Les Meilleures Recettes de Lucia saveurs légères et gourmandes - 12

• Gâteau poire chocolat fondant -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  01/05/13  09:54
  Ce gâteau est très rapide à réaliser et délicieux! Il est fondant et pas sec du tout. Un pur régal! Avec un petit glaçage il est encore meilleur! pour le gâteau: 200g de chocolat 80g de beurre (100g ) 80g de sucre semoule 80g de farine 2 oeufs 1 sachet...
  • Gâteau Facile
  • Gâteau Chocolat
  • Poire
  • Chocolat Poire
  • Farine
  • Œufs
  • Jaune d'œuf
  • Blanc d'œuf

• Pain à la semoule aux raisins et noisettes -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  01/11/12  08:32
  Ce pain est un pur régal! réalisé avec de la semoule fine, il donne une mie fine et légère. pour le pain: 250g d'eau 10g de levure sèche (la mienne est au levain bio) 100g de farine type 55 400g de semoule fine un peu de sel garniture: 1 poignée de raisins...
  • Raisins Secs
  • Pain
  • Levure Boulangere
  • Farine
  • Semoule fine
  • Map
  • Noisette
  • Raisin
  • Semoule

• Piadina romagnola -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  24/02/13  12:49
  La piadina romagnola est une recette typique de la gastronomie italienne. Elle était déjà consommée durant l'Antiquité par les Etrusques et dans la Rome Antique on la trouvait sur toutes les tables. En Italie, on trouve des piadine toutes prêtes dans les...
  • Italie
  • Piadine
  • Lait
  • Huile d'olive
  • Farine
  • Bicarbonate

• Biscuits fondants aux amandes -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  05/10/11  13:56
  Ces biscuits fondants aux amandes sont parfaits à l'heure du thé ou accompagnés d'un petit café. J'y ai mis quelques pépites de chocolat très noir (à 80%) mais celles ci n'étaient pas assez nombreuses à mon goût... une poignée de plus n'aurait pas été de...
  • Fondant
  • Biscuits
  • Amande

• Feuilletés roulés à la brousse -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  12/02/13  11:51
  Bonjour à tous! voici une recette que j'ai réalisé ce week end et qui a eu un énorme succès! les roulés feuilletés sont très faciles à faire à condition d'avoir le bon outil: les tubes à roulés. Les miens viennent de mon partenaire GIF qui vend d'excellents...
  • Brousse Allegee
  • Feuilletés
  • Pâte Feuilletée
  • Concombre
  • Merluchon
  • Citron Bio
  • Brousse
  • Huile d'olive

• Tarte aux pommes du Frioul -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  02/12/12  11:53
  Cette tarte nous fait voyager en Italie du Nord, dans le Frioul cette région à la frontière de l'Autriche et de la Slovénie. Un lieu riche en gastronomie où les influences culinaires sont multiples. Ce gâteau est une pure merveille, un délice, un régal,...
  • Cannelle
  • Farine
  • Beurre
  • Huile d'olive
  • Sucre
  • Levure Chimique
  • Pomme
  • Jaune d'œuf

• Moelleux sablé aux prunes rouges -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  22/08/11  16:36
  Les prunes sont délicieuses en confitures mais aussi en gâteau. Voilà un petit gâteau facile à faire et qui rend bien la saveur délicate des prunes. La croûte sablée supporte un mélange de prunes et d'amande. Le gâteau n'est donc pas noyé par le jus du...
  • Moelleux
  • Prunes
  • Sablés

• Clafoutis de légumes d'été -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  01/08/11  07:53
  Pour une soirée pique nique à la plage, je me suis dis pourquoi pas un flan de légumes. Forcément j'y ai mis des courgettes qui sont délicieuses en cette saison! Ce flan est très bon, par contre pour la cuisson, je vous conseille de mettre une feuille de...
  • Flan de légumes
  • Courgettes
  • Tomates
  • Légumes d'Été
  • Clafoutis
  • Légumes
  • Été

• Salade rose à la betterave et au thon -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  17/09/11  08:59
  Les betteraves sont encore plus délicieuses quand on les fait cuire soit même. La cuisson est très facile et plus rapide en cocotte minute. Une fois épluchées elles se marient parfaitement en salade avec des oignons nouveaux; Pour en faire un plat plus...
  • Betteraves
  • Salades
  • Thon

• Boulettes de viande à la persillade -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  03/09/11  08:25
  J'aime bien préparer les boulettes de viande qui ont toujours un grand succès à la maison. Celles que je vous propose sont agrémentées d'une savoureuse persillade et pour éviter qu'elles soient trop sèches j'ajoute 2 jaunes d'oeuf. Pour la cuisson je les...
  • Boulettes de Viande
  • Persillade
  • Boulettes
  • Viande

