Recettes de Ramadan de Cuisine Bônoise de Zika - 22

• Poğaça - pain turc au yaourt pour burgers buns -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  01/03/21  17:37
  Pogaça , pain turc pour burgers buns hyper moelleux au yaourt qui n'ont pas fait long feu au déjeuner, la boulange, mon dada , j'y revient pour tester semoule et farine pour ramadan, facile à réaliser, ne nécessite presque pas de pétrissage .ces pains sont...
  • Pogaca
  • Pain Turc Yaourt
  • Pogaca Pour Buns Burgers
  • Pogaca Ultra Moelleux
  • Algérie
  • Ramadan
  • Pain
  • Pain turc
  • Burger
  • Yaourt
  • Buns

• Velouté de panais aux topinambours et rutabaga- oeufs durs et croûtons de pain de seigle -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  28/02/21  13:06
  Velouté de panais aux topinambours et rutabaga, entrée chaude facile et rapide, enrichi d'œufs durs et croûtons de pain de seigle, délicieuse et idéale pour ramadan qui est a nos portes, une soupe aux anciens légumes presque oubliés et méconnus par les...
  • Veloute de Panais Rutabaga Et Topinambour
  • Anciens Legumes Oublies
  • Panais
  • Soupe
  • Ramadan
  • Ramadans 2021
  • Soupe Algerienne
  • Entrées

• Brioche à l'orange et au mascarpone -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  26/02/21  16:37
  Brioche * à l'orange et au mascarpone pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand; moelleuse, aérienne, du coton en bouche avec une mie filante parfumée au jus et zeste d'orange, une brioche * pour s'hour à ramadan, dernière collation de la journée à l'aube...
  • Orange
  • Mascarpone
  • Brioche a L Orange
  • Boulangerie
  • Viennoiseries
  • Ramadan 2021
  • Ramadan
  • Algérie

• Mousse a l'orange facile et rapide -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  25/02/21  21:07
  Recette de mousse à l'orange, un délicieux dessert ou goûter en verrines, cuisine facile et rapide, à base d'œufs, de jus et zeste d'orange et de sucre , idéale pour les soirées de ramadan , très rafraichissante et tellement légère , garnie d'orange confite...
  • Mousse a L Orange
  • Orange
  • Desserts
  • Ramadan 2021
  • Ramadan
  • Algérie
  • Cuisine Facile
  • Verrines

• Soupe de lentilles vertes a la turque aux copeaux de zeste de citron -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  20/02/21  18:09
  Savoureuse et réconfortante c'est soupe de lentilles vertes turque à ma façon et aux copeaux de zeste de citron bio idée personnelle , soupe facile à réaliser, au goût très agréable de zeste pelé de citron du jardin, la bienvenue surtout le soir , malgré...
  • Soupe
  • Lentilles
  • Soupe de Lentilles Turque
  • Zeste de Citron
  • Ramadan 2021
  • Entrées
  • Algérie
  • Ramadan

• Puree de pommes de terre pur beurre a l'ancienne et sa fondue de tomate aux oeufs -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/02/21  14:36
  Purée de pommes de terre pur beurre à l'ancienne et sa fondue de tomate aux œufs, on fait simple et on se fait plaisir quand on est seul à table, puis c'est facile et rapide, idéal pour les débutants et étudiants fauchés comme nous l'étions du temps où...
  • Puree de Pommes de Terre
  • Purée
  • Pomme de terre
  • Cuisine Facile
  • Plats
  • Beurre
  • Ramadan
  • Algérie

• Matlou3 ou matloue - galettes algeriennes a la farine sans petrissage -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  18/02/21  18:35
  Matloue ou matlouh à la farine sans pétrissage* , ces galettes algériennes et pain au four très appréciés sur nos tables de ramadan et qui accompagnent nos chorba, plats et mijotés, facile et raides à réaliser contrairement au matloue traditionnels à la...
  • Malou3
  • Galettes Algeriennes
  • Pain
  • Boulange
  • Boulangerie
  • Ramadan 2021
  • Ramadan
  • Plats Algeriens

