Recettes de Poulet de Evasion Culinaire

• Bourek poulet et creme au curry -

  
  Evasion Culinaire  05/03/17  14:35
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Bricks et Boureks font partie des accompagnements que l’on présente toujours durant le Ramadan et les repas de fêtes avec la chorba. Je vous propose aujourd’hui des boureks à la crème et au poulet parfumé au curry. Une recette très facile qui plaira à tout...
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  • Recette Algerienne
  • Bourek
  • Poulet
  • Curry
  • Crèmes

• Soupes et chorba pour Ramadan -

  
  Evasion Culinaire  17/05/16  22:59
  Pour rompre le jeûne du Ramadan, après les dattes et le lait, la chorba est traditionnellement présente sur nos tables. Dégustée tout au long de l’année en entrée mais plus spécialement pendant le ramadan, la chorba est pour ainsi dire indispensable pendant...
  • Ramadan 2016
  • Poulet
  • Agneau
  • Algérie
  • Harira
  • Légumes
  • Maroc
  • Ramadan
  • Chorba
  • Soupe

• Couscous Tfaya {couscous marocain} -

  
  Evasion Culinaire  30/03/16  13:19
  Couscous Tfaya aux raisins secs, oignons caramélisés et poulet ou viande est le couscous marocain qu’il faut déguster au moins une fois dans sa vie. Même si vous craignez le sucré salé, ce couscous dont la sauce est subtilement parfumée au safran vous séduira;...
  • Algérie
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  • Plat complet
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  • Viande
  • Semoule
  • Couscous marocain
  • Couscous

• Seksou avissar ou abissar, couscous kabyle aux fevettes -

  
  Evasion Culinaire  15/01/16  13:07
  C’est un couscous algérien est un couscous typiquement kabyle très consistant préparé le plus souvent en hiver. On prononce Avissar ou abissar. Il se compose de semoule de couscous, d’une sauce onctueuse préparée à base de févettes (fèves séchées) , accompagné...
  • Algérie
  • Maroc
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  • Agneau
  • Navets
  • Fève
  • Plat complet
  • Couscous kabyle
  • Couscous

• Poulet vapeur et ses legumes {Omnicuiseur} -

  
  Evasion Culinaire  08/01/16  09:03
  Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Nous pouvons nous faire plaisir en cuisinant sans ajouter de la matière grasse. Testez cette recette de poulet vapeur et ses légumes vous le confirmerez. Je n'ai rajouté aucune matière grasse (0% de matière grasse ajoutée); le poulet avec sa peau fournit...
  • Cuisine Saine
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  • Marinades
  • Plat complet
  • Omnicuiseur
  • Légumes
  • Poulet
  • Cuisine à la Vapeur

• Dajaj mahlous, poulet palestinien au sumac -

  
  Evasion Culinaire  07/10/15  11:53
  Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Une délicieuse recette de poulet au four que je prépare très souvent répandue au proche et moyen orient, plus spécialement en Palestine. Il s’agit de poulet cuit au four avec des oignons, des épices et surtout le fameux sumac appelée en arabe Dajaj Mahlous,...
  • Liban
  • Palestine
  • Riz
  • Poulet au Four
  • Cuisine au Four
  • Plats
  • Algérie
  • Poulet
  • Sumac

• Chorba poulet vermicelle -

  
  Evasion Culinaire  24/06/15  16:14
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Chorba poulet vermicelle Il existe plusieurs recettes de chorba hamra aux vermicelles avec viande rouge ou poulet. Je vous propose la version que j’aime bien préparer, une chorba au poulet et aux vermicelles avec des légumes détaillés en cubes à l’ancienne....
  • Soupe
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  • Viande
  • Cuisine Facile
  • Vermicelle
  • Chorba
  • Poulet

• Boureks et bricks pour le Ramadan -

  
  Evasion Culinaire  16/06/15  12:00
  Bourek, brick Variations autour de la feuille de brick pour le Ramadan. Ici vous trouverez les recettes de plusieurs variantes de boureks algériens, bricks tunisiens, briouates, pastilla marocaines, borek turc. Farce au poulet, viande hachée, crevettes,...
  • Ramadan 2015
  • Algérie
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  • Feuille de Brick
  • Poulet
  • Fromage
  • Thon
  • Ramadan
  • Bourek
  • Bricks

• Gagnante du concours 8 ans d’evasion culinaire -

  
  Evasion Culinaire  10/06/15  15:13
  Bonjour à toutes et à tous, Le moment est venu d’annoncer le nom de la gagnante du concours que j’avais initié pour fêter les 8 ans d’Evasion Culinaire. Mais avant cela, je tiens à remercier chaque participante: Anissa, Djouza, Stéphanie, Natt, Patricia,...
  • Tunisie
  • Patisserie
  • Far Breton
  • Tourtes
  • Poulet
  • Noix de coco
  • Champignons
  • Concours

• Emince de dinde forestier aux chataignes sauce aux agrumes -

  
  Evasion Culinaire  16/12/14  18:56
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une belle recette festive, un émincé de dinde aux champignons (trompettes de la mort) et aux châtaignes avec une délicieuse sauce veloutée aux agrumes. Les saveurs acidulées de l’orange et du citron se marient à merveille avec le bon goût du fond...
  • Plats
  • Poulet
  • Veau
  • Champignons
  • Marron
  • Orange
  • Sauce aux agrumes
  • Châtaigne
  • Agrumes
  • Dinde
  • Sauces

