Les Recettes d'Entrées et Apéro - 20

• Libanaise : kebbe en fleur -

  
  Les joyaux de Sherazade  19/12/12  05:18
  Recette libanaise Kibbeh fleurette, une belle et savoureuse entrée libanaise, une version originale pour préparer et présenter la kibbeh. Vous pouvez servir cette kibbeh aussi en amuse bouche, c'est excellent La kibbe de base est faite avec viande hachée,...
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• Bouchées feuilletées express tomate mozza -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  18/12/12  11:55
  Selem alaykoum/bonjour Trop trop bonnes ces petites bouchées et bien croustillantes ,encore une idée simple et facile à réaliser pour vos apéritifs!!! de la pâte feuilletée,un peu d'emmental râpé,tomate et mozza... je vous conseille de les déguster bien...
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• Amuses bouches / roulés aux aubergines -

  
  amour de cuisine chez soulef  11/12/12  00:23
  Amuses bouches aux aubergines. bonjour tout le monde, présenter comme apéritifs ou comme une petite entrée, voila de délicieux roulés d'aubergine relever avec le délicieux gout du pesto de basilic, et doux avec la mozzarella fondant qui coule a chaque bouchée....
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• Mini quiche thon / olive -

  
  Aux délices du palais de saléha  10/12/12  08:39
  Salam allaicom,bonjour la quiche est une entrée tellement populaire au xxie siècle siècle que son nom est désormais employé à tort pour désigner des tartes garnies d'un appareil à crème prise, salées et garnies d'ingrédients divers. On parle maintenant...
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• Feuilletés au chèvre , figues , noix et miel -

  
  Ratiba  09/12/12  22:04
  Voila de délicieux Feuilletée une recette que j’ai déniché chez ma chère amieLouiza une magnifique recette et toute simple a réaliser a refaire sans hésitation je vous conseille de la testé Ingrédients : une pâte feuilletée (230 g étalée) une bûche de chèvre...
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• Amuse bouche , façon pizza -

  
  Les joyaux de Sherazade  09/12/12  09:17
  Roulé à la mortadelle façon pizza Une recette d’amuse bouche très simple et rapide à faire. Une bonne idée pour un apéritif dinatoire ou une soirée tapas, hmmmm c’est délicieux ces petits roulés à la mortadelle. Ce qui est bien avec cette recette, c’est...
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• Idées entrées pour les fêtes -

  
  Evasion Culinaire  07/12/12  19:26
  Idées entrées pour repas de fête J'ai reçu pas mal de courriels sollicitant mon aide pour élaborer un menu pour les fêtes. J'ai décidé de faire une sélection de ce qui se trouve déjà sur le blog afin de vous faciliter la recherche. Je commence aujourd'hui...
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• Mousse de crevettes en verrines -

  
  Evasion Culinaire  07/12/12  18:47
  Une mousse de crevettes savoureuse à présenter dans des verrines pour un apéritif dinatoire ou en enrée pour les fêtes. Composée de crevettes et de fromage type Saint-Môret et une touche de mayonnaise. Elle est divine, crémeuse et raffinée, vous pouvez...
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• Cachir a la viande hachee, charcuterie algerienne fait maison -

  
  amour de cuisine chez soulef  07/12/12  10:55
  Cachir algerien a la viande hachee fait maison. bonjour tout le monde, toujours avec la charcuterie algerienne la plus appreciee, et je vais oser dire la plus facile a realiser, car on a aussi les merguez, mais ici en Angleterre je ne trouve pas les boyaux...
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• Cachir fait maison, saucisson ou pâté de volaille hallal -

  
  amour de cuisine chez soulef  02/12/12  11:14
  Patee de volailles, cachir fait maison. bonjour tout le monde, le cachir fait maison, est une recette qu’on essaye toutes de realiser, mais on ne la reussi pas facilement, on a toujours quelque chose qui manque. aujourd’hui, une de mes lectrices “ Malika”...
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• Chaussons feuilletés à la viande hachée -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  24/11/12  17:46
  Selem alaykoum/bonjour De délicieux chaussons à la viande hachée que j 'aime préparer à la maison pour n'importe quelle occasion,ideal lorsqu'on reçoit du monde ou bien même en entrée,vous verrez ils sont délicieux!! j'y ajoute un peu de chair de tomate,des...
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• Quichettes au hmiss,petite quiches aux poivrons grillés -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  20/11/12  10:37
  Selem alaykoum/bonjour Voici des petites quiches toutes simples mais terriblement bonnes! comme il me restait un peu de hmiss (salade de poivron)et une pate feuilletée qui demandait qu'à etre utilisée...je me suis dit pourquoi ne pas faire des petites quiches...
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• Plats et recettes a la viande hachée -

  
  amour de cuisine chez soulef  07/11/12  11:40
  Bonjour tout le monde, on se pose toujours la question: que peut on faire avec la viande hachee?, alors je vous regroupe ici, un petit index, des recettes a base de viande hachee, sur mon blog. j'espere que vous allez trouver la recette qui vous plaira!!!...
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• Boulettes de viande hachée -

  
  Les joyaux de Sherazade  31/10/12  07:22
  De délicieuses boulettes à la viande hachée aux amandes, oui, oui des amandes en poudres!!!. Des boulettes super tendre avec un gout surprenant et délicieux. Vous pouvez les servir en entrée chaude ou froide, ou même en accompagnement d’un plat végétarien…...
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• Chaussons aux epinards -

  
  amour de cuisine chez soulef  27/10/12  11:04
  Bonjour tout le monde, des chaussons bien croustillants au coeur fondant composé d’épinards sautés, et champignons sautés, et couvert ensuite avec du fromage fondant, je voulais utiliser de la mozzarilla, mais je n’en avais pas plus. alors j’ai utiliser...
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• Pâte feuilletée maison -

  
  Ratiba  11/10/12  19:24
  Bonjour , alors aujourd’hui je vous propose une recette basique tres utile ; c’est tellement bien de l’avoir cette fameuse pâte sous le coude pour réaliser des salés autant que sucrés tel que des quiches des amuses bouches salés des milles feuilles des...
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• Pâte a pizza moelleuse et croustillante -

  
  amour de cuisine chez soulef  11/10/12  14:03
  Bonjour tou le monde, la pizza faite maison est toujours plus appriciee chez moi, car chacun aime sa garniture, "sans fromage pour moi" dira un, "sans olives pour moi" dira un autre, " avec du piquant pour moi" dira un autre. alors pas mieux que la pizza...
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• Dip a l'aubergine et au yaourt -

  
  amour de cuisine chez soulef  07/10/12  09:04
  Bonjour tout le monde, j’aime beaucoup les aubergines, et j’aime a chaque fois faire une recette différente avec cet ingrédient, et cette fois, c’est un dip a l’aubergine et au yaourt., un peu comme un caviar d’aubergine, mais avec un gout de plus. les...
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• Chaussons aux épinards ( fatayers ) -

  
  Les joyaux de Sherazade  06/10/12  16:55
  Fatayers aux épinards , c’est une sorte de petit pain farci aux épinards. Cette spécialité libanaise fait partie du fameux mezzé libanais, un repas très riche et varié avec plein de petites préparations: kibbé , baba ranouj, fallafels, houmous …. C’est...
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• Feuilletés express tomate mozza -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  05/10/12  18:20
  Selem alaykoum/bonjour Voilà une idée sympa pour vos apéros de dernière minute! de jolis petites tartelettes feuilletées préparées en un rien de temps ...il vous faut juste de la tomate quelques morceaux de mozzarella ,une pâte feuilletée et le tour est...
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