Je vous souhaite la bienvenue sur mon site culinaire où, à ma manière, je cuisine les mots et je conjugue les saveurs. Ici, je vous livre ma vision de la cuisine : multi-sensorielle, authentique, émotive et poétique. Avec un grand-père restaurateur et une grand-mère pâtissière, de la normandie, au périgord en passant par l'Afrique, la cuisine murmure à mon oreille depuis toujours et je n'ai pas résisté à l'appel des fourneaux. Toutes les recettes et adresses ont été testées et approuvées. Croix de bois, croix de fer. Si je mens, je vais là où vous savez. Bien que le péché de gourmandise m'ai déjà condamnée ! Mes pérégrinations culinaires sont le reflet de ma boulimie à comprendre les métiers de bouche, à m'enrichir des belles démarches qui nourrissent l'homme sans affamer la planète et à décortiquer les assiettes.
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Le dos de la cuillère