• Tajine hmiss aux frites- poivrons-ail-tomates grillés et mijotés -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  17/02/21  19:06
  Tajine hmiss aux frites, hmiss ou chakchouka , une ratatouille aux poivrons tomates et ail grillés et mijotés dans un tajine sur lesquels on casse des œufs, plat facile que je sers toujours des frites, une habitude de jeunesse que je faisais pour mes enfants...
  • Tajines Hmiss aux Frites
  • Chakchouka
  • Hmiss
  • Cuisine d'Été
  • Cuisine Facile
  • Ramadan 2021
  • Algérie
  • Ramadan

• Couscous algerien au poulet et navets ronds en sauce blanche -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  12/02/21  19:06
  Le couscous algérien au poulet fermier et légumes en sauce blanche, plat convivial des weekends et du vendredi où toute la famille est réunie, on peut prendre de l'agneau c'est meilleur, mais comme c'est le weekend et tous les enfants sont là et préfèrent...
  • Algérie
  • Ramadan 2021
  • Couscous
  • Poulet
  • Légumes
  • Navets
  • Ramadan
  • Plats

• Pâte pour beignets cuisson au four- sans petrissage et inratable -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  09/02/21  14:59
  Pâte pour beignets au four, express, facile et sans pétrissage juste le temps d'une pause et vous voilà avec des beignets en 30 mn, en publiant mes boules de beignets , Thithoad m'avait demandé s'il était possible de les cuire au four, j'ai que qui oui,...
  • Ramadan 2021
  • Algérie
  • Pate Pour Beignets au Four
  • Pate Pour Beignets au Four Sans Petrissage
  • Beignets Algeriens
  • Mardi Gras
  • Ramadan
  • Cuisson au Four

• Gâteau moelleux au citron vert entier et ricotta -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  06/02/21  20:06
  Cuisson : 45 min Gâteau moelleux au citron vert entier et ricotta, une pâtisserie acidulée ultra gourmande avec une texture superbe en bouche du fait de la ricotta, pour un goûter, un anniversaire, garni de ganache et cuit tel un bundt dans un joli moule , un gâteau très...
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie
  • Gâteau d'anniversaire
  • Ramadan 2021
  • Gâteau au Citron
  • Ricotta
  • Ramadan
  • Gateau Bundt

• Tajine d'agneau aux haricots verts ( loubia khadra marka - loubia machto ) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  04/02/21  13:59
  Tajine d'agneau aux haricots verts ou loubia khadra marka et les loubia mange-tout ou machto mijotées à l'agneau sont des spécialités de Annaba. Deux plats bien typiques de la gastronomie bônoise que j'avais publié en 2008 comme la majorité des plats cuisinés...
  • Loubia Khadra Marka
  • Plats Complets
  • Ramadan 2021
  • Ramadan
  • Tajine d'agneau
  • Haricots Verts
  • Haricots
  • Algérie

• Mloukhiya- mloukhia authentique bônoise- plat de corete en poudre au veau -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  03/02/21  15:04
  Mloukhiya, mloukhia ou mloukiya, plat de corète en poudre au veau pour changer, traditionnellement à l' agneau et aux tripes, accompagnée de matloue nécessairement et qui dit mloukhya , dit Annaba car c'est un plat exclusif qui est une spécialité de Bône...
  • Mloukhiya Ou Mloukhia
  • Corete
  • Veau
  • Terroir Bonois
  • Algérie
  • Ramadan
  • Plats
  • Agneau

• Tajine de croquettes de chou fleur aux boulettes d'agneau en sauce blanche au citron -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  31/01/21  18:21
  Des croquettes ou beignets de chou fleur cuisson au four ou frit à la poêle en sauce blanche au citron, aux boulettes ou morceaux de viande d'agneau, dolma brouklou qui fut une recette inédite publiée en 2008 puis remontée en 2011 , Un plat facile à étapes...
  • Tajine de Croquettes de Chou Fleur aux Boulettes
  • Sauce blanche
  • Terroir Bonois
  • Algérie
  • Chou-fleur
  • Boulettes
  • Tajine
  • Ramadan

