Les Meilleures Recettes de de Saison de Clarisse en Cuisine

Les recettes de de saison les plus appréciées du blog Clarisse en Cuisine : 15 recettes de de saison à découvrir sur le blog Clarisse en Cuisine. (19 sur l'ensemble des blogs)


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Salade façon coleslaw -

Clarisse en Cuisine 23/01/26 10:32
L’envie m’est venue de faire un semblant de salade Coleslaw à base de chou blanc et de carotte, mais je la voulais la moins grasse possible, tout en lui donnant quand même ce petit côté gourmand qui caractérise la vraie salade Coleslaw. Bon, en ayant pour...
One pot de crozets à la courge butternut et au poulet -

Clarisse en Cuisine 09/01/26 09:48
Préparation : 30 min Aujourd’hui, retour à la normalité avec mon one pot de crozets à la courge butternut et au poulet. Et oui, après les agapes du mois de décembre, je vous propose de revenir à une alimentation plus équilibrée. Je nous ai donc concocté un one pot / plat unique,...
- One pot
- Courge butternut
- Cuisine Saine
- Plat unique
- Hiver
- de Saison
- Crozets
- Pâtes
Clafoutis aux quetsches -

Clarisse en Cuisine 20/09/25 16:13
Préparation : 20 min Je vous partage aujourd’hui ma délicieuse recette de clafoutis aux quetsches, qui est une alternative simplissime à ma tarte aux quetsches alsacienne [ICI], pour les personnes qui n’ont pas le temps ou l’envie de faire une pâte brisée. Et, détail non négligeable,...
- Clafoutis
- Quetsche
- Prunes
- Recette Facile
- de Saison
- Desserts
- Goûter
Aubergines à la ricotta façon parmigiana -

Clarisse en Cuisine 12/09/25 19:49
Je m’empresse de vous partager une recette d’aubergines à la ricotta façon parmigiana que j’ai beaucoup appréciée, avant que les légumes d’automne ne prennent le relais des légumes estivaux, notamment l’aubergine. Celle-ci, assez peu goutue en elle-même,...
Tarte aux figues amandine -

Clarisse en Cuisine 05/09/25 18:08
Une belle tarte aux figues pour ce week-end, ça vous dit ? alors pour les amateurs.trices de ces beaux fruits de fin d’été bien charnus, je vous propose ma tarte aux figues amandines. Elle est gourmande, sans être trop sucrée et ses saveurs s’harmonisent...
- Tartes
- Figues
- de Saison
- Patisserie Francaise
- Tarte aux Fruits
- Goûter
- Fêtes
- Desserts
Courgettes à la thaïe -

Clarisse en Cuisine 25/07/25 16:53
Préparation : 20 min Aujourd’hui je vous partage une sublime recette de courgettes à la thaïe, qui surprendra plus d’un palais. Cette saison, notre starlette La Courgette s’est dégoté un premier rôle à l’international ! Elle se pare de subtiles petites saveurs asiatiques et...
- Courgettes
- Thaïlande
- Asiatique
- Cuisine Saine
- de Saison
- Légumes
- Déjeuner
- Diner
Tarte aux abricots -

Clarisse en Cuisine 17/07/25 16:53
Je m’empresse de vous partager ma tarte aux abricots, vu que leur saison n’est pas très longue. C’est, pour moi, le fruit qui symbolise le plus la saison estivale et dont il faut au moins faire une tarte pendant les beaux jours. Tout un concentré de soleil...
Gâteau madeleine aux pommes -

Clarisse en Cuisine 13/09/24 17:10
Préparation : 40 min Un peu de douceur aujourd’hui avec ce gâteau madeleine aux pommes. Les belles pommes de nos régions ne demandent pas mieux que d’être transformées en bon desserts de toutes sortes… Ma préférée pour les gâteaux est la Boskoop et la Canada, pour leur petit...
- Gâteaux
- Pomme
- Patisserie
- Cuisine Facile
- Desserts
- Goûter
- Automne
- de Saison
Gâteau à la rhubarbe & mascarpone -

