Recettes de Tofu de Protéines Gourmandes - 2

• Lasagnes d’aubergines au tofu – Caroline -

  
  Protéines Gourmandes  22/10/10  15:50
  Pour 2 personnes : 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates (ou des tomates au jus en boîte de conserve) 100 g de tofu ferme aux herbes potagères 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé 1 càc de piment d’Esplette un peu d’emmenthal...
  • Aubergines
  • Lasagnes
  • Tofu

• Quiche aux courgettes et au tofu soyeux – de DelphineTika -

  
  Protéines Gourmandes  01/10/10  11:18
  Pour 4 personnes 2 courgettes 200 g de tofu soyeux 70 g de fromage de chèvre frais allégé (la touche de gourmandise!) 3 oeufs Aromates : persil, ciboulette, ail en poudre…. Sel, poivre Préchauffer le four à 240 °c. Laver et découper les courgettes en petits...
  • Quiche aux courgettes
  • Tofu soyeux
  • Courgettes
  • Quiches
  • Tofu

• Poulet tofu cajun – de Caroline -

  
  Protéines Gourmandes  28/09/10  10:34
  Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet 125 g de tofu ferme nature 2 yaourts brassés nature 0% 1 càs de jus de citron 1 càs d’épices Cajun 1 càc de curcuma sel, poivre du moulin 1/ Détaillez les escalopes de poulet en gros cube. Faites de même avec le...
  • Poulet
  • Tofu

• Flan tofu choco – de Caroline -

  
  Protéines Gourmandes  24/09/10  09:36
  Pour une petite terrine silicone: 200 g de tofu soyeux 1 càs de cacao en poudre non sucré et dégraissé 2 càs de maïzena (toléré) 2 càs d’hermesetas 2 càs d’arôme cacao 1/ Préchauffez le four à 180°. 2/ Dans un bol de préparation, mélangez le tofu soyeux,...
  • Tofu
  • Flan

• Sauté de Tofu et Blanc de poulet au curry – d’elodie -

  
  Protéines Gourmandes  27/08/10  17:36
  Un bloc de tofu ferme ( 125 g) Un blanc de poulet ( ou 2 petits ) , surgelés ou frais de la poudre à colombo ou du curry ( une bonne cuillère à soupe ) du curcuma ( une pincée , pour la coloration – facultatif ) du piments fort un citron du vinaigre epices...
  • Blanc de Poulet
  • Poulet au curry
  • Sauté de tofu
  • Poulet
  • Curry
  • Sauté
  • Tofu

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