Recettes de Poisson de Cuisine De Zika

• Croquettes de poisson ( merlan ) panées à la semoule au boulgour et oignons verts -

  
  Cuisine De Zika  06/06/21  16:36
  Des croquettes de poisson ( merlan ) au boulgour et aux oignons verts nouveaux panées à la semoule et accompagnées de frites et de fondue de tomate relevée, plat d'été facile pour deux pour le repas du soir. croquettes 300 g de chair de merlan crue 2 oignons...
  • Croquettes
  • Poisson
  • Merlan
  • Boulgour
  • Oignons Verts
  • Cuisine d'Été
  • Plats Algeriens
  • Semoule

• Croquettes de poisson ( merlan ) panées à la semoule au boulgour et oignons verts -

  
  Cuisine De Zika  06/06/21  16:36
  Des croquettes de poisson ( merlan ) au boulgour et aux oignons verts nouveaux panées à la semoule et accompagnées de frites et de fondue de tomate relevée, plat d'été facile pour deux pour le repas du soir. croquettes 300 g de chair de merlan crue 2......
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• Couscous au poisson et aux coings typique bônois -

  
  Cuisine De Zika  05/10/20  16:00
  Le couscous au poisson et aux coings, exclusivité de lu terroir bônois très peu connu , sans pois chiches, en sauce blanche à laquelle on peut ajouter très peu de safran. Suite sur blogger où je suis entrain de migrer toutes mes recettes comme beaucoup...
  • Couscous Poisson aux Coings
  • Poisson
  • Coing
  • Couscous
  • Terroir Bonois
  • Couscous algérien
  • Ramadan
  • Ramadan 2021

• Dorade a la créole/cuisine dominicaine -

  
  Cuisine De Zika  16/02/20  16:19
  Dorade à la créole de la cuisine Dominicaine, du poisson pour le défi de compile moi un menu, organisé par Nath une cuisine pour voozenoo et Viviane de « Quoi qu’on mange ? » Ne connaissant pas grand chose de la cuisine dominicaine, par rapport aux produits...
  • Dorade Daurade
  • Poisson
  • Cuisine Dominicaine
  • Ramadan 2020
  • Plats Algeriens
  • Ramadan
  • Sauce tomate
  • Plats

• Daurade en papillote au four -

  
  Cuisine De Zika  20/01/20  19:00
  La daurade au four en papillote, une préparation facile qui ne demande pas beaucoup de vaisselle, on pose la papillote une fois cuite sur une assiette de service, à côté d'une salade si on veut et on se régale simplement, ces daurades venaient de sortir...
  • Daurade au Four
  • Daurade en Papillote
  • Poisson
  • Ramadan 2020
  • Cuisine Facile
  • Plats
  • Ramadan
  • Algérie

• Merlan au curry et son riz au curcuma -

  
  Cuisine De Zika  19/10/19  15:56
  Le lieu poisson dont la chair ferme se prête bien à la cuisson en sauce, vous pouvez prendre du merlan qui est de la même famille, des darnes d'espadon , je les ai coupé en tronçons, pas assez de temps pour lever des filets, midi allait sonner et les enfants...
  • Merlan au Curry
  • Riz au Curcuma
  • Poisson
  • Riz aux Epices
  • Ramadan 2020
  • Lieu Curry
  • Sauce tomate
  • Plat de Poisson

• Dolma sardines bônoises bel batata -boulettes de sardines aux pommes de terre -

  
  Cuisine De Zika  22/06/19  17:09
  Dolma sardines bel batata ou boulettes de sardines aux pommes de terre, recette familiale, un tajine de notre enfance qu'on a tellement consommé au printemps lorsque les bancs de sardines apparaissent, c'est là où les sardines sont les meilleures, leur...
  • Dolma Sardines Bel Batata
  • Boulettes de Sardines aux Pommes de Terre
  • Tajine Boulettes Sardines en Sauce Rouge
  • Sardines
  • Poisson
  • Ramadan
  • Pomme de terre
  • Algérie

• Sardines frites m'charmla ( tehrissa au cumin )- سردينة مشرملة مقلية -

  
  Cuisine De Zika  18/04/19  18:42
  Les sardines frites à la charmoula traditionnelle au cumin, plat d'été par excellence, accompagnées de frites, salade et piment frit, dégustées à l'ombre des figuiers et des palmiers face à la mer, le paradis sur terre, presque pas besoin d'aller en [...]
  • Sardines Frites M Charmla Ou Mcharmla
  • Sardines Frites a la Charmoula
  • Sardines
  • Ramadan
  • Poisson
  • Algérie
  • Ramadan 2019
  • Plat d'été

• Riz rose et son poisson a la sauce tomates pour octobre rose -

  
  Cuisine De Zika  16/10/18  00:39
  Du riz rose coloré à la betterave , servi avec des darnes de bonite , espèce de thon listao, frais à la sauce tomate fraîche également pour la lutte contre le cancer du sein, octobre rose 2018 Un plat que nous aimons aussi grillé en salade avec des oignons...
  • Challenge
  • Recette Pour Octobre Rose
  • Riz Rose Et Son Poisson Bonite
  • Sauce tomate
  • Poisson
  • Riz
  • Algérie
  • Tajine

• Hout mcharmel bel bssal - poisson a la charmoula oignons confits et vinaigre / recette inédite -

