Recettes d'Amande de United Colours of Macarons

• Love cake, gâteaux moelleux persans à l’amande -

  
  United Colours of Macarons  04/01/21  07:00
  Tout d'abord, à l'occasion de ce premier article publié en 2021, je souhaite vous adresser, chers/chères lecteurs/lectrices, une merveilleuse année 2021, qu'elle soit placée sous le signe de la douceur, de l'amour et de la gourmandise. A cette occasion,...
  • Ottolenghi
  • Love Cake
  • Amande
  • Yaourt
  • Mascarpone
  • Moelleux
  • Gâteaux
  • Cake

• Panna cotta au lait d’amande, fève Tonka et fruit de la passion -

  
  United Colours of Macarons  16/12/20  07:00
  Petite pause fraîcheur au milieu de tous ces petits biscuits gourmands de Noël. Je vous propose des panna cotta au lait d'amande, à la fève Tonka et au fruit de la passion. Un dessert idéal à servir à vos convives entre deux bûches, et pourquoi pas en verrines...
  • Panna Cotta
  • Lait D Amande
  • Tonka
  • Fruit de la passion
  • Fève tonka
  • Amande
  • Fève
  • Lait

• Macarons caramel au tahini -

  
  United Colours of Macarons  18/09/20  07:00
  Le petit dernier version "United Colours of Macarons", c'est mon macaron garni d'un caramel 100% régressif au tahini (ou tahin, ou tahiné), une pâte de sésame très utilisée dans la cuisine orientale.
  • Sésame
  • Gomasio
  • Macarons
  • Amande
  • Meringue Italienne
  • Caramel
  • Tahini
  • Ottolenghi

• Macarons ganache bonbons Arlequin -

  
  United Colours of Macarons  03/08/20  16:38
  C'est l'été et il y a de la couleur sur la table du café avec ces macarons aux bonbons Arlequin®!
  • Macarons
  • Amande
  • Meringue Italienne
  • Arlequin
  • Bonbons
  • Ganache

• Macarons au cappuccino -

  
  United Colours of Macarons  23/06/20  07:00
  Voilà un moment que je n'ai pas partagé de recette de macarons avec vous et cela me manquait. A l'occasion de l'anniversaire de cette photo (Joyeuses noces de coton aux amoureux !), je vous présente une recette très appréciée et déjà réalisée à plusieurs...
  • Macarons
  • Amande
  • Meringue Italienne
  • Cappuccino
  • Chocolat
  • Café

• Bûche roulée au chocolat et au praliné maison -

  
  United Colours of Macarons  09/12/19  07:00
  Cette année, j'avais envie d'une simple bûche roulée, sans chichi mais gourmande à souhait. Qu'à cela ne tienne, j'ai réalisé un praliné 100% maison, la recette de Philippe Conticini (le grand chef du praliné!), qui est plus que validée, un délice! Ajoutez...
  • Bûches
  • Pralines
  • Noisette
  • Amande
  • Chocolat

• Macarons, ganache montée à la vanille -

  
  United Colours of Macarons  01/05/19  17:30
  Avec ce planning chargé, difficile de trouver du temps pour participer aux défis culinaires que j'affectionne pourtant particulièrement. En ce 1er mai, je ne pouvais pas passer à côté du nouveau thème de la Bataille Food#67 trouvé par notre nouvelle marraine...
  • Macarons
  • Amande
  • Meringue Italienne
  • Ganache Montee
  • Vanille
  • Chocolat blanc
  • Ganache

• Energy balls figues, amandes, coco et graines de chia -

  
  United Colours of Macarons  15/04/19  07:00
  J'ai testé les energy balls, ces collations saines qui, comme leur nom l'indique, nous aident à faire le plein d'énergie. Il vous suffit simplement d'un mixeur, de bons ingrédients et le tour est joué! Dans ma version, il y a des figues sèches, de la poudre...
  • Energy balls
  • Figues
  • Poudre D Amandes
  • Graines de Chia
  • Defi Anti Gaspi
  • Amande
  • Graines

• Financiers aux amandes -

  
  United Colours of Macarons  20/02/19  07:00
  Et si vous prépariez des financiers pour le goûter aujourd'hui? Ne serait-ce pas une bonne idée pour plaire à toute la famille? Pour moi, cette recette de petites gourmandises moelleuses à souhait est idéale pour écouler mes "stocks" de blancs d’œufs lorsque...
  • Financiers
  • Blancs D Oeufs
  • Amande

• Macarons « It’s a boy », coco et chocolat au lait -

  
  United Colours of Macarons  05/02/19  11:54
  Bonjour les gourmands! Je n'avais pas encore publié de recette de macarons en 2019 et je remédie à ce problème aujourd'hui en vous présentant ceux que j'ai préparé pour la baby shower de mon amie Julie en fin d'année 2018. Garnis d'une ganache au chocolat...
  • Baby Shower
  • Macarons
  • Amande
  • Meringue Italienne
  • Lait de coco
  • Noix de coco
  • Chocolat au lait
  • Chocolat
  • Lait

