Recettes de Chocolat de Lolotte et ses Flexipans

• 3 chocolats revisité -

  
  Lolotte et ses Flexipans  06/08/14  10:47
  Vous allez me dire "encore les empreintes mini St-Honoré ?" Et oui mais elles présentent tellement bien et mes clientes ont attrapé le virus comme moi alors j'en profite pour partager des recettes pour qu'elles puissent optimiser l'utilisation. Je l'ai......
  • Chocolat

• 3 chocolats revisité -

  
  Lolotte et ses Flexipans  06/08/14  10:47
  Vous allez me dire "encore les empreintes mini St-Honoré ?" Et oui mais elles présentent tellement bien et mes clientes ont attrapé le virus comme moi alors j'en profite pour partager des recettes pour qu'elles puissent optimiser l'utilisation. Je l'ai...
  • Chocolat

• Mini St-Honoré Chocolat-Fraises -

  
  Lolotte et ses Flexipans  18/07/14  11:04
  Vous avez certainement pu remarquer que j'apprécie énormément les empreintes mini St-Honoré et pour cette raison, je vous propose encoooore une recette. Hier soir, j'avais du monde et pas le temps de réaliser des desserts alors j'ai adapté la recette......
  • Chocolat
  • Fraises

• Mini St-Honoré Chocolat-Fraises -

  
  Lolotte et ses Flexipans  18/07/14  11:04
  Vous avez certainement pu remarquer que j'apprécie énormément les empreintes mini St-Honoré et pour cette raison, je vous propose encoooore une recette. Hier soir, j'avais du monde et pas le temps de réaliser des desserts alors j'ai adapté la recette du...
  • Chocolat
  • Fraises

• Comme un chocolat viennois -

  
  Lolotte et ses Flexipans  14/07/14  08:44
  Aujourd'hui, je vous propose une recette pour les empreintes Mini St-Honoré, je les A-D-O-R-E ! Elle n'est pas compliquée et surtout rapide à faire, vous pouvez également la réaliser par étape, ça peut aider lorsque nous avons beaucoup de choses à préparer.......
  • Chocolat

• Comme un chocolat viennois -

  
  Lolotte et ses Flexipans  14/07/14  08:44
  Aujourd'hui, je vous propose une recette pour les empreintes Mini St-Honoré, je les A-D-O-R-E ! Elle n'est pas compliquée et surtout rapide à faire, vous pouvez également la réaliser par étape, ça peut aider lorsque nous avons beaucoup de choses à préparer....
  • Chocolat

• Belle union entre la fraise, le chocolat et l'orange -

  
  Lolotte et ses Flexipans  06/04/14  08:47
  Cette belle idée vient de chez ma collègue et copinaute Marie-Pierre , elle a toujours de bonnes idées et surtout de magnifiques présentations. J'avais quartier libre (enfin presque) pour ce gâteau d'anniversaire et j'ai vraiment eu du mal à trouver ce...
  • Chocolat
  • Fraises
  • Orange

• Belle union entre la fraise, le chocolat et l'orange -

  
  Lolotte et ses Flexipans  06/04/14  08:47
  Cette belle idée vient de chez ma collègue et copinaute Marie-Pierre , elle a toujours de bonnes idées et surtout de magnifiques présentations. J'avais quartier libre (enfin presque) pour ce gâteau d'anniversaire et j'ai vraiment eu du mal à trouver ce......
  • Chocolat
  • Fraises
  • Orange

• Bûche façon trois chocolats -

  
  Lolotte et ses Flexipans  28/12/13  07:00
  Encore une fois dans mon moule à bûche thermoformé, j'ai réalisé une bûche façon trois chocolats. J'ai gardé les proportions de la recette de Guy Demarle pour le petit cadre que vous retrouverez dans le livret de recettes "Gourmandises Biscuits et Entremets".......
  • Chocolat
  • Bûches

• Bûche façon trois chocolats -

  
  Lolotte et ses Flexipans  28/12/13  07:00
  Encore une fois dans mon moule à bûche thermoformé, j'ai réalisé une bûche façon trois chocolats. J'ai gardé les proportions de la recette de Guy Demarle pour le petit cadre que vous retrouverez dans le livret de recettes "Gourmandises Biscuits et Entremets"....
  • Chocolat
  • Bûches

