Recettes de Desserts de La Cuisine de Djouza - 3

• Crème glacée à la vanille -

  
  La Cuisine de Djouza  06/08/20  16:17
  Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Je ré-enfile ma blouse de glacier pour vous proposer une bonne glace à texture hyper crémeuse parfumée à la gousse de vanille Bourbon. Une glace vanille extrêmement savoureuse réalisée selon la recette du grand chef pâtissier Gaston Lenôtre. Une gourmandise...
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• Madeleines rondes chocolat vanille -

  
  La Cuisine de Djouza  06/08/20  10:20
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Voici une recette de madeleine rondes 2 couleurs : chocolat vanille. Ici, j’ai utilisé une recette de madeleines que j’ai totalement revisitée à ma manière puisque j’ai préféré un moule à madeleines rond qui n’est qu’autre un moule à donuts. La madeleine...
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• Gâteau au yaourt { recette sans huile facile} -

  
  La Cuisine de Djouza  04/08/20  16:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Ce gâteau savoureux au yaourt sans huile est idéal pour le goûter et s’adaptera à merveille pour un gâteau d’anniversaire. Un grand classique et une recette de base de pâte à gâteaux passe partout, juste délicieux, très moelleux et bien humide. J’avais...
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• Tarte aux mirabelles {recette à la pâte feuilletée} -

  
  La Cuisine de Djouza  29/07/20  10:54
  Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Une tarte gourmande qui devrait plaire à toute votre famille c’est la tarte aux mirabelles. Préparée avec des fruits juteux et sucrés, une pâte feuilletée au beurre, elle sera rapide à exécuter. La saison de la mirabelle démarre et je me suis empressée...
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• Confiture de prunes rouges a la fleur d’oranger -

  
  La Cuisine de Djouza  22/07/20  14:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Voici une délicieuse confiture de prunes rouges. C’est la pleine saison de la prune. Les Reines claudes rouges ou jaunes, sont bien juteuses et sucrées, idéale pour une confiture maison. Une confiture d’été exaltante et juste dosée en sucre. Préparée avec...
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• Donuts maison facile -

  
  La Cuisine de Djouza  08/07/20  17:00
  Préparation : 1h - Cuisson : 15 min Voici une recette de donuts maison ronds avec un trou au centre que j’ai coutume de préparer à la maison avec cette variante utilisant du lait concentré sucré remplaçant le sucre en poudre. On obtient de délicieux beignets moelleux, légers et gonflés. Outre...
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• Gâteau crumble à la confiture d’orange -

  
  La Cuisine de Djouza  08/07/20  14:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Un délicieux gâteau façon crumble découpé en petits carrés parfumés à la bonne confiture d’orange maison. Il s’agit d’une suggestion très gourmande à la texture délicatement fondante et moelleuse en bouche qui accompagnera votre café ou thé de l’après midi....
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• Gratin léger aux cerises bigarreaux facile -

  
  La Cuisine de Djouza  18/06/20  14:43
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Aujourd’hui c’est un gratin sucré gourmand et pleins de saveurs que je vous propose de réaliser. La pâte est agréablement parfumée à la vanille avec une texture crémeuse pas sèche du tout. Les cerises apportent leur jus délicat et les éclats d’amande, du...
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• Tarte aux framboises crème d’amande (cap pâtisserie) -

  
  La Cuisine de Djouza  13/06/20  18:53
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Cette tarte est sublime en bouche et très gourmande avec sa crème d’amande et ses framboises fraîches. Et la cerise sur le gâteau, c’est la touche de chantilly mascarpone parfumée à la vanille, légère et très aérienne. Un beau dessert pâtissier à servir...
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• Tarte aux cerises avec pâte sablée amande -

  
  La Cuisine de Djouza  04/06/20  17:30
  Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Une tarte aux cerises fraîches délicieuse à souhait préparée avec sa pâte sablée amande. Un dessert gourmand de fin de repas pour finir sur une note sucrée et savoureuse. J’aime énormément les tartes aux fruits de saison qui sont bien meilleures que celles...
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• Gâteau moelleux à la poêle : recette avec un seul oeuf -