• Macarons de Noël aux épices spéculoos -

  
  United Colours of Macarons  19/12/18  12:05
  Je ne pouvais pas terminer l'année 2018 sans vous présenter une recette de macarons de saison! J'ai profité des quelques biscuits spéculoos restants après la réalisation de mes desserts individuels coco, insert framboises et croquant spéculoos, ainsi que...
  • Macarons
  • Amande
  • Spéculoos
  • Meringue Italienne
  • Chocolat
  • Épices
  • Noël

• Bonhommes sablés bicolores aux amandes -

  
  United Colours of Macarons  28/11/18  08:00
  Aujourd'hui, on prépare deux recettes en une! Je m'explique: la recette que je vous présente aujourd'hui peut être préparée avec les chûtes de pâtes des bredeles bicolores que je vous ai rappelés dans mon article récapitulatif des recettes de l'avent samedi...
  • Sablés
  • Cacao
  • Amande
  • Biscuits

• Orge perlé au lait, poires, amandes et sirop de Liège -

  
  United Colours of Macarons  01/10/18  08:00
  Aujourd'hui, recette régressive et retour en enfance garanti! Le riz a fait place à l'orge perlé, le lait de vache au lait d'amandes et le tout est servi avec des poires, des amandes et du sirop de Liège!
  • Orge Perle
  • Lait Vegetal
  • Amande
  • Poire
  • Sirop de Liege
  • Sirop
  • Lait
  • Orge

• Soupe brocoli, Stilton et amandes grillées -

  
  United Colours of Macarons  12/09/18  08:00
  Je ne sais pas vous mais moi, en grande adepte de soupes, je commence sérieusement à en avoir envie lorsque le soleil cache le bout de son nez! Le brocoli étant de pleine saison à partir de juin, tout l'été et jusqu'à octobre, j'en profite pour le préparer...
  • Brocolis
  • Stilton
  • Fromage Bleu
  • Amande
  • Soupe brocolis
  • Soupe

• Bretzels sablés au citron -

  
  United Colours of Macarons  02/03/18  08:00
  Il n'y a pas de saison pour déguster de bons biscuits faits maison et avec le froid ambiant, il y a encore moins de raisons de s'en priver ! Ces bredeles/petits biscuits alsaciens sont typiquement réalisés à Noël mais j'ai du mal à m'en passer le reste...
  • Bredele
  • Biscuits
  • Sablés
  • Citrons
  • Amande
  • Sablés au citron
  • Bretzel

• Macarons à la pomme verte et au yuzu façon pomme d’amour -

  
  United Colours of Macarons  08/02/18  08:00
  Aujourd'hui, on tombe dans les pommes pour la Battle Food de Sarah du blog Play with Food! Quel sympathique thème qui m'a fait me creuser les méninges: plat ou dessert aux pommes, qu'elles soient de terre ou de l'arbre, il faut dire que Sarah nous laissait...
  • Macarons
  • Amande
  • Chocolat
  • Pomme
  • Yuzu
  • Caramel
  • Pomme d'amour
  • Amour

• Galette des rois à l’amande de Cyril Lignac -

  
  United Colours of Macarons  03/01/18  08:00
  Vous avez trop mangé pendant les fêtes ? Rassurez-vous, vous pourrez bientôt entamer votre régime tant attendu soupes/salades pour vous en remettre. Mais avant cela, place à la galette des rois, un incontournable du mois de janvier !
  • Galette
  • Pâte Feuilletée
  • Amande
  • Galette des Rois

• Macarons framboise et framboise-thé matcha -

  
  United Colours of Macarons  29/12/17  09:00
  C'est les vacances, vous avez un peu plus de temps pour cuisiner que d'habitude et une furieuse envie de régaler vos proches? Pourquoi ne pas se lancer dans la réalisation de beaux macarons pour offrir ou déguster pour les fêtes?
  • Macarons
  • Amande
  • Chocolat
  • Framboises
  • Thé Matcha
  • Matcha
  • Thé

• Nougat glacé aux abricots et aux figues -

  
  United Colours of Macarons  22/12/17  12:32
  La glace s'invite régulièrement sur nos tables de fêtes, c'est léger et frais pour terminer un repas (souvent assez lourd, admettons-le!). Je vous propose aujourd'hui une recette de nougat glacé, originale et simple à réaliser: il ne reste plus qu'à vous...
  • Nougat glacé
  • Amande
  • Pistache
  • Abricot
  • Figues
  • Fruits secs
  • Coulis D Orange
  • Fleur d'oranger

• Bredeles 2017, la suite: les Brünsli de Bâle -

  
  United Colours of Macarons  18/12/17  08:00
  Vous l'aurez remarqué, j'aime les Bredeles, et encore plus les ceux en forme de cœur: ils sont en quelque sorte le reflet de tout l'amour que je donne en les cuisinant. Cette recette, elle m'a fait de l'œil dans mon livre Les Bredeles de nos grands mères...
  • Bredele
  • Biscuits
  • Amande
  • Cacao
  • Cannelle
  • Noël

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