Recettes de Cook'in de Mon p'tit Atelier Culinaire - 3

• J'ai gagné au concours de Hanane -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  09/09/11  21:42
  Vous vous souvenez du concours organisé par Hanane ? J’avais proposé la recette de mon Fondant Banane Amandes. Avec la reprise cette semaine, je n’avais même plus pensé. C’est le commentaire de Céline, qui m’a fait découvrir la bonne nouvelle ! Hanane a...
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• Gâteau au Spéculoos -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  08/09/11  00:35
  Ca fait longtemps que vous n’avez pas eu de recette, alors je viens partager ce gâteau de spéculoos avec vous, que j’ai fais cet après-midi. J’ai trouvé l’idée une fois de plus chez Cécile. Gâteau aux Spéculoos Ingrédients : * 200 g de spéculoos [...]
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  • Moule Marguerite

• Convention Guy Demarle 2011_ Poitiers -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  05/09/11  01:45
  Ici, enfin la suite de notre aventure «CONVENTION Guy Demarle 2011» à Angers et Poitiers. Comme vous avez pu le lire ici, la première journée à Angers a été pleine de surprises et émotions. Dispatchés sur 3 hôtels, on a tous eu du mal à s’endormir. Certaines...
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• Convention Guy Demarle 2011 à Angers -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  30/08/11  23:46
  Pardonnez-moi, j’avais promis mon compte-rendu de la convention pour dimanche, pas facile de revenir sur terre après un tel événement. Je n’ai pas vu passer le week-end entre la famille et la préparation de mes trois préparations d’hôtesses hier. Fallait...
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• Convention Guy Demarle 2011_ le retour sur terre -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  27/08/11  23:50
  Je suis de retour après deux jours intenses et plein d’amitié. On a été reçu comme des reines et le roi (faut pas oublier notre Flexicook) et nous sommes rentrées chargé de cadeaux et souvenirs inoubliables. Je reviens vite demain, pour vous raconter ça...
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• Trouvée chez moi, faite chez vous! 16ème édition -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  22/08/11  00:44
  Déjà une semaine passée, on revient pour mettre à l’honneur vos images. Béatrice, une de mes super hôtesses, a testé le gratin de courgettes, mais en version végétarien (sans jambon) et le fondants chocolat mascarpone avec la crème anglaise au sirop d’érable....
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• Cook’in® pour tous, en avant première -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  18/08/11  13:22
  Avisé par ma collègue Christèle de La Rochelle, j’ai pu découvrir ce matin les premières images du nouveau livre Cook’in®. Vous les trouvez sur la page facebook de Cyril Rouquet, finaliste 2010 de Masterchef. Quelle agréable surprise de voir qu’il a participé...
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• Trouvée chez moi, faite chez vous! 15ème édition -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  15/08/11  00:36
  En ce dimanche soir je vous retrouve avec une série de photos qui m’ont été envoyé par des fidèles lectrices. Isabelle a fait la soupe de melon, pour faire plaisir à ses enfants, Christine (Criquette) l’as fait pour une assiette de mise en bouche. Elle...
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• Velouté de Courgette et sa Mousse de Vache qui rit® -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  12/08/11  17:31
  Après trois recettes sucrées, je continue avec mon plateau d’apéro. Cette verrine de « Velouté de Courgette et sa Mousse de Vache qui rit® » se prépare presque aussi vite que la « soupe de melon » et le résultat me plait beaucoup ! La mousse de vache qui...
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  • Fromage
  • Vache qui rit
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• Gâteaux rémois aux Amandes -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  08/08/11  23:54
  Pour un goûter en famille, j’ai improvisée avec ce qu’il resté dans mes placards. La recette vient du site de Fossier, voici le résultat : Gâteaux rémois aux Amandes Ingrédients : * 20 g de poudre d’amandes * 3 œufs * 70 g de beurre fondu * 12 Biscuits[...]...
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  • Champagne-Ardenne
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• Soupe de Melon et son Croustillant de Serrano -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  06/08/11  14:23
  Le mois dernier, j’ai eu le plaisir de recevoir ma copinette Chouquette de Normandie, accompagné de mister et miss Chouquette. Ils étaient sur la route de retour des vacances et on n’a pas voulu faire un repas complet pour ne pas trop les retarder par la...
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  • Jambon
  • Espagne
  • Poitou-Charentes
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• Crème Anglaise au Sirop d’Erable_Cook'in® -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  26/07/11  23:33
  On clôture notre dîner entre filles avec cette délicieuse crème anglaise au sirop d’érable, qui accompagne parfaitement les « Fondants Chocolat Mascarpone ». Le goût du sirop d’érable reste assez discret, si vous aimez ça, vous pouvez tout a fait augmenter...
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  • Sucre
  • Crème anglaise
  • Sirop d'érable
  • Jaunes D Oeufs
  • Cook'in
  • Crèmes
  • Sirop

• Trouvée chez moi, faite chez vous! 12ème édition -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  24/07/11  22:20
  Ca fait déjà trois semaines, que je vous ai montré les dernières photos de mes lectrices. Trois semaines pendant lesquelles Cécile n’a pas chômé. Sur les cinq photos reçues, il y en a trois qui viennent de sa part. Ca me plaisir à chaque fois que je reçoit...
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  • Saumon
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  • Brioches
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• Cabillaud en Papillote, Crème de Courgette -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  23/07/11  18:41
  On arrive aux choses sérieuses du dîner entre filles, le plat principal ! Un poisson bien parfumé en papillote, que j’ai fais mariner avant pendant quelques heures dans un mélange de jus de citron, huile de sésame et sauce soja avec des oignons. Je l’ai...
  • Papillotes
  • Poisson
  • Cabillaud
  • Courgettes
  • Saint-Moret
  • Cook'in

• Gaspacho de Tomates et Compagnie -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  22/07/11  17:54
  Le gaspacho est une soupe froide plein de saveurs, qui peut être servi pour l’apéro ou comme entrée. Pour lui donner un côté class, servez le avec une quenelle de sorbet de concombre. Gaspacho de Tomates et Compagnie Préparation : 20 minutes Froid : 2[...]...
  • Gaspacho
  • Entrées
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  • Tomates
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  • Cook'in

• Sorbet de Concombre -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  21/07/11  16:25
  On continue avec les recettes de mon repas entre filles. Si l’été se décide de revenir, cette entrée sera parfaite. Léger et rafraîchissante ! Ce qui est pratique, c’est que vous pouvez tout préparer en avance. Merci à Mamzelle Eva, chez qui j'ai trouvé...
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  • Concombre
  • Menthe
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• Pain Soleil -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  20/07/11  18:36
  Aujourd’hui pas vraiment une recette, mais plus une technique. Préparez une pâte à pain (2 minutes 30 au Cook’in) et laissez lever la pâte une première fois pendant environ 20 minutes. Séparez la pâte en deux et faites deux boules. Aplatissez la première...
  • Pain
  • Soleil
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• Mini Blinis - Petites BouchéesTzatziki -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  18/07/11  18:27
  Je suis rentrée après un super séjour à Lyon, ou j’ai eu la chance de passer un peu de temps avec mes copinettes Demarle. Je vais essayer de reprendre le rythme de publication journalier, sinon ma Flexi va être déçu de ne pas me lire . On continue alors...
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• Brochettes Sauce Shashlik _au Cook'in® -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  05/07/11  00:48
  Il fait beau, il fait chaud, alors on se fait une brochette ? Comment ça, vous n’avez pas de jardin, pas de barbecue ? Ben ça n’empêche rien ! Vous les faites dans la poêle, au four ou au Cook’in® ! Avec une bonne sauce et même du riz. Brochettes Sauce...
  • Brochettes
  • Poulet
  • Sauces
  • Poivrons
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• Votre top 3 de juin -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  04/07/11  01:01
  On commence la semaine avec le TOP 3 du mois de juin. Ca vous donne peut être envie de vous lancer. Le Biscoflan Gâteau aux Fraises_moule Cosy Le Cuajada On se retrouve mardi avec une petite nouveauté. Bonne semaine ! Tags: gâteaux, dessert, flan,[...]...
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