Recettes de cuisine

Recettes de Saveurs croisées

Recettes de Sauces de Saveurs croisées

Les recettes de sauces du blog Saveurs croisées : 11 recettes de sauces à découvrir sur le blog Saveurs croisées. (29357 sur l'ensemble des blogs)


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Du poisson au saté… ou presque : cabillaud, sauce à la cacahuète et à la menthe (sans gluten) -

Saveurs croisées 25/07/19 16:50
Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Nous apprécions beaucoup le goût de la cacahuète en cuisine. Nous avons récemment acheté de la purée de cacahuète qui s’apparente à la gamme des purées d’oléagineux dont je suis friande tant pour leur goût que leur qualités nutritionnelles. On les trouve...
- Cuisine sans gluten
- Cabillaud
- Cacahuète
- Poisson
- Menthe
- Sauces
- Saté
Salade de haricots verts, sauce aux anchois et à la sauge -

Saveurs croisées 22/04/14 08:30
Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Avec le printemps et les beaux jours, les étals des marchés accueillent davantage de légumes colorés et savoureux : j’ai fait une petite razzia hier au marché de moin quartier, profitant ainsi joyeusement d’un Lundi de Pâques ensoleillé. Alors, pas de temps...
Sauce trempette pour les asperges -

Saveurs croisées 04/04/14 08:30
Préparation : 5 min La saison des asperges va bientôt commencer, et je commence d’ailleurs à en trouver (bon, pas forcément du coin) dans les supermarchés. L’occasion rêvée de se pencher sur une question : comment sortir de la vinaigrette classique, un peu plan-plan à mon...
- Asperges
- Sauces
Pâtes fraîches à la sauce forestière -

Saveurs croisées 27/02/14 08:30
Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min J’adore les bonnes odeurs de la campagne, en particulier les champignons ! Rien de mieux, après une promenade en forêt, qu’un plat simple et revigorant où l’on retrouve ces parfums. Ce week-end, je n’avais pas très envie de passer du temps en cuisine, alors,...
- Sauces
- Pâtes
Du poisson au saté… ou presque : cabillaud, sauce à la cacahuète et à la menthe (sans gluten) -

Saveurs croisées 13/06/13 08:30
Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min J’apprécie beaucoup le goût de la cacahuète en cuisine. Pas étonnant que je sois fan de la sauce Satay et que je prenne invariablement du poulet sauce Satay (ou saté) quand je vais aux Pays-Bas. Il faudrait d’ailleurs que je me penche un peu plus sur cette...
- Cuisine sans gluten
- Cabillaud
- Poisson
- Menthe
- Sauces
- Saté
- Cacahuète
Jolie salade composée d’été ! Saumon fumé, fenouil, melon, romaine, sauce au citron vert -

Saveurs croisées 11/06/13 08:30
Préparation : 10 min Le soleil qui pointe son nez depuis quelques jours me donne des envies de repas d’été, même si les températures ne se prêtent pas encore, à Bruxelles, à de longs repas à l’ombre des arbres ! Mais qu’importe, on peut faire comme si et tester les beaux melons...
- Sauce au citron
- Salade composée
- Saumon fumé
- Citron vert
- Saumon
- Fenouil
- Romaine
- Salades
- Citrons
- Melon
- Sauces
- Été
Sauce “dip” pour l’apéro ? Une crème au chèvre, carotte et radis noir -

Saveurs croisées 07/01/13 08:30
Découvrez une idée de sauce dip pour un apéro original et minceur : une crème au chèvre, à la carotte et au radis noir. Le goût est au rendez-vous !
- Radis Noir
- Carottes
- Chèvre
- Crèmes
- Sauces
- Radis
- Dips
Pâtes à la sauce citron et gingembre pétulante et pétillante -

Saveurs croisées 08/02/12 10:00
Pour mon menu de la St-Valentin, après une entrée rouge explosive présentée lundi, je vous propose un plat principal piquant, pétillant et pétulant ! Eh oui, trois adjectifs bien relevés suffisent à peine à décrire le côté acidulé mais pas trop, je vous...
- Gingembre
- Citrons
- Sauces
- Pâtes
- Sauce citron
Salade minceur : légumes, crevettes et sauce aux échalotes -

Saveurs croisées 12/10/11 10:00
Des fleurettes de chou fleur et de brocolis, des pommes de terre coupées en rondelles, puis parsemées de crevettes et de sauce aux échalotes !
Cabillaud à la sauce aigre douce -

Saveurs croisées 11/02/11 07:00
Des amis arrivent à l’improviste, c’est la saint-Valentin et vous n’avez pas le temps de cuisiner, ou vous souhaitez vous confectionner un repas rapide mais équilibré ? Pensez au poisson cuit à la vapeur. Je trouve que mode de cuisson est parfait pour les...
Fondue de légumes servie à toutes les sauces -

Saveurs croisées 08/09/10 19:16
FONDUE D’AUBERGINES AUX ANCHOIS ET AUX CÂPRES Ingrédients : Pour 6 personnes 1 kg d’aubergines pas trop grosses 1 poivron rouge 1 poivron... Pour continuer...
- Provence
- Légumes
- Fondues
- Sauces

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La rencontre de la cuisine provençale et des saveurs du Nord

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