Recettes d'Entrées de mes recettes omnicuiseur

Les recettes d'entrées du blog mes recettes omnicuiseur : 18 recettes d'entrées à découvrir sur le blog mes recettes omnicuiseur. (8731 sur l'ensemble des blogs)


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Crème de topinambours et crevettes au paprika -

mes recettes omnicuiseur 12/12/19 11:23
Crème de topinambours et crevette au paprika Ce plat, très peu onéreux, est un véritable plat de fête. Il est absolument délicieux. Le goût des topinambours, qui rappellent l'artichaut, est parfaitement préservé grâce à la cuisson en omnicuiseur. Les......
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Soupe froide de légumes, légumes croquants et pétales de jambon cru -

mes recettes omnicuiseur 07/08/19 15:50
Soupe froide Cette soupe froide, un peu comme un gaspacho, est cuite et agrémentée de petits cubes de légumes croquants et de pétales de jambon cru qui apportent toute la gourmandise à ce plat. Il s'agit d'une entrée qui ravira sans problème des invités.......
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Terrine de courgette aux crevettes et au saumon fumé -

mes recettes omnicuiseur 12/07/19 08:46
Terrine courgette, crevette et saumon fumé Cette terrine de courgette se consomme froide. Les courgettes doivent être fraiches et les crevettes, si elles étaient surgelées, doivent être décongelées au préalable ( 5 mn dans un bol d'eau tiède suffisent......
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Fleurs de courgettes farcies à la brandade -

mes recettes omnicuiseur 14/05/19 17:52
Fleurs de courgette farcies Les fleurs de courgettes se dégustent au printemps. Elles sont très délicates et très fines en goût. J'aime beaucoup les faire en beignets, en tempura ou farcies. Pour cette farce j'utilise de la brandade de Nîmes, à ne surtout......
Asperges au jambon cru -

mes recettes omnicuiseur 11/04/19 08:57
Asperges au jambon cru Ces asperges rôties peuvent se servir froides ou chaudes, à l'apéritif à manger avec les doigts, en entrée accompagnées de quelques feuilles de salade verte ou en accompagnement d'une viande ( un peu comme les fagots de haricots......
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Pompe aux gratons -

mes recettes omnicuiseur 11/03/19 09:04
Pompe aux gratons j'ai découvert la pompe aux gratons à Moulins ( dans l'allier ) lors du Culinaire Show dont j'étais la marraine avec Grégory Cuilleron. J'y avais fait deux jours d'animation en public et j'avais alors été intronisée par la Confrérie......
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Tartes tatin d'endives au bacon -

mes recettes omnicuiseur 19/02/19 18:14
Tatin d'endive au bacon L'omnicuiseur permettant de cuire tous les éléments d'un plat en même temps il est très facile de faire des tartes tatin, sucrées ou salées, tout en limitant le temps de préparation et la vaisselle ! L'alliance de l'endive et du......
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Gratin de queues d'écrevisses au cognac -

mes recettes omnicuiseur 29/11/18 08:04
Ce plat peut être préparer pour une petite entrée individuelle, au moment des fêtes par exemple, ou comme plat à partager si on utilise la cocotte en lieu et place des ramequins. On peut le préparer à l'avance et ne le faire chauffer qu'au moment de servir,......
Coquilles saint Jacques rôties -

mes recettes omnicuiseur 27/10/18 17:56
Nous sommes toujours en pleine saison des st jacques fraiches et il faut donc en profiter. J'avais très envie d'en cuisiner en coquilles mais de façon plutôt express, sans vraie cuisine en fait ! De toute façon les st jacques fraiches sont tellement bonnes......
Cake aux fanes de carottes et au bleu ( sans moule à cake ) -

mes recettes omnicuiseur 09/08/18 11:02
Encore un cake apéro ! oui mais cette fois, outre qu'il soit anti-gaspi puisqu'on emploie les fanes de carottes, celui là est réalisé sans moule à cake, directement dans la cocotte. Grace à l'omnicuiseur, ce cake est très moelleux et il surprendra vos......
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Pâté de foie de volaille -

