Les Meilleures Recettes d'Algérie de Cuisine De Zika - 25

• Marquet e zaïtoune -

  
  Cuisine De Zika  25/06/15  01:35
  Littéralement, c'est un râgout sauce blanche à la cannelle de poulet aux olives vertes dénoyautées! Une recette que j'ai déjà postée et que je remonte à l'occasion du mois de ramadan! Se décline également avec de la viande en morceaux coupée en gros cubes,...
  • Marquet Zaitoune
  • Poulet
  • Olive
  • Cannelle
  • Ramadan 2015
  • Cuisine du Terroir Bonois
  • Ramadan
  • Algérie

• Photos d'annaba algerie -

  
  Cuisine De Zika  22/09/14  16:41
  Quelques photos d'Annaba, grand pôle industriel ,universitaire et touristique en Algérie. Il faut dire que le progrès n'apporte pas que du bon dans une région sans gommer beaucoup de ses repères culinaires, sociaux, beaucoup de nos habitudes ont été détournées...
  • Plages
  • Annaba
  • Algérie

• Idee menu ramadan -

  
  Cuisine De Zika  15/06/16  08:00
  Souvent, il nous arrine de nous demander quoi faire au menu de ramadan et tâcher de contenter tout le monde, là, je vous propose un choix, une idée de menu qui comporte une soupe , accompagnement, plat, dessert et boissons, des idées pour le s'hour aussi...
  • Idee Menu Ramadan 2016
  • Ramadan 2016
  • Choix Menu de 7 Blogueuses
  • Algérie
  • Pain Escargot
  • Ramadan

• Brioche escargot fourree a la confiture de fraises -

  
  Cuisine De Zika  24/07/15  02:21
  Toujours en quête de délicieuses et moelleuses brioches, et comme j'avais préparé de la confiture de fraises, l'idée m'est venue de fourrer des brioches avec! La pâte est tout ce qu'il y a de plus simple, légère , avec une texture de coton, très moelleuse!...
  • Brioches
  • Contiture
  • Fraises
  • Boulange
  • Viennoiseries
  • Goûter
  • Petit Déjeuner
  • Algérie

• Boules de pain a la fleur d'oranger et beurre fermier -

  
  Cuisine De Zika  16/05/15  15:59
  De jolies boules bien dodues , légères et cotonneuses, comme de la barbe à papa, une recette personnelle, à tartiner pour le goûter , le petit déjeuner, en hamburger, au lait ribot et à la fleur d'oranger, pur beurre fermier!!!!!! 150 ml de lait ribot (...
  • Recette Personnelle
  • Goûter
  • Petit Déjeuner
  • Ramadan
  • Ramadan 2015
  • Algérie
  • Pain
  • Boulange

• Menu ramadan d'autres idées recettes -

  
  Cuisine De Zika  22/06/16  17:57
  Une énième fois, je vous propose un nouveau menu ramadan avec plus de choix de recettes d'un peu partout avec mes des amies blogueuses, à chacune d'entres nous sa façon et son savoir faire pour donner une idée repas de ramadan Pour commencer un des plus...
  • Menu Ramadan 2016
  • Ramadan
  • Algérie
  • Ramadan 2016

• Risi e bisi... un risotto aux p pois -

  
  Cuisine De Zika  15/05/15  11:59
  Le riz , moi j'adore, j'ai remarqué cette recette chez Petite Cuillère et Charentaises, qui est membre du groupe Culinérement, les p pois verts bien de saison, tendres et sucrés, j'ai servi avec des oeufs mollets à côté pour les enfants, un régal! Pour...
  • Riz
  • Risotto
  • Petits Pois Verts
  • Cuisine végétarienne
  • Algérie
  • Cuisine Facile Et Economique

• Tiramisu italien -

  
  Cuisine De Zika  27/01/25  14:18
  De la gourmandise pour aujourd'hui, le tiramisu italien avec du mascarpone et du café, dessert facile à réaliser qui clôture un repas léger. Idéal pour les soirées de ramadan. ingrédients pour ce plat carré de 20 cm de côté 1 boite de biscuits boudoirs......
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  • Tiramisu
  • Ramadan 2025
  • Desserts
  • Mascarpone
  • Café
  • Cacao
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• Top 10 des meilleures recettes du mois de février -

  
  Cuisine De Zika  03/03/24  10:02
  Mousse de nectarines, fraises avec de la chantilly en verrines Les raviolis à la viande hachée, épinards et fromage de maman avec une pâte maison et une petite vidéo pour vous montrer le pas à pas de la préparation de la pâte et la confection des raviolis......
  • Algérie
  • Ramadan
  • Top 10 de Recettes le Plus Visitees
  • Ftour
  • Ramadan 2024
  • Meilleures Recettes

• Mchalwech jbal idough- feuilleté au miel et aux noix du mont de l'edough- annaba- مشلوش جبل ايدوغ -عنابة -

  
  Cuisine De Zika  02/04/23  11:53
  Mchalwech annabi, feuilleté traditionnel bônois au miel et aux noix du mont de l'Edough, مشلوش جبل ايدوغ ـ عنابة . Entremet de fêtes au même titre que ziréwi , réalisés pour des circonstances de réussites réalisés par les familles autochtones bônoises......
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  • Gâteaux Algériens
  • Miel
  • Noix
  • Desserts
  • Patisserie au Miel
  • Feuillete Traditionnel Bonois
  • Fêtes

• Jari annabi- chorba frick ( blé vert torréfié concassé ) aux ailes de poulet -

  
  Cuisine De Zika  29/03/23  19:18
  Jari ou jéri annabi bel frick et aux ailes de poulet pour ramadan. C'est une soupe traditionnelle bônoise à base de blé vert torréfié et concassé, économique que nos aïeules préparaient aussi avec les abats de volaille ( gésiers, foie de volaille, cous......
  • Jari
  • Soupe Traditionnelle
  • Chorba
  • Ble Vert Frick
  • Ramadan
  • Ailes de Poulet
  • Cuisine Economique
  • Algérie

• Comment preparer les beignets d'amandes pour l'authentique chbeh essofra bônoise dans ses formes originales -

  
  Cuisine De Zika  29/03/23  18:35
  Comment préparer les beignets d'amandes pour chbih ou chbeh essofra dans ses formes originales ( façonnage dattes, mini galettes et petits losanges bombés ). Chbeh essofra ( qui embellit la table du festin bônois ), tajine sucré salé de fêtes, à l'origine......
  • Chbeh Essofra
  • Comment Preparer Chbih Essofra
  • Amande
  • Beignets D Amandes
  • Plat de Fetes
  • Ramadan
  • Tajine Sucre Sale
  • Algérie

• Dattes fourrées au beurre frais de la ferme- Gourmandise ancestrale -

  
  Cuisine De Zika  21/03/23  10:46
  Dattes fourrées au beurre fermier frais, on n'en parle pas souvent, pourtant ce sont les plus anciennes gourmandises de ramadan et les plus classiques avant même celles fourrées aux amandes ou autres oléagineux, dès que les dattes nouvelles de la pleine......
  • Algérie
  • Ramadan 2023
  • Ramadan
  • Desserts
  • Gourmandises
  • Café
  • Dattes
  • Dattes Fourrees au Beurre Frais

• Velouté de châtaignes-patate douce à la crème-coriandre fraîche et poudre d'amandes torréfiée -

  
  Cuisine De Zika  05/12/22  17:29
  Velouté de châtaignes et patates douces à la crème au bon goût de coriandre fraîche, un régal très réconfortant et très savoureux pour ces soirées d'hiver et des lendemains de fêtes. Une soupe sans gluten parfaite et saine enrichie aux amandes en poudre......
  • Algérie
  • Ramadan
  • Reveillon 2023
  • Velouté
  • Soupe
  • Châtaigne
  • Patate douce
  • Amande

• Idees menu nouvel an -

  
  Cuisine De Zika  20/11/22  15:52
  Quelques idées pour le menu du nouvel an et Noël 2023, apéritif, entrées, tartinades, pain à tartiner et boissons fruitées sans alcool. Des recettes sans prise de tête, il suffit de s'organiser et de préparer les achats bien à l'avance, après ce sera......
  • Apéritif
  • Entrées
  • Tartinade
  • Tapas
  • Entree Chaude
  • Nouvel An
  • Boisson Sans Alcool
  • Algérie

• Torchi sennarya ou carottes braisees au four-carvi-coriandre et vinaigre -

  
  Cuisine De Zika  13/09/22  20:05
  Sennarya torchi ou torchi sennarya mjamra fel koucha , entrée chaude ou tiède de carottes braisées au four . Cuites en deux temps, à la vapeur ou dans de l'eau salée puis braisées dans une tehrissa ( pâte d'épices ) au carvi-coriandre et piments oiseaux......
  • Sennarya Torchi
  • Entrées
  • Salade Chaude
  • Carottes
  • Carvi Coriandre
  • Vinaigre
  • Ramadan 2023
  • Algérie

• Dolma osbene mbatene- beignets de panse farcie en sauce blanche au citron-specialite de annaba -

  
  Cuisine De Zika  16/07/22  23:11
  Dolma ou dolmet el osbène mbatene , des beignets de panse farcie de tripes hachées menues en sauce blanche au citron, spécialité de l'ancienne cuisine du terroir bônois, déjà publiée et inédite en 2011 sur un ancien blog. RECETTE DETAILLEE ICI MON BLOG......
  • Algérie
  • Terroir Bonois
  • Dolma Osbene
  • Beignets de Osbene en Sauce
  • Sauce blanche
  • Citrons
  • Tripes
  • Beignets
  • Sauces

• Idées de bûches et de biscuits roulés pour les fêtes de fin d'année -

  
  Cuisine De Zika  12/12/21  11:20
  Des idées de bûches et de biscuits roulés à base de génoise aux multiples crèmes et cassata sicilienne glacée pour le réveillon du nouvel an. Vous trouverez une variété de bûche sur le lien ci-dessous. RECETTES DES BÛCHES DETAILLEES ICI Algérie , réveillon......
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  • Reveillon
  • Bûches
  • Cassata Sicilienne
  • Buches Glacees
  • Genoise Pour Buches Et Biscuits Roules
  • Fêtes
  • Nouvel An

• Couscous soupe au lait repas du soir et s'hour de ramadan- terroir bônois et un peu de moi -

  
  Cuisine De Zika  25/09/21  16:59
  Couscous au lait ou couscous soupe au lait, dans la tradition culinaire bônoise particulièrement, il est consommé en repas du soir et au shour à ramadan ( dernière collation de l'aube ), aussi loin que je m'en souvienne on l'a pris pendant tous les mois......
  • Couscous
  • Couscous au lait
  • Soupe au lait
  • Terroir Bonois
  • Shour
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  • Souper
  • Algérie

• Bourek laadjine-cigares algerois-recette authentique de belle maman -

  
  Cuisine De Zika  13/06/21  15:09
  Quand on dit bourek laadjine ou boureks cigares gros et courts , on dit Alger, eh oui, car les feuilles de bourek à la semoule et les bricks en Algérie, sont une spécialité exclusive de Annaba qui a été répandue par les alliances familiales et la télévision......
  • Apéritif
  • Accompagnement
  • Algérie
  • Entrées
  • Ramadan
  • Bourek Laadjine
  • Cigares Algerois a la Viande Hachee
  • Bricks

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