Recettes de Goûter de Clarisse en Cuisine - 2

• Brioche flocon -

  
  Clarisse en Cuisine  22/02/24  19:06
  (au Thermomix® ou sans) Pour se régaler d’une bonne brioche au petit-déjeuner dominical, je vous propose une brioche flocon. Quésaco ? comme son nom le laisse présager, elle est effectivement élaborée artistiquement en forme de flocon de neige et fourrée...
  • Brioches
  • Boulange
  • Viennoiseries
  • Petit Déjeuner
  • Brunch
  • Goûter

• Brioches façon baguettes viennoises -

  
  Clarisse en Cuisine  01/12/23  18:18
  (au Thermomix® ou sans) Allez, on va se régaler de bonnes petites brioches façon baguettes viennoises ce week-end, bien au chaud en mode cocooning avec une bonne tasse de café ou de chocolat. Ma pâte à brioche préférée est bien sûr la divine recette de...
  • Brioches
  • Boulange
  • Viennoiseries
  • Petit Déjeuner
  • Brunch
  • Goûter
  • Baguette

• Brioche fourrée à la pâte à tartiner façon Babka -

  
  Clarisse en Cuisine  18/11/23  09:54
  (au Thermomix® ou sans) Une jolie et délicieuse brioche pour le week-end ? je vous propose donc ma brioche fourrée à la pâte à tartiner façon Babka et je peux vous assurer que c’est un régal absolu ! La pâte est bien sûr la fantastique recette de ma grand-mère...
  • Viennoiseries
  • Brioches
  • Pâte à Tartiner
  • Boulange
  • Petit Déjeuner
  • Brunch
  • Goûter
  • Brioche fourrée
  • Babka
  • Pâté

• Crème au caramel à la Multi Délices -

  
  Clarisse en Cuisine  12/11/23  10:07
  Préparation : 40 min C’est toujours un bonheur de plonger sa cuillère dans un petit pot de crème au caramel, un dessert si régressif… Elle est vraiment facile à réaliser, si on veille à bien remuer constamment la préparation aux œufs lorsqu’on introduit progressivement le lait...
  • Crème caramel
  • Desserts
  • Œufs
  • Lait
  • Yaourtière
  • Entremets
  • Multi Delices
  • Goûter

• Gâteau moelleux aux figues et aux noix -

  
  Clarisse en Cuisine  28/10/23  08:03
  Préparation : 50 min La belle saison des figues cette année m’a permis de m’essayer à composer un gâteau moelleux aux figues et aux noix. Je le voulais sans beurre, et j’ai décidé de le remplacer par du fromage mascarpone et un peu d’huile de tournesol qui va donner du moelleux...
  • de Saison
  • Gâteaux
  • Figues
  • Noix
  • Patisserie
  • Automne
  • Desserts
  • Goûter

• Délicieux gâteau coco choco -

  
  Clarisse en Cuisine  14/10/23  18:06
  Préparation : 30 min Un super gâteau pour terminer cette fin de semaine, notamment le Délicieux gâteau coco choco. Le titre est évocateur n’est-ce pas ? Il comblera les papilles gustatives des fans de noix de coco et de chocolat, une combinaison topissime… Je l’ai déniché sur...
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Noix de coco
  • Chocolat
  • Desserts
  • Fêtes
  • Goûter
  • Gâteau Coco

• Tarte aux prunes à la crème d’amande et pâte feuilletée -

  
  Clarisse en Cuisine  08/09/23  19:46
  Il faut encore profiter des variétés tardives de prunes/quetsches bien mûres avant que la saison ne se termine tout doucement… J’ai donc recherché une version de tarte différente de ma Tarte aux quetsches alsacienne (clic… vers ma recette), que j’ai pour...
  • Prunes
  • Quetsche
  • de Saison
  • Tartes
  • Fruits
  • Patisserie
  • Desserts
  • Goûter

• Cookies menthe chocolat -

  
  Clarisse en Cuisine  08/08/23  08:41
  Préparation : 12 min Il y a quelque temps, je vous ai partagé la recette du fameux sucre parfumé à la menthe (clic…clic… pour la recette), dont le goût frais n’a pas de pareil… Mais qu’est-ce qu’on allait bien pouvoir en faire ? Et bien, tout comme sur le joli blog Momo Délice,...
  • Cookies
  • Menthe
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch
  • Voyage

• Gâteau au chocolat meringué extra -

  
  Clarisse en Cuisine  26/07/23  17:42
  Préparation : 40 min Vous aimez le tout chocolat ? Alors vous serez subjugués.es par cette petite merveille qui gravite dans le monde des gâteaux au chocolat… le gâteau au chocolat meringué extra ! Je l’ai découvert sur le joli blog de ma copinaute Nicole Passions (clic…clic…...
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Chocolat
  • Desserts
  • Goûter
  • Gâteau au Chocolat
  • Meringues

• Sucre parfumé à la menthe -

  
  Clarisse en Cuisine  29/06/23  10:11
  Aujourd’hui, je vous partage une chouette petite recette de sucre parfumé à la menthe… J’ai immédiatement été séduite à la vue de cette recette sur le joli blog Momo Délice, que je remercie, (petit clic ICI pour le visiter) et bien sûr intriguée par le...
  • Sucre Aromatise
  • Menthe
  • de Saison
  • Fraicheur
  • Goûter
  • Sucre

