Les Recettes de Cuisiner avec ses 5 sens ! - 4

• Käsekuecha ou tarte au fromage blanc -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  07/03/19  16:13
  Voilà un inconditionnel en Alsace : la tarte au fromage blanc ! C'est en cherchant son histoire que je me suis rendue compte qu'elle se déclinait dans plusieurs pays sous différentes formes (bouh moi qui pensais que NOUS les alsaciens l'avions inventé eh...
  • Tarte au Fromage Blanc
  • Tarte au Fromage
  • Fromage Blanc
  • Fromage
  • Tartes

• Torta della nonna -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  14/02/19  13:41
  La Torta della nonna m'a interpelé pour deux raisons : elle allie le citron aux pignons de pin. Le citron fait partie des incontournables car aujourd'hui nous pouvons le consommer toute l'année, j'en ai d'ailleurs constamment dans ma cusine. On peut le...

• Génoise parfaite -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  03/02/19  21:13
  Lors de la réalisation de la Bûche pralinée aux éclats de noisettes de Michalak, que j'ai faite pour les fêtes de Noël, j'ai enfin découvert "la" recette de génoise parfaite. Plus besoin de la rouler dans un torchon dès la sortie du four et d'une [...]
  • Génoise

• Panoplee, spécialiste du vêtement de cuisine -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  25/01/19  20:57
  Afin de réaliser de superbes gâteaux, des plats originaux et goûteux, il ne suffit pas d'avoir de bons ingrédients mais il vous faudra aussi de bons outils et de bonnes vestes de cuisine. C'est là que Louis entre en scène. Louis ? Mais tu nous parles de...

• Bûche mousse chocolat au lait et mousse à l'orange avec des zestes -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  04/01/19  21:29
  La forme primitive de l'orange est apparue probablement il y a 20 millions d'années dans l'Archipel malais, à l’époque où ces îles du pacifique du sud faisaient encore partie d'une masse de terre englobant tout autant l'Asie que l'Australie. Il y a [...]
  • Chocolat au lait
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat
  • Orange
  • Mousses
  • Bûches
  • Lait

• Bûche caramel poire aux éclats de carambar -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  31/12/18  16:30
  Dacquoise au chocolat : 80 gr de poudre de noisette 80 gr de sucre glace 20 gr de cacao amer 2 blanc d'oeufs 40 g de sucre 10 gr de sucre glace Préchauffer le four sur 180°. Mélanger au fouet la poudre de noisette, [...]
  • Carambars
  • Caramel
  • Poire
  • Bûches

• Brookie -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  02/12/18  17:27
  Le brookie est un mélange de deux patisseries typiquement américaines : le brownie et le cookie. Il allie le moelleux du brownie et le croustillant du cookie, le tout très chocolaté avec du chocolat noir, du cacao et des pépites. Au thermomix ou [...]

• Airblock spécialiste de la conservation sous vide et fermetures hermétiques -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  02/12/18  14:34
  Voilà quelques temps de cela, Ingrid du blog Lolibox m'a proposé de tester 1 boite sous vide avec sa pompe des sachets hermétiques avec leurs baguettes De part ma curiosité naturelle et le fait de vouloir tout essayer, je me suis lancée [...]

• Cure detox KitchenDiet avant l'arrivée de l'hiver -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  31/10/18  11:51
  Au changement de saison surtout avant l'arrivée des frimas, je privilègie pendant quelques jours des boissons pleines de vitamines afin de booster mon organisme tel que mon smoothie au persil. C'est d'ailleurs à cause de cette préparation que Pauline de...
  • Détox

• Gâteau brésilien ou despacito -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  26/10/18  19:58
  Despacito....je vous fais grâce de ma voix cassée qui ne sait chanter mais qui vous propose un gâteau au chocolat moelleux, aérien et chocolaté en bouche. Ce n'est ni une mousse, ni en entremet mais une bonne génoise imbibée d'un sirop chocolat/café [...]
  • Gâteaux

• Oeufs brouillés à la ciboulette -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  11/07/18  19:50
  Si comme moi vous n'aimez vos oeufs que s'ils sont au maximum moelleux, cette recette est pour vous. Je déteste quand mes oeufs accrochent à la poêle, cette recette est juste impeccable et toute aussi rapide qu'une omelette. Ingrédients pour 5 [...]
  • Oeufs Brouillés
  • Ciboulette
  • Œufs

• Salade d'aubergines grillées à la feta -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  06/07/18  13:23
  Saviez-vous que l'aubergine est un légume-fruit ? À la différence de la tomate , de la pomme de terre , ou des poivrons et piments originaires du Nouveau Monde, et qui ont fait l'objet d'une [...]
  • Aubergines Grillées
  • Aubergines
  • Salades
  • Feta

• Cantuccini -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  05/07/18  18:24
  Très aimés de Catherine de Médicis, la première recette connue de ce biscuit, vieux de plusieurs siècles, est un manuscrit conservé dans les archives de l'État de Prato, d'Amadio Baldanzi, érudit pratois du xviiie siècle. Dans ce manuscrit, [...]

• Nuage de chocolat -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  02/05/18  10:21
  Le printemps cogne à nos fenêtres mais de façon si tenue que je n'ai pas vraiment envie de fraicheur avec des tartes ou des recettes à base de fruits. Non, non le chocolat ravi bien encore mon palais et sa chaleur réchauffe ces journées d'avril et de [...]
  • Chocolat

• Cheesecake citron -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  28/02/18  13:37
  Le cheesecake est une variété nord-américaine de gâteau au fromage. C'est un dessert sucré composé d'un mélange de fromage à la crème, d'œufs, de sucre et de parfums de vanille et/ou de citron, sur [...]
  • Cheesecake
  • Citrons

• Salade asiatique -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  29/01/18  20:37
  Dans la lignée des bonnes résolutions, je vous propose une salade asiatique légère avec les produits coréens Mr Min. Cette salade comporte des légumes avec le chou chinois, les champignons noirs et l'échalote, des protéines avec le tofu fumé et des [...]
  • Salades

• J'ai testé pour vous les produits coréens de Mr.Min -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  28/01/18  10:58
  La marque Mr Min a été créé en 2009 et depuis le début, elle n'a cessé de séduire de plus en plus de personnes. Elle est montée en flèche et se place maintenant en tant que premier fournisseur de nourriture [...]

• Dietbon, la décision minceur de l'année -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  10/01/18  14:19
  Qui n'a jamais pris comme résolution de la nouvelle année de perdre du poids ? Surtout qu'après les fêtes de fin d'année, il est temps de penser à notre ligne pour les prochaines vacances. Cette bonne résolution prise avant la belle saison, il faut garder...
  • Cuisine Minceur
  • Année

• Cookies chocolat graines de tournesol -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  05/10/17  11:33
  Hier Manue du blog Hum ça sent bon publie une recette de cookies chocolat graines de tournesol. A peine la recette lue, je dégaine ma cuillère en bois et réalise sa recette. Comme je n'avais pas de chunks j'ai utilisé des pistoles de chocolat au lait que...
  • Chocolat
  • Cookies
  • Graines

• Maakouda au thon -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  03/06/17  18:04
  La période du ramadan est de retour, me voilà plongée dans des recettes sentant bon l'Orient, les vacances....c'est un réel plaisir ! Pour cette première nouveauté, j'ai réalisé une recette de Samar du blog Mes inspirations culinaires qui est [...]
  • Thon

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