• Cheesecake aux poires sur biscuits de noisettes -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  03/12/11  09:30
  La recette de ce cheesecake est en fait une combinaison de trois recettes, une pour le biscuits (c'est un biscuit d'entremet normalement), une pour la garniture et une pour les poires. C'est l'association des trois qui en fait un gâteau délicieux et vraiment...
  • Cheesecake
  • Noisette
  • Biscuits
  • Poire

• Aubergine à la romaine -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  11/11/11  10:44
  L'aubergine est consommée depuis plus de 2500 ans en Inde. Son succès ne se dément pas, ce légume possède des propriétés antioxydantes élevées favorisant notamment la diminution du mauvais cholestérol. Vous en saurez plus sur leurs vertus ici . Dans la...
  • Aubergines
  • Romaine

• Gressins au fromage de brebis et à la menthe (light) -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  07/05/12  08:58
  A l'heure de l'apéro quoi de mieux que des gressins? c'est bon et très facile à faire! En quelques minutes voilà un super apéro peu caloriques, de quoi éviter la tentation des biscuits salés très gras! 160g de farine 60g de fromage de brebis (type Lou Pérail)...
  • Gressins
  • Fleur de sel
  • Huile d'olive
  • Farine
  • Brebis
  • Menthe
  • Fromage de brebis
  • Fromage

• Gâteau rapide et facile à l'huile d'olive -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  19/05/13  10:25
  Vous avez sous les yeux le gâteau le plus simple et plus rapide à préparer! en plus de cela il est divinement bon!!! je l'ai déjà réalisé trois fois tellement j'en suis ravie. Voici la version la plus présentable que j'ai faite chez ma maman dans un moule...
  • Gateau a L Huile D Olive
  • Gâteaux
  • Citrons
  • Œufs
  • Sucre
  • Gâteau Facile
  • Sucre Vanille
  • Lait

• Index des quiches, tartes salées, pizza et tourtes -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  22/09/11  09:33
  C Cake aux herbes Cake aux noix et au roquefort Cake méditerranéen à la féta, tomates séchées et courgettes F Feuilles de brick au chèvre et au jambon P pizzas au feu de bois Q Quiche à la brousse et aux épinards T Tourte de blette à l'italienne (avec oeuf)...
  • Tartes Salées
  • Tourtes
  • Quiches
  • Tartes
  • Pizza

• Polpettone de viande à la blette -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  25/01/12  09:43
  Le polpettone se décline à l'infini. Celui-ci est au vert de blette, à la carotte avec un peu de viande hachée le tout roulé dans du jambon cru. Je l'ai fait cuire dans du film cuisson ce qui lui assure un moelleux incomparable! C'est très facile à faire...
  • Viande
  • Blettes

• Poulet au citron -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  07/02/13  10:37
  Aujourd'hui je vous propose un délicieux accompagnement : le poulet au zestes de citron. C'est un pur régal! 2 gros filets de poulet 100g de haricots vert 3 carottes 1 citron bio (et son jus) 2 cuillères à soupe de sauce soja sukiyaki kikkoman huile d'olive...
  • Huile d'olive
  • Poulet
  • Haricots Verts
  • Carottes
  • Citrons
  • Sauce Soja Sukiyaki
  • Sauce soja
  • Ail

• Tomates farcies au crabe -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  31/03/12  14:15
  C'est grâce à mon partenaire Nautilus que je vous propose cette recette de tomate farcies au crabe. Une belle entrée qui fait son effet en ce printemps ! 6 tomates 1 sachet d'ebly 1 boite de coeur de palmier 1 boite de chair de crabe Nautilus 1 petit suisse...
  • Tomates Farcies
  • Tomates
  • Crabe

• Salade de lentilles au thon, à la féta et aux tomates séchées -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  30/09/11  12:46
  Ayant fait mes tomates séchées la semaine dernière j’avais très envie de les déguster dans une bonne salade de fin d’été ! Aujourd'hui c'est vendredi et donc j'ai préparé une salade de lentilles avec du thon! - 250 g de lentilles vertes du Puy - 2 boites...
  • Lentilles
  • Tomates
  • Salades
  • Thon
  • Salade de lentilles

• Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  02/08/11  08:12
  Les tajines sont des plats marocains en terre cuite avec un couvercle en forme conique permettant une cuisson à l'étoufée. Pour l'utiliser sur le gaz il faut un diffuseur de chaleur percé de petits trous. Si vous n'avez pas de plat à tajines, vous pouvez...
  • Tajine
  • Poulet
  • Citron confit
  • Olive
  • Courgettes
  • Tajine de poulet
  • Citrons Confits
  • Citrons

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