Les Meilleures Recettes de Carpaccio et Fraises

• Mousse de fraise légère dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic -

  
  Les Petits Mets d'Isa  19/04/12  15:52
  Bonjour, bonjour, j'espère que pour vous tout va très bien. Non on ne ronchonne pas, oui je sais il fait froid on se croirait revenu en automne, heureusement que quelques fleurs et bourgeons nous font penser que le soleil va venir nous réchauffer. J'ai...
  • Carpaccio
  • Chocolat
  • Basilic
  • Fraises
  • Mousses
  • Coques
  • Sirop
  • Lait

• Carpaccio de fraises, basilic et poivre de Sichuan -

  
  Pretty Chef  20/06/14  09:48
  Préparation : 20 min Une fois que je suis lancée dans les allées du marché, je ne peux plus m’arrêter et je craque sur tous les fruits et légumes d’été (mes préférés !!!). Je me suis donc laissée tenter par une belle barquette de fraises (des Cléry cette fois-ci). En général,...
  • Poivre de Sichuan
  • Carpaccio
  • Fraises
  • Basilic
  • Poivre

• Parfait glace a La Rhubarbe Carpaccio de Fraises et Sa Gelée de Verveine -

  
  La Salsa des Fourchettes  09/08/14  08:00
  Voici un dessert ... parfait ! Inspiration : Un dimanche à la campagne Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn / Congélation : 4 h Pour 7 parfaits : 10 cuillères à soupe de sirop d'agave / 4 "tiges" de verveine fraîche/ 1 grand verre d'eau / 1/2 cuillère...
  • Glace à la rhubarbe
  • Parfait glacé
  • Carpaccio
  • Rhubarbe
  • Verveine
  • Fraises
  • Glaces
  • Gelée

• Carpaccio de fraises au vinaigre balsamique et à la menthe -

  
  Ma cuisine et Vous  25/05/12  09:01
  Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 barquette de fraises (500 gr) 1 cs de sucre 2 cs de vinaigre balsamique quelques feuilles de menthe fraîche Préparation : Préparez les fraises et coupez-les en lamelles dans...
  • Carpaccio
  • Vinaigre
  • Fraises
  • Menthe

• Soupe de melon aux perles du Japon et carpaccio de fraises -

  
  Pause gourmandises  07/06/11  09:09
  Aujourd'hui, je vous propose un dessert très frais à base de melon, de perles du Japon et de fraises. J'avais déjà fait une recette similaire ICI que j'ai voulu améliorer. Jusque là tout va bien même si je sais que certains d'entre vous sont [...]
  • Défi - Saveurs sans calories
  • Perles du Japon
  • Soupe de melon
  • Carpaccio
  • Fraises
  • Soupe
  • Melon
  • Japon

• Carpaccio de fraises, sirop à la sauge ananas et tuile au chocolat {Culino versions mai 2014} -

  
  Tomate sans graines !  27/05/14  10:46
  Je vous propose aujourd'hui un dessert autour de la fraise, tout en légèreté et raffinement. Un délicieux carpaccio de fraises de la région niçoise, assaisonné d'un sirop à la sauge ananas, plante dont les feuilles et les fleurs sont comestibles. Ses feuilles...
  • Culino Versions
  • Carpaccio
  • Chocolat
  • Fraises
  • Ananas
  • Sirop
  • Tuiles
  • Sauge

• Carpaccio d’ananas à l’orange -

  
  La cuisine d'Agnès  08/02/17  09:10
  Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Un dessert que j’avais publié dans mon 1er blog il y a 6 ans (déjà), un carpaccio d’ananas sous de fines rondelles d’oranges et de fraises et parsemé de framboises ..le tout nappé d’un sirop de zestes d’orange à la grenadine ..c’est frais, léger, vitaminé,...
  • Ananas
  • Orange
  • Desserts
  • Framboises
  • Fraises
  • Grenadine
  • Carpaccio

• Verrine de truffon, gélifié de fruits rouges et carpaccio de fraises à la rose -

  
  couleurdevie  13/05/11  09:55
  Un titre à rallonge…..mais tout est dit !!! C’est pour participer au concours organisé par Isa sur le thème chocolat/fruits, que j’ai tout spécialement improvisé cette verrine. Mon dessert est composé d’une couche de truffon réalisé avec du chocolat noir...
  • Fruits rouges
  • Carpaccio
  • Fraises
  • Verrines
  • Fruits

• Carpaccio de thon et fraises -

  
  Bulle en cuisine  24/04/13  10:30
  Une entrée colorée, fine et délicate pour les amateurs de thon cru et de sashimi. Et oubliez vos préjugés, les fraises ne se consomment pas qu’au sucre ! … Allez surprenez vos papilles ! Carpaccio de thon et fraises pour … Lire la suite →
  • Défi - Arc-en-ciel
  • Couleur Rouge
  • Carpaccio
  • Fraises
  • Thon

• Carpaccio de fraises et melon marinés au limoncello, sorbet citron -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  07/06/13  08:00
  Préparation : 20 min Préparation : 20 min Pour 4 personnes : Le sorbet : -1 gros citron bio -80 g de sucre -1 blanc d’œuf -25 cl d’eau Le carpaccio : -1 melon à point -8 fraises -8 feuilles de menthe -1 cuillère à soupe d’amandes effilées -1 cuillère à café de baies roses -Étoiles...
  • Limoncello
  • Carpaccio
  • Fraises
  • Citrons
  • Sorbets
  • Melon

