Défi Cuisine : le Fromage en Cuisine
La cuisine, on peut en faire tout un fromage !
Bienvenue sur la page du 97ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !
Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires.
Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également
sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).
Le Jury
Les membres du jury ce mois-ci sont :
Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury.
Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.
Le thème
Pour le premier défi cuisine de l'année 2019, le jury a choisi le thème du fromage : il s'agit donc de proposer des recettes qui font la part belle aux fromages de votre choix !
Comment participer ?
- Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog
avec un lien vers https://recettes.de/defi-fromage
dans le texte de votre recette, ainsi qu'un lien
vers la page du pays que vous avez choisi (https://recettes.de/afrique-du-sud ou https://recettes.de/japon par exemple).
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page et sur la carte. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de),
j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
- Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
- Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos.
La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Attention bis : maximum 3 participations par personne.
Vous pouvez participer à partir du 1er janvier 2019 jusqu'au 31 janvier 2019, douzième coup de minuit inclus !
On gagne quoi ?
Le jury choisira les recettes gagnantes.
1ère, 2ème et 3ème place : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix
J'offrirai à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
Lauriers et couronnes
Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.
Résultats
Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes !
Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :
1ère place
Cheesecake chocolat – citron – faisselle de brebis (sans cuisson)
Par L'Entracte Gourmand
2ème place
Bouquet de conchiglioni...
Par ...Chez Cathytutu, défis culinaires d'une mère au foyer...
3ème place
Petits-Beurre au Parmesan et aux Graines
Par Mes p'tits biscuits gourmands
Merci !
Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants !
97 recettes de defi fromage faciles : 97 recettes de defi fromage à découvrir sur
Recettes de Cuisine.
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Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Hello les gourmands, Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette traditionnelle alsacienne : la tarte au fromage blanc ou kasekuchen....
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Hello les gourmands, C’est mon 1er cheesecake (eh oui, il faut une 1ère fois à tout !), et je dois dire que je suis conquise. La cream...
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Souvenez-vous, au mois de janvier je faisais partie du jury pour le défi cusiine du mois de janvier sur le thème : le fromage en cuisine. https://recettes.de/defi-fromage Et voici donc avec un peu de retard les 3 recettes gagnantes : 1. L'entracte gourmand...
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Qui sont les vainqueurs du défi cuisine de janvier ? Comme chaque mois, le site Recettes.de, a organisé un défi culinaire. Le thème de janvier était « Le fromage en cuisine ». Et je vous avais proposé ce moelleux et gouteux gratin de blette au chèvre sans...
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Aujourd’hui c’est les résultats du défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine au mois de janvier 2019 sur le thème du fromage. Comme j’ai fait parti du jury, je me fait le plaisir d’annoncer les gagnantes Félicitation aux 3 gagnantes. Que de belles recettes...
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Avec l’hiver, rien de tel qu’un peu de fromage fondants pour se faire plaisir, et dans un petit pain chaud, c’est encore mieux. J’ai choisi un fromage très connu, mais dont peu de gens savent qu’il est originaire de la région natale: la Normandie. Ingrédients...
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Avec l’hiver, rien de tel qu’un peu de fromage fondants pour se faire plaisir, et dans un petit pain chaud, c’est encore mieux. J’ai choisi un fromage très connu, mais dont peu de gens savent qu’il est originaire de la région natale: la Normandie. Ingrédients...
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Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Délicieux risotto aux champignons et parmesan. Une recette facile, sans crème, sans vin et sans gluten. A base de riz à risotto, oignon, bouillon, parmesan, champignons frais, ail, huile d’olive. Peut être servi en entrée, plat d’accompagnement ou même...
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Lorsque nous sommes rentrés des courses, nous sommes aussi revenus avec un petit coffret apéros moustaches en promo. Enfin, c'est surtout moi qui suis rentrée avec... ben oui, c'est moi qui l'avait mis dans le chariot. Lorsque j'ai feuilleté le livre......
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Pour ma participation au défi de "recettes de." dont le thème est fromage, j'ai choisi de faire une pizza raclette toute simple : Pâte à pizza : 2 c à c de sel, 2 c à s d'huile, 250 g de farine, 3 cl de lait, 12 cl d'eau, 1 sachet de levure de boulanger....
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Préparation : 15 min - Cuisson : 1h10 La recette de la moussaka grecque facile. Un délicieux gratin complet avec des aubergines, sauce tomate à la viande hachée et sauce blanche. Je vous donne une recette de base toute simple et plusieurs façons de varier / simplifier ce plat réconfortant....
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Préparation : 20 min - Cuisson : 3 min Pour 28 minis hamburgers Préparation: 20 mn Cuisson: 3 mn 14 pains de mie sans croûte sauce hamburger feuilles de salade 4 steaks hachés 7 fromages cheddar Faire griller légèrement les tranches de pain de mie, les tartiner avec la sauce hamburger. Prendre......
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Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tester le pain hérisson. Puis, en ce mercredi jours des enfants (Yeeesss ! je travaille pas le mercredi !), j'ai eu envie de le réaliser pour le picorer à midi. Autant vous dire qu'il a été très apprécié......
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Une belle recette d'Adeline pour le défi cuisinons le fromage : la soupe a l'oignon avec son coeur de reblochon. Ingrédients : 8 oignons 20 cl de crème liquide 3 pomme de terre 50 g de beurre 1 cube bouillon de viande 1 reblochon Préparation : 1. Pelez...
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Hello les gourmands, C'est mon 1er cheesecake (eh oui, il faut une 1ère fois à tout !), et je dois dire que je suis conquise. La cream cheese est hyper fondante... Je ne sais pas si c'est ma recette ou si c'est pour tout les cheesecake comme ça, ou si c'est...
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Avant de vous parler de la recette, je tenais à vous dire que sur la page Facebook du blog, je propose un petit concours pour tenter de gagner mon nouveau livre "Les Nouveaux Risottos". Pour cette nouvelle recette, je vous propose un petit burger parce...
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Une recette de millefeuille poires et roquefort par Didier de Winne pour le défi cuisinons le fromage : Pour 4 personnes : 200 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux 40 g de sucre roux 2 c à c de graines de sésame Préchauffez le four à 180°. Étalez la pâte...
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Bonjour à tous! Une bonne tartiflette avec des pommes de terre du jardin, ça vous dit? Celle que j'ai réalisée pour vous est vraiment super extra, ni trop grasse, ni trop sèche, parfaite! Préparation : 15min Cuisson : 20min Ingrédients pour 4 personnes...
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Au revoir mois de Janvier, Au revoir Galette des Rois, Bonjour mois de Février, Bonjour crêpes, beignets… Pour bien commencer ce mois qui s'annonce riche en nouvelle recette, je vous propose des beignets "allégées" si on peut dire … car fait à base de fromage...
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Au moulin j'ai acheté de la farine aromatisée. Elle comprend : Farine, son de moutarde, graine de millet, oignons rissolés, graine de moutarde, épices. J'ai eu envie de faire des petits sablés avec et j'ai bien fait ils sont délicieux !! 360 gr de farine......
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