  
  Cuisine De Zika  27/04/18  11:39
  Une recette familiale inédite, publiée en 2008 et que je remonte sur ce blog, si google ne m'a pas menti à ce jour, elle est l'unique recette sur le net jusqu'à présent de part sa préparation typique du terroir Bônois ! Hout m'charmel bel bssal , poisson...
  • Poisson
  • Poisson a la Charmoula
  • Hout Mcharmel
  • Charmoula Oignons Confit au Vinaigre
  • Charmoula au Cumin
  • Recette Familiale Inedite
  • Recette Familiale Bonoise
  • Plat Algerien

• Brandade de morue a l’écrasé de pommes de terre et fromage frais -

  
  Cuisine De Zika  16/04/18  14:30
  Un savoureux plat de brandade de morue à l'écrasée de pommes de terre ! Depuis le temps où j'avais apporté de la morue de Tunisie, ici on en n'a pas, pour préparer un plat que nous faisait maman , je me suis rendu compte que je n'en avait pas assez pour...
  • Brandade de Morue
  • Ecrase de Pommes de Terre
  • Plat complet
  • Morue
  • Pomme de terre
  • Brandade
  • Poisson
  • Algérie

• Couscous au poisson typique de chez nous -

  
  Cuisine De Zika  05/03/18  15:48
  Le couscous au poisson typique du terroir Bônois , se prépare surtout au printemps avec du baliste appelé communément cochon de mer , ils sont pêchés sur le chemin de leur migration, la chair du baliste est incomparable pour le coucous et les plats au four,...
  • Couscous
  • Couscous au Poisson
  • Légumes
  • Couscous du Terroir Bonois
  • Pates Traditionnelles
  • Plat de Printemps
  • Poisson

• Plat de poisson grillé aux oignons verts et citron -

  
  Cuisine De Zika  28/02/18  18:34
  Un plat de poisson blanc chuscle ou gerle de la méditerranée sorti tout frais , grillé et accomodé de persil , oignons verts et citron du jardin à la vinaigrette, servi sur la terrasse avec un beau soleil de chez nous ,accompagné de riz aux petits légumes...
  • Poisson
  • Poisson Grille
  • Salade de Poissons
  • Plat Familial
  • Oignons Persil
  • Riz
  • Ramadan 2018
  • Ramadan

• Tajine el hout recette familiale inédite sauce blanche au vinaigre blanc cuisine algérienne pour ramadan -

  
  Cuisine De Zika  22/05/17  21:55
  Pour ramadan je remonte une recette familiale inédite du terroir Bônois déjà proposée en 2013 sans mots clés ni tag , j'ignorais tout le sustème de publication, je postais et basta, et aussi pour ramadan passé. Le tajine el hout est un plat à base de viande...
  • Tajine El Hout
  • Plats
  • Algérie
  • Poisson
  • Ramadan 2017
  • Viande Hachée
  • Plats Algeriens
  • Tajine

• Soupe de poissons -

  
  Cuisine De Zika  22/03/17  17:35
  On a toujours résidé presque au bord de la mer, un privilège Dieu merci, à l'époque et du temps de mes grands parents paternels, tous les propriétaires proches de la mer avaient droit à un cabanon, qu'ils pouvaient construire sur la plage et sans autorisation...
  • Soupe de poisson
  • Soupe
  • Poisson
  • Ramadan
  • Sauce aurore
  • Plats
  • Algérie
  • Légumes

• Riz pilaf au merlan curcuma et lait de coco -

  
  Cuisine De Zika  14/11/16  21:08
  Un plat tout ce qui a de savoureux et rapide si on a sous la main tous les ingrédients, la recette initiale comportait des crevettes que je n'avais pas sous la main, mais comme j'en ai eu tellement envie, j'avais pris du merlan que j'ai coupé en gros tronçons,...
  • Riz
  • Riz pilaf
  • Merlan
  • Crevettes
  • Lait de coco
  • Poisson
  • Cuisine Rapide
  • Épice

• Couscous tunisien bien relevé et bien piquant -

  
  Cuisine De Zika  10/05/16  17:47
  Contrairement au notre, le couscous Tunisien est bien épicé et bien piquant avec une sauce rouge, se décline avec de l'agneau, du poulet , du poisson entre autres, pareil que chez nous, sauf que le notre est servi avec une sauce blanche ou s'il y a des...
  • Couscous tunisien
  • Couscous
  • Maghreb
  • Épice
  • Harissa Maison
  • Poisson
  • Viande
  • Ramadan

• Salade de sardines grillees -

  
  Cuisine De Zika  29/08/15  18:47
  Ma façon préférée de consommer les sardines bien fraîches, grillées, légères avec du bon pain maison et un fruit c'est tout bon !! sardines selon le besoin bien fraîches oignon verts ou rouges émincés persil haché sel/poivre huile neutre jus de citron vous...
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  • Salade de Sardines Grillees
  • Grillades
  • Hors d'Oeuvre
  • Salade de sardine

• Kefta de sardines recette familiale -

  
  Cuisine De Zika  21/08/15  20:29
  Voilà les sardines façon maman, kefta de sardines, l'un des plats d'été que seule maman avait l'art et la manière d'en faire un plat festif, plat d'été par excellence, accompané de frites et de poivrons frits, miam miam, le top du bonheur quand on était...
  • Kefta
  • Sardines
  • Plat d'été
  • Recette Familiale
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  • Poisson
  • Friture
  • Coulis de tomate

• Filets de sole panés a la semoule -

  
  Cuisine De Zika  27/11/14  09:09
  Un repas bien léger qui ne demande pas beaucoup de préparation,complet et généreux. Un bon filet de sole par personne 100 g d'haricots verts par personne 100 g de pomme de terre par personne harissa ou sauce aurore, ( perso, je mélange de la mayonnaise...
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  • Annaba
  • Algérie
  • Filets de sôle

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