Recettes de Goûter de Clarisse en Cuisine

• Riz au lait au chocolat -

  
  Clarisse en Cuisine  12/01/25  11:27
  Préparation : 45 min Aujourd’hui je vous partage une belle variante gourmande de la recette du riz au lait avec ses raisins au rhum que j’avais publiée [ICI] et notamment, le riz au lait au chocolat. Je l’ai réalisée à l’aide du Thermomix®, mais on peut également le cuire de...
  • Entremets
  • Riz
  • Lait
  • Chocolat
  • Thermomix
  • Desserts
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  • Riz au Lait

• Sablés aux noix de pécan et sirop d’érable -

  
  Clarisse en Cuisine  07/12/24  18:36
  Préparation : 1h Aujourd’hui je vous fais goûter de très bons petits sablés aux noix de pécan et sirop d’érable. Ils sont absolument divins avec leur bon petit goût de beurre, de sirop d’érable et de noix de pécan. Comme vous pouvez le voir, j’ai testé la moitié de la pâte...
  • Sablés
  • Noël
  • Fêtes
  • Biscuits
  • Desserts
  • Goûter
  • Petits Fours
  • Gâteaux

• Gâteau aux pommes cuit à la poêle super rapide -

  
  Clarisse en Cuisine  16/11/24  14:39
  Préparation : 15 min En cas de visite qui s’annonce en dernière minute, ou tout simplement en cas d’envie subite d’une bonne petite part de gâteau aux pommes, voilà une petite recette rapide qui peut être la solution… Et le grand intérêt à tout cela, est de ne pas devoir mettre...
  • Gâteaux
  • Pomme
  • Patisserie
  • Gateau Sans Four
  • Gâteau Rapide
  • Gateau a la Poele
  • Desserts
  • Goûter

• Tartelettes fines feuilletées aux pommes -

  
  Clarisse en Cuisine  17/10/24  16:51
  Pour faire honneur à mes pommes préférées, les Boskoop, dont la saison n’est pas très longue, j’ai choisi de les mettre en valeur sous forme de tartelettes fines feuilletées aux pommes. Un classique me direz-vous, mais qu’on ne pense pas toujours à faire,...
  • Pomme
  • Tartelette
  • Patisserie Francaise
  • Automne
  • Cuisine Facile
  • Patisserie
  • Desserts
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• Mug cake fondant au chocolat -

  
  Clarisse en Cuisine  02/10/24  18:54
  Préparation : 1 min Je ne sais pas vous, mais moi je n’avais jamais testé de mug cake fondant au chocolat. Voilà chose faite, et je trouve que c’est topissime pour satisfaire une envie subite de gâteau au chocolat, avec un minimum de préparation et encore moins pour la cuisson...
  • Mug Cake
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Gâteau Rapide
  • Cuisson au Micro Ondes
  • Gâteau Facile
  • Desserts
  • Goûter

• Gâteau madeleine aux pommes -

  
  Clarisse en Cuisine  13/09/24  17:10
  Préparation : 40 min Un peu de douceur aujourd’hui avec ce gâteau madeleine aux pommes. Les belles pommes de nos régions ne demandent pas mieux que d’être transformées en bon desserts de toutes sortes… Ma préférée pour les gâteaux est la Boskoop et la Canada, pour leur petit...
  • Gâteaux
  • Pomme
  • Patisserie
  • Cuisine Facile
  • Desserts
  • Goûter
  • Automne
  • de Saison

• Clafoutis aux abricots -

  
  Clarisse en Cuisine  02/08/24  10:33
  Préparation : 35 min De beaux abricots du marché gorgés de soleil m’ont invitée à faire un clafoutis. Il y en a un qui m’a fait de l’œil sur le joli blog de Giulia Un Déjeuner en Provence [ICI]. Me voilà donc avec mes beaux abricots ; restait plus qu’à rendre la recette plus...
  • Abricot
  • Lait
  • Entremets
  • Dessert Facile
  • Œufs
  • Patisserie
  • Desserts
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• Moelleux au chocolat et cerises -

  
  Clarisse en Cuisine  17/07/24  17:51
  Préparation : 20 min Aujourd’hui, je vous propose une recette sucrée avec ce très bon moelleux au chocolat et cerises ; un combo fantastique en bouche. De belles cerises bien charnues, qui sont recouvertes d’un bon fondant ou moelleux au chocolat… Donc, selon les goûts on le...
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Cerises
  • Patisserie
  • Desserts
  • Gâteau au Chocolat
  • Goûter
  • Moelleux au Chocolat
  • Moelleux

• Gâteau au chocolat de Lisbonne -

  
  Clarisse en Cuisine  22/05/24  17:54
  Méga succès pour ce gâteau au chocolat de Lisbonne, que j’avais réalisé pour l’anniversaire de notre ami JB. Je me dis qu’il pourrait faire le bonheur de bon nombre de mamans lors de la Fête des Mères et vous le partage aujourd’hui. Je l’ai découvert sur...
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Portugal
  • Fête des Mères
  • Patisserie
  • Desserts
  • Fêtes
  • Goûter

• Brioche à effeuiller à la cannelle -

  
  Clarisse en Cuisine  10/05/24  09:48
  (au Thermomix® ou sans) Sitôt réalisée, sitôt partagée… parce que je suis ravie du résultat. Il faut dire que j’avais vu visuellement des brioches à effeuiller, mais j’ai voulu réaliser la mienne selon mon imagination et mes ingrédients. J’ai bien sûr utilisé...
  • Brioche a Effeuiller
  • Brioches
  • au Thermomix Ou Non
  • Boulange
  • Viennoiseries
  • Petit Déjeuner
  • Brunch
  • Goûter

• Cookies au chocolat et aux pommes -

  
  Clarisse en Cuisine  12/04/24  19:15
  Préparation : 15 min Aujourd’hui je vous propose ces délicieux petits cookies au chocolat et aux pommes qui vont ravir petits et grands gourmands… J’ai promis à Claire (qui les a goûtés chez moi et les a trouvés très bons) de les publier, afin qu’elle puisse elle aussi s’en...
  • Cookies
  • Chocolat
  • Pomme
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  • Biscuits
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch

• Flan pâtissier -

  
  Clarisse en Cuisine  01/03/24  10:07
  Préparation : 1h Une fois n’est pas coutume, deux recettes sucrées qui se suivent sur mon blog, mais Fête des Mamies oblige, pour les honorer et les régaler, rien de tel qu’un fabuleux Flan Pâtissier (parfois nommé Flan Parisien) et qui se présente sous forme de tarte....
  • Fete des Grand Meres
  • Tartes
  • Patisserie
  • Fêtes
  • Desserts
  • Goûter
  • Flan Patissier
  • Flan

• Brioche flocon -

  
  Clarisse en Cuisine  22/02/24  19:06
  (au Thermomix® ou sans) Pour se régaler d’une bonne brioche au petit-déjeuner dominical, je vous propose une brioche flocon. Quésaco ? comme son nom le laisse présager, elle est effectivement élaborée artistiquement en forme de flocon de neige et fourrée...
  • Brioches
  • Boulange
  • Viennoiseries
  • Petit Déjeuner
  • Brunch
  • Goûter

• Brioches façon baguettes viennoises -

  
  Clarisse en Cuisine  01/12/23  18:18
  (au Thermomix® ou sans) Allez, on va se régaler de bonnes petites brioches façon baguettes viennoises ce week-end, bien au chaud en mode cocooning avec une bonne tasse de café ou de chocolat. Ma pâte à brioche préférée est bien sûr la divine recette de...
  • Brioches
  • Boulange
  • Viennoiseries
  • Petit Déjeuner
  • Brunch
  • Goûter
  • Baguette

• Brioche fourrée à la pâte à tartiner façon Babka -

  
  Clarisse en Cuisine  18/11/23  09:54
  (au Thermomix® ou sans) Une jolie et délicieuse brioche pour le week-end ? je vous propose donc ma brioche fourrée à la pâte à tartiner façon Babka et je peux vous assurer que c’est un régal absolu ! La pâte est bien sûr la fantastique recette de ma grand-mère...
  • Viennoiseries
  • Brioches
  • Pâte à Tartiner
  • Boulange
  • Petit Déjeuner
  • Brunch
  • Goûter
  • Brioche fourrée
  • Babka
  • Pâté

• Crème au caramel à la Multi Délices -

  
  Clarisse en Cuisine  12/11/23  10:07
  Préparation : 40 min C’est toujours un bonheur de plonger sa cuillère dans un petit pot de crème au caramel, un dessert si régressif… Elle est vraiment facile à réaliser, si on veille à bien remuer constamment la préparation aux œufs lorsqu’on introduit progressivement le lait...
  • Crème caramel
  • Desserts
  • Œufs
  • Lait
  • Yaourtière
  • Entremets
  • Multi Delices
  • Goûter

• Gâteau moelleux aux figues et aux noix -

  
  Clarisse en Cuisine  28/10/23  08:03
  Préparation : 50 min La belle saison des figues cette année m’a permis de m’essayer à composer un gâteau moelleux aux figues et aux noix. Je le voulais sans beurre, et j’ai décidé de le remplacer par du fromage mascarpone et un peu d’huile de tournesol qui va donner du moelleux...
  • de Saison
  • Gâteaux
  • Figues
  • Noix
  • Patisserie
  • Automne
  • Desserts
  • Goûter

• Délicieux gâteau coco choco -

  
  Clarisse en Cuisine  14/10/23  18:06
  Préparation : 30 min Un super gâteau pour terminer cette fin de semaine, notamment le Délicieux gâteau coco choco. Le titre est évocateur n’est-ce pas ? Il comblera les papilles gustatives des fans de noix de coco et de chocolat, une combinaison topissime… Je l’ai déniché sur...
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Noix de coco
  • Chocolat
  • Desserts
  • Fêtes
  • Goûter
  • Gâteau Coco

• Tarte aux prunes à la crème d’amande et pâte feuilletée -

  
  Clarisse en Cuisine  08/09/23  19:46
  Il faut encore profiter des variétés tardives de prunes/quetsches bien mûres avant que la saison ne se termine tout doucement… J’ai donc recherché une version de tarte différente de ma Tarte aux quetsches alsacienne (clic… vers ma recette), que j’ai pour...
  • Prunes
  • Quetsche
  • de Saison
  • Tartes
  • Fruits
  • Patisserie
  • Desserts
  • Goûter

• Cookies menthe chocolat -

  
  Clarisse en Cuisine  08/08/23  08:41
  Préparation : 12 min Il y a quelque temps, je vous ai partagé la recette du fameux sucre parfumé à la menthe (clic…clic… pour la recette), dont le goût frais n’a pas de pareil… Mais qu’est-ce qu’on allait bien pouvoir en faire ? Et bien, tout comme sur le joli blog Momo Délice,...
  • Cookies
  • Menthe
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch
  • Voyage

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