Défi Cuisine : Au coin du feu
Venez vous réchauffer au coin du feu avec une boisson chaude et quelque chose de bon à grignoter !
Invitez des amis au coin du feu !
Bienvenue sur la page du 64ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !
Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires.
Nous avons demandé à onze d'entre vous de former le jury pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également
sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).
Le Jury
Les membres du jury ce mois-ci sont :
Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury.
Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.
Le thème
En décembre, rassemblons-nous au coin du feu ! "Au coin du feu", c'est le thème qu'a choisi le jury du défi cuisine ce mois-ci. Il s'agit de proposer
une recette sucrée ou salée à déguster au coin du feu avec une boisson chaude (chocolat, thé, vin chaud ou soupe etc.). Biscuits sucrés ou salés, sablés...
le thème est très ouvert, à vous de l'interprêter à votre façon !
Important : n'oubliez pas d'associer une boisson chaude à votre recette sucrée ou salée !
Le mieux est de les associer dans un seul article avec une photo qui présente les deux. Si vous publiez la recette sucrée ou salée dans un article,
et la boisson dans un autre article, merci de faire des liens pour les attacher l'une à l'autre.
Comment participer ?
- Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog
avec un lien vers https://recettes.de/defi-au-coin-du-feu.
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et contactez-moi : stephane@recettes.de),
j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
- Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
- Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos.
La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Attention bis : maximum 3 participations par personne.
Vous pouvez participer à partir du 1er décembre 2015 jusqu'au 3 janvier 2016 (pour que vous puissiez participer avec vos recettes faites pour le Réveillon du 31),
douzième coup de minuit inclus !
On gagne quoi ?
Le jury choisira les recettes gagnantes.
1ère, 2ème et 3ème place : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix
J'offrirai à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
Lauriers et couronnes
Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.
Et un deuxième défi sur Cuisine VG!
Vous pouvez également participer au Défi Un Noël végan :
A vous de jouer !
Et Joyeuses Fêtes à toutes et tous ! :-)
Résultats
Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes !
Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :
1ère place
Défi au coin du feu : Pattes de chat , des biscuits trop cute ^^ et son eggnog de Noël
Par keskonmangemaman?
2ème place
Assortiment de p'tits Biscuits Gourmands et Thé de Noël Maison
Par Mes p'tits biscuits gourmands
3ème place
Velouté butternut châtaigne et muffin salé au chou rouge et à la fourme d'Ambert par Elodie
Par Recettes de Cuisine - le blog
Merci !
Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants !
113 recettes de défi - au coin du feu faciles : 113 recettes de défi - au coin du feu à découvrir sur
Recettes de Cuisine.
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Mendiants au chocolat (recette facile) Des mendiants au chocolat et aux fruits secs, cette confiserie traditionnelle française bien gourmande constituée de de chocolat noir, au lait ou blanc garnie de fruits (noix, noisette, pistache, noix de cajou, amande),...
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Ingrédients: - 300g de mascarpone - 3 oeufs - 20 g de sucre - 1 pincée de sel - 5 cl de sirop de fraise - 3 bananes, dont quelques rondelles pur la décoration - 1 sachets de 8 Petit Lu - 1 verre d'eau aromatisé avec le sirop de fraise, pas trop fort en......
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Ingrédients: 4 oeufs 100g de sucre 100g de farine 2 cas d'arômes de pistache poudre colorante verte (partenaire La Patelière) 70g de chocolat 70g de sucre glace (partenaire La Patelière) 70g de beurre Préparation: Battre es oeufs et le sucre au batteur......
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Ingrédients : - 3 gros œufs - 100 g de sucre (roux de préférence) - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de lait mélangé avec du cacao amer - 30 g de poudre de cacao (amer de préférence) - 2 cas d'arôme......
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Désolé pour la photo, nous avons tout dévoré avant d'avoir pu prendre en photo le plat :) Ingrédients: 4 tomates à farcir 1 chèvre frais 1 bloc de tofu 30 g de matière grasse 1 gros oignon 1 paquet de fromage spécial hamburger ou croque monsieur chapelure......
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Ingrédients: 2 yaourt nature 4 pots de sucre 2 sachets de sucre vanillé 6 pots de farine 1 pot d'huile 6 œufs 1 sachet de levure chimique (partenaire la Patelière) 2 pincées de sel 3 cas de chocolat en poudre amer 2 cas d'arôme banane (partenaire la Patelière)......
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Ingrédients pour 24 biscuits environ: 150 gr de beurre 2 oeuf 180 gr de sucre 1 cas d'arôme banane (partenaire la Patelière) 300 gr de farine 100 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat blanc 100 gr de chocolat au lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée......
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Ingrédients: 6 blancs d’œufs 330 g de sucre fin 100 g de cacao non sucré 1,5 c. à c. de vinaigre blanc 250 g de crème liquide 3 bananes Nappage au chocolat noir (partenaire La Patelière) Sésame caramélisé (partenaire La Patelière) 50 g de Pralin en poudre......
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Ingrédients: 180 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc 200 ml de crème fleurette 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir 6 œufs 1 pincée de sel 75g de beurre salé 125g de sucre en poudre 10 cl de crème liquide 18% 30 cl de crème liquide 30% 3 c à c d'agar-agar......
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Ingrédients: 1/2 chèvre 20 cl de crème 20 cl d'eau 400 gr de pain 1 oeuf 60 gr de parmesan 60 gr de chapelure 1 petite botte de persil hachée 2 gousses d’ail hachées Sel 1 tomate Préparation: Couper le pain en gros morceaux. Mettre le pain dans un saladier......
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Ingrédients : 400 gr de farine 6 gr de levure boulangère(partenaire La Patelière) 1 oeuf 3 sachets de sucre vanillé 50 gr de beurre fondu 30 cl de lait tiède 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger Pépites de chocolat (partenaire......
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Ingrédients: 1 yahourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 3/4 d'un pot d'huile 1 sachet de levure chimique (partenaire La Patelière) 3 oeufs 1 cas d'arôme banane (partenaire La Patelière) 50 g de Chocolat pâtissier Meringues, Marshmallows, Sucre......
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Pour un cercle de 18cm, soit environ 10 personnes : Ingrédient de la Génoise : 3 gros oeufs 100g de sucre 100g de farine type 55 tamisée 30g de beurre fondu Préparation : Préchauffez le four à 160° . Faire fondre 30g de beurre, et réservez. Préparez ensuite......
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Ingrédients biscuit chocolat : – 5 oeufs – 150 gr de sucre – 80 gr de farine – 30 gr de maïzena – 40 gr de cacao amer en poudre Ingrédients sirop d’imbibage : – 100 gr de sucre – 20 cl d’eau Ingrédients crème vanille : – 250 gr de mascarpone – 15 cl de......
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Ingrédients : - Boudoirs - 4 Poires - 1 petit pot de Chocolat praliné - 250 g de mascarpone - 50 g de sucre - 3 oeufs - Chocolat en poudre grains Préparation : - Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige - Mélanger le mascarpone avec......
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Ingrédients: Pour la Génoise: - 4 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine Pour la crème patissière: - 50 cl de lait - 4 jaunes d'oeufs - 60g de farine - 140g de sucre - 2 cas d'extrait de vanille (partenaire Cap d'Ambre Vanille) Pour la compote d'abricots:......
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Je participe ce mois-ci à la création de recettes surprises pour la 8 ème édition du défi culinaire sur le site Chut Je Pâtisse, dont la marraine du défi est Nietzsche, Paillettes et Sac à Main, un site que j'ai eu le plaisir de découvrir. Voici les grandes......
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INGRÉDIENTS 1 rouleau de pâte brisée 100 g de chocolat noir à pâtisser 1 L de lait 3 œufs 120 g de sucre en poudre 120 g de fécule de maïs 1 fêve de tonka (partenaire île aux épices) PRÉPARATION Préchauffez le four à 180°C. Préparez un moule à tarte puis,......
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La Patelière: Présentation Recettes: Quatre-Quart Réglisse et Spéculoos Kinder Délice Géant
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Ingrédients: -232 g d'oeufs -232 g de farine - 232 g de sucre - 232 g de beurre mou -1 CaC de levure chimique (partenaire La Patelière) - 4 CaC d'arôme de Réglisse (partenaire La Patelière) - 10 Spéculoos Préparation: Sortir le beurre du réfrigérateur......
Découvrez plein d'autres recettes de sur les autres pages :
