Les Recettes de Try this - 14

• Bouquins . . . janvier -

  
  Try this  03/02/13  17:49
  Mes coups de coeur du mois dernier. La série "Les mystères de Druon de Brévaux" Merci Pascale pour la découverte ! Il faut juste attendre le tome IV maintenant . . . Asculapius - +++ Lacrimae - +++ Templa [...]

• Monkfish with lemon and capers -

  
  Try this  31/01/13  16:49
  La lotte est un poisson agréable à cuisiner. Une chair ferme et une seule grande arête : elle se prête à de nombreuses préparations avec bonheur. Aujourd’hui, elle sera mangée à la Martha Stewart ! Monkfish with lemon and [...]
  • Poisson
  • Lotte
  • Citrons
  • Câpre

• White beans soup et Birkin/Daho -

  
  Try this  29/01/13  18:34
  Une recette de soupe à nouveau piochée dans le livre de recettes de Gwineth Paltrow. Et, à nouveau, comme sa recette de soupe à la tomate, une recette toute simple mais qui fait son petit effet. White beans soup (Soupe [...]
  • Gwineth Paltrow
  • Soupe
  • Haricots Blancs
  • Fenouil
  • Cannellini

• Fondant à la Pralinoise -

  
  Try this  27/01/13  09:00
  Tour en Cuisine n°90. Je devais aller fureter du côté du blog de Nemo : ce fut un plaisir. Je me faisais une petite liste de recettes alléchantes quand je suis tombée, béate, sur sa recette de Fondant à la Pralinoise. Arhhh, moi qui adore tout ce [...]
  • Fondant
  • Gâteaux
  • Pralines
  • Thermomix

• Poisson couture . . . et CharlElie -

  
  Try this  22/01/13  20:33
  Jose Lampreia, jeune chef prometteur décédé en 1991, était connu pour « tresser » le poireau afin d’empaqueter des Saint-Jacques. Hommage, donc, à ce chef avec mes modestes tissages… Si vous cherchez un plat de poisson pour 10 personnes, [...]
  • Poisson
  • Colin
  • Poireaux
  • Saumon

• Pâtes à tartiner salées . . . suite et fin -

  
  Try this  20/01/13  15:48
  Suite des pâtes à tartiner salées, idéales pour les brunch, apéro, 4heures… Les recettes sont de Clea (Mes pâtes à tartiner sucrées et salées) Ma préférée, avec quelques petites modifications par rapport à la recette d’origine : [...]
  • Miso
  • Tahin
  • Lait Coco
  • Lentilles Corail
  • Carottes
  • Puree Cacahuete
  • Thermomix
  • Fenouil

• Pâtes à tartiner salées et Aaron -

  
  Try this  18/01/13  14:12
  Invitée à un brunch « d’après les fêtes », j’ai eu envie de tester certaines recettes salées du livre « Mes pâtes à tartiner » de Clea. Ces cinq pâtes à tartiner sont originales, gourmandes, végétariennes et saines. Ce qui, [...]
  • Pates a Tartiner Salees
  • Cuisine végétarienne
  • Tofu soyeux
  • Puree Cajou
  • Miso
  • Petits pois
  • Puree Amandes
  • Citron vert

• Torta sbrisolona et Smokey Robinson -

  
  Try this  15/01/13  20:37
  La Torta sbrisolona est un gâteau italien originaire de la Lombardie. C’est un gâteau à base de farine de maïs, rustique, simple et absolument délicieux. Son nom vient du fait qu’il ne se coupe pas mais se brise. Donc, pas vraiment le gâteau à [...]

• Pâtes à la truffe & Macy Gray -

  
  Try this  13/01/13  16:42
  Décembre n’a pas été un mois à truffe chez nous. Janvier commence timidement mais nous avons tout de même ces 3 demoiselles justes sorties de terre. 100 gr à tout casser mais, comme disait ma grand-mère, c’est déjà ça ! La truffe [...]
  • Truffes
  • Pâtes

• Brick au thon & Tom Petty -

  
  Try this  11/01/13  14:25
  Une recette classique mais avec une présentation originale qui change tout. Le chat était très intéressé par mes gestes lors de la préparation. Il sait que lorsque j’ouvre une boite de thon au naturel, il a droit au jus de la boite. Cette fois-là, [...]
  • Bricks
  • Thon

