Les Meilleures Recettes de Tunisie et Ramadan 2014

• Chaussons au thon cuisson à la poêle -

  
  Le sucré salé  13/11/17  17:15
  Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Délicieux chaussons au thon cuisson à la poêle, chaussons au thon poivron fromage recette facile et rapide avec une cuisson à la poêle
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• Gâteaux Algériens 2014 nouveaux modèles -

  
  Le sucré salé  24/06/14  16:04
  Selem alaykoum/Bonjour Il y a quelques semaines,ma belle-soeur Abla circoncisait son fils Naoufel de 2 ans,et pour fêter cette tradition,elle avait organisé un repas avec salade composée,chorba et feremssa(plat traditionnel),je n’ai malheureusement pas...
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• Chorba du ramadan -

  
  Le sucré salé  29/06/14  12:28
  Selem alaykoum/Bonjour Voici la chorba du ramadan,l’incontournable soupe que l’on retrouve chaque année sur toutes les tables ramadanèsques,accompagnée de pains frais ou de kesra elle reste le plat indispensable de ce mois sacré!! Vous trouverez différentes...
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• Délicieux chaussons au thon cuisson à la poèle -

  
  Le sucré salé  21/06/14  11:30
  Selem alaykoum/bonjour J’ai tout de suite craqué quand j’ai vu ces chaussons chez évasion culinaire! ils sont simples de réalisation et surtout super bons!la pâte est moelleuse et vraiment facile à travailler… et on peut décliner la farce à l’infini. je...
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• Ramadan / les plats -

  
  Les joyaux de Sherazade  28/06/14  06:11
  Voilà un récapitulatif de recettes: plats pour le ramadan 2014: recettes avec viande ou sans viande, des plats traditionnels ou pas, Des recettes simples et variées pour vous aidez au mieux à préparer le menu du ramadan. Certaines recettes sont incontournables...
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• Kesra rakhsis -

  
  Le sucré salé  02/07/14  11:58
  Selem alaykoum/Bonjour Voilà une autre version de la kesra,la kesra rakhsis,une galette bien friable et bien fondante en bouche…hummm…c’est celle que l’on préfère chez nous et celle qui a accompagné tous nos plats durant le mois de ramadan! je mets presque...
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• Menu ramadan / Recette du ramadan 2014 -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/06/14  05:25
  Recette du ramadan facile Ramadan 2014 se rapproche à grand pas, et vous êtes surement déjà entrain de préparer son arrivé, en nettoyant la maison, en préparant la belle vaisselle, et en sélectionnant les recettes qui pourraient figurer sur votre table...
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• Chorba du ramadan -

  
  Le sucré salé  29/05/18  17:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Chorba du ramadan, recette chorba pour ramadan au frik une soupe traditionnelle algérienne au blé concassé qui se déguste avec la kesra.
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• Entrées salées ramadan 2014 -

  
  Le sucré salé  22/06/14  17:15
  Selem alaykoum/Bonjour Comme chaque année,voilà une récap des entrées salées spécial ramadan,salades,chaussons briks,pizzas quiches et bouchées salées,je rajouterai au fur et à mesure les nouvelles recettes! j’espère que vous trouverez facilement les recettes...
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• Petits pains express faciles et bien pratique -

  
  Le sucré salé  06/07/14  14:34
  Selem alaykoum/Bonjour, Un peu de boulange aujourd’hui avec ces petits pains express!! En cette période de jeune je fais chaque jour la galette et le pain 2 à 3 fois par semaine car on en mange beaucoup moins…en fait se sont plutôt les enfants qui sont...
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• Pour ramadan , les desserts -

  
  Les joyaux de Sherazade  10/06/14  08:36
  Bonjour chère lectrices, chers lecteurs, j’espère que vous allez bien,… voilà ramadan 2014 se rapproche à grand pas. Et incha allah je vais essayer de vous accompagner su mieux que je peux pour préparer au mieux votre table ramadanesque. Les entrées, les...
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• Gateau Algérien la fleur glacée -

  
  Le sucré salé  28/06/14  17:47
  Selem alaykoum/Bonjour Je vous avais promis cette Superbe fleur réalisée par Abla,un savoureux gâteau aux amandes recouvert d’un glaçage,un délice oriental à partager pendant le Ramadan autour d’un bon thé!! ingrédients: pour la pâte: prenez un bol comme...
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• Bourek pommes de terre et fromage -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  03/04/16  19:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Bourek Je vous propose des Bourek aux pommes de terre et fromage, des brick avec une garniture simple et savoureuse à décliner au gré de vos envie avec de la viande hachée ou du thon à présenter aussi bien avec une chorba ou une salade Ingrédients: Print...
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• Friands Libyens au thon -

  
  Le sucré salé  30/06/14  14:02
  Selem alaykoim/Bonjour Voilà une belle découverte et mon coup de cœur pour ce Ramadan,des petits chaussons généreusement garnis de thon et d’œufs durs que l’on fait frire et qui se dégustent bien chauds! Une spécialité de la cuisine Libyenne que j’ai découvert...
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• Pakhoras de pommes de terre petits beignets indiens -

  
  Le sucré salé  03/07/14  11:37
  Selem alaykoum/Bonjour Les pakhoras sont de savoureux petits beignets Indiens garnis de légumes,viande ou bien de poisson.Ils se réalisent avec de la farine de pois chiche,un des piliers de la gastronomie Indienne,que l’on retrouve généralement dans leur...
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• Chorba frik -

  
  Le blog de Samar  10/06/14  09:49
  Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Chorba frik, Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle frik le blé vert concassé. Il y a différente façon de préparer cette chorba, mais toutes les versions sont délicieuses. On l’appelle aussi Jari. Une...
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• Gâteaux algériens 2014 aux amandes façon samira tv -

  
  Le sucré salé  24/07/14  15:46
  Selem alaykoum/Bonjour Je vous avais promis le superbe modèle aux amandes de ma belle-soeur Abla,un magnifique gâteau qui fera son effet sur vos plateaux!à réaliser pour n’importe quelle occasion,mariage,naissance ou autre,un petit bijou à savourer autour...
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• Bricks au thon et pommes de terre -

  
  Les joyaux de Sherazade  10/07/14  10:20
  Les bricks (bourak), une spécialité du Maghreb: c’est simple et délicieux, d’autant plus qu’elle se décline en fonction des gouts et des envies !!. La recette d’aujourd’hui est à base de thon et de pomme de terre, c’est un régal… Ces bricks est excellente...
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• Menu ramadan / Recette du ramadan 2014 -

  
  Les joyaux de Sherazade  29/05/14  08:53
  Recette du ramadan facile Ramadan 2014 se rapproche à grand pas, et vous êtes surement déjà entrain de préparer son arrivé, en nettoyant la maison, en préparant la belle vaisselle, et en sélectionnant les recettes qui pourraient figurer sur votre table...
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• Tajine tunisien en croûte -

  
  La Cuisine de Djouza  07/07/14  19:35
  Préparation : 35 min - Cuisson : 45 min Voici notre repas de midi, un tajine tunisien à la viande hachée, pommes de terre rissolées et œufs tout ça enfermés dans une pâte brisée : une idée que j’ai tenté à la façon pâté en croûte. Résultat : un délicieux tajine en croûte qui est parti très vite....
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