Les Meilleures Recettes de Evasion Culinaire - 15

• Paupiettes de dinde, sauce crémeuse aux champignons -

  
  Evasion Culinaire  10/09/12  08:41
  Je parie que vous aimez les paupiettes de dinde farcies avec une bonne sauce à la crème et aux champignons de paris. A servir comme une blanquette accompagnées de riz par exemple. Les paupiettes peuvent être préparées très facilement à la maison, mais si...
  • Veau
  • Champignons
  • Paupiettes
  • Dinde
  • Sauces

• Chorba boulettes -

  
  Evasion Culinaire  06/07/14  11:21
  Préparation : 10 min - Cuisson : 27 min Chorba boulettes de viande hachée Ou la recette de la Chorba rapide pour les femmes pressées comme moi. Avec des vermicelles ou autres pâtes de votre choix (langues d’oiseau, alphabet), viande hachée d’agneau, de poulet ou de dinde, ou encore avec ou sans...
  • Viande Hachée
  • Ramadan
  • Soupe
  • Légumes
  • Algérie
  • Vermicelle
  • Tomates
  • Boulettes
  • Chorba

• Confiture de mirabelles à la lavande -

  
  Evasion Culinaire  15/08/14  18:00
  Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Encore de la mirabelle, mais cette fois-ci en confiture, agréablement parfumée avec de la lavande. Je vous propose la recette classique de la confiture de mirabelles. Si vous le souhaitez, vous pouvez les confire, même recette que pour les cerises confites....
  • Sucre
  • Citrons
  • Fleurs
  • Cuisine Vegane
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine bio
  • Cuisine sans gluten
  • Confiture de mirabelles
  • Mirabelle
  • Confiture
  • Lavande

• Pâte à crumble -

  
  Evasion Culinaire  18/11/13  07:10
  Pate a crumble pomme ou poire Je vous propose la recette de la pâte à crumble du grand pâtissier Christophe Michalak tirée du livre "Pâtisserie, l'ultime référence" ; elle vous servira à réaliser l'incontournable dessert de cette saison: Le crumble aux...
  • Pâte Sablée
  • Crumble aux Pommes
  • Gâteaux
  • Cannelle
  • Desserts
  • Poudre D Amande
  • Beurre
  • Pâte à crumble
  • Crumble
  • Pâté

• Boules à la noix de coco -

  
  Evasion Culinaire  08/06/14  12:13
  Boules de neige coco et confiture Des gâteaux marocains qu'on retrouve aussi en algérie. Ces gâteaux secs en forme de boules à la confiture et noix de coco sont très appréciés des petits et des grands. J'ai choisi d'utiliser de la gelée de framboise; habituellement...
  • Gâteaux Algériens
  • Maroc
  • Gâteau Sec
  • Confiture
  • Biscuits
  • Sablés
  • Patisserie Algerienne
  • Noix de coco

• Bûche au chocolat facile -

  
  Evasion Culinaire  16/12/16  00:06
  Préparation : 40 min - Cuisson : 10 min Voici la recette de bûche au chocolat la plus facile et la plus simple réalisée à ce jour et qui je vous l’assure ne manque pas de goût! Pour aider la classe de ma fille à récolter des fonds pour financer leur futur voyage scolaire, j’ai réalisé une dizaine...
  • Noël
  • Bûche de Noël
  • Desserts
  • Génoise
  • Patisserie
  • Ganache
  • Roulé
  • Bûche au chocolat
  • Chocolat
  • Cuisine Facile
  • Bûches

• Biscuits coeurs sablés au sésame et confiture -

  
  Evasion Culinaire  24/10/12  16:14
  De jolis biscuits cuits dans des moules en silicone, très fondants en bouche au bon goût de sésame grillé, décoré avec de la confiture ou de la gelée. Voilà ce que je vous propose aujourd'hui. Ingrédients: 250 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 1...
  • Gâteaux Algériens
  • Confiture
  • Biscuits
  • Sésame
  • Sablés
  • Coeur

• Buns au poulet -

  
  Evasion Culinaire  24/10/13  11:39
  Petits pains buns au poulet Ces petits pains "buns" sont très faciles à réaliser, on peut les farcir avec ce que l'on désire: viande hachée, thon, fromage, herbes.. ici ils le sont avec du poulet et du poireau. Choisissez la pâte à pain que vous préférez;...
  • Hamburger
  • Pain express
  • Pain
  • Viande Hachée
  • Sandwich
  • Burger
  • Ramadan
  • Poulet
  • Buns

• Chou-fleur en beignets, sauce blanche au poulet -

  
  Evasion Culinaire  11/11/12  11:25
  Une recette de chou-fleur familiale que je prépare tel que ma mère le prépare à l'algérienne. Le chou-fleur est frit en beignets, puis plongé dans une sauce blanche parfumée à la cannelle agrémentée de poulet, de pois chiches et de pommes de terre. Pour...
  • Chou-fleur
  • Pois chiche
  • Algérie
  • Pomme de terre
  • Sauce blanche
  • Plats
  • Poulet
  • Beignets

• Tarte aux blettes -

  
  Evasion Culinaire  13/05/15  18:35
  Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Voici une recette de tarte aux blettes que j’ai improvisé un soir à la maison. Pour cette tarte on utilisera les feuilles et les côtes de blettes. Rien ne se perd! J’ai choisi de préparer une pâte sablée faite maison, mais bien entendu si vous souhaitez...
  • Quiches
  • Tarte Salées
  • Cuisine végétarienne
  • Entrées
  • Apéritif
  • Pâte Sablée
  • Épinard
  • Tarte aux Blettes
  • Blettes
  • Tartes

