Recettes de Sauce tomate de Cuisine Bônoise de Zika

• Gratin de chou farci façon moussaka au parmesan -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  25/01/25  06:00
  Gratin de chou farci façon moussaka à la viande d'agneau, parmesan, sauce béchamel et sauce tomates, plat délicieux où le chou subit une cuisson lente au four, les feuilles sont fondantes avec une farce moelleuse pleine de saveurs, un bonheur en bouche.Plat...
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• Tajine el kefta au fromage sauce tomate aux œufs -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/12/24  06:00
  Tajine el kefta au fromage, gruyère ou parmesan en sauce tomate aux œufs, plat réconfortant du quotidien de boulettes à la viande hachée d'agneau que vous pouvez remplacer par du veau ou du bœuf. Les boulettes sont panées d'abord dans la farine puis frits...
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• Pâtes ditalini sauce tomates fraîches aux boulettes de dinde -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  27/10/24  07:00
  Plat de pâtes ditalini à la sauce tomates fraîches de maman aux petits pois, carottes, olives et boulettes de dinde ou de viande . Sur le blog, vous trouverez de multiples recettes de pâtes à la daube . Cette assiette est pour 2 200 g de pâtes ditalini...
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• Dolma batata- pommes de terre farcies à l'agneau et parmesan- sauce tomates fraîches -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  08/10/24  08:00
  Dolma batata, mijoté de pommes de terre farcies avec de la viande hachée d'agneau coupée dans le gigot sauce tomates fraîches de fin de saison. Les pommes de terre une fois farcies seront saisies dans une grande friture bien chaude, ainsi elles seront moins...
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• Aubergines farcies au veau- sauce tomate aux olives noires -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  23/09/24  08:00
  Idée de repas très savoureux avec des aubergines farcies au veau hachée mitonnées dans une sauce relevée au piment fort séché, tomates fraîches et olives noires qui apportent beaucoup de bonnes saveurs au plat. L'été continue ici avec une de ces canicules...
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• Tajine de poulet aux pommes de terre sauce tomate au four ( batata fel koucha ) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  17/08/24  08:00
  Tajine de poulet aux pommes de terre au four sauce rouge épicée, de ces plats de toutes les saisons que l'on prépare facilement et hop au four sans prise de tête, il n'y a qu'à attendre le moment la durée de cuisson finisse pour se régaler. C'est un plat...
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• Crevettes sauce tomate au cumin -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  23/03/24  08:00
  Crevettes sauce tomate au cumin, plat ou je dirais plutôt une petite entrée ou accompagnement pour moi. A chaque fois fois que je tombe sur ces petites crevettes, je les prends et elles partent dans une sauce tomate accompagnée de frites de pommes de terre...
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• Batata karnoun bel zaitoune-tajine de topinambours au poulet et olives conserves maison -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  28/11/23  08:00
  Tajine de topinambours au poulet et aux olives en conserves maison, plat très savoureux bien de saison, les topinambours font des plats et des veloutés des plus délicieux, batata karnoun, littérallelement pommes de terre-artichauts dans notre dialecte....
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• Dolma kromb- rouleaux de choux farcis à l'agneau- cuisson au four -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/11/23  10:57
  Dolma kromb *, plat algérien de rouleaux ou feuilles de chou farcis à la viande d'agneau hachée coupée dans le gigot ou l'épaule; cuisson au four pour changer des traditionnelles dolma qui mitonne dans ses propres sucs ce plat et très réconfortant avec...
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• Spaghettis sauce tomate au thon frais -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  07/07/23  07:00
  Plat de spaghettis sauce tomate au thon frais, je vous dirais que le thon frais n'est bon que mijoté dans de la sauce, je ne l'apprécie pas autrement car je trouve qu'il doit mitonner dans une sauce et la meilleure que je conseille c'est bien de la sauce...
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• Polenta à la semoule de blé dur à la daube de mémé manouba -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  07/06/23  09:00
  Longtemps que je voulais transcrire la polenta à la semoule de blé dur à la daube au veau de grand-mère maternelle Manouba. Plat du pauvre, la polenta est originaire de la Mésopotamie, premier berceau de la civilisation et répandue par l'empire Ottoman....
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• Raviolis au poulet- fromage et épinard- tout fait maison -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  03/12/22  20:19
  Raviolis farcis de blanc de poulet haché, d'épinards et de fromage à la sauce tomate. Pâte faite maison publiée récemment. Après les raviolis à la viande, j'ai décidé d'en refaire mais au poulet vu que je me suis trouvée avec un bon peu. Les raviolis pour...
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• Poivrons farcis de viande de veau hachée au boulgour et sa sauce tomate- cuisson au four -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  07/11/22  08:00
  Poivrons farcis à la viande hachée de veau au boulgour que je remonte de mon ancien blog, du boulghour pour changer du pain rassis et du riz qu'on ajoute à la farce pour qu'elle soit moelleuse. Le boulghour est un sous produit de blé vert ramassé avant...
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• Spaghettis à la puttanesca de maman -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  27/08/22  09:00
  Spaghettis à la puttanesca, pâtes italiennes originaires de Naples, sauce tomates sans viande, faciles et rapides de réalisation, à base d'une sauce tomates fraîches ou en purée de tomates, oignon, anchois, câpres, persil, olives noires, à laquelle maman...
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• Dolma courgettes farcies au poulet sauce tomate- cuisine algérienne de annaba -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  08/06/22  08:00
  Dolma courgettes ou tajine de courgettes tendres et entières farcies au poulet, cuisine algérienne annabie du quotidien en sauce rouge aux tomates et aux épices types , le carvi- coriandre pour changer des plats citadins bônois en sauce blanche à la viande...
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• Calamars farcis aux ailerons -tentacules et riz à la sauce tomate fraîche -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  22/05/22  09:00
  Calamars farcis aux ailerons et tentacules hachés menu et mélangés avec du riz cru, épicés puis mijotés dans une sauce de tomates fraîches à l'ail, j'avais préféré utiliser du calamar pur pour cette recette et qui change de la version à la farce de viande...
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• Linguines à la daube au poulet facile et rapide pour débutants et étudiants -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  03/02/22  07:00
  Un petit plat de pâtes linguines à la va vite, à la sauce tomate, daube de maman au poulet, facile et rapide pour débutants et étudiants, d'autant plus que si on a la daube toute faite et congelée, il n'y qu'à la sortir et se régaler lorsqu'on n'a pas le...
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• Tagliatelles à la frita bônoise aux merguez -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/11/21  10:35
  Lorsque j'avais préparé la frita bônoise , je l'avais accompagnée de tagliatelles pour le déjeuner d'un jour de semaine où on était deux à table, plat facile, simple et rapide à réaliser lorsqu'on manque de temps, une bonne salade frisée aux radis à côté...
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• Pâtes linguines sauce tomate à la dinde -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  29/05/21  19:52
  Linguines à la sauce tomate ou daube à l'émietté de dinde ou à la viande et parmesan, plat de pâtes généreux facile à réaliser que nous aimons manger en famille en plat unique sans prise de tête avec une bonne sauce relevée en repas du soir lorsque les...
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• Boulghour ou boulgour aux boulettes d'agneau -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  16/01/21  17:47
  Boulgour aux boulettes de viande coupée dans l'épaule de l'agneau et hachée, ce boulghour introduit en Algérie grâce aux ottomans pour nourrir leurs janissaires, blé de dernière gamme, trié et débarrassé des graines et autres herbes séchées , lavé et mis...
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