Les Recettes de Lieméa Cooking

• Mousse de canard aux pommes caramélisées et son cercle feuilleté -

  
  Lieméa Cooking  19/05/19  13:13
  La Fête des Mères approche à grands pas... Pas trop d’idées et de temps… Découvrez une entrée pour en mettre plein la vue à votre maman et pour se faire plaisir gustativement. Un médaillon de mousse de canard aux pommes caramélisées Madrange , délicatement......
  • Madrange
  • Cercle Feuillete
  • Mousse de Canard
  • Medaillon de Mousse
  • Pomme Caramelisee
  • Pomme
  • Myrtille
  • Coulis de Myrtilles

• Mousse de canard aux pommes caramélisées et son cercle feuilleté -

  
  Lieméa Cooking  19/05/19  13:13
  La Fête des Mères approche à grands pas... Pas trop d’idées et de temps… Découvrez une entrée pour en mettre plein la vue à votre maman et pour se faire plaisir gustativement. Un médaillon de mousse de canard aux pommes caramélisées Madrange , délicatement......
  • Madrange
  • Cercle Feuillete
  • Mousse de Canard
  • Medaillon de Mousse
  • Pomme Caramelisee
  • Pomme
  • Myrtille
  • Coulis de Myrtilles

• Lapin de Pâques fraisier à la crème diplomate -

  
  Lieméa Cooking  11/05/19  17:49
  Pâques est peut être passé… mais voici mon lapin de Pâques qui s’est caché dans un fraisier et a mis partout des pépites de cookies au chocolat Pretagarnir . Composé d’une crème pâtissière aérée par une chantilly mascarpone qui cache des morceaux de fraises......
  • Fraisier
  • Pâques
  • Lapin de Pâques
  • Lapin
  • Creme Diplomate
  • Fraises
  • Cookies Enrobes de Chocolat
  • Pretagarnir

• Lapin de Pâques fraisier à la crème diplomate -

  
  Lieméa Cooking  11/05/19  17:49
  Pâques est peut être passé… mais voici mon lapin de Pâques qui s’est caché dans un fraisier et a mis partout des pépites de cookies au chocolat Pretagarnir . Composé d’une crème pâtissière aérée par une chantilly mascarpone qui cache des morceaux de fraises......
  • Fraisier
  • Pâques
  • Lapin de Pâques
  • Lapin
  • Creme Diplomate
  • Fraises
  • Cookies Enrobes de Chocolat
  • Pretagarnir

• Brin de muguet ou Rocher mousse fraises cœur coulant -

  
  Lieméa Cooking  05/05/19  10:00
  Je n’ai pas encore pris le temps de vous offrir un brin de muguet original , pour ce mois de Mai. Un rocher chocolat et pralin , renfermant une mousse de fraises et son cœur coulant à la purée de fraises . Un brin de muguet chocolat blanc et ses perles......
  • Mousse de fraises
  • Fraises
  • Rochers
  • Glacage Rocher
  • Pretagarnir
  • Perle de Meringue
  • Meringues
  • Desserts

• Brin de muguet ou Rocher mousse fraises cœur coulant -

  
  Lieméa Cooking  05/05/19  10:00
  Je n’ai pas encore pris le temps de vous offrir un brin de muguet original , pour ce mois de Mai. Un rocher chocolat et pralin , renfermant une mousse de fraises et son cœur coulant à la purée de fraises . Un brin de muguet chocolat blanc et ses perles......
  • Mousse de fraises
  • Fraises
  • Rochers
  • Glacage Rocher
  • Pretagarnir
  • Perle de Meringue
  • Meringues
  • Desserts

• Gâteau de crêpes façon tiramisu -

  
  Lieméa Cooking  10/02/19  15:55
  Un peu de gourmandise de saison à l’approche de la Saint Valentin . Un gâteau de 22 crêpes associées ensemble avec tous les ingrédients constituant un tiramisu . Une très bonne tenue et une légèreté due à la finesse des crêpes. Pour un gâteau de 18 cm......
  • Gâteau de Crepes
  • Crêpe
  • Tiramisu
  • Mascarpone
  • Cacao Non Sucre
  • Café
  • Chandeleur
  • Gourmandises

• Gâteau de crêpes façon tiramisu -

  
  Lieméa Cooking  10/02/19  15:55
  Un peu de gourmandise de saison à l’approche de la Saint Valentin . Un gâteau de 22 crêpes associées ensemble avec tous les ingrédients constituant un tiramisu . Une très bonne tenue et une légèreté due à la finesse des crêpes. Pour un gâteau de 18 cm......
  • Gâteau de Crepes
  • Crêpe
  • Tiramisu
  • Mascarpone
  • Cacao Non Sucre
  • Café
  • Chandeleur
  • Gourmandises

• L’endiveflette ou tartiflette aux endives -

  
  Lieméa Cooking  07/02/19  18:00
  Comment ruser avec les enfants, pour qu’ils mangent des endives, le produit de saison ? L’endiveflette est la solution . Les pommes de terre sont remplacées par des endives coupée finement et revenues avec les lardons fumés Madrange … Hum... ils en ont......
  • Endives
  • Tartiflette
  • Endiveflette
  • Reblochon
  • Lardons
  • Madrange
  • Plat Familial

• L’endiveflette ou tartiflette aux endives -

  
  Lieméa Cooking  07/02/19  18:00
  Comment ruser avec les enfants, pour qu’ils mangent des endives, le produit de saison ? L’endiveflette est la solution . Les pommes de terre sont remplacées par des endives coupée finement et revenues avec les lardons fumés Madrange … Hum... ils en ont......
  • Endives
  • Tartiflette
  • Endiveflette
  • Reblochon
  • Lardons
  • Madrange
  • Plat Familial

