Recettes de Chou de Cuisine Bônoise de Zika - 2

• Kromb marka-mijoté de chou sauce blanche au citron- مرقه بالكرنب -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  31/07/21  01:30
  Mijoté de chou de l'été au poulet sauce blanche au citron ( kromb marka ), présenté en sauce rouge * habituellement à l'agneau * Ce mijoté de chou à la sauce blanche est une particularité des autochtones bônois du mont de l'Edough, préparé au pilon de poulet...
  • Kromb Marka
  • Mijote
  • Chou
  • Sauce blanche
  • Citrons
  • Poulet
  • Terroir Bonois
  • Algérie

• Velouté ou soupe au chou et potiron braisé au beurre -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  15/10/20  09:00
  Velouté ou soupe au chou et au potiron braisé au beurre, une soupe d'automne bien réconfortante pour le soir particulièrement , les soirées commencent à se rafraichir malgré que les journées soient ensoleillées et encore chaude, mes enfants vont toujours...
  • Velouté
  • Soupe
  • Potiron
  • Chou
  • Plats D Automne
  • Plats Algeriens
  • Ramadan
  • Ramadan 2021

• Kromb marka-mijoté de chou a l'agneau -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  19/08/20  18:15
  Kromb marka, marka bel kromb ou mijoté de chou vert ou blanc inédit lors de sa parution , en 2012, plat typique du terroir bônois symbole de Hijri que les autochtones cuisinent toujours,à base de chou et de viande d'agneau, cependant on peut le décliner...
  • Marka Kromb
  • Mijote de Chou
  • Chou
  • Agneau
  • Plat Algerien
  • Tajine
  • Hijri
  • Us Et Traditions Bonoises

• Soupe de lentilles au chou-Ramadan 2020 -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  24/03/20  21:58
  De la soupe aux lentilles au chou et autres légumes, accompagnée de pain plat moelleux et léger cuit à la poêle, la bienvenue par ce froid de canard qui s'est abattu ces deux derniers jours, une soupe réconfortante et généreuse. J'espère que tout le monde...
  • Soupe de lentilles
  • Ramadan 2020
  • Lentilles
  • Ramadan
  • Soupe
  • Chou

• Dolma kromb, feuilles de chou farcies (4 ) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  23/12/19  15:29
  Dolma kromb , dolmat el kromb , feuilles de chou farcies à la viande hachée, plat du terroir bônois, héritage ottoman, publié sur en 2008 déjà, en sauce blanche au citron, un tajine ou ragoût copieux et généreux, peut se décliner en sauce rouge ou cuit...
  • Chou

• Mhamssa bel kromb, petits plombs au chou -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  27/10/19  19:32
  Mhamssa bel kromb, m'hamssa, des petits plombs au chou, plat de pâtes traditionnel, typique et exclusif au terroir bônois, recette inédite lors de sa première publication , que je déménage sur ce blog qui est dédié aux recettes du terroir bônois, recettes...
  • Chou

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