Les Recettes de Evasion Culinaire

• Tbikha algeroise jardniere de legumes -

  
  Evasion Culinaire  21/03/19  12:09
  Recette de Tbikha algéroise تبيخة الفول و الجلبانة و القرنون Accueillons le printemps avec ce plat diététique et végétarien de notre terroir algérien. La Tbikha se prépare traditionnellement avec des fèves. J’ai choisi de la présenter sur TEL UN CHEF TV...
  • Cuisine Minceur
  • Régime
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine Vegane
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Diététique
  • Cuisine Saine
  • Légumes

• Kaak Nakache كعك النّقاش الجزائري -

  
  Evasion Culinaire  19/03/19  10:33
  Kaak Nakach est un biscuit sablé algérien fourré traditionnellement à la pâte de datte. El Kaak est un gâteau emblématique de ma ville d’origine Béjaïa. Sa recette est transmise de mère en fille afin de perpétuer la tradition qui consiste à le préparer...
  • Gateaux Secs
  • Gâteaux Algériens
  • Gateaux de L Aid
  • Ramadan 2019
  • Gâteau Sec
  • Algérie
  • Ramadan
  • Kaak

• Verrines à l’hibiscus, grenade et yaourt au gingembre -

  
  Evasion Culinaire  12/02/19  15:59
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Fraîcheur et douceur, voilà ce que je vous propose à travers ce dessert que vous pourriez réaliser pour diverses occasions: réception, repas en amoureux, pour fêter un anniversaire ou encore à l’occasion de la Saint-Valentin. Il est composé de deux préparations...
  • Desserts
  • Agar Agar
  • Cuisine Saine
  • Cuisine sans gluten
  • Saint-Valentin
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Minceur
  • Gingembre
  • Verrines
  • Hibiscus
  • Grenade
  • Yaourt

• Saumon laqué au four et tomate mozzarella {saint-valentin} -

  
  Evasion Culinaire  11/02/19  18:54
  La Saint-Valentin approche, je vous propose cette recette de saumon laqué au four à la grenade et sa tomate mozzarella croustillante. La recette est raffinée, simple, concoctée spécialement pour vous qui souhaitez épater votre chéri (e) en lui préparant...
  • Cuisine Saine
  • Cuisine Diététique
  • Cuisine Minceur
  • Grenade
  • Cuisin Facile
  • Plat complet
  • Sauce soja
  • Saint-Valentin
  • Mozzarella
  • Saumon
  • Cuisine au Four
  • Tomates

• Mhalbi recette pour diabetiques -

  
  Evasion Culinaire  01/02/19  12:01
  Je prépare souvent le Mhalbi محلبي ce dessert algérien sous forme de crème à la farine de riz parfumé à la fleur d’oranger et à la cannelle, très apprécié pendant le Ramadan. Je vous propose sur TEL UN CHEF TV une version sans lactose, sans sucre et bien...
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine Saine
  • Cuisine Diététique
  • Cuisine sans Lait
  • Régime
  • Cuisine Minceur
  • Crème dessert

• Plat pour yennayer cherchem -

  
  Evasion Culinaire  10/01/19  10:56
  Azul Fellawen, Assegas Ameggaz, Yennayer amerbouh! Le nouvel berbère 2969 Yennayer sera célébré officiellement cette année le samedi 12 janvier 2019 décrété en Algérie journée chômé payée depuis 2018. Mais les festivités, notamment en kabylie démarrent...
  • Algérie
  • Blé
  • Fève
  • Plats
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine Diététique

• Berkoukes abazine kabyle -

  
  Evasion Culinaire  05/01/19  15:09
  L’un de mes plats kabyles préférés, ABAZINE que je prépare avec des pâtes en forme de petits plombs sans viande comme on le fait chez moi. 100% végétarien avec un beau mélange de légumes et de légumineuses (pois chiches, lentilles, fèves …) arrosé d’huile...
  • Plat Algerien
  • Cuisine Saine
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Vegane
  • Algérie
  • Couscous
  • Cuisine Diététique

• Verrines exotiques de crevettes au citron confit -

  
  Evasion Culinaire  28/12/18  11:35
  Pour les fêtes, je vous propose sur TEL UN CHEF TV une recette pour l’apéritif haute en couleurs et en saveurs qui ravira vos convives. Une salade de mangue accompagnée de ses crevettes au citron confit parfumées au gingembre frais présentées en verrines...
  • Amuse Bouche
  • Apéritif
  • Entrées
  • Cuisine Facile
  • Régime
  • Cuisine Saine
  • Cuisine Diététique
  • Citron confit
  • Cuisine exotique
  • Crevettes
  • Verrines
  • Citrons

• Sur Tel un chef tv -

  
  Evasion Culinaire  27/12/18  12:02
  Nouvelle année, nouveaux challenges! J’ai le plaisir de vous annoncer ma collaboration avec TEL UN CHEF TV dans le cadre d’un programme dédié à la cuisine saine et diététique, des recettes d’un peu partout mais tout particulièrement maghrébines avec une...
  • Algérie
  • Gâteaux Algériens
  • Cuisine Diététique
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Régime
  • Chef

• Soupes detox sans chou -

  
  Evasion Culinaire  13/12/18  10:46
  RECETTE DE SOUPE CURE DETOX Sans chou + autres alternatives Comme indiqué, la recette de base (voir lien ici : RECETTE SOUPE AU CHOU DETOX ) comporte du chou vert, nous savons tous que le chou est l’un des plus grands alliés de la détox principalement pour...
  • Soupe au chou
  • Régime
  • Cuisine Diététique
  • Cuisine IG bas
  • Cuisine Minceur
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine Vegane
  • Soupe
  • Détox
  • Chou

