Défi Cuisine : Courgette, concombre, pastèque ou melon : cucurbitaçons !
Cuisiner les cucurbitacées
Bienvenue sur la page du 82ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !
Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires.
Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également
sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).
Le Jury
Les membres du jury ce mois-ci sont :
Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury.
Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.
Le thème
En août, le jury du défi cuisine vous propose de cuisiner les cucurbitacées : le concombre, les courgettes, la pastèque et tous les melons, mais aussi les chayottes / chouchous / christophines et pourquoi pas les premières courges, les premiers potirons et autres pâtissons !
Comment participer ?
- Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog
avec un lien vers https://recettes.de/defi-cucurbitacons
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de),
j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
- Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
- Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos.
La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Attention bis : maximum 3 participations par personne.
Vous pouvez participer à partir du 1er août 2017 jusqu'au 31 août 2017, douzième coup de minuit inclus !
On gagne quoi ?
Le jury choisira les recettes gagnantes.
1ère, 2ème et 3ème place : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix
J'offrirai à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
Lauriers et couronnes
Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.
Résultats
Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes !
Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :
1ère place
Tarte melon-pastèque
Par Passions gourmandes
2ème place
Courgettes Farcies au Thon & Saveurs Italiennes
Par Brian Iz In The Kitchen
3ème place
Courgette cake fève Tonka et pépites de chocolat
Par Pause Nature
Merci !
Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants !
77 recettes de defi cucurbitacons avec photos : 77 recettes de defi cucurbitacons à découvrir sur
Recettes de Cuisine.
-
Le défi de Recettes.de du mois d’août : “Cucurbitaçons !” (https://recettes.de/defi-cucurbitacons) à trouvé ses gagnants ! Voici les résultats : 1. http://passions-gourmandes.com/tarte-melon-pasteque/ 2. [...]
-
Je vous propose une confiture bien originale. Potiron et ananas. Pour réaliser cette confiture il vous faut 300 g d'ananas et 300 g de potiron 500 g de sucre 30 g de jus de citron pressé Commencer par nettoyer l'ananas en le coupant en petits carrés faites...
-
Kothy Gloria Suarez participe au défi cuisine Cucurbitaçons avec une recette de chouchoutes : Ingrédients : 500 grammes de poitrine de porc 250 grs de lardons 1 oignons sec 2 gousses d'ail 1 cS de curry en poudre 1/2 cS de curcuma Sel à votre convenance...
-
Bonjour un entremet " marka hlouwa ou tajine el hlou " on met souvent de la viande , mes enfants n'aiment pas trop et ce plat on peut le préparer sans viande . J'ai utilisé des fruits de saison melon pommes et abricots , chaque fruit et sa douceur dommage...
-
Le Tzatziki est un mezzé grec et turc. Il peut être servi en entrée ou comme sauce. Il existe de nombreuses recettes plus ou moins différentes. En principe, il faut utiliser du yaourt grec, je n’en avais pas et je me suis servie de mes habituels yaourts...
-
J’ai bien profité de mes vacances pour déconnecter. Me voila de retour et donc, avec beaucoup de retard les résultats du défi Cuisinez pour un buffet de recettes.de Avec le jury, nous avons donc sélectionné les recettes suivantes (clic sur … Lire la suite...
-
Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Je participe au concours Défi Cuisine : Courgette, concombre, pastèque ou melon : cucurbitaçons ! https://recettes.de/defi-cucurbitacons Pour 4 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 1h15 1 grosse boite de thon au naturel 3 courgettes 2 aubergines 4 tomates......
-
Préparation : 30 min Ce n'est pas parce que c'est encore l'été qu'on ne peut trouver exceptionnellement un peu de potiron. Il faut dire qu'en Guadeloupe, ce potiron local qu'on nomme giraumon se trouve toute l'année sur les étals. Du coup, pour participer au défi du mois......
-
Préparation : 20 min C'est encore l'été et on en profite jusqu'au bout pour concocter un bon plat qui sent fort le soleil avec ces Courgettes Farcies au Thon & Saveurs Italiennes. Simple et rapide à faire, cette recette vous permettra de "liquider" les nombreuses courgettes......
-
Avec ces derniers jours très chauds, une entrée fraiche s’impose. Pourquoi ne pas associer le peps d’un gaspacho pastèque-tomate avec le croquant de tagliatelles de courgettes marinées avec ses petites graines grillées ! L’ensemble est bien gouteux, léger,......
-
Je reprends tout doucement le rythme des publications après quelques semaines de vacances assez sportives et un emménagement en cours. L'été est souvent la saison des déjeuners extérieurs et des pique-niques improvisés. Nous avions emporté en Guadeloupe......
-
De retour de Mexico, j'ai ramené dans mes valises la recette du jugo verde , littéralement jus vert, ou green smoothie. Ce cocktail de fruits et légumes mixés est une excellente source de vitamines, minéraux et fibres qu'on consomme volontiers là-bas au...
-
Comment faire un gaspacho à la pastèque. Recette facile. Apprenez à préparer cette délicieuse et rafraîchissante soupe froide de pastèque et tomate. La entrada Recette de gaspacho à la pastèque aparece primero en Je suis un petit cuisinier - Recettes de...
-
Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Je participe au concours Défi Cuisine : Courgette, concombre, pastèque ou melon : cucurbitaçons ! https://recettes.de/defi-cucurbitacons Pour 4 personnes préparation: 30 mn cuisson: 10 mn 300 g de fettuccine fraîche 150 g de chorizo 3 courgettes 2 oignons......
-
Courgettes trompettes à la marseillaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ces Courgettes trompettes à la marseillaise avec ce curieux légume que ma belle-sœur m’a ramené de Menton. J’étais vraiment curieuse dans découvrir le goût...
-
Cuisson : 45 min Une entrée sympa à base de courgettes que je vous propose dans le cadre du défi cuisine consacré aux cucurbitacées https://recettes.de/defi-cucurbitacons p résenté sur le site recettes.de. Accompagnée d'une salade, elle peut constituer à elle seule un repas...
-
Préparation : 6 min Un jus de pastèque biologique avec une poignée de fraises et un peu d’eau fraîche, c’est tout et c’est près en 6 minutes ! Une boisson gourmande et naturelle sans ajout de sucre, sans parler de toutes les qualités du melon d’eau ! Smoothie de pastèque et...
-
Je fais cette soupe légère de courgettes à la menthe depuis des années. Cela a été le régal de mes filles et une bonne façon de leur faire manger des légumes. Elle se consomme chaude ou froide. Cette recette est facile, rapide et super light. On peut l’agrémenter...
-
Aujourd'hui je vous invite à venir prendre l'apéritif en toute simplicité mais qui ne sera pas moins savoureux pour autant. Une recette qui remonte à très longtemps. Je l'avais découverte chez mon amie Maïke du blog monptitatelierculinaire . Je vous mettrai...
-
Petits gâteaux au melon confit Bonjour j'ai testé pour la première fois le melon confit , j'ai vue la publication de broselli Josyane les morceaux de melon confit avec la belle couleur orange éclatante m'a trop donné envie . J'ai eu l'eau à la bouche je...
Découvrez plein d'autres recettes de sur les autres pages :
