Recettes de Tomates de Délices aux pays des olives - 3

• Tartines toastées de tomates et courgettes au fromage de chèvre -

  
  Délices aux pays des olives  10/01/12  08:59
  Tartines toastées de tomates et courgettes au fromage de chèvre Tartines toastées de tomates et courgettes au fromage de chèvre Préparation : 20 min - Cuisson : 10min Ingrédients (pour 4 tartines) : 4 tranches de baguette Une courgette 4 tomates 4 palets...
  • Fromage de chèvre
  • Courgettes
  • Tartines
  • Tomates
  • Fromage
  • Chèvre

• Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic -

  
  Délices aux pays des olives  15/12/11  09:34
  J'avais des courgettes dans mon réfrigérateur et je ne savais quoi en faire : je n'avais ni envie de courgettes poêlées, ni envie de gratin et il faisait chaud...donc tout naturellement il m'est venue l'idée de faire une salade. Ingrédients : 2 courgettes...
  • Salade de courgettes
  • Huile d'olive
  • Courgettes
  • Poivrons
  • Basilic
  • Tomates
  • Salades
  • Olive

• Tomates farcies boeuf/parmesan -

  
  Délices aux pays des olives  14/12/11  12:59
  Préparation : 30 min – Cuisson : 40 min – Pour 8 tomates farcies Ingrédients : 6 tomates à farcir 500g de viande de bœuf hachée 6 tranches de pain de mie 1 œuf 4 cuillères à soupe de parmesan 4 cuillères à soupe de pulpe des tomates mixée Chapelure Persil,...
  • Tomates Farcies
  • Parmesan
  • Tomates
  • Bœuf

• Rustico (feuilleté Italien à la sauce béchamel, sauce tomate et mozzarella) -

  
  Délices aux pays des olives  09/12/11  10:50
  Ingrédients pour 3 rustici : 2 rouleaux de pâte feuilletée Un bol de sauce béchamel (voir ma recette de lasagne) Un bol de sauce tomate (voir ma recette de sauce) Une boule de mozzarella Un oeuf Sel, poivre Préparation : Découper 6 cercles dans la pâte...
  • Sauce tomate
  • Mozzarella
  • Feuilleté
  • Béchamel
  • Tomates
  • Sauces

• Rustico (feuilleté Italien à la sauce béchamel, sauce tomate et mozzarella) -

  
  Délices aux pays des olives  15/09/11  20:29
  Ingrédients pour 3 rustici : 2 rouleaux de pâte feuilletée Un bol de sauce béchamel (voir ma recette de lasagne) Un bol de sauce tomate (voir ma recette de sauce) Une boule de mozzarella Un oeuf Sel, poivre Préparation : Découper 6 cercles dans la pâte...
  • Sauce tomate
  • Mozzarella
  • Feuilleté
  • Béchamel
  • Tomates
  • Sauces

• Tomates farcies boeuf/parmesan -

  
  Délices aux pays des olives  27/08/11  20:33
  Préparation : 30 min – Cuisson : 40 min – Pour 8 tomates farcies Ingrédients : 6 tomates à farcir 500g de viande de bœuf hachée 6 tranches de pain de mie 1 œuf 4 cuillères à soupe de parmesan Persil, ail, sel Préparation : j’ai fais la préparation au mixeur...
  • Tomates Farcies
  • Parmesan
  • Tomates
  • Bœuf

• Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic -

  
  Délices aux pays des olives  23/08/11  21:22
  J'avais des courgettes dans mon réfrigérateur et je ne savais pas quoi trop faire avec : je n'avais ni envie de courgettes poêlées, ni envie de gratin et il faisait chaud...donc tout naturellement il m'est venu l'idée de faire une salade. Ingrédients :...
  • Salade de courgettes
  • Huile d'olive
  • Courgettes
  • Poivrons
  • Basilic
  • Tomates
  • Salades
  • Olive

• Tartines toastées de tomates et courgettes au fromage de chèvre -

  
  Délices aux pays des olives  14/06/11  21:56
  Le midi il m'arrive de manger des sandwichs comme beaucoup de personnes. Un jour j'en ai choisi un avec les courgettes et tomates confites à l'huile d'olive et du fromage de chèvre frais : j'ai trouvé ce sandwich délicieux. Chez moi j'ai eu l'idée donc...
  • Fromage de chèvre
  • Courgettes
  • Tartines
  • Tomates
  • Fromage
  • Chèvre

• Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille -

  
  Délices aux pays des olives  10/06/11  12:03
  J'ai décidé de faire cette salade hier soir : il me restait du mesclum, quelques tomates confites, du bacon et du fromage de chèvre. Au début je voulais faire uniquement un millefeuille bacon et chèvre et puis je me suis rendue compte qu'avec du pain ce...
  • Salade aux tomates confites
  • Salade aux tomates
  • Tomates Confites
  • Croque-monsieur
  • Millefeuille
  • Tomates
  • Salades
  • Chèvre
  • Bacons

• Feuilleté tomates-ricotta (Italie) -

  
  Délices aux pays des olives  08/06/11  12:49
  En Italie, ce feuilleté ce fait aux tomates mais également avec des épinards. C'est un plat qui peut servir aussi bien en entrée chaude qu'en accompagnement avec de la viande ou du poisson par exemple. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 500 g de sauce tomate...
  • Feuilleté
  • Ricotta
  • Tomates
  • Italie

• Sauce tomate à l'Italienne -

  
  Délices aux pays des olives  08/06/11  12:02
  Préparation : 10 min – Cuisson : 40 min Ingrédients : 500 g de purée de tomates 1 carotte coupée en rondelles Un verre de vin rouge Huile d'olive 1 oignon Sel, basilic, persil Chapelure Préparation : Dans un faitout faire revenir l'oignon ciselé dans un...
  • Sauce tomate
  • Tomates
  • Sauces

• Muffins aux tomates, parmesan et basilic -

  
  Délices aux pays des olives  02/06/11  12:31
  Les muffins sont souvent assez secs à mon goût : mais en ajoutant des tomates coupées en morceaux et grâce à leurs jus, les muffins deviennent moelleux et fondants et du coup pas trop sec pour un apéritif ou un buffet. Ingrédients : 3 oeufs 60g de beurre...
  • Parmesan
  • Tomates
  • Muffins
  • Basilic

• Carpaccio betteraves/tomates -

  
  Délices aux pays des olives  01/06/11  12:27
  Ingrédients : Tomates Betteraves cuites Vinaigre balsamique, huile d'olive, sel Persil Préparation : Couper en tranches très fines les tomates et les betteraves. Les superposer dans un plat et arroser d'une vinaigrette faite avec le vinaigre,[...]
  • Betteraves
  • Carpaccio
  • Tomates

• Sucettes de tomates -

  
  Délices aux pays des olives  31/05/11  13:18
  Voici une idée originale pour présenter et manger des tomates. Si vous aimez les tomates sucrées, cette recette apéritive est faite pour vous !.... Ingrédients : Tomates cerises Caramel (je l'ai fais avec 100g de sucre et 40g d'eau) Graines de pavot, de...
  • Sucettes
  • Tomates

• Brochettes de poissons et coulis de courgettes et tomates -

  
  Délices aux pays des olives  19/05/11  13:39
  Voici une idée de brochettes à faire au four ou au barbecue. Préparation : 30 min - Pour 4 personnes Ingrédients : Pour les brochettes : 1 filet de perche du nil 2 pavés de saumon Une demi-courgette 3 citrons Ciboulette, persil, ail, sel,[...]
  • Courgettes
  • Brochettes
  • Poisson
  • Tomates

• Cuillères apéritives mousse de thon/poivron et tomates confites -

  
  Délices aux pays des olives  17/05/11  10:01
  Pour une douzaine de cuillère : Un poivron jaune ou rouge une petite boîte de thon au naturel 20 cl de crème épaisse bien froide 12 tomates confites Ciboulette huile d'olive Sel Préparation : Mixer le thon avec 2 cuillères à soupe[...]
  • Tomates Confites
  • Cuillère
  • Tomates
  • Poivrons
  • Mousses
  • Thon

• Millefeuille de crêpes tomates/mozzarella -

  
  Délices aux pays des olives  16/05/11  11:18
  On dirait une mini lasagne mais ce n'est pas une mini lasagne. J'ai voulu suivre le principe du millefeuilles en superposant des feuilles de crêpes à l'origan avec de la sauce tomate et de la mozzarella : j'ai beaucoup aimé le résultat...une entrée gouteuse...
  • Millefeuille
  • Mozzarella
  • Tomates
  • Crêpes

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