• Cookies aux flocons d'avoine, noisettes et chocolat -

  
  Evasion Culinaire  13/11/12  17:37
  Ces cookies aux noisettes, chocolat et flocons d'avoine, sont de loin mes préférés. Les noisettes peuvent être remplacées par des noix, amandes, noix de pécan, raisins secs...etc Ce sont des cookies que je prépare souvent avec l'aide des enfants, ils en...
  • Cookies
  • Avoine
  • Flocons d'avoine
  • Chocolat
  • Noisette
  • Biscuits
  • Gâteau Sec
  • États-Unis

• Poulet mijoté aux poivrons rouges et jaunes -

  
  Evasion Culinaire  29/07/12  08:05
  Un délicieux plat mijoté avec du poulet et des poivrons rouges et jaunes tout simplement à servir avec du riz par exemple. La recette me vient de chez Nesyla "simplement suisine" Ingrédients: 1 kg de morceaux de poulet ou comme moi des pilons 1 oignon 1...
  • Tajine
  • Ramadan
  • Plats
  • Algérie
  • Poulet
  • Poivrons

• Saumon laqué sauce soja -

  
  Evasion Culinaire  09/01/13  17:53
  Je ne me lasse pas de cette recette de saumon laqué à l'asiatique avec une sauce contenant: du soja, du sucre et du jus de citron. La sauce est délicieuse, le saumon est cuit au four mais vous pouvez adapter cette recette à une cuisson à la poêle. A servir...
  • Saumon
  • Poisson
  • Sauces
  • Soja
  • Cuisine au Four
  • Asie
  • Pavé de saumon
  • Cuisine Saine

• Alfajores au chocolat et confiture de lait -

  
  Evasion Culinaire  13/12/12  16:06
  L'Alfajor est un biscuit espagnol sablé fourré le plus souvent avec de la confiture de lait et recouvert d'un glaçage au chocolat ou de sucre glace Il est très appcié en Espagne et aussi en Amérique Latine; j'ai trouvé qu'à l'origine c'est un biscuit arabe....
  • Sablés
  • Confiture de lait
  • Gâteau Sec
  • Gateaux Secs
  • Espagne
  • Noël
  • Chocolat
  • Biscuits

• Daurade a l’antillaise -

  
  Evasion Culinaire  06/02/15  18:55
  Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min J’ai réalisé cette recette de daurade à l’antillaise en fin d’année. Je prends enfin le temps de la partager avec vous car elle a rencontré un franc succès non pas pour la préparation du poisson, car j’ai l’habitude de cuisiner mes daurades de cette façon,...
  • Cuisine au Four
  • Dorade
  • Cuisine Antillaise
  • Sucré-salé
  • Marinades
  • Poisson
  • Saint-Valentin
  • Daurade

• Bûche framboise et pistache, crème au beurre aux framboises -

  
  Evasion Culinaire  07/01/13  15:38
  Voici la bûche préparée pour le nouvel an. La dernière bûche mascarpone framboise et pistache a énormément plu à ma famille qu'une autre m'a été réclamée . J'ai conservé la même recette à savoir: le biscuit cuillère roulé à la pistache et la crème framboise...
  • Bûches
  • Bûche de Noël
  • Framboises
  • Mascarpone
  • Crème au beurre
  • Patisserie
  • Pistache
  • Desserts

• Crevettes aux cheveux d’ange -

  
  Evasion Culinaire  10/07/14  18:31
  Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Pour un apéritif dinatoire ou en entrée, ces crevettes marinées à la marocaine dans une chermoula et enrobées de cheveux d’anges (ktayef, qadaief) sont parfaites. J’ai utilisé la même marinade que celle des brochettes de crevettes Je vous livre pas à pas...
  • Marinades
  • Maroc
  • Ramadan
  • Poisson
  • Fruits de mer
  • Apéritif
  • Apéritif Dinatoire
  • Crevettes

• Coeur aux 4 chocolats sur fondant noir -

  
  Evasion Culinaire  21/09/12  23:14
  Cet entremet en forme de cœur est très gourmand. Vous pouvez le préparer pour fêter un anniversaire par exemple, pour la saint-valentin ou encore pour la fête des mères. Il fera le bonheur des amateurs de chocolat car il comporte 4 sortes de chocolats:...
  • Chocolat
  • Fondant
  • Coeur

• Salade de lentilles au saumon fumé -

  
  Evasion Culinaire  14/08/14  12:46
  Préparation : 3 min - Cuisson : 20 min Salade de lentilles au saumon fume En entrée ou en plat principal, savourez cette salade de lentilles vertes du Puy agrémentée de saumon fumé relevée avec une vinaigrette à la moutarde. A déguster tiède ou froide. Facile à réaliser surtout si on utilise...
  • Moutarde
  • Sauce moutarde
  • Vinaigrette
  • Légumes
  • Cuisine végétarienne
  • Salade fraicheur
  • Entrées
  • Salade de lentilles au saumon fumé
  • Salade de lentilles
  • Saumon fumé
  • Lentilles
  • Saumon
  • Salades

• Fèves à l'harissa - recette tunisienne -

  
  Evasion Culinaire  03/06/14  12:14
  Feves aperitives Pour l'apéritif ou en accompagnement, ces fèves relevées à l'harissa (piment) et parfumées aux épices seront parfaites. L'harissa est à doser selon les goûts, tout comme les épices, vous pouvez rajouter de l'ail et des herbes si vous aimez...
  • Harissa
  • Fèves

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