• Gâteau d'orange entiere- khobzet bordguen ( china ) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  30/01/21  16:40
  Gâteau à l'orange ou gâteau d'oranges plus précisément (khobzet bordguen), est une pâtisserie tunisienne à base d'oranges entières mixées finement, un cake délicieux et très convivial pour un goûter en famille ou entre amis.C'est la recette de ma plus vieille...
  • Gateau a L Orange Entiere
  • Orange
  • Agrumes
  • Patisserie
  • Desserts
  • Ramadan
  • Algérie
  • S Hour 2021

• Kofta hassan pacha de la street food turque -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  29/01/21  18:29
  Kofta ou kofté Hassan Pacha telle que que vous la trouverez dans la street food turque, façon hachis parmentier cuite dans de grands plateaux rectangulaires et servie en morceaux généreux, elle est encore plus rapide que celle en boules garnies , se prépare...
  • Kofta Hassan Pacha
  • Kofta
  • Hachis Parmentier
  • Plats Algeriens
  • Viande Hachée
  • Ramadan
  • Ramadan 2021
  • Aïd el Kébir

• Riz aux epinards sauvages ( rawz bel selk ) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  27/01/21  21:15
  Rawz bel selg, un plat de riz aux épinards arabes, simple et savoureux, une cuisine végétarienne économique, ce riz peut être un accompagnement ou plat unique. Ces derniers temps , je suis débordée et je ne cherche qu'à faire simple et rapide, pas trop...
  • Riz
  • Épinards
  • Plats
  • Rawz Bel Selg Ou Selk
  • Algérie
  • Accompagnement
  • Ramadan
  • Cuisine végétarienne

• Pizza carrée algérienne -authentique pieds noirs bônois -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  26/01/21  21:00
  Pizza carrée algérienne, la fameuse pizza carrée pieds noirs bônois, reprise largement dans la street food , à base de pâte levée molle , tomates, ail , sel et poivre, elle est grosse et à base de semoule fine à l'origine , plutôt rectangulaire que carrée...
  • Pizza
  • Pizza Carree
  • Pizza Algerienne
  • Plats Algeriens
  • Street Food
  • Boulange
  • Ramadan
  • Entrées

• Soupe eclair aux oignons et poireaux au levain au leben (soba b tarhma ) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  25/01/21  12:23
  Inédit. Soba b tarhma, soupe veloutée éclair aux oignons et poireaux, épaissie au levain au babeurre ( leben ), une soupe très savoureuse légèrement acidulée pour ramadan, pour changer des chorbas, rapide, lorsqu'on manque de temps et que l'on soit débordé....
  • Defi Oignons
  • Soba Be Tarhma
  • Soupe
  • Veloute au Levain
  • Oignons
  • Ramadan
  • Ftour
  • Poireaux
  • Éclair
  • Levain
  • Soba

• Jari a l'agneau et aux langues d'oiseaux ( lssen el asfour ) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/01/21  18:47
  Jari , jéri, étymologie typique bônoise désignant la chorba, délicieuse soupe traditionnelle algérienne, à l'agneau et aux langues d'oiseaux ( lssan el asfour ou lssen ettayr ), une entrée chaude à la menthe séchée qui est souvent servie pour les repas...
  • Jari
  • Chorba
  • Soupes Algeriennes
  • Agneau
  • Langues D Oiseaux
  • Ramadan
  • Plats D Hiver
  • Ramadan 2021

Découvrez plein d'autres recettes de de Cuisine Bônoise de Zika sur les autres pages :

• Pages :
• Précédente
• 1
• 2
• 3
• …
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• …
• 29
• 30
• 31
• Suivante