieres -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  01/02/21  15:13
  Crêpes sucrées garnies de confit d'oranges entières et son sirop qui parfume merveilleusement les crêpes. Les crêpes les plus rapides que j'ai eu à faire, se faire plaisir sur le champ, une pâte sans repos du fait du lait chaud ou de l'eau chaude que j'utilise...
  • Crêpes
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  • Confit Oranges Entieres
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• Sfenjs- beignets traditionnels a la semoule et aux oeufs -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  11/12/20  07:30
  Les beignets ou sfenjs aux œufs et à la semoule fine, un peu de boulange, ce mot sfenj tiré de l'isfanj, ou éponge, légers et hyper moelleux réalisés pour un goûter un jour de pluie. J'ai gardé quelques uns au congélateur pour le petit déjeuner du lendemain...
  • Beignets
  • Sfenj
  • Ftayers
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  • Boulangerie
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  • Petits Dejeuner
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• Croquants corses ou canistrelli de manon -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/11/20  07:30
  Des croquants, croquets ou Canistrelli Corses de Manon aux amandes et à la fleur d'orangers ( indispensable ), très agréables pour le petit déjeuner ou le goûter, j'ai utilisé des cacahuètes non émondées et torréfiées, car le prix des amandes aïe aïe !!...
  • Gateaux Secs
  • Gâteaux Algériens
  • S Hour
  • Amande
  • Ramadan
  • Ramadan 2021
  • Petit Déjeuner
  • Goûter

• Mousse banane et fromage blanc au citron vert -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  03/11/20  11:00
  De la mousse à la banane au fromage blanc et au citron vert bio pour le dessert , un goûter frais et même au petit déjeuner, ces derniers temps le prix de la banane a chuté de façon vertigineuse c'est vous dire qu'on en profite à fond et de diverses façons....
  • Algérie
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  • Mousse Banane
  • Ramadan 2021
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  • Citrons
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• Tarte aux poires caramelisees -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  28/10/20  21:19
  Une délicieuse tarte aux poires toute simple et rustique, ces tartes que nous faisaient nos grands mères pour le goûter du jeudi et du dimanche autrefois. Ingrédients Pâte 250 g de farine 170 g de beurre 1 petit œuf 1 pincée de sel 1 cs d'eau froide garniture...
  • Tarte aux Poires
  • Poire
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  • Patisserie
  • Gâteaux Algériens
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  • Ramadan

• Gaufres roses pour octobre rose -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  14/10/20  07:00
  Gaufres roses pour octobre rose, des gaufres colorées au sirop de fraises , faciles et rapides, je récupère le sirop de la confiture de fraises lorsqu'il y en a en excès et je conserve dans des petits pots.Je dédie ces gaufres à CMUM« Octobre, la cuisine...
  • Gaufres Roses
  • Sirop de Fraises
  • Gaufres
  • Octobre Rose
  • Gâteaux Algériens
  • Ramadan
  • Goûter
  • Petit Déjeuner

• Gâteau breton aux pommes et noisettes -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/09/20  10:21
  Un gâteau breton aux pommes très gourmand et facile, les gâteaux fruités sont toujours un régal et tout le monde à la maison apprécieJe l'ai cuit dans un moule que je garde précieusement que j'avais déniché pour mes tartes aux pommes à la Caroline Ingalls,...
  • Gâteau Breton
  • Gâteaux
  • Pomme
  • Noisette
  • Cuisine Facile
  • Goûter
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• Gâteau a l'ananas et zeste d'orange confit moelleux et si facile -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  20/09/20  15:14
  C'est un gâteau ou une tarte à l'ananas au zeste d'orange confit maison parsemé de noix , un dessert ou goûter qu'on a dégusté dehors lors d'une sortie en mer à l'intérieur d'une charmante crique déserte, on prit nos provisions lors d'une journée complète...
  • Gâteau ananas
  • Ananas
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  • Ramadan 2021
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