• Cône forestier : lard champignons -

  
  Lieméa Cooking  05/02/19  18:30
  Présentation originale et colorée avec les cônes Pretagarnir , garni d’une poêlée de champignons , agrémentée d’une chips de poitrine de porc fumée Madrange . Le tout déposé sur un présentoir en forme de palette de peintre, offert lors de toute commande......
  • Pretagarnir
  • Madrange
  • Poitrine de Porc Fumee
  • Lard
  • Champignons
  • Poêlée
  • Cèpes
  • Cone

• Cône forestier : lard champignons -

  
  Lieméa Cooking  05/02/19  18:30
  Présentation originale et colorée avec les cônes Pretagarnir , garni d’une poêlée de champignons , agrémentée d’une chips de poitrine de porc fumée Madrange . Le tout déposé sur un présentoir en forme de palette de peintre, offert lors de toute commande......
  • Pretagarnir
  • Madrange
  • Poitrine de Porc Fumee
  • Lard
  • Champignons
  • Poêlée
  • Cèpes
  • Cone

• Veggie Cups saumon kiwi jaune coriandre -

  
  Lieméa Cooking  03/02/19  16:59
  Un amuse bouche tout en fraîcheur dans les Veggie Cups Pretagarnir , associant saumon fumé, kiwi jaune et coriandre . Kiwi emporte-piècé avec le découpoir étoile de Fackelmann , qui permet de décorer vos plats de multiples façons. Pour 20 Veggie Cups......
  • Veggie Cups
  • Pretagarnir
  • Fackelmann
  • Kiwi Jaune
  • Saumon
  • Apéro
  • Apéritif
  • Amuse Bouche

• Veggie Cups saumon kiwi jaune coriandre -

  
  Lieméa Cooking  03/02/19  16:59
  Un amuse bouche tout en fraîcheur dans les Veggie Cups Pretagarnir , associant saumon fumé, kiwi jaune et coriandre . Kiwi emporte-piècé avec le découpoir étoile de Fackelmann , qui permet de décorer vos plats de multiples façons. Pour 20 Veggie Cups......
  • Veggie Cups
  • Pretagarnir
  • Fackelmann
  • Kiwi Jaune
  • Saumon
  • Apéro
  • Apéritif
  • Amuse Bouche

• Cookies banane chocolat flocons d’avoine -

  
  Lieméa Cooking  30/01/19  15:00
  Vite vite, il faut bientôt aller chercher les filles à l’école, seulement rentrée du travail… Goûter improvisé en moins de 20 min : des cookies à la banane , aux pépites de chocolat , avec une pincée de cannelle et de sirop d’agave , dont la base est......
  • Cookies
  • Flocon D Avoine
  • Chocolat
  • Sirop d'agave
  • Bananes
  • Cannelle
  • Healthy
  • Lidl

• Cookies banane chocolat flocons d’avoine -

  
  Lieméa Cooking  30/01/19  15:00
  Vite vite, il faut bientôt aller chercher les filles à l’école, seulement rentrée du travail… Goûter improvisé en moins de 20 min : des cookies à la banane , aux pépites de chocolat , avec une pincée de cannelle et de sirop d’agave , dont la base est......
  • Cookies
  • Flocon D Avoine
  • Chocolat
  • Sirop d'agave
  • Bananes
  • Cannelle
  • Healthy
  • Lidl

• Duo jambon fines herbes et betterave noix -

  
  Lieméa Cooking  27/01/19  17:03
  Sur des doubles vagues originales et croquantes , appelées Duobelle chez Pretagarnir , découvrez une association jambon blanc Madrange et f romage ail et fines herbes d’un côté, de l’autre quelques dés de betterave et son cerneau de noix torréfié . Une......
  • Apéro
  • Apéritif
  • Amuse Bouche
  • Pretagarnir
  • Madrange
  • Jambon
  • Fromage Ail Et Fines Herbes
  • Betteraves

• Duo jambon fines herbes et betterave noix -

  
  Lieméa Cooking  27/01/19  17:03
  Sur des doubles vagues originales et croquantes , appelées Duobelle chez Pretagarnir , découvrez une association jambon blanc Madrange et f romage ail et fines herbes d’un côté, de l’autre quelques dés de betterave et son cerneau de noix torréfié . Une......
  • Apéro
  • Apéritif
  • Amuse Bouche
  • Pretagarnir
  • Madrange
  • Jambon
  • Fromage Ail Et Fines Herbes
  • Betteraves

• Spaghettis de courgettes aux escargots Prêt à déguster -

  
  Lieméa Cooking  24/01/19  18:00
  L’association de spaghettis de courgettes réalisés avec le découpoir taille crayon Fackelmann et d’ escargots persillés , le tout déposé dans les Spicy Cup Falafel de Pretagarnir . Voici un amuse bouche prêt à déguster ! Pour 10 amuses bouches Beurre......
  • Fackelmann
  • Pretagarnir
  • Escargots
  • Beurre Persille
  • Spaghettis Courgettes
  • Apéro
  • Apéritif
  • Amuses Bouche

• Spaghettis de courgettes aux escargots Prêt à déguster -

  
  Lieméa Cooking  24/01/19  18:00
  L’association de spaghettis de courgettes réalisés avec le découpoir taille crayon Fackelmann et d’ escargots persillés , le tout déposé dans les Spicy Cup Falafel de Pretagarnir . Voici un amuse bouche prêt à déguster ! Pour 10 amuses bouches Beurre......
  • Fackelmann
  • Pretagarnir
  • Escargots
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  • Spaghettis Courgettes
  • Apéro
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