• Gâteau fondant au chocolat et crème anglaise, carpaccio de fraises -

  
  Grain de Sel et Gourmandise  26/10/13  12:10
  Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Voilà bien longtemps que je n'avais pas fait de goûter aussi gourmand...
  • Gâteau Fondant au Chocolat
  • Fondant au Chocolat
  • Gâteau Fondant
  • Crème anglaise
  • Carpaccio
  • Chocolat
  • Fondant
  • Fraises
  • Gâteaux
  • Crèmes

• Carpaccio De Fraises Et Jus De Basilic -

  
  Au Beurre Fondu  16/04/14  14:54
  Préparation : 10 min Une recette vue à la télé lors d'une émission de Jean-Luc Petitrenaud...il n'y avait pas vraiment de quantités données alors vous pouvez ajuster à votre goût la consistance et le sucre... Ingrédients pour 4 personnes préparation : 10 minutes 1 bouquet de...
  • Basilic
  • Fraises
  • Ricotta
  • Poire
  • Carpaccio
  • Jus

• Carpaccio de Fenouil, Tartare de Fraises, Poutargue de Thon et Vinaigrette Fruitée -

  
  Miechambo Cuisine  23/06/13  14:16
  Pour cette entrée hyper simple je me suis inspirée (encore !) d’une recette publiée dans un magazine Fémina, mais je l’ai largement adaptée à mon goût et à ma fantaisie ainsi qu' aux ingrédients qui étaient disponibles dans ma cuisine, après une «incursion...
  • Vinaigrette
  • Carpaccio
  • Fenouil
  • Fraises
  • Tartare
  • Thon
  • Poutargue

• "Carpaccio" de betteraves, féta et menthe, vinaigrette à la fraise -

  
  Sécotine fait sa maligne  25/06/13  15:44
  Ou comment rendre sexy une bête salade de betterave ... Pour cela, on veillera à découper la betterave en tranches extra-fines que l'on disposera harmonieusement sur une jolie assiette. On parsèmera de féta émiettée et de menthe hachée pour créer un mélange...
  • Vinaigrette
  • Betteraves
  • Carpaccio
  • Fraises
  • Menthe

• Sorbet au basilic & son carpaccio de fraises "ciflorette" -

  
  cotesoleil  31/05/13  07:12
  Préparation : 1h - Cuisson : 15 min ACCORDS PARFAITS ! Quelle finesse, quel raffinement, quelle réussite ! Vous n’avez jamais dégusté un sorbet au basilic de cette qualité, parfumé aux citrons jaunes de Menton et garni de superbes fraises "Ciflorette". Des produits sélectionnés avec soin...
  • Carpaccio
  • Fraises
  • Basilic
  • Sorbets

• Carpaccio de fraises -

  
  Les petits plats de Mimimarie  26/07/14  07:00
  Je vous propose aujourd'hui une recette de dessert rafraîchissante, assez légère et qui permet de profiter d'un fruit qui devient rare en ce moment sur nos étaux : un carpaccio de fraises. Pour la petite histoire culturelle, le terme "carpaccio" est à l'origine...
  • Desserts
  • Fruits
  • Fraises
  • Sirop de Sucre de Canne
  • Citron vert
  • Menthe
  • Carpaccio

• Carpaccio de fraises et de kiwis aux éclats de pistache -

  
  Poivré Seb  20/06/16  09:34
  Préparation : 25 min Voici un carpaccio de fraises et de kiwis aux éclats de pistache facile à réaliser et qui plaira à vos convives. Leurs regards seront tout de suite tournés vers les jolies couleurs rouges et vertes de ce carpaccio. Pour leurs papilles, ils ne seront pas...
  • Carpaccio
  • Sirop
  • Fraises
  • Citrons
  • Menthe
  • Fruits
  • Pistache
  • Kiwis

• Carpaccio de fraises à la menthe et grué de cacao -

  
  La cuisine de Lilly  03/05/20  14:02
  Confinement J48 Un dessert frais et léger agréablement parfumé à la menthe et au grué de cacao... On appelle grué de cacao, les fèves de cacao torréfiées et concassées en tout petits morceaux. Il apporte le goût pur de [...]
  • Grué de cacao
  • Carpaccio
  • Fraises
  • Menthe
  • Cacao

• Carpaccio de fraises à la menthe-chocolat -

  
  La cuisine de Lilly  12/07/17  07:00
  Un dessert frais et léger agréablement parfumé à la menthe et au chocolat... Carpaccio de fraises à la menthe-chocolat et au grué de cacao Ingrédients 4 pers. : 500gr de fraises - Feuilles de [...]
  • Carpaccio
  • Chocolat
  • Fraises
  • Menthe

• Ceviche de dorade à la fraise : 15 mn chrono pour oublier le tartare et le carpaccio -

  
  La Francesa aux fourneaux  03/06/13  00:04
  Préparation : 15 min Plat emblématique de la cuisine péruvienne, le ceviche est un incontournable des tapas de la mer. A mi-chemin entre le sashimi et le carpaccio, cette préparation simple et rapide bluffera vos invités en mal de sensations iodées, intenses mais délicates....
  • Carpaccio
  • Tartare
  • Dorade
  • Fraises

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