Recettes de Fruits de Cuisiner avec ses 5 sens !

• Cake aux fruits confits -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  28/02/21  19:38
  Voilà un gâteau de voyage traditionnel que je n'avais pas à mon palmarès et pour cause, il n'était jamais réussi. Là grâce à ma formation sur Youschool (petite pub pour eux) je viens de faire un cake des plus beaux qu'il soit et très bon. Comme mon moule......
  • Fruits
  • Cake

• Cake aux fruits confits -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  28/02/21  19:06
  Voilà un gâteau de voyage traditionnel que je n'avais pas à mon palmarès et pour cause, il n'était jamais réussi. Là grâce à ma formation sur Youschool (petite pub pour eux) je viens de faire un cake des plus beaux qu'il soit et très bon. Comme mon moule...
  • Fruits
  • Cake

• Tarte aux fruits frais -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  26/02/21  21:48
  Voilà une nouvelle tarte que je n'ai jamais réalisé et qui fait partie du premier niveau du CAP pâtissier. Ne trouvant pas cette tarte vraiment de saison, j'ai essayé de minimiser les dégâts écolo en choisissant des kiwis jaunes, des framboises et des......
  • Tarte aux Fruits
  • Fruits
  • Tartes

• Tarte aux fruits frais -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  26/02/21  21:05
  Voilà une nouvelle tarte que je n'ai jamais réalisé et qui fait partie du premier niveau du CAP pâtissier. Ne trouvant pas cette tarte vraiment de saison, j'ai essayé de minimiser les dégâts écolo en choisissant des kiwis jaunes, des framboises et des [...]
  • Tarte aux Fruits
  • Fruits
  • Tartes

• Tian d'oignons blancs et rouges à la compotée de fruits secs -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  18/04/13  13:39
  Oignon ??? vous avez dit oignon ???? L'oignon est une espèce herbacée, vivace par son bulbe unique, cultivée comme une annuelle ou bisannuelle (floraison la deuxième année). C'est une plante haute de 60 à 100 cm, dont les [...]
  • Fruits secs
  • Compotée
  • Oignons
  • Fruits
  • Tian

• Charlotte aux fruits rouges du Meilleur Pâtissier...à ma façon -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  31/01/13  17:35
  Oulala faut que je me dépêche nous sommes presque en février et je n'ai pas encore publié la recette de ma charlotte aux fruits rouges que j'ai réalisé pour Nouvel An. Faut que je vous avoue ne jamais avoir beaucoup apprécié les charlottes mais mon mari...
  • Fruits rouges
  • Charlottes
  • Fruits

• Clafoutis aux abricots -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  30/07/12  09:00
  Lors du dernier tour, j'ai pioché une recette de salade dans La cuisine de Sandrine.....mais j'avais aussi craqué pour son clafoutis d'abricots... Ingrédients : 4 oeufs 100g de farine 60g de sucre 3 cuillères [...]
  • Clafoutis
  • Abricot
  • Fruits
  • Lait Concentre
  • Clafoutis aux Abricots

• Gâteau où la compote remplace les oeufs -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  30/06/12  09:01
  Comme vous avez déjà pu le constater, je recherche souvent l'originalité, la créativité dans mes plats par le biais des produits utilisés ou par le biais d'épices...En ce moment, je recherche à alléger mes recettes voire à remplacer certains élements de...
  • Gâteau Sans Oeufs
  • Compote de Poire
  • Fruits
  • Épice
  • Compote
  • Gâteaux
  • Œufs

• Avocat liegeois -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  30/05/12  08:21
  Voilà une association des plus improbables et pourtant l'avocat que nous avons tendance à manger salé est bien un fruit alors pourquoi ne pas en faire un dessert ? Travaux dans la cuisine....l'a fait et j'ai suivi le mouvement pour mon plus grand bonheur...
  • Avocat
  • Fruits
  • Chantilly

• Cheesecake citronné aux abricots -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  22/05/12  09:09
  --- Merci de voter pour mon Tiramisu à la mangue ICI --- Samedi 19 mai, je reçois la newsletter de ma copinaute Llysa des Saveurs de Llysa....quand j'ai vu les abricots dans [...]
  • Abricot
  • Cheesecake
  • Ricotta
  • Pudding
  • Citrons
  • Fruits

• Tiramisu à la mangue -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  01/05/12  09:17
  Mon fiston Yannis souhaitait deux gâteaux pour son anniversaire....9 ans déjà !!! ça passe vite quand même....ce petit bonhomme ne voulait pas de réalisations sophistiquées, non, non : un gâteau à base de pommes car il en est fana...il a choisi le [...]
  • Tiramisu
  • Mangue
  • Fruits
  • Mascarpone
  • Gateau Lorrain

• Pâtisserie sundgauvienne "Aepfel wecka" -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  29/04/12  09:00
  Pour le Tour à thème en Alsace réunissant des pâtisseries..."je participe au tour en Alsace", je me suis plongée dans plusieurs livres de recettes alsaciennes....Et c'est dans "La cuisine alsacienne traditionnelle"....livre ayant une importance [...]
  • Pain
  • Pomme
  • Fruits
  • Patisserie

• Petits cakes à l'orange -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  29/04/12  09:00
  Tour 92 Kougelhof et chocolat ....l'originalité de ce blog en dehors de ces recettes, ce sont des citations quotidiennes...j'adore !!!! Alors étant actuellement dans une période orange, j'ai opté automatiquement pour ces petits cakes à.... [...]
  • Orange
  • Fruits
  • Sucre glace
  • Cake
  • Petits cakes

• Aumônière de brick au saumon fumé et wasabi -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  14/04/12  09:39
  Pour une entrée sympa, un repas léger.... 10 feuilles de bricks 1 plaquette de saumon fumé 1 pomme de préférence une granny smith 2 bonnes cuillères à soupe de mascarpone sel wasabi ciboulette Découper le saumon fumé en [...]
  • Saumon fumé
  • Pomme
  • Fruits
  • Wasabi
  • Bricks
  • Mascarpone
  • Aumonières
  • Saumon

• Cheese-cake aux fraises....allègé -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  13/04/12  09:06
  Pour le début de la saison des fraises, nous allons faire un cheese-cake mais.... toute en légèreté afin d'allier la gourmandise à la ligne ! Pour le gâteau : 1 paquet de palets bretons 80 g de beurre 250 g de fraises 1/2 citron 20 gr [...]
  • Fraises
  • Fruits
  • Edulcorant
  • Fromage Blanc
  • Palets Bretons
  • Cake aux fraises
  • Cheesecake
  • Cuisine allégée
  • Cake

• Crème à l'orange et aux pépites de chocolat -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  23/03/12  12:48
  Aujourd'hui, je sublimerai....oui, oui le mot n'est pas trop fort tant cette crème est hummm...comment dire UN pure délice d'agrume, les oranges !! L'orange est en habit de star tant au niveau du goût qu'au niveau de la couleur... Merci à ma copinaute [...]
  • Orange
  • Fruits
  • Pépites de chocolat
  • Crèmes
  • Chocolat

• Gâteau vietnamien à la banane -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  14/03/12  08:00
  Je fais rarement de desserts à base de bananes...d'ailleurs c'est le premier sur mon blog.... car je les trouve trop lourds, trop consistants....mais là j'avais 6 bananes qui commençaient à tourner de l'oeil, je suis donc partie en "chasse" d'un dessert...
  • Bananes
  • Fruits
  • Brioches
  • Lait de coco
  • Asiatique
  • Gâteaux

• Tarte fine pommes pêches -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  11/03/12  09:23
  Tour 62 chez Gourmandises et passions de la Nonna 1 pâte brisée maison 4 pink lady pommes grises du Canada 1 boîte de pêches 4 cs de sucre 1 cs de beurre salé 2 oeufs battus 150 ml de crème liquide crème semi-épaisse [...]
  • Pomme
  • Fruits
  • Pêches
  • Tarte Fine
  • Tartes

• Gâteau renversé à l'orange au doux sirop de clémentines -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  02/03/12  07:40
  4 oranges 2 clémentines 200 gr de farine 130 gr de beurre pommade 1 sachet de sucre vanillé 5 cs de cassonade 3 oeufs 1 cc de levure chimique Préchauffer le four à 180°. Laver et sècher deux oranges. Prélever les zestes et le [...]
  • Orange
  • Fruits
  • Clémentine
  • Gâteau Renversé
  • Gâteaux
  • Sirop

• Poires croustillantes -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  20/01/12  08:38
  Voilà une deuxième recette que j'ai glané sur le blog de Ma p'tite cuisine Un dessert frais, goûteux et tout en fruit ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 poires assez ferme pour la cuisson 2 poires juteuses 50gr de beurre salé 2cs de sucre [...]
  • Poire
  • Spéculoos
  • Amande
  • Fruits

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