• Soupe detox {soupe au chou} -

  
  Evasion Culinaire  13/12/18  10:16
  Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min RECETTE DE LA SOUPE DETOX AUX LÉGUMES {cure hiver de 3 jours} Me revoilà avec la recette de la soupe pour la cure detox. Il s’agit d’une soupe au chou avec des légumes, elle est vraiment bonne en goût. N’hésitez pas à l’agrémenter d’épices et d’aromates...
  • Régime
  • Cuisine Diététique
  • Cuisine Saine
  • Cuisine IG bas
  • Cuisine Minceur
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine sans Lait
  • Soupe au chou
  • Soupe
  • Détox
  • Chou

• Programme cure soupe detox {3 jours} -

  
  Evasion Culinaire  08/12/18  12:00
  Voici le programme pour une journée, le déroulé est le même pour les trois jours de cure. Vous trouverez la liste des courses pour les 3 jours de cure de soupe detox hiver ici: Liste de courses et des conseils avant de débuter la cure ici: Conseils cure...
  • Régime
  • Cuisine Diététique
  • Cuisine Saine
  • Soupe
  • Cuisine IG bas
  • Cuisine Minceur
  • Soupe au chou
  • Détox

• Cure de soupe detox {Liste de courses} -

  
  Evasion Culinaire  08/12/18  11:32
  LISTE DE COURSES POUR LES 3 JOURS CURE DE SOUPE DETOX {hiver} Je vous parlais précédemment de la cure que j’ai effectué ainsi que les personnes qui me suivent pour détoxifier mon organisme (voir l’article Cure de soupe detox) Comme promis, je reviens aujourd’hui...
  • Régime
  • Cuisine Diététique
  • Cuisine Saine
  • Soupe
  • Cuisine IG bas
  • Cuisine Minceur
  • Soupe au chou
  • Détox

• Cure de soupe detox {cure d’hiver} -

  
  Evasion Culinaire  07/12/18  12:07
  Cure Detox Hiver {cure de soupe} Je ne sais pas vous mais je ressens le besoin de détoxifier un peu mon organisme. L’hiver est une saison qui nous pousse naturellement vers une alimentation plus riche en lipides. Vous me connaissez, je ne suis pas une adepte...
  • Régime
  • Cuisine Diététique
  • Cuisine Saine
  • Soupe
  • Cuisine IG bas
  • Cuisine Minceur
  • Soupe au chou
  • Détox

• Gratin de potiron et pommes de terre à la béchamel -

  
  Evasion Culinaire  21/03/18  15:13
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min J’aime beaucoup le potiron, ici en Guyane, je trouve du giraumon à profusion, je l’utilise pour réaliser différents plats comme les gratins, la giraumonade, en soupe ou autre. Pour plus de gourmandise, j’ai préparé un gratin avec du potiron, des pommes...
  • Plat complet
  • Courge
  • Giraumon
  • Patate douce
  • Potimarron
  • Cuisine Saine
  • Cuisine végétarienne
  • Pomme de terre
  • Béchamel
  • Potiron
  • Gratins

• Gâteau au chocolat et framboise -

  
  Evasion Culinaire  21/03/18  13:16
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Un gâteau au chocolat facile pas cher avec des framboises, voici la recette que je vous propose aujourd’hui. Habituellement je prépare un fondant au chocolat sans farine donc sans gluten (voir la recette ici: Fondant au chocolat) mais je n’avais plus d’amandes...
  • Fondant au Chocolat
  • Moelleux
  • Fraises
  • Goûter
  • Cuisine Facile
  • Brownies
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteau au Chocolat
  • Framboises
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Gâteau au chocolat et framboise -

  
  Evasion Culinaire  21/03/18  13:16
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Un gâteau au chocolat facile pas cher avec des framboises, voici la recette que je vous propose aujourd’hui. Habituellement je prépare un fondant au chocolat sans farine donc sans gluten (voir la recette ici: Fondant au chocolat) mais je n’avais plus d’amandes...
  • Gâteau au Chocolat
  • Framboises
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Quinoa et boulgour aux légumes -

  
  Evasion Culinaire  18/01/18  15:50
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici un plat végétarien facile et rapide à base de quinoa et de boulgour aux petits légumes. Le choix des légumes varie selon la saison, j’ai choisi d’utiliser des petits pois et des carottes, mais vous pouvez bien entendu rajouter d’autres légumes tel...
  • Salade de quinoa
  • Cuisine Vegane
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine sans gluten
  • Taboulé
  • Régime
  • Cuisine Saine
  • Boulgour
  • Légumes
  • Quinoa

• Petit déjeuner équilibré pour enfant -

  
  Evasion Culinaire  03/01/18  15:14
  Préparation : 3 min Quel petit déjeuner pour enfants ou adolescents qui puisse être équilibré, sain afin de leur permettre de tenir toute la matinée? Cette question m’est souvent posée par les personnes qui me suivent, j’ai décidé de vous communiquer une recette simple que...
  • Goûter
  • Avoine
  • Son d'Avoine
  • Cuisine Diététique
  • Boissons
  • Milk Shake
  • Smoothies
  • Petit Déjeuner
  • Cuisine pour les enfants
  • Cuisine Equilibrée
  • Déjeuner

• Bûches et biscuits de fêtes -

  
  Evasion Culinaire  30/12/17  12:45
  Buches de fetes, biscuits noel Voici quelques idées de pâtisseries, bûches, entremets, truffes, biscuits et friandises pour les fêtes que j’ai sélectionné pour vous. Bûche au chocolat facile Buche mousse au chocolat et framboise Bûche citron, framboise...
  • Nouvel An
  • Bûches
  • Fêtes
  • Truffes
  • Noël
  • Entremets
  • Desserts
  • Biscuits

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