• Bûche Ferrero Rochers®, chocolat et clémentines -

  
  Lolotte et ses Flexipans  27/12/13  07:00
  Je n'aime pas gaspiller et j'avais des reste de mousse aux Ferrero Rochers® et de mousse de clémentines (celle-ci attendait patiemment au congélateur). J'ai improvisé une bûche et je n'ai pas été déçue du résultat. Pour le biscuit, je suis partie sur la...
  • Clémentine
  • Chocolat
  • Bûches

• Bûche Ferrero Rochers®, chocolat et clémentines -

  
  Lolotte et ses Flexipans  27/12/13  07:00
  Je n'aime pas gaspiller et j'avais des reste de mousse aux Ferrero Rochers® et de mousse de clémentines (celle-ci attendait patiemment au congélateur). J'ai improvisé une bûche et je n'ai pas été déçue du résultat. Pour le biscuit, je suis partie sur......
  • Clémentine
  • Chocolat
  • Bûches

• Bûche chocolat clémentines -

  
  Lolotte et ses Flexipans  26/12/13  10:11
  Aujourd'hui, une bûche légère et fraîche en bouche. Elle a été réalisée dans les moules bûches thermoformées, ça change des bûches conventionnelles et ça permet également de varier plus facilement les arômes. Pour 2 moules à bûches thermoformées soit pour...
  • Clémentine
  • Chocolat
  • Bûches

• Bûche chocolat clémentines -

  
  Lolotte et ses Flexipans  26/12/13  10:11
  Aujourd'hui, une bûche légère et fraîche en bouche. Elle a été réalisée dans les moules bûches thermoformées, ça change des bûches conventionnelles et ça permet également de varier plus facilement les arômes. Pour 2 moules à bûches thermoformées soit......
  • Bûche chocolat
  • Clémentine
  • Chocolat
  • Bûches

• Lingots fruits de la passion, chocolat blanc et compotée de framboises -

  
  Lolotte et ses Flexipans  16/04/13  21:15
  Il me restait de la purée de fruits de la passion et j'avais envie de l'accomoder dans une préparation cuite pour changer. Muriele nous propose une variante cake très bonne que j'ai adaptée aux lingots savarins et puis je voulais également tester l'envers......
  • Fruit de la passion
  • Chocolat blanc
  • Framboises
  • Chocolat
  • Compotée

• Lingots fruits de la passion, chocolat blanc et compotée de framboises -

  
  Lolotte et ses Flexipans  16/04/13  21:15
  Il me restait de la purée de fruits de la passion et j'avais envie de l'accomoder dans une préparation cuite pour changer. Muriele nous propose une variante cake très bonne que j'ai adaptée aux lingots savarins et puis je voulais également tester l'envers...
  • Fruit de la passion
  • Chocolat blanc
  • Framboises
  • Compotée
  • Chocolat

• Chenille mi-cuit chocolat/cbs -

  
  Lolotte et ses Flexipans  11/11/12  15:47
  J'ai vraiment une photo médiocre du rendu de cette recette, vous allez être obligée de la faire pour vous rendre compte de la tuerie que c'est ! Ces chenilles ont fait l'unanimité et pour cette raison, je vous les publie ici. J'ai utilisé la base de la...
  • Chocolat

• Pavés au chocolat de Betty Bossi -

  
  Lolotte et ses Flexipans  13/08/12  10:00
  Lors d'une journée entre copines, j'ai eu le plaisir gustatif de re-découvrir ces petits pavés au chocolat très gourmands et du coup, j'ai eu envie de le faire découvrir à ma petite famille. La recette originale est issue d'un livre Betty Bossi que je n'avais...
  • Chocolat

• Entremet framboises chocolat blanc -

  
  Lolotte et ses Flexipans  12/02/12  22:44
  Aujourd'hui, je vous propose un entremet framboises chocolat blanc et il était à la hauteur de ce que je souhaitais. Pour les visiteurs et visiteuses qui ont le matériel pour le réaliser, je vous conseille de le tester et de me transmettre vos impressions...
  • Chocolat blanc
  • Framboises
  • Entremets
  • Chocolat

• Gâteau au chocolat aux blancs d'oeufs -

  
  Lolotte et ses Flexipans  03/12/11  16:29
  En surfant sur le Web, j'ai trouvé une recette de cake au chocolat, que vous retrouverez ici et vu les commentaires, je n'ai pu y résister de la tester. J'ai choisi de le faire cuire dans mon moule Neptune (qui n'est plus au catalogue) mais vous pourrez...
  • Gâteau au Chocolat
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Œufs

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