Clarisse en Cuisine 19/04/24 09:36
Pour profiter pleinement de cette belle saison de rhubarbe printanière, je vous partage aujourd’hui un délicieux gâteau à la rhubarbe & mascarpone. L’huile y remplace avantageusement le beurre et lui confère un beau moelleux. A sa vue, on pourrait penser...
- de Saison
- Rhubarbe
- Gâteaux
- Mascarpone
- Cuisine Facile
- Patisserie
- Desserts
- Fêtes
Gâteau moelleux aux figues et aux noix -

Clarisse en Cuisine 28/10/23 08:03
Préparation : 50 min La belle saison des figues cette année m’a permis de m’essayer à composer un gâteau moelleux aux figues et aux noix. Je le voulais sans beurre, et j’ai décidé de le remplacer par du fromage mascarpone et un peu d’huile de tournesol qui va donner du moelleux...
- de Saison
- Gâteaux
- Figues
- Noix
- Patisserie
- Automne
- Desserts
- Goûter
Tarte aux prunes à la crème d’amande et pâte feuilletée -

Clarisse en Cuisine 08/09/23 19:46
Il faut encore profiter des variétés tardives de prunes/quetsches bien mûres avant que la saison ne se termine tout doucement… J’ai donc recherché une version de tarte différente de ma Tarte aux quetsches alsacienne (clic… vers ma recette), que j’ai pour...
- Prunes
- Quetsche
- de Saison
- Tartes
- Fruits
- Patisserie
- Desserts
- Goûter
Tartines dînatoires à la truite fumée, guacamole et roquette -

Clarisse en Cuisine 29/07/23 19:20
Alléchée par les nombreuses tartines de toutes sortes qui gravitent sur le Net, et inspirée par le contenu de mon réfrigérateur et des produits de saison de notre jardin, je me suis lancée dans l’élaboration de tartines dînatoires. Bon, je les ai baptisées...
- de Saison
- Diner
- Entrées
- Brunch
- Pique-nique
- Poisson
- Fromage
- Tomates
Sucre parfumé à la menthe -

Clarisse en Cuisine 29/06/23 10:11
Aujourd’hui, je vous partage une chouette petite recette de sucre parfumé à la menthe… J’ai immédiatement été séduite à la vue de cette recette sur le joli blog Momo Délice, que je remercie, (petit clic ICI pour le visiter) et bien sûr intriguée par le...
- Sucre Aromatise
- Menthe
- de Saison
- Fraicheur
- Goûter
- Sucre
Pesto aux fanes de betteraves rouges et amandes au Thermomix ou sans -

Clarisse en Cuisine 07/06/23 07:54
J’adore réaliser de temps à autre un petit pesto insolite, avec ce que la nature m’offre dans notre jardin au printemps… Mon regard s’est porté sur les tendres fanes des betteraves rouges. Ni une, ni deux, les voilà qui se retrouvent dans mon Thermomix®...
Tiramisu aux fraises et compotée de rhubarbe -

Clarisse en Cuisine 03/06/23 17:16
En dernière ligne droite, vite, vite… si vous n’êtes pas assez de monde pour servir mon méga Biscuit fourré à la crème au Cointreau (clic…clic… sur le lien vers ma recette), encore une petite recette douceur pour cette fête des mères… des verrines de tiramisu...
- Desserts
- Fête des Mères
- Entremets
- Tiramisu
- de Saison
- Fraises
- Rhubarbe
- Crèmes

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Salade façon coleslaw -

One pot de crozets à la courge butternut et au poulet -

Clafoutis aux quetsches -

Aubergines à la ricotta façon parmigiana -

Tarte aux figues amandine -

Courgettes à la thaïe -

Tarte aux abricots -

Gâteau madeleine aux pommes -

Gâteau à la rhubarbe & mascarpone -

Gâteau moelleux aux figues et aux noix -

Tarte aux prunes à la crème d’amande et pâte feuilletée -

Tartines dînatoires à la truite fumée, guacamole et roquette -

Sucre parfumé à la menthe -

Pesto aux fanes de betteraves rouges et amandes au Thermomix ou sans -

Tiramisu aux fraises et compotée de rhubarbe -

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