  
  La Cuisine de Djouza  01/06/20  18:51
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Le gâteau à la poêle nature, est une recette facile et succulente à préparer en quelques minutes. C’est le délice idéal quand il fait chaud et que nous ne voulons pas allumer le four. Cette recette express et moelleuse est faite avec des ingrédients simples...
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  • Moelleux
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• Fraisier à la crème diplomate vanille -

  
  La Cuisine de Djouza  30/05/20  18:28
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Ce fraisier là devrait vous plaire, il est préparé avec une crème diplomate soyeuse très gourmande et légère apportée par la chantilly mousseuse et aérée. Une seule part et vous succomberez à la tentation de ce délice pâtissier pas si compliqué à réaliser....
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• Tarte fine aux abricots frais et confiture -

  
  La Cuisine de Djouza  29/05/20  15:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Je reviens avec une excellente tarte fine aux abricots frais et sa confiture d’abricot. Une tarte express réalisée avec une pâte feuilletée du commerce, recouverte de confiture d’abricots préparée à la maison et garnie d’oreillons caramélisés. Une belle...
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• Mhalbi algerien, creme dessert à la farine de riz -

  
  La Cuisine de Djouza  12/05/20  17:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Voici une délicieuse recette de mhalbi algérien qui est en fait, une crème dessert de farine de riz nommée mhelbi ou Mouhalabieh et très prisée du mois de ramadan. Une douceur très plébiscité au Liban, en Syrie, en Turquie, en Egypte, en Turquie. On pourrait...
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• Dessert rapide aux fraises chantilly mascarpone -

  
  La Cuisine de Djouza  08/05/20  06:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Voici d’irrésistibles verrines pour un dessert rapide aux fraises surmontée d’une chantilly légère au mascarpone. Une belle idée de dessert facile raffiné et très gourmand pour une fin repas. Je vous propose donc deux versions de présentation qui ont pour...
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  • Coulis de fraises
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• Madeleines espagnoles au citron : les Magdalenas -

  
  La Cuisine de Djouza  18/03/20  12:09
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Aussi loin que je me souvienne, il y a toujours eu des madeleines espagnoles au citron chez moi. Pour le petit déjeuner ou le goûter, les magdalenas constituaient un gâteau succulent à consommer avec un café ou un verre de lait. L’origine de cette recette...
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• Verrines gourmandes pommes caramel -

  
  La Cuisine de Djouza  19/02/20  09:25
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Je vous propose de délicieuses verrines de pommes au caramel et riz soufflé. Un dessert gourmand de fin de repas avec une mousse chantilly légère parfumée à la vanille et avec des pommes cuites fondantes caramélisées. Une recette facile de tous les jours...
  • Chantilly
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  • Beurre salé
  • Creme Liquide
  • Riz Souffle
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  • Verrines
  • Caramel
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• Tartelettes portugaises au flan pasteis de nata -

  
  La Cuisine de Djouza  13/02/20  18:19
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Les pastéis de nata ou pastéis de Belém sont des pâtisseries portugaises très populaires et mondialement connues qui se présentent sous forme de mini tartelettes de petits flans crémeux aux oeufs dont la base est une pâte feuilletée. Bien sûr la vraie recette...
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  • Pasteis de Nata
  • Tartelette
  • Flan

• Brownie chocolat noix caramel beurre salé -

  
  La Cuisine de Djouza  06/02/20  18:14
  Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Brownie chocolat aux noix et caramel au beurre salé Que diriez vous de déguster un goûter extrêmement régressif avec ce brownie au chocolat noir avec des morceaux de noix et un caramel au beurre salé, vraiment tout un programme irrésistible. Ce gâteau très...
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• Panna cotta à la clémentine de Corse -

  
  La Cuisine de Djouza  01/02/20  10:31
  Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Recette de la Panna cotta à la clémentine Si vous avez marre des desserts classiques, apprenez à réaliser cette recette de panna cotta gourmande et vanillée à la pulpe de fruit de clémentine. C’est ce qui fera toute la différence et reste une excellente...
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