Les Recettes de Légumes et Cuisine végétarienne - 31

• Velouté de champignons -

  
  Les joyaux de Sherazade  06/06/14  04:59
  Un velouté en toute simplicité sans chichi, et révèle tout le goût subtile des champignons . J’aime réaliser ce genre de velouté pour le soir, ça permet de manger léger toute en réalisant quelques choses de rapide. Même si je vous conseil de prendre le...
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• Végétarienne Indienne : Mijoté de légumes épicés -

  
  Elisa Boelle  04/06/14  08:40
  Voici une recette Indienne végétarienne/végetalienne, super savoureuse, largement inspirée de celle ci, avec mes touches très personnelles (raisins secs blonds, miel, noix de cajou...). Ce que j'ai adoré dans cette recette Indienne, c'est la capacité incroyable...
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• Cake à la ratatouille -

  
  La cuisine de Jenny  02/06/14  21:57
  Bonsoir à tous ! Aujourd’hui je viens vous proposer une recette de cake spécial reste de ratatouille! Alors pour ceux qui comme chez moi font toujours trop de ratatouille cette recette est faites pour vous :) Un bon cake à la … Lire la suite →
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• Curry végétarien à l'omnicuiseur -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  01/06/14  09:00
  Pour le jeu "Un tour en cuisine" c'est le blog "1001 recettes" qui doit choisir une recette chez moi et de mon côté je devais "piquer" une recette chez "Mes envies et délices" J'ai choisi cette recette de curry de fruits et de légumes qui tombait bien car,...
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• Soupe de nouilles aux legumes -

  
  Evasion Culinaire  28/05/14  09:01
  Soupe de nouilles Une idée originale pour préparer une soupe de nouilles chinoise express avec des légumes que vous pouvez emporter. Il suffit de se munir d'un bocal et des ingrédients nécessaires; au moment de servir, ajouter de l'eau bouillante et le...
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• Soupe de nouilles aux legumes -

  
  Evasion Culinaire  28/05/14  09:01
  Soupe de nouilles Une idée originale pour préparer une soupe de nouilles chinoise express avec des légumes que vous pouvez emporter. Il suffit de se munir d'un bocal et des ingrédients nécessaires; au moment de servir, ajouter de l'eau bouillante et le...
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• Velouté de champignons -

  
  Les joyaux de Sherazade  27/05/14  17:02
  Un velouté en toute simplicité sans chichi, et révèle tout le goût subtile des champignons . J’aime réaliser ce genre de velouté pour le soir, ça permet de manger léger toute en réalisant quelques choses de rapide. Même si je vous conseil de prendre le...
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• Harira -

  
  Les joyaux de Sherazade  22/05/14  00:16
  Il y a une diversité de soupes et bouillons en Algérie, mais deux tiennent le haut du pavé : la chorba et la harira. Elles peuvent même être élues parmi les plats nationaux. Pour cette dernière, sachez qu’elle demande beaucoup d’ingrédients mais, rassurez-vous,...
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• Quinoa rouge et lentilles, wok de légumes aux shitakés -

  
  Blog Cardamome  21/05/14  00:40
  Voilà un excellent plat végétarien que nous avons mangés hier midi, précédé d'une cruditée aux carottes, concombre, tomate et maïs. Plus ça va et plus j'adore les légumes, même ceux que je n'avais jamais voulu gouter comme les cardes! Zhome apprécie de...
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• Quinoa aux légumes et au curcuma avec l'omnicuiseur -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  16/05/14  16:06
  Allez savoir pourquoi, le quinoa je l'aime en couleur aussi je rajoute du curcuma ! Pour deux personnes j'ai mis : - 1 carotte râpée avec la grosse grille mais vous pouvez aussi la couper en petits dés. - 1 courgette coupée en dés - 100 ml de quinoa et...
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• Tomates farcies -

  
  Les joyaux de Sherazade  01/05/14  10:11
  Les tomates farcies, une recette très populaire, les tomates peuvent accueillir diverses farces composées de viande et de légumes. Cette recette à base de riz et d’herbes aromatiques réunit des ingrédients typiquement grecs. Un plat très gouteux, un mariage...
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• Deux transformations de mon curry complet aux légumes: corquettes ou soupe (s,l,r) -

  
  Cocotte Chlorophylle  30/04/14  21:51
  Trop souvent les restes des plats cuisinés resservis n'attirent à table que des sourires déçus et génèrent de nouveaux un petit reste, Trop souvent les restes se font oublier dans le frigo... Bref, cela est une histoire qui se termine trop souvent mal!...
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• Comment conserver les herbes aromatiques: persil, coriandre -

  
  Les joyaux de Sherazade  24/04/14  13:56
  Je ne sais pas pour vous, mais pour moi les herbes aromatiques tel que : le persil, les coriandre, c’est indispensable dans ma cuisine. Ils sont présents à peu prêt dans tous mes plats. Leur présence marque particulièrement La cuisine algérienne, maghrébine...
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• Tourte aux pommes de terre -

  
  Les joyaux de Sherazade  15/04/14  08:45
  Pourquoi une tourte aux pommes de terre et bien mes ami(e)s parce que c’est un plat rustique qui va séduire tout le monde. C’est très bon, des pommes de terre fondantes à souhait au bon goût du beurre et de la crème parfumée au persil et à l’estragon et...
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• Millefeuille d’aubergines tomates mozzarella -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/04/14  12:47
  De l’huile d’olive extra vièrge, de la belle tomate gorgée de soleil, des aubergines bien dodues et toute lisse, et du basilic qui sent bon l’été,est ce que cette composition evoque dans votre inconscient quelque chose, ou quelconque souvenirs ?? chez moi...
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• Gâteau sucré aux courgettes super moelleux -

  
  Les joyaux de Sherazade  06/04/14  22:04
  Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Voilà j’ai enfin réussi à faire manger la courgettes à ma fille ainé, comme quoi il ne faut jamais désespéré. Avec ce gâteau à la courgettes ma fille s’est régalée. Il est excellent, moelleux, gouteux , à mis chemin entre le clafoutis et le cake, le goût...
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• Petits Flans de Légumes -

  
  La Cuisine de Marianne  06/04/14  09:01
  Petits Flans de Légumes Vite fait bien fait, un accompagnement sympa pour une viande, ou à manger seul avec une belle salade… suffisamment élégants pour être mis en accompagnement pour un repas de fête, il présente l’avantage de pouvoir être préparés à...
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• Crumble de ..... Courgettes au parmesan -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  25/03/14  07:06
  Je commence à trouver des courgettes chez les producteurs (de serre bon d’accord !!!) On commence petit à petit à sentir les nouveaux légumes de saison et c’est un régal, croyez moi. Un ti plat bien sympathique ce crumble de courgettes. Les dosages pour...
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• Fajitas aux légumes du Printemps – #Vegan -

  
  Dans la cuisine végétalienne de Djanisse  13/03/14  06:00
  J’avais hâte d’être au mois de mars car commencent à apparaître les concombres bio de France sur les étals et ça a toujours été une grande histoire d’amour entre les concombres et moi. J’avais envie d’une sauce crémeuse au concombre, une sorte de tzatziki...
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• Gratin de legumes – Recette de pomme de terre, carotte, noix et crème -

  
  kaderick en kuizinn  28/02/14  08:08
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min De temps en temps ça fait du bien de ne pas manger de viande ou de poisson mais pour cela il faut que je prépare un plat qui tienne au corps de mon homme … J’ai donc eu l’idée de...
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