Les Meilleures Recettes de Chocolat de Mon livre de cuisine - 2

• Muffins chocolat et poire en crumble -

  
  Mon livre de cuisine  16/03/13  16:19
  Merci au blog "Complot dans la cuisine " pour cet joli recette Pour 8 muffins Ingrédients : Pour le muffin: - 2 œufs - 100g de sucre - 60g de farine à gâteau - 1 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 1 poire - des pépites de chocolat Pour le crumble...
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• Coulant au chocolat blanc et sa poêlée de pomme caramélisée -

  
  Mon livre de cuisine  28/01/11  12:03
  Pour 4 coulants Ingrédients : - 50g de chocolat blanc + 4 carrés - 1 oeuf - 15g de sucre de canne - 25g de beurre demi sel - 1 cuillère à soupe de farine Préchauffez votre four à 250°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre et 2 cuillères à soupe d'eau....
  • Coulant
  • Chocolat blanc
  • Poêlée
  • Pomme
  • Chocolat

• Petit nid en chocolat de pâques -

  
  Mon livre de cuisine  07/04/12  12:07
  Pour 8 pièces Ingrédients : - 3 cuillère à soupe de cacao amer en poudre - 60g de beurre - 125g de sucre roux - 1 œuf - 1/2 yaourt nature - 50 g de farine à gâteau (levure incorporée) Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez le cacao en poudre...
  • Chocolat
  • Pâques

• Chocos chocolat de la rentrée -

  
  Mon livre de cuisine  21/09/18  15:15
  ’C’est la rentrée !Mes loulous sont retournés sur les bancsde l’école/ Et après l’école, rien de mieux qu’un goûter maison. Depuis septembre 2017, nous avons décidé de réduire le plus possible les biscuits industriel à la maison. Du coup, je teste des recettes...
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  • La rentrée

• Gâteau au chocolat de mon enfance -

  
  Mon livre de cuisine  14/03/11  21:43
  Ingrédients : - 120g de farine à gâteau - 180g de chocolat noir patissier - 160g de sucre - 100g de beurre - 4 oeufs Casser le chocolat et le mettre à fondre avec le beurre. Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre. Bien mélangez....
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  • Chocolat
  • Gâteau au Chocolat

• Tarte coco-chocolat -

  
  Mon livre de cuisine  21/10/13  15:43
  Ingrédients : - 1 pâte sablé croustipate (surprise par sa qualité!) Pour l’ appareil à la noix de coco: - 250 ml de lait - 20 cl de crème fraiche liquide entière - 110g de noix de coco râpé - 1 œuf entier + 1 blanc d’œuf - 50g de sucre Pour la ganache au...
  • Tartes
  • Noix de coco
  • Chocolat
  • Desserts
  • Tarte Coco

• Cake au chocolat et carambar -

  
  Mon livre de cuisine  03/11/13  18:19
  Pour 10 personnes Ingrédients : - 250g de farine à gâteau - 120g de chocolat noir ( jusqu’à 160g si vous aimez le chocolat) - 3 œufs - 100g de sucre - 100 ml d’huile de tournesol - 100 ml de lait - 10 carambar - sel Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre...
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  • Chocolat
  • Carambars
  • Cake au chocolat

• FOndant au chocolat coeur caramel à la vanille -

  
  Mon livre de cuisine  15/05/11  20:28
  Pour les ATU qui souhaitaient refaire un fondant au chocolat au coeur caramel, voici une recette testée et validée par mes soins Pour 6 fondants Ingrédients : - 3 cuillère à soupe de cacao amer en poudre - 60g de beurre - 125g de sucre roux - 1 œuf - 2...
  • Fondant
  • Chocolat
  • Caramel
  • Desserts

• Financiers chocolat et amandes -

  
  Mon livre de cuisine  11/10/19  11:51
  Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Préparation : 20 minutes cuisson : 10 minutes Ingrédients - 90g de beurre - 60g de sucre glace - 90g de chocolat noir - 66g de poudre d’amandes - 42g de farine de blé avec de la levure - 3 blanc d’œufs Préchauffez le four à 180°C Faire fondre le beurre...
  • Financiers
  • Chocolat
  • Amande

• Brownies gourmand au noix de cajou -

  
  Mon livre de cuisine  11/11/15  14:05
  Pour 8 à 10 personnes (petite portion a accompagner!) 150g de chocolat noir 20g de cacao en poudre amer 125g de beurre 3 œufs 250g de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre 100g de farine tamisée 50g de noix de cajou entière 1 pincée de sel Préchauffez...
  • Brownies
  • Chocolat
  • Noix de cajou
  • Noix

