Les Meilleures Recettes de Noël de Les Gourmandises de Mamoune - 5

• Bûche cassis et bavaroise à la fève tonka -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  05/12/21  06:01
  Les recettes de bûche qui sont publiées en cette fin d’année ont été réalisées l’année dernière. N’ayant pas la possibilité de les photographier, décorer, déguster avant Noël, d’écrire la recette et de faire l’article,je ne voyais pas l’intérêt de publier...
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• Bûche foie gras -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/11/21  06:20
  L’année dernière, pour changer du foie gras en terrine, ou cuit à la vapeur au i-cook’in dans un récipient Be Save (pour garder sous vide) j’ai réalisé une bûche de foie gras avec un insert de confit de canard aux fruits secs et un glaçage au cassis. Pour...
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• Bûche framboise-pistache-vanille -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/11/21  06:45
  Pour cette bûche, que certains voulaient aux fruits, j’ai repris la recette publiée sur ce blog : le dôme à la framboise. Le volume de ce moule demie-sphère est identique au moule bûche, il faut simplement adapter certaines réalisations à cause de la forme...
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  Les Gourmandises de Mamoune  18/11/14  05:48
  Cette année réalisez vous-même vos chocolats Vous trouverez tout ce qu’il vous faut sur le site Gourmandises Gourmandises, Guy Demarle, Chocolat, Noël
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  Les Gourmandises de Mamoune  25/12/13  00:01
  Belle et joyeuse fête de Noël à toutes et tous Laisser un commentaire Annuler la réponse. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Nom * Adresse de contact * Site web Commentaire Vous pouvez utiliser...
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