mes recettes omnicuiseur 04/08/18 13:02
Ce pâté de foie de volaille est à la base une recette du chef anglais Jamie Oliver que je fais généralement de manière traditionnelle. Cependant la cuisson avec mon omnicuiseur permet de le réaliser tout aussi bien en évitant la montagne de vaisselle......
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Crème vichyssoise -

mes recettes omnicuiseur 02/08/18 09:16
La vichyssoise est une soupe servie très froide. C'est un mélange de blanc de poireau et de pomme de terre mixées liées à la crème fraiche. Cette soupe a été inventée aux Etats Unis dans les années 20 par un cuisinier d'origine française. C'est certainement......
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Minis caprice des dieux farcis sucré ou salé -

mes recettes omnicuiseur 20/07/18 09:58
C'est une gourmandise de fin de repas ou à déguster avec une salade en entrée que je vous propose avec ces minis caprice des dieux farcis. L'omnicuiseur va juste les réchauffer afin qu'ils soient servis légèrement coulant. Choisissez un insert salé ou......
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Brick au saumon et à la courgette -

mes recettes omnicuiseur 30/06/18 09:43
On avait pas encore essayé la feuille de brick en basse temperature, c'est chose faite ! avec cette cuisson omnicuiseur on obtient des bricks croustillantes et une farce moelleuse en 20mn. Dans la cocotte de base vous ferez 6 brick en forme nem. Cela......
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Cheesecake courgette et basilic -

mes recettes omnicuiseur 28/06/18 08:37
Le cheesecake est un gateau américain à base de fromage frais salé. On le sert traditionnellement avec un coulis de fruit de rouge bien que plusieurs variantes soient possibles. Depuis quelques années on voit fleurir des cheesecakes salés et je trouve......
Tarte salée rhubarbe, fêta et menthe -

mes recettes omnicuiseur 22/06/18 09:06
La rhubarbe est un légume ! on la connais plus pour ses utilisations sucrées mais elle se cuisine aussi très bien en salée. L'idéale avec la cuisson des tartes en omnicuiseur est que l'on mets tous les ingrédients crus dès le départ et qu'on a pas besoin......
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- Cuisine végétarienne
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- Menthe
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Courgettes juste croquantes au cumin -

mes recettes omnicuiseur 31/05/18 11:12
Recette idéale pour un retour de vacance. Facile, sain, léger et rapide...c'est tout ce qu'on aime ! En plus je ne sais pas pour vous mais moi je suis ravie de retrouver mon omnicuiseur :) 500gr de courgettes 1 cuillère à café de cumin 1 gros oignon frais......
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Salade orientale de poulpe en basse température -

mes recettes omnicuiseur 31/05/18 10:52
Cuisson : 1h Le poulpe habituellement c'est un peu compliqué à cuire : faut congeler, faut taper, faut un bouillon frémissant longuement, faut éplucher....bref, c'est du boulot. Avec l'omnicuiseur c'est une cuisson ultra simplifiée que je vous propose pour un résultat......
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Ici vous retrouverez toutes mes recettes faites avec l'omnicuiseur, ce génial petit four vapeur et basse température qui ne me quitte plus depuis 3 ans !

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Crème de topinambours et crevettes au paprika -

Soupe froide de légumes, légumes croquants et pétales de jambon cru -

Terrine de courgette aux crevettes et au saumon fumé -

Fleurs de courgettes farcies à la brandade -

Asperges au jambon cru -

Pompe aux gratons -

Tartes tatin d'endives au bacon -

Gratin de queues d'écrevisses au cognac -

Coquilles saint Jacques rôties -

Cake aux fanes de carottes et au bleu ( sans moule à cake ) -

Pâté de foie de volaille -

Crème vichyssoise -

Minis caprice des dieux farcis sucré ou salé -

Brick au saumon et à la courgette -

Cheesecake courgette et basilic -

Tarte salée rhubarbe, fêta et menthe -

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