• Brownies noisettes et pâte de spéculos -

  
  Mon livre de cuisine  27/10/22  18:26
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 200g de chocolat noir 175g de beurre demi sel 3 œufs 150g de sucre 100g de farine 15 noisettes 5 cuillères à soupe de pâte de spéculos 1 cuillère a soupe de lait Préchauffez le four à 180 degrés...
  • Brownies
  • Chocolat
  • Noisette
  • Spéculoos
  • Pâté

• Moelleux marbré chocolat et spéculos -

  
  Mon livre de cuisine  17/03/16  21:04
  150g de spéculos 100 ml de lait 50g de beurre 3 oeufs 80g de sucre 100g de farine à levure 80g de chocolat Préchauffez le four à 180°C. Mixez les spéculos et ajoutez le lait préalablement chauffé. Faites fondre le beurre. Dans un saladier, battez les oeufs...
  • Gâteaux
  • Marbré
  • Chocolat
  • Spéculoos
  • Moelleux

• Monster whoopies -

  
  Mon livre de cuisine  26/01/15  23:15
  Pour 8 whoopies monster 250 g de farine à gâteau 10 cl de lait 2 pincées de sel 100 g de beurre mou 125 g de sucre 1 œuf 2 cuillerées à soupe de cacao non sucré Pour le glaçage : 250 g de mascarpone 50 g de sucre glace colorant alimentaire orange Pour la...
  • Whoopie pies
  • Halloween
  • Chocolat

• Chouquette du dimanche matin -

  
  Mon livre de cuisine  24/04/18  19:00
  - 25cl d’eau - 3 œufs - 150g de farine - 100g de beurre - 20g de sucre - 1 pincée de sel - 50g de sucre - 50g de pépites de chocolat Mettre l’eau, le beurre , le sucre et le sel dans une casserole. Portez à ébullition. Hors du feu , ajoutez la farine. Battre...
  • Chouquettes
  • Chocolat

• Cookies cacahuètes et chocolat -

  
  Mon livre de cuisine  15/11/20  18:39
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Pour 15 cookies Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 120g de beurre mou 120 g de sucre de canne 1 œuf 250g de farine à gâteau 40g de cacahuètes grillées non salées 40g de pépites de chocolat...
  • Cacahuète
  • Chocolat
  • Cookies

• Gâteau caché chocolat et spéculos -

  
  Mon livre de cuisine  05/04/15  22:25
  Matériel nécessaire : moule à gâteau caché lili cook Gâteau intérieur au spéculos 30g de beurre 25g de sucre 1 œuf 100g de pâte de spéculos 30g de farine à gâteau (levure incorporée) Battre le beurre mou avec le sucre. Ajoutez l’œuf. Incorporez la pâte...
  • Gateau Cache
  • Chocolat
  • Spéculoos
  • Gâteaux

• Brownies “max top gourmand” aux noix de pécan -

  
  Mon livre de cuisine  15/11/17  14:28
  Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 150g de chocolat noir à pâtisserie - 150g de noix de pecan - 185g de beurre - 3 œufs -2 cuillères à soupe de cacao amer - 225g de sucre en poudre -90g de farine tamisée Préchauffez le four à...
  • Brownies
  • Noix de pécan
  • Chocolat
  • Noix

• Test pour NoEl : buche chocolat blanc et framboises -

  
  Mon livre de cuisine  08/11/15  21:14
  Pour 6 à 8 personnes Pour la génoise: 4 œufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de fécule de maïs Pour la garniture : 200 g de framboises surgelées 170 g de chocolat blanc Pour le glaçage : 100 g de chocolat blanc 20 g de crème liquide (environ 2 cl) Séparez...
  • Bûches
  • Noël
  • Chocolat blanc
  • Framboises
  • Roulé
  • Chocolat
  • Test

• Fondant au chocolat cœur de nougat -

  
  Mon livre de cuisine  03/11/14  16:07
  Pour 6 fondants Ingrédients : - 3 œufs - 80g de sucre - 20g de maïzena - 110g de chocolat noir - 50g de beurre - 4 morceaux de nougat tendre Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce...
  • Fondant
  • Chocolat
  • Nougat
  • Fondant au Chocolat
  • Coeur

• Test pour Noël : buche chocolat/coco -

  
  Mon livre de cuisine  08/11/15  21:08
  Ma photo médiocre n’envoie pas du rêve mais le gâteau ressemble à celui-ci! Pour 6 à 8 personnes Pour la génoise: 4 œufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de fécule de maïs Pour la crème et la glaçage : 220 g de chocolat 150 g de lait de coco un peu de...
  • Bûches
  • Noël
  • Chocolat
  • Roulé
  • Noix de coco
  • Test

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