• Biscuits rapides et faciles à l’orange -

  
  Clarisse en Cuisine  13/06/23  18:26
  Préparation : 10 min Une envie de petits biscuits savoureux au bon goût d’orange, faciles et rapides à réaliser ? Je vous propose les très bons biscuits rapides et faciles à l’orange que j’ai dénichés sur le super blog Les Petits Plats de Béa (clic… clic… pour y faire un tour),...
  • Biscuits
  • Orange
  • Petits Fours
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch
  • Pique-nique

• Petits moelleux aux fraises (Multi Délices) -

  
  Clarisse en Cuisine  24/05/23  18:47
  Préparation : 45 min (à la Multi Délices Seb® / ou non) Revoilà enfin le temps des fraises bien goûteuses de nos régions… les vraies fraises mûries au soleil, au parfum incomparable. On les aura attendues avec impatience ! et oui, en Alsace elles se font désirer… Elles m’ont...
  • Printemps
  • Fraises
  • Patisserie
  • Multi Delices
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch

• Mousse au chocolat allégée et facile -

  
  Clarisse en Cuisine  16/05/23  18:46
  Il faut absolument que je vous propose aujourd’hui la succulente mousse au chocolat allégée et facile de ma chère amie Betty H. (à qui je fais un petit coucou et que je remercie de son partage…). Vous me direz qu’il y a quand même du chocolat noir, des...
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat
  • Orange
  • Entremets
  • Desserts
  • Goûter
  • Cuisine allégée
  • Cuisine Facile
  • Mousses

• Gâteau à la cannelle (Zimtkueche) -

  
  Clarisse en Cuisine  10/05/23  09:42
  Préparation : 1h (au Thermomix® ou sans) Aujourd’hui, je vous partage notre gâteau à la cannelle (Zimtkueche) que nous avons pour habitude de faire en Alsace. A vrai dire, ce n’est pas un gâteau, mais une viennoiserie, mais c’est la traduction littérale de notre Zimtkueche...
  • Alsace
  • Viennoiseries
  • Brioches
  • au Thermomix
  • Boulange
  • Petit Déjeuner
  • Brunch
  • Goûter

• Crème au chocolat allégée au Thermomix -

  
  Clarisse en Cuisine  28/04/23  19:08
  Préparation : 20 min Ça vous dit une bonne petite crème au chocolat allégée ? et allégée en quoi au fait ? et bien je l’ai allégée en sucre et en gras… c’est toujours cela de gagné au niveau diététique. Comment l’ai-je faite ? et bien je suis partie de la recette de base du...
  • Entremets
  • Chocolat
  • Cacao
  • Crème au chocolat
  • Desserts
  • Goûter
  • Thermomix
  • Cuisine allégée
  • Crèmes

• Brownie marbré -

  
  Clarisse en Cuisine  15/04/23  17:07
  Préparation : 20 min Une petite envie de brownie au chocolat blanc, ou plutôt au chocolat noir ? votre cœur balance ? Et bien, j’ai la solution avec ce brownie marbré que je vous partage aujourd’hui. Je l’ai déniché sur le joli compte Instagram de @nathgroumfette (clic… pour...
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Brownies
  • Patisserie
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch
  • Marbré

• Brioche fourrée à la pâte de Speculoos -

  
  Clarisse en Cuisine  22/03/23  16:33
  Préparation : 1h (au Thermomix® ou sans) Lorsque j’ai fait cette merveilleuse Pâte à tartiner au Speculoos allégée (clic s/lien pour la recette), je me suis de suite imaginé la tester en fourrant une brioche en forme de chinois. Et je n’ai pas choisi n’importe quelle recette...
  • Viennoiseries
  • Brioches
  • au Thermomix
  • Boulange
  • Pate a Tartiner Speculoos
  • Petit Déjeuner
  • Brunch
  • Goûter

• Pâte à tartiner au Speculoos allégée -

  
  Clarisse en Cuisine  18/03/23  14:27
  (au Thermomix / ou sans) Dans la lignée des innombrables possibilités de transformation de ces adorables petits biscuits au goût exquis que sont les Speculoos, je vous propose aujourd’hui d’en réaliser une pâte à tartiner au Speculoos allégée. J’ai déniché...
  • Biscuits Speculoos
  • Pâte à Tartiner
  • Cuisine Saine
  • Gourmandises
  • Cuisine allégée
  • Goûter
  • Petit Déjeuner
  • Brunch

• Gâteau aux pommes au lait concentré -

  
  Clarisse en Cuisine  08/03/23  18:33
  Préparation : 40 min Profitons encore des bonnes pommes acidulées Booskop ou Canada sur nos étals, idéales pour confectionner ce savoureux gâteau aux pommes au lait concentré. Je l’ai trouvé sur le joli blog Une petite faim (clic… clic… pour le visiter), elle-même l’ayant déniché...
  • Pomme
  • Gâteaux
  • Lait Concentre
  • Desserts
  • Goûter
  • Patisserie
  • Gâteau aux Pommes
  • Lait

• Crumble pomme Spéculoos -

  
  Clarisse en Cuisine  25/02/23  10:26
  Préparation : 7 min (au Thermomix / ou sans) Pour le côté sain, de bonnes pommes acidulées et pour le côté gourmand, le topping de crumble aux Spéculoos. Et voilà, on est à l’équilibre… (juste pour avoir bonne conscience !) J’ai déniché cette belle recette chez ma copinaute...
  • Pomme
  • Crumble
  • Spéculoos
  • Desserts
  • Entremets
  • Goûter

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