Les Recettes de Hum, ça sent bon ...

• Chou fleur pois chiches oignon rouge rôtis au four et oeuf -

  
  Hum, ça sent bon ...  16/03/26  04:12
  J'adore les légumes cuits au four, j'en fais depuis des dizaines d'années. C'est facile on met tout dans un plat on arrose d'huile et on met les épices que l'on aime et hop, au four ! Aujourd'hui j'ai mélangé du chou fleur avec des pois chiches et de......
  • Chou-fleur
  • Pois chiche
  • Oignon Rouge
  • Épeautre
  • Cuisine au Four
  • Cuisine végétarienne
  • Oignons
  • Rôti
  • Œufs

• Croissants briochés à la crème de pistache -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/03/26  04:12
  J'adore la viennoiserie, j'ai déjà fait des croissants avec une pâte levée feuilletée ! Ce n'est pas compliqué mais il faut un peu de temps et pour l'instant, je ne suis pas motivée à le faire. La solution des croissants faits avec une pâte à brioche......
  • Croissants
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Pistache
  • Crèmes

• Risini épinards petits pois #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/03/26  04:59
  J'ai redécouvert les risini, j'en ai toujours dans mes bocaux mais je les ai un peu oublié. L'avantage que qu'ils cuisent vite et la forme est sympa, même les plus petits les aiment ! Ici ils sont associés avec des petits pois et des épinards frais !......
  • Risini
  • Pâtes
  • Épinards
  • Petits pois
  • Cuisine végétarienne

• Cookies aux pépites de chocolat de Michel Dumas -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/03/26  04:02
  Personnellement je ne résiste pas aux cookies. J'adore les faire mais aussi en acheter - je connais des adresses top. C'est une recette du chef Michel Dumas, une recette simple de cookies. La différence est que le beurre est fondu. La texture est plus......
  • Cookies
  • Petits Gateaux
  • Pépites de chocolat
  • Chocolat

• Petits gâteaux marbrés à la pâte à tartiner -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/03/26  04:46
  J'ai testé de nouveaux petits gâteaux pour nos pauses gourmandes. J'ai fait des petits gâteaux marbrés garni d'une pâte à tartiner. J'ai trouvé cette recette chez Margot. Ces gâteaux sont une réplique d'une marque de gâteaux bretons. Je ne les connais......
  • Pâte à Tartiner
  • Petits Gateaux
  • Marbré
  • Gâteaux
  • Pâté

• Dahl de pois cassés #vég -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/03/26  04:45
  Le pois cassé , le mal aimé ! Pourtant c'est un très bon pour la santé : il est riche en fibres, en vitamines, en minéraux et est très bon pour la santé vasculaire. Alors pourquoi le bouder ? D'habitude je le cuisine en soupe, aujourd'hui j'ai fait un......
  • Dahl
  • Pois cassés
  • Lait de coco
  • Vegetal
  • Casse

• Soda Bread -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/03/26  04:51
  Comme souvent je suis en panne de pain ... Oui pour faire du pain au levain il faut anticipé !!!! hi hi hi D'abord il faut sortir son levain, lui donner à manger, le laisser buller, enfin faire la pâte puis la laisser fermenter toute une nuit. Il faut......
  • Pain
  • Pain Rapide
  • Soda Bread
  • Lait Fermente

• Gratin gnocchi et chou fleur #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/03/26  04:43
  Il m'arrive d'acheter des gnocchi, ils se gardent au réfrigérateur et ça dépanne lorsqu'on est en panne d 'idée. Il me restait aussi du chou fleur - il était énorme. J'ai improvisé un gratin avec, j'ai rajouté en plus de la sauce tomate maison et un peu......
  • Gratins
  • Gnocchi
  • Chou-fleur
  • Béchamel
  • Sauce tomate
  • Cuisine végétarienne

• Poelée de fenouil et pommes de terre -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/03/26  04:15
  Je vous propose aujourd'hui une recette qui change, sans chou !!! Car les choux on les retrouve partout, c'est vrai qu'ils se cuisinent facilement et c'est bon. Mais à un moment on en a marre. J'ai cuisiné du fenouil avec un peu de pommes de terre en......
  • Poêlée
  • Fenouil
  • Pomme de terre
  • Vegetal

• Mini muffins chocolat sésame et orange confite -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/03/26  04:14
  Les muffins c'est toujours bon, tout le monde les aime. Et j'aime surtout quand ils sont petits, en deux trois bouchées ils sont mangés. J'ai fait des mini muffins au chocolat, avec un peu de sésame et de l' orange confite que j'avais fait pour Noel -......
  • Mini Muffins
  • Chocolat
  • Sésame
  • Orange Confite
  • Muffins
  • Orange

• Spatzle au curcuma patate douce et épinards #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/03/26  04:44
  Il y a des plats que je fais lorsque je n'ai pas d'inspiration. Il y a les pâtes bien sûr, mais aussi la shashuka, le risotto et les spatzle ! Les spatzle c'est super facile à faire, il suffit d'avoir des œufs, de la farine, un peu de lait ou d'eau, on......
  • Spätzle
  • Alsace
  • Pâtes
  • Curcuma
  • Lait Fermente
  • Cuisine végétarienne
  • Patate douce
  • Épinards

• Crumble pomme poire sans four - à la casserole -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/03/26  07:55
  Je suis un bec sucré et j'aime finir mon repas par une note sucrée. C'est souvent un fruit, un yaourt, parfois une pâtisserie ou une tarte. J'avais des fruits un peu mal en point, j'ai donc fait un crumble, dessert qu'on adore et qui est facile à faire.......
  • Crumble
  • Sans Four
  • Pomme
  • Poire
  • Cannelle
  • Cuisine végétarienne
  • Crumble pommes

• One pan pasta épinards brocoli #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/02/26  04:12
  Il y a des jours où je n'ai pas trop le temps de cuisiner, je rentre tard du sport et MonChéri doit partir au lycée. Le plus facile c'est de faire des pâtes. Mais il faut du temps pour faire bouillir l'eau puis cuire les pâtes et éventuellement faire......
  • Pâtes
  • Pasta
  • One pan pasta
  • Épinards
  • Brocolis
  • Cuisine végétarienne

• Cookies banane flocons d'avoine et chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/02/26  04:27
  Il restait une seule banane mais vraiment trop mûre. J'ai hésité à la mettre au compost mais je me suis dit, non il faut la cuisiner. Pas assez pour faire un cake mais parfait pour faire des cookies ! De bons cookies avec cette banane mais aussi des flocons......
  • Cookies
  • Petits Gateaux
  • Bananes
  • Flocons d'avoine
  • Chocolat
  • Avoine

• Galettes de patate douce - sans oeuf -

  
  Hum, ça sent bon ...  23/02/26  04:26
  J'ai découvert la patate douce assez récemment, c'est un vrai coup de cœur. J'aime sa couleur orange et son gout tout doux - par rapport à la pomme de terre que je n'aime pas. Ce qui est bien avec la patate douce on peut la cuisiner en salé mais aussi......
  • Galette
  • Patate douce
  • Cuisine sans oeuf
  • Vegetal

• Beignets de carnaval au lait fermenté -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/02/26  04:16
  Personne ne peut résister à un bon beignet tout gonflé tout dodu et tout frais. Salomé nous en a fait, c'était à mon tour d'en faire. Encore une fois on s'est régalé !!!! Comme j'avais d u lait fermenté j'ai fait ma pâte levée avec, le résultat donne......
  • Beignets
  • Lait Fermente
  • Pate Levee
  • Boulange
  • Carnaval
  • Lait

• Pâtes et pesto à l'orange #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  20/02/26  04:22
  Les pâtes c'est bon avec tout, enfin presque tout !!!!! L' orange je la mange souvent en sucré mais parfois dans des salades salées sucrées, moi j'adore. Ici j'ai fait un pesto avec, j'ai rajouté des câpres, des amandes et du parmesan. Résultat, un gout......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Pesto
  • Orange
  • Amande
  • Câpre
  • Cuisine végétarienne

• Cake noisette orange -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/02/26  08:14
  Un ptit cake pour le gouter est toujours le bienvenu. Ce cake ne contient pas de beurre mais de l'huile. Il est parfumé à la noisette et à l' orange . Il est tout moelleux, bien gourmand comme on l'aime. Il faut pour un petit cake : 2 œufs 100 g de sucre......
  • Cake
  • Orange
  • Noisette
  • Sans Beurre

• Ciambella al limone - gâteau au citron -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/02/26  04:13
  Voilà un bon gâteau au citron , simple et délicieux. Il sera parfait pour un petit déjeuner mais aussi pour le gouter. C'est un gâteau sans beurre mais avec de l'huile, ce qui lui donne aussi une saveur particulière. C'est plus économique que le beurre......
  • Gâteaux
  • Citrons
  • Sans Beurre
  • Gâteau au Citron

• Boulettes de haché végétal, pommes de terre et sauce tomate #vég -

  
  Hum, ça sent bon ...  16/02/26  04:46
  J'aime tester de nouveaux produits. Il m'arrive encore de manger de la viande mais ce n’est pas souvent. Je mange plus des légumes secs, des œufs et un peu de poisson. J'ai vu ce sachet de haché végétal de pois et de féverole dans mon magasin bio. J'ai......
  • Cuisine Vegetale
  • Hache Vegetal
  • Boulettes
  • Pomme de terre
  • Sauce tomate
  • Tomates
  • Sauces

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