Chaque jour du 1er au 25 décembre, découvrez un nouveau thème festif sur le Calendrier de l'Avent Gourmand, et proposez vos recettes pour les thèmes de votre choix !

• Tartare de betteraves au haddock -

  
  Passeport pour la cuisine  10/12/25  06:00
  Cette recette participe au Calendrier de l’Avent du site de Stéphane https://recettes.de/ sur le thème Les entrées festives proposé par Line de Line Lisbonne et Cie. English version, just scroll away ! L’origine du haddock 🐟 Un poisson de l’Atlantique Nord...
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  • Tartare
  • Haddock

• Saumon gravlax -

  
  Passeport pour la cuisine  09/12/25  06:00
  Cette recette participe au Calendrier de l’Avent du site de Stéphane https://recettes.de/ sur le thème Les entrées festives proposé par Line de Line Lisbonne et Cie. English version, just scroll away ! 🐟 Un peu d’histoire : le saumon gravlax« Tout d’abord,...
  • Calendrier 2025 Entrees Festives
  • Saumon gravlax
  • Saumon
  • Gravlax

• Panna cotta de chou-fleur festive -

  
  Line Lisbonne et Cie  07/12/25  18:25
  Préparation : 25 min Vous connaissez la Panna cotta sucrée. Mais aujourd’hui je partage une recette de Panna cotta de chou-fleur festive, une version salée à base de fleurettes de chou-fleur et de crème. C’est le mois de décembre et comme par hasard, nous recherchons des idées...
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  • Panna Cotta
  • Chou-fleur

• Velouté de céleri rave aux poires et éclats de noix : une entrée festive et économique pour Noël -

  
  Les petits plats du Prince  07/12/25  08:35
  Lorsque les frimas s’installent et que les bougies illuminent nos tables, j’aime proposer des entrées qui réchauffent le cœur sans alourdir le porte-monnaie. Ce velouté de céleri rave, délicatement relevé par des dés de poire, des cerneaux de noix ou des...
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  • Céleri Rave
  • Velouté
  • Poire
  • Céleri
  • Entrées
  • Noix
  • Noël

• Verrines de crevettes roses, avocat et sauce cocktail : une entrée chic et économique pour Noël -

  
  Les petits plats du Prince  07/12/25  07:57
  En cette fin d’année, alors que les vitrines scintillent et que les catalogues débordent de mets luxueux, il est bon de rappeler que la magie de Noël ne réside pas dans le prix des ingrédients, mais dans l’attention portée à ceux qui partagent notre table....
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  • Sauce cocktail
  • Crevettes
  • Verrines
  • Cocktails
  • Entrées
  • Avocat
  • Sauces
  • Noël

• Vol au vent forestier -

  
  Ohlagourmande  05/12/25  06:06
  Voici des entrées très faciles à réaliser, ici j’ai pris un mélange de champignons offert par la société Magda. Si vous ne trouvez pas ce mélange de champignons, vous pourrez le faire avec des champignons frais, de la persillade et de la crème. Ingrédients...
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  • Vol au Vent

• Tatin de foie gras aux pommes et filo croustillant : l’élégance festive à votre table de Noël -

  
  Les petits plats du Prince  01/12/25  16:24
  À l’approche des fêtes , j’aime revisiter les grands classiques pour leur donner une touche de poésie et de modernité. Cette année, je vous propose une variation raffinée autour du foie gras : une tatin festive , où la douceur caramélisée des pommes rencontre...
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  • Calendrier 2025 Noel des Regions
  • Foie gras aux pommes
  • Croustillants
  • Foie gras
  • Pomme
  • Tatin
  • Noël

• Aumonière de Noël au Caprice des Dieux, pomme et miel : une entrée chic et économique -

  
  Les petits plats du Prince  01/12/25  07:15
  À l’approche des fêtes , vous êtes nombreux à chercher des idées gourmandes qui ne pèsent pas trop sur le budget . Dans ma cuisine, j’aime imaginer des recettes qui allient simplicité, élégance et un brin de magie. Ces petits baluchons croustillants, garnis...
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