Recettes de Plat Algerien de Cuisine De Zika

• Gratin de chou fleur au thon -

  
  Cuisine De Zika  25/10/19  22:55
  Gratin de Chou-fleur au thon Aujourd'hui il a plu des cordes, on est quand même sorti faire un tour et prendre un café dans un lieu très sympa, puis la pluie a cessé et je suis passée dans une grande surface faire les courses pour la semaine mais en même...
  • Gratin de Chou Fleur au Thon
  • Chou-fleur
  • Thon
  • Gratins
  • Ramadan 2020
  • Plat Algerien
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide

• Boulgour ( bulgur pilavi ) a l’émietté de poulet -

  
  Cuisine De Zika  05/06/19  18:57
  Le boulgour ou boulghor est un sous produit du blé dur, d'origine Turque qui l'ont introduit un peu partout là où l'empire ottoman est passé, on le voit principalement dans les pays du moyen orient et en Tunisie, pensant longtemps qu'il ne fait pas partie...
  • Boulgour
  • Boulghour
  • Sauces
  • Poulet
  • Viande
  • Légumes
  • Plat Algerien
  • Algérie

• Mijoté de petits pois verts - marka ou tajine jelbena -

  
  Cuisine De Zika  11/03/19  14:10
  Bonjour, Un mijoté de petits pois verts aux carottes , olives violettes maison, avec des pommes de terres et artichauts farcis en guise de morceaux de viande pour changer de l'éternel et classique plat de petits pois aux artichauts et à l'agneau ! [...]
  • Ramadan 2019
  • Tajine Ou Marka Jelbena
  • Petits Pois Verts
  • Carottes
  • Mijote de Petits Pois Frais
  • Artichauts Pommes de Terre Farcis
  • Plat Algerien
  • Petits pois
  • Tajine

• Kesra harra-galette piquante farcie a la chakchouka aux oignons verts -

  
  Cuisine De Zika  27/01/19  21:13
  J'ai pubié cette recette de kesra harra farcie de chakchouka sans poivron en 2008 sur un site culinaire où j'étais comme ils m'ont désignée top cuisiniers lol , similaire à la mahjouba ( crêpes salées traditionnelles ) mais faite de galette dont la pâte...
  • Kesra Harra Farcie
  • Galette Farcie a la Chakchouka
  • Mahjouba
  • Kesra
  • Boulangerie
  • Boulange
  • Chakchouka
  • Plat Algerien

• Couscous au poulet- potiron - poivre et cannelle -

  
  Cuisine De Zika  21/01/19  17:00
  Couscous au potiron ,(couskssi bel cabouya ) à agneau ou poulet fermier avec pour seules épices de la cannelle , du poivre et du bon beurre frais de la ferme. Comme le potiron a un goût un peu sucré, il se marie bien avec de la cannelle et du poivre comme...
  • Couscous au Potiron
  • Couscous Poulet Viande Potiron
  • Sauce Blanche Cannelle Poivre
  • Couscous aux légumes
  • Couscous au poulet
  • Plat Algerien
  • Ramadan 2019
  • Laylet El Kadr

• Mderbel - ragoût d'aubergines sauce rouge - plat authentique algérois -

  
  Cuisine De Zika  19/01/19  19:14
  MDERBEL BEYDENJEL . RAGOÛT D'AUBERGINES SAUCE ROUGE - PLAT ALGERIEN L'authentique mberbel beydenjel Algérois de la cuisine Algérienne ,ou ragoût d'aubergines et pois chiches, un tajine que préparait belle maman, c'est un plat Algérois qui diffère de l'authentique...
  • Mderbel Aubergines
  • Ragout D Aubergines
  • Plat Algerien
  • Plat complet
  • Ramadan 2019
  • Mderbel Algerois
  • Algérie
  • Plats

• M'hamssa ou mhamssa bel khodra - petits plombs aux légumes -

  
  Cuisine De Zika  18/01/19  06:00
  M'hamssa-mhamssa bel khodra , petits plombs aux légumes, berkoukes ou aïch campagnard où les boules sont plus grosses pour d'autres régions d'Algérie, des pâtes petits plombs roulées maison , comme pour le couscous on en fait la réserve pour l'année. Mhamssa...
  • Mhamssa Ou M Hamssa
  • Petits Plombs
  • Petits Plombs aux Legumes
  • Légumes
  • Plats D Hiver
  • Pates Traditionnelles Bonoises
  • Plat Algerien
  • Berkoukes Aich

