Les Recettes de Hum, ça sent bon ...

• Curry d'aubergine, tomates et pois chiches -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/10/25  04:52
  Les températures sont bien fraiches et voilà un curry bien réconfortant ! Il y a encore quelques aubergines chez le maraicher alors j'en profite au max ! J'ai fait un curry aubergine, pois chiches et lait de coco, rapide à faire et gourmand ! Pour 2 gourmands......
  • Cuisine végétarienne
  • Curry
  • Aubergines
  • Pois chiche
  • Lait de coco
  • Tomates

• Brioche à l'eau de fleur d'oranger et zestes d'orange -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/10/25  04:20
  Je n'ai plus fait de brioche depuis des mois. Et là, j'en avais envie et j'avais surtout le temps pour en faire !!!! Dans ma pâte j'ai mis, pour parfumer, de l'eau de fleur d'oranger - tout le monde n'aime pas je sais - et des zestes d'orange . En ce......
  • Boulange
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Eau de Fleur D Oranger
  • Zestes D Orange
  • Fleur d'oranger
  • Orange
  • Eau

• Cake aux quetsches #sans beurre -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/10/25  04:49
  J'ai acheté des quetsches à un maraicher de la région, là, se sont les dernières de la saison. J'ai acheté quatre kg de fruits !!! Bien sûr pour faire des bocaux et quelques desserts avec. Comme vous le savez j'adore les cakes : j'en ai fait un avec des......
  • Cake
  • Quetsche
  • Sans Beurre
  • Cannelle
  • Beurre

• One pan pasta tomates cerises et haricots blancs #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/10/25  04:12
  Pas grand chose dans mon réfrigérateur. J'ai toujours des pâtes - oui une belle réserve, hi hi hi - des boites de légumes secs et cuits, et là des tomates cerises. Je vais faire un one pan pasta, on cuit tout dans le même plat, rapide et savoureux !!!!......
  • Cuisine végétarienne
  • Pâtes
  • One pan pasta
  • Tomates cerises
  • Haricots Blancs
  • Haricots

• Tarte aux tomates du jardin -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/10/25  04:46
  En cette fin d'été toutes le s tomates arrivent à maturité. Elles sont délicieuses, bien charnues, beaucoup de gout. On en mange quasiment tous les jours. Pour changer un peu j'ai fait une tarte. J'ai mis trois variétés différentes dessus, une tomate......
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  • Tarte Salées
  • Pâte à tarte
  • Tomates
  • Moutarde
  • Feta
  • Vegatarien
  • Tarte aux Tomates

• Gâteau au chocolat et au skyr -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/10/25  04:43
  Qui j'aime pas le gâteau au chocolat ??? Personne n'y résiste. J'ai fait un gros gâteau pour une fois car Eglantine a passé quelques jours à la maison !!!! C'est un gâteau simple à réaliser, j'ai rajouté en plus des pépites de chocolat !!!! Pour un gros......
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Maizena
  • Pépites de chocolat
  • Skyr
  • Gâteau au Chocolat

• Patatas bravas #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/09/25  04:44
  Je suis allée une fois en Espagne mais je n'ai pas le souvenir d'avoir mangé des patatas bravas ! C'est un plