Les Recettes de Hum, ça sent bon ...

• Galettes semoule pois chiches et potimarron #vég -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/12/25  04:30
  Nouvelle recette de galettes ! Si comme moi, vous aimez les galettes celles ci sont à la semoule , potimarron et pois chiches ! On mélange tout et on façonne des galettes. Pas besoin d'oeuf pour lier le tout. Facile non ? Pour 6 galettes environ il faut......
  • Vegatarien
  • Galette
  • Semoule de Ble
  • Potimarron
  • Cuisine sans oeuf
  • Pois chiche
  • Semoule

• Bâtonnets aux amandes - Bredelé 2025 -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/12/25  04:29
  Lorsque je fais des bredelé , souvent je n'utilise que les jaunes et dans ce cas les blancs d’œufs s'accumulent... Je les conserve dans un petit bocal en attendant de trouver une idée. On peut faire un gâteau, des financiers mais aussi ces bredelé tout......
  • Bredele
  • Petits Gateaux
  • Biscuits
  • Blancs D Oeufs
  • Amande

• Manele de la Saint Nicolas -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/12/25  04:28
  Je ne loupe jamais de faire des manelé - brioche en forme de bonhomme - pour la Saint Nicolas ! C'est une tradition d'Alsace et de Lorraine ! J'en ai fait pour toute la famille et tout le monde s'est régalé, je n'ai même pas pu en manger hi hi hi On aime......
  • Saint-Nicolas
  • Manele
  • Brioches
  • Alsace
  • Boulange
  • Pate Levee

• Sablés au chocolat - Bredelé 2025 -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/12/25  04:26
  Les sablés sont simples à faire, pas besoin d'étaler la pâte, détailler des formes à l'aide d'emporte pièce. On fait des rouleaux puis on coupe des tranches. Ces sablés au chocolat sont roulés dans du sucre en grains, de pistache concassée et de baies......
  • Bredele
  • Petits Gateaux
  • Noël
  • Cacao
  • Pistache
  • Sucre en Grains
  • Baies roses
  • Alsace

• Cake pomme noix #sans beurre -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/12/25  04:23
  Un bon petit cake pour se régaler. Avec de la pomme , des noix et de la cannelle . Parfait juste pour deux gourmands. Il faut : 2 œufs 60 g de sucre 60 g d'huile de coco 110 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 1 pomme des noix 1 cuillère à dessert......
  • Cake
  • Pomme
  • Noix
  • Cannelle
  • Sans Beurre
  • Huile de Coco
  • Beurre

• Gratin de poireau et patate douce #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/12/25  04:21
  Mes filles cuisinent comme moi, elles adorent. Lorsqu'elles étaient étudiantes elles se concoctaient des petits plats, plus sains que des plats achetés et qui avaient un certain cout. On se partage très souvent des idées de recettes, là c'est Eglantine......
  • Gratins
  • Patate douce
  • Poireaux
  • Fromage
  • Cuisine végétarienne

• Butterbredelé - Bredelé 2025 -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/11/25  04:18
  Ca y est ! La fabrication des bredelé est lancée !!!!! Comme chaque année je commence par les butterbredelé ou biscuits au beurre. Se sont les classiques des recettes. Il faut peu d'ingrédients et surtout qu'on peut aromatiser cette base avec du zeste......
  • Bredele
  • Petits Gateaux
  • Biscuits
  • Tradition Alsacienne

• Pâtes anchois câpres et menthe -

  
  Hum, ça sent bon ...  28/11/25  04:59
  Si vous aimez les anchois, voilà un plat de pâtes vite fait et délicieux. J'ai rajouté des câpres et de la menthe fraiche du jardin. La menthe apporte un coup de fraicheur et de peps à ce plat très marqué en gout. Pour2 gourmands il faut : 80 g d' anchois......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Anchois
  • Menthe
  • Câpres

• Focaccia -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/11/25  04:31
  La focaccia est un pain italien relativement plat que l'on mange à l'apéro ou bien garni de légumes, de jambon.... Je sais que des amis sont friands de la focaccia et j'ai prévu d'en faire. Oui c'est si bonnnn surtout lorsqu'elle est encore tiède, un......
  • Boulange
  • Focaccia
  • Huile d'olive
  • Cuisine végétarienne

• Gratin de tortelli aux poireaux #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/11/25  04:27
  J'aime les recettes rapides et faciles à faire, on n'a pas toujours le temps de passer beaucoup de temps en cuisine. J'avais acheté des t ortelli frais aux fromages , j'aurais pu les cuisiner avec de la sauce tomate tout simplement. Mais j'ai voulu les......
  • Pâtes
  • Tortelli
  • Poireaux
  • Crèmes
  • Parmesan
  • Cuisine végétarienne
  • Gratins

• Carott Cake -

  
  Hum, ça sent bon ...  26/11/25  04:47
  Le carott cake est pour moi le cake de l'automne. Il sent bon la cannelle, le gingembre et c'est très bon !!!!! Les carottes sont de saison et leur cout est bas ! Alors faisons un carott Cake ! Il faut : 2 carottes pour obtenir environ 200 g de carottes......
  • Cake
  • Carottes
  • Huile
  • Cannelle
  • Noix de muscade
  • Gingembre
  • Sans Beurre

• Velouté de panais au curry #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/11/25  04:46
  Je ne me lasse pas de manger de la soupe, velouté ou minestrone pour le diner. J'ai vu sur l'étal du maraicher des panais !!! En soupe ou velouté se sera bon.. Un velouté très gouteux avec du curry et une touche de crème. Il faut : 4 petits panais 2 pommes......
  • Velouté
  • Panais
  • Curry
  • Curry végétarien
  • Cuisine végétarienne

• Mignardises sucrées #recettes faciles -

  
  Hum, ça sent bon ...  23/11/25  04:27
  J'adore faire de la pâtisserie ! Je suis un bec sucré.... J'ai préparé des mignardises sucrées pour l'anniversaire d'une amie ! Je me suis lancé un challenge : faire des mini tartelettes, une panna cotta et un dessert chocolaté ! Ce sont des recettes......
  • Mignardises Sucrees
  • Tartelette
  • Crême patissière
  • Panna Cotta
  • Poire
  • Caramel
  • Chocolat
  • Mignardises
  • Cuisine Facile

• One pan pasta brocoli poireau #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/11/25  04:22
  Ces derniers temps j'aime bien cette méthode de cuisson, on met tout dans une même casserole et on cuit tout ensemble. OUi, c'est pratique. Mais surtout c'est délicieux. Les épices jouent un rôle important ! Pour 2 gourmands il faut : 1 petit brocoli......
  • One pan pasta
  • Tagliatelles
  • Brocolis
  • Poireaux
  • Fromage frais
  • Cuisine végétarienne

• Cookies à la courge et chocolat #sans oeuf -

  
  Hum, ça sent bon ...  20/11/25  04:19
  C'est la saison des courges et je ne m'en lasse pas... Je les cuisine de mille façons, ici avec des cookies sucrés !!!!! La texture est très agréable, on ne sent pas le gout de la courge et la couleur est sympa, vous ne trouvez pas ? Pour 9 cookies il......
  • Cuisine sans oeuf
  • Cookies
  • Petits Gateaux
  • Puree de Courge
  • Pépites de chocolat
  • Poudre de Noisettes
  • Chocolat
  • Courge

• Barres flocons d'avoine beurre de cacahouète et chocolat #vég -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/11/25  04:30
  Des petites barres faciles à faire et gourmandes, à base de flocons d'avoine de compote de pommes maison et de beurre de cacahouète . Et sur le dessus du chocolat pour plus de gourmandise ! J'ai mis des ingrédients que j'adore !!!! Il faut : 10 cuillères......
  • Barre
  • Flocons d'avoine
  • Compote de pommes
  • Chocolat
  • Cuisine sans oeuf
  • Cuisine végétarienne
  • Beurre
  • Avoine

• One pan riz haricots verts haricots rouges et oeuf mollet #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/11/25  04:29
  Cet été j'ai mis des haricots verts en bocaux, maintenant qu'on est en automne et bientôt en hiver, je profite des mes bocaux maison !!!!! J'ai fait un plat simple à faire, avec des produits simples et pas trop cher : un one pan riz, on cuit tout dans......
  • Riz
  • One Pan Riz
  • Haricots Verts
  • Haricots rouges
  • Oeuf Mollet
  • Cuisine végétarienne
  • Haricots
  • Œufs

• Sirop de courge - pumpkin spice syrup -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/11/25  04:42
  C'est la saison des courges !!! L'année dernière j'avais déjà fait un sirop de courge pour mes pauses boissons, cette année j'en ai refait ! C'est très simple à faire ! On peut choisir plusieurs variétés de courge , du potiron, du potimarron, de la courge......
  • Sirop
  • Courge
  • Cuisine végétarienne
  • Cannelle
  • Muscade
  • Potimarron

• Ona pan pasta poireaux champignons et épices #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/11/25  04:37
  Parfois je rentre et je n'ai pas trop le temps de cuisiner un plat, MonChéri doit repartir ! Il faut donc un repas vite fait ! Les pâtes sont toujours les bienvenues ici ! Elles se cuisinent vite et facilement. J'ai fait un one pan pasta, on cuit tout......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Tagliatelles
  • One pan pasta
  • Poireaux
  • Chanpignons
  • Cuisine végétarienne
  • Champignons
  • Épices

• Salade de chou rouge, carotte, pois chiches et noix #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/11/25  04:34
  J'aime le chou rouge et j'en achète souvent durant la période hivernale. Le chou rouge on l'aime cuit avec des pommes mais aussi en salade ! Souvent je rajoute des raisins secs et des noix. Cette fois ci j'ai mis des lamelles de pommes et des pois chiches......
  • Salades
  • Cuisine végétarienne
  • Chou rouge
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  • Pois chiche
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  • Salade de chou rouge
  • Salade de chou
  • Noix
  • Chou

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