• Boulettes de parmesan pour soupe à la tomate -

  
  Try this  09/01/13  10:59
  Cet été, je croulais tellement sous les tomates que je me suis lancée dans la réalisation de conserves. Ce fut une grande première ! Soupes, tomates pelées au jus, coulis, sauces tomates, ketchup… certains essais ont fini directement dans l’évier [...]
  • Tomates
  • Soupe
  • Parmesan
  • Boulettes
  • Soupe à la tomate

• Bouquins -

  
  Try this  07/01/13  15:41
  Aujourd'hui, pas de recette mais mes derniers coups de coeurs "livresques". Les avez-vous lus ? Camilla Läckberg - La Sirène - +++ Serge Moati - Du côté des vivants - +++ Caryl Férey - Mapuche - +++ [...]

• Bar en croûte de sel -

  
  Try this  06/01/13  11:46
  La cuisson au sel donne à la chair du poisson un moelleux et un goût incomparables. Mais ce n’est pas tout : peu de préparation, cuisson courte et sans surveillance, léger (ça permet de se lâcher ensuite sur le dessert…), il s’adapte à de nombreux [...]
  • Croûtes
  • Bar

• Foie gras maison -

  
  Try this  24/12/12  17:37
  Le foie gras maison fait toujours un peu peur : comment le déveiner, bien l’assaisonner, ne pas rater la cuisson… En fait, c’est assez facile à faire si on respecte quelques règles et si on le cuit à la vapeur. Voici la recette que je fais chaque [...]
  • Foie gras
  • Foie gras maison

• Chutney pour foie gras -

  
  Try this  22/12/12  12:32
  « Vous voulez quoi pour accompagner le foie gras, cette année ? » « Le chutney de l’année dernière ! » Bon, ok, on fera comme l’année dernière. Ce qui me va car j’avais adoré (et apparemment, je n’étais pas la seule…) [...]
  • Chutney
  • Pomme
  • Dattes
  • Raisins Secs
  • Amande
  • Foie gras

• Salade de boeuf et potimarron rôti -

  
  Try this  20/12/12  19:03
  Une recette qui me faisait de l’œil depuis quelques temps, tirée d’un ancien Saveurs. Surprenante, l’association potimarron/bœuf est un petit délice. Ce plat est aussi très bon en version végétarienne en remplaçant la viande par des copeaux de [...]
  • Potiron
  • Bœuf
  • Salades
  • Salade de boeuf
  • Potimarron
  • Rôti

• Petits gâteaux amandes et noisettes -

  
  Try this  18/12/12  17:34
  Bon, allez, courage, voici la dernière fournée de petits gâteaux de Noël. Comparés aux Damiers, Cœurs citron et Sablés confiture, les petits gâteaux amandes/noisettes sont les plus simples à faire. C’est pour cela que je les réalise toujours en dernier…...
  • Noël
  • Petits Gateaux
  • Amande
  • Cannelle
  • Noisette
  • Gâteaux

• Sablés confiture -

  
  Try this  16/12/12  13:42
  Bon, allez, plus que quelques jours avant la fin du monde, Noël. Et on continue la série des Plätzchen, ces typiques petits gâteaux de Noël allemands. Après les Damiers et les Cœurs citron, voici les Sablés confiture. La pâte de ces petites douceurs est...
  • Petits Gateaux
  • Noël
  • Confiture
  • Groseilles
  • Sablés

• Gâteau de pommes de terre et topinambours -

  
  Try this  12/12/12  20:54
  Les ingrédients et la préparation sont simples mais ce plat fait son petit effet grâce au montage en gâteau. Aussi bon pour un dîner léger, servi avec une salade que pour un déjeuner en accompagnement d’une viande. Pour la graisse de canard, vous [...]
  • Pomme de terre
  • Topinambour
  • Ail
  • Gâteau de pommes de terre
  • Gâteau de Pommes
  • Gâteaux

• Coeurs citron -

  
  Try this  10/12/12  17:39
  On continue la série des Plätzchen, ces délicieux petits gêteaux de Nöel allemands. Après les Damiers, voici les délicats Cœurs citron (Zitronenherzen). Pour un joli effet, utilisez des emporte-pièces de différentes tailles. [...]
  • Petits Gateaux
  • Noël
  • Citrons
  • Coeur

Découvrez plein d'autres recettes de Try this sur les autres pages :

• Pages :
• Précédente
• 1
• 2
• 3
• …
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• Suivante