• Buns petit pain farci au poulet et poireau -

  
  Evasion Culinaire  28/11/14  13:00
  Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min Petits pains buns au poulet Ces petits pains buns au poulet sont très faciles à réaliser, on peut les farcir avec ce que l’on désire: viande hachée, thon, fromage, herbes.. ici ils le sont avec du poulet et du poireau. Pour réaliser des buns express, choisissez...
  • Hamburger
  • Pain express
  • Viande Hachée
  • Sandwich
  • Burger
  • Ramadan
  • Cuisine Facile
  • Petit pain
  • Poireaux
  • Poulet
  • Farcis
  • Pain
  • Buns

• Patisson farci -

  
  Evasion Culinaire  10/11/14  19:24
  C’est l’automne je me régale en préparant des recettes à base de courges. Je vous propose une recette improvisée avec du poulet façon tikka massala (à l’indienne). Le patisson farci avec cette préparation au poulet est cuit à la vapeur. Le résultat est...
  • Poulet
  • Massala
  • Inde
  • Garama Massala
  • Crème fraîche
  • Plats
  • Dinde
  • Pâtisson
  • Farcis

• Tourte champignons poulet (facile, rapide) -

  
  Evasion Culinaire  27/10/14  10:03
  Je vous propose une recette pleine de saveur: une tourte au poulet et aux champignons avec de la crème et de la pâte feuilletée. Cette tarte aux champignons et poulet est à servir en entrée ou pour un repas léger accompagnée d’une salade. De la même manière,...
  • Pâte Feuilletée
  • Tarte Salées
  • Tartes
  • Chausson
  • Entrées
  • Accompagnement
  • Plats
  • Champignons
  • Cuisine Rapide
  • Tourtes
  • Poulet
  • Cuisine Facile

• Mtewem au poulet -

  
  Evasion Culinaire  25/10/14  08:53
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Voici une recette économique de Mtewem au poulet sauce rouge. Le Mtewem algérien est un plat traditionnel est à base de viande hachée et de sauce blanche. Pour faire rapide et facile, j’ai choisi pour le déjeuner de préparer ce Mtewem de poulet en sauce...
  • Boulettes
  • Algérie
  • Plats
  • Ramadan
  • Tajine de poulet
  • Tajine
  • Viande Hachée
  • Poulet
  • Mtewem

• Pates tunisiennes au poulet -

  
  Evasion Culinaire  20/08/14  13:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Les pâtes “maqrouna” en sauce sont incontournables en Tunisie et vraiment savoureuses. Voici une recette de pates tunisiennes au poulet avec du piment, des pois chiches et des pommes de terre. La sauce doit être impérativement réduite et bien relevée. Le...
  • Pomme de terre
  • Pois chiche
  • Tunisie
  • Piment
  • Sauce tomate
  • Plats
  • Tomates
  • Poulet
  • Pâtes

• Poulet aux mirabelles -

  
  Evasion Culinaire  19/08/14  17:45
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min La mirabelle se marie à merveille avec le poulet et la rose, voilà pourquoi j’ai choisi de préparer du blanc de poulet à la mirabelle avec une sauce parfumée à la cannelle, gingembre, boutons de rose et de miel. Une évasion gustative assurée avec ce plat...
  • Sucré-salé
  • Miel
  • Veau
  • Fleur d'oranger
  • Noël
  • Dinde
  • Fleurs
  • Mirabelle
  • Poulet

• Poulet au four -

  
  Evasion Culinaire  28/07/14  13:30
  Je vous propose du poulet rôti au four bien épicé, accompagné de ses pommes de terre et ail en chemise; sans ajout de matière grasse car cuit dans dans un sac (sachet) de cuisson. poulet roti au four Les avantages de ce type de cuisson sont nombreuses:...
  • Rôti
  • Poulet rôti
  • Herbes de Provence
  • Sauge
  • Cumin
  • Pomme de terre
  • Ail
  • Poulet au Four
  • Cuisine au Four
  • Poulet

• Cannelonis au poulet et légumes -

  
  Evasion Culinaire  23/07/14  13:15
  Cannelonis au poulet Une délicieuse recette italienne de cannelonis farcis avec du poulet et des légumes le tout gratiné très légère… Vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde, du bœuf ou de l’agneau, voire même du poisson. Un plat complet et réconfortant...
  • Plat complet
  • Tomates
  • Italie
  • Pâtes
  • Béchamel
  • Lasagnes
  • Viande
  • Légumes
  • Poulet

• Paupiettes de dinde et leur sauce crémeuse aux champignons -

  
  Evasion Culinaire  18/07/14  12:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Je parie que vous aimez les paupiettes de dinde farcies avec une bonne sauce à la crème et aux champignons de paris. A servir comme une blanquette accompagnées de riz par exemple.
  • Viande Hachée
  • Poulet
  • Veau
  • Farce
  • Plats
  • Ramadan
  • Blanquette
  • Champignons
  • Paupiettes
  • Dinde
  • Sauces

• Soupe turque au poulet -

  
  Evasion Culinaire  14/07/14  12:23
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Je vous propose de tester cette soupe turque économique faites à base de restes de poulet. Elle est très consistante, vraiment rapide à préparer et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients.
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