• Ragoût de lentilles corail ( marka 3dess ) -

  
  Cuisine De Zika  07/12/18  09:48
  Plat de lentilles corail , ( marka 3dess ) un ragoût délicieux servi avec des oeufs mollets , facile et rapide ! On a tendance à présenter les lentilles corail en potage ou soupe et comme j'avais déjà publié les lentilles vertes en ragoût à l'ancienne Alors...
  • Lentilles
  • Lentilles Corail
  • Plat Algerien
  • Ragoût
  • Tajine
  • Légumes secs
  • Marka 3dess
  • Algérie

• Marka hlouwa bel batata hlouwa ( tajine sucre-sale patate douce ) -

  
  Cuisine De Zika  04/12/18  08:44
  C'est la saison des patates douces et un tajine ou marka hlouwa sucrée salée bel batata hlouwa en entremet en souvenir de maman s'impose ! Je souhaitais compléter ma collection de tajines sucrés sucrés du moment que c'est la saison. Des musts dans notre...
  • Marka Hlouwa Bel Batata Hlouwa
  • Patate Douce Sucree Salee
  • Tajine Sucre Patate Douce
  • Marka Hlouwa
  • Terroir Bonois
  • Ramadan
  • Plat Algerien
  • Patate douce

• Batata baida marka- pommes de terre sauce blanche aux boulettes -

  
  Cuisine De Zika  26/11/18  17:13
  Batata baida ou beida, marka , ragoût ou tajine de pommes de terre en sauce blanche aux boulettes et liée avec un oeuf , du citron et persil comme pour tous les plats en sauce blanche . Un plat ou tajine simple et savoureux de la cuisine quotidienne, facile...
  • Plat de Pommes Terre Sauce Blanche aux Boulettes
  • Tajine
  • Batata Baida Ou Beida
  • Boulettes
  • Viande
  • Plat Algerien
  • Marka
  • Algérie

• Plat de spaghettis a la marinière au crabe de lina -

  
  Cuisine De Zika  22/11/18  17:12
  Vous aimez la chair des crabes, les crevettes ou tout autres fruits de mer avec des pâtes , cette recette est pour vous ! Un plat de la cuisine chinoise qui utilise des nouilles chinoises et des germes de soja que j'ai commencé à préparer à mes débuts de...
  • Spaghetti
  • Pâtes
  • Crabe
  • Spaghettis a la Mariniere
  • Cuisine Facile
  • Plat Algerien
  • Légumes
  • Algérie

• Pâtes farcies مقرونة فللة محشية -

  
  Cuisine De Zika  17/11/18  07:59
  Pâtes folla farcies ou pâtes fleur farcies, commes toutes les pâtes, genre conchiglioni ou cannelloni, très avantageuses, je me suis trouvée avec une grosse quantité à farcir et pas assez de farce pour remplir comme je l'aurais souhaité Le bon côté c'est...
  • Pâtes
  • Macaroni
  • Pates Farcies
  • Viande Hachée
  • Sauce tomate
  • Parmesan
  • Plat Algerien
  • Cuisson au Four

• Soupe au lait aux vermicelles ( douaïda - douida bel hlib ) -

  
  Cuisine De Zika  23/10/18  19:30
  La soupe au lait , petites pâtes aux vermicelles et au lait une soupe sucrée ( douaida ou douida bel hlib ), une soupe au lait entier que l'on consommait souvent le soir jadis du temps où l'on vivait avec grand mère Hnaïfa, qui disait que l'on doit faire...
  • Douaida Bel Hlib
  • Soupe au Lait Vermicelle
  • Douida Douaida
  • Plat Algerien
  • Soupe au lait
  • Vermicelle
  • Lait
  • Plat Terroir Bonois

• Loubia be selg ( haricots blancs aux blettes ) -

  
  Cuisine De Zika  04/10/18  21:50
  Loubia bel selg, des haricots blancs frais pour cette fois ci aux blettes arabes ( blettes sauvages ), loubia b selg, un plat typique du terroir Bônois , cuisine Algérienne, déjà publié aux haricots secs , recette inédite lors de sa première publication...
  • Loubia Bel Selg
  • Haricots Blancs aux Blettes
  • Plat Algerien
  • Loubia
  • Haricots Blancs
  • Blettes
  • Recette Traditionnelle Terroir Bonois
  • Haricots

• Spaghetti a la carbonara au pâté de dinde de nancy -

  
  Cuisine De Zika  30/09/18  01:10
  Recette facile , rapide et simple de pâtes spaghetti à la carbonara au pâté de dinde aux deux fromages . La carbonara pour le repas du soir un jour de sortie, une version d'origine Italienne ou Française, les avis diffèrent, une idée de ma fille qui a utilisé...
  • Pâte à la carbonara
  • Spaghetti
  • Carbonara
  • Fromage
  • Parmesan
  • Gruyere
  • Pate de Dinde
  • Plat Algerien

• Pâtes maccheroni a la viande hachée légumes et champignons -

  
  Cuisine De Zika  25/09/18  01:38
  Un plat de pâtes braisées, les maccheroni aux légumes, viande hachée et champignons, une recette que j'ai inventée alors célibataire chez mes parents, un vide frigo , je ne compte plus les fois où je l'ai préparée, j'en faisais même à ramadan aux enfants...
  • Plat de Pates
  • Pique Nique Plage
  • Cuisine Facile
  • Pates Maccheroni
  • Viande
  • Légumes
  • Champignons
  • Plat Algerien

• Chakchouka algérienne a la viande hachée / tomate-oignons-poivron -

  
  Cuisine De Zika  21/09/18  09:00
  Chakchouka / tchakchouka, ratatouille Algérienne , je dois dire que j'en ai plusieurs sur mes trois blogs depuis des années maintenant, sont un seul et même plat, les appellations et la préparation diffèrent d'une région à l'autre , aux tomates, oignons...
  • Plat d'été
  • Œufs
  • Plat Algerien
  • Chakchouka Tchakchouka
  • Tomate Oignons Poivron
  • Ratatouille
  • Facile Et Rapide
  • Ojja

• Loubia khadra marka - mijoté de haricots verts frais au bœuf et anecdotes -

  
  Cuisine De Zika  11/09/18  18:03
  Des haricots verts frais en sauce rouge ou loubia khadra marka ou market loubia khadra à la viande de mouton ou d'agneau traditionnellemet, prenez du boeuf ou du poulet si vous préférez, un plat du terroir Bônois ( cuisine Algérienne), loubia khadra au...
  • Plat Algerien
  • Loubia Khadra Marka
  • Haricots Verts Frais
  • Viande de Boeuf
  • Viande
  • Loubia
  • Plat du Nouvel An Musulman L Hegine
  • Terroir Bonois Cuisine Algerienne

• Boulettes de kefta de veau a la crème et sauce béchamel au citron -

  
  Cuisine De Zika  09/09/18  19:15
  J'avais un bon morceau de veau bien tendre et je voulais un plat rapide pour le repas du soir, j'ai décline mon veau façon aiguillettes de poulet à la crème, et la fricassée de dinde aux champignons à la crème, de la volaille , on en mange souvent donc...
  • Boulettes
  • Kefta
  • Viande Hachée
  • Boulettes Kefta de Veau a la Creme
  • Crème fraîche
  • Sauce Bechamel
  • Plat Algerien
  • Ramadan

• Haricots blancs aux merguez ( loubia bel merguez ) -

  
  Cuisine De Zika  29/08/18  22:32
  Quand même agréable de changer de nourriture un peu, comme il fait un peu moins chaud, on peut allumer le four, et préparer de petits ragoûts. Donc un plat de haricots blancs aux merguez ,( loubia bel merguez ), pour changer des fritures et autres plats...
  • Loubia Bel Merguez
  • Loubia
  • Haricots Blancs aux Merguez
  • Merguez
  • Plat Algerien
  • Haricots Blancs
  • Ragoût
  • Mijote

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