Recettes de Chocolat de Mon livre de cuisine - 3

• Beignet au Nutella ou chocolat blanc -

  
  Mon livre de cuisine  08/04/11  10:37
  Pour huit beignets environ Ingrédients : - 190g de farine de blé - 3 g de levure de boulanger déshydraté - 1 oeuf - 8 cl de lait - 65g de beurre - 30g de sucre - nutella - carré de chocolat blanc Dans un saladier, versez la farine en fontaine. Dans ce trou,...
  • Beignets
  • Nutella
  • Chocolat blanc
  • Chocolat

• Fondant double chocolat -

  
  Mon livre de cuisine  28/03/11  19:03
  Pour six pièces Ingrédients : - 3 cuillère à soupe de cacao amer en poudre - 60g de beurre - 125g de sucre roux - 1 œuf - 1/2 yaourt nature - 50 g de farine à gâteau (levure incorporée) Pour le glaçage : - 50g de chocolat noir - 30g de beurre - 25g de sucre...
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Muffins
  • Cacao
  • Desserts

• Gâteau au chocolat de mon enfance -

  
  Mon livre de cuisine  14/03/11  21:43
  Ingrédients : - 120g de farine à gâteau - 180g de chocolat noir patissier - 160g de sucre - 100g de beurre - 4 oeufs Casser le chocolat et le mettre à fondre avec le beurre. Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre. Bien mélangez....
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Gâteau au Chocolat

• Coulant au chocolat blanc et sa poêlée de pomme caramélisée -

  
  Mon livre de cuisine  28/01/11  12:03
  Pour 4 coulants Ingrédients : - 50g de chocolat blanc + 4 carrés - 1 oeuf - 15g de sucre de canne - 25g de beurre demi sel - 1 cuillère à soupe de farine Préchauffez votre four à 250°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre et 2 cuillères à soupe d'eau....
  • Coulant
  • Chocolat blanc
  • Poêlée
  • Pomme
  • Chocolat

• Gateau au yaourt au chocolat -

  
  Mon livre de cuisine  23/01/11  16:16
  Pour un gateau de 6 à 8 personnes Ingrédients : - 1 yaourt nature de 125g - 3 œufs - 1 pot et demi de sucre - 3 pot de farine à gâteaux - 1/2 pot d'huile - 100g de chocolat ( pour les amateurs de chocolat n'hésitez pas à mettre 150g) Mettre la yaourt dans...
  • Gâteaux
  • Yaourt
  • Chocolat

• Fondant au chocolat accompagné de sa sauce pamplemousse -

  
  Mon livre de cuisine  11/12/10  14:08
  Pour quatre gâteaux Ingrédients : Pour les fondants: - 150g de chocolat noir à pâtisserie - 50g de beurre - 3 œufs - 40g de farine Jus de pamplemousse : - 2 pamplemousses - sucre aromatisé cannelle Faire fondre 150g de chocolat en morceaux avec le beurre....
  • Fondant au Chocolat
  • Sauce Pamplemousse a la Cannelle
  • Pamplemousse
  • Chocolat
  • Fondant
  • Sauces

• Trifle au chocolat -

  
  Mon livre de cuisine  10/12/10  11:55
  Merci Mathilde pour la photo!J'avais oublié...Ingrédients : Pour la mousse au chocolat : - 120g de chocolat noir à pâtisserie - une noix de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 œufs Pour la garniture : - 1 meringue vanillé (pas eu le temps de la faire)...
  • Trifles
  • Chocolat
  • Pralinoise
  • Meringues

• Cake au potiron et aux pépites de chocolat blanc -

  
  Mon livre de cuisine  11/11/10  12:03
  Ingrédients : - 200g de potiron - 200g de farine à gâteaux - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1 yaourt nature de préférence velouté - 50g de beurre - 100g de chocolat blanc Faire fondre le beurre et le le laisser tiédir. Épluchez le...
  • Gâteaux
  • Potiron
  • Chocolat blanc
  • Pépites de chocolat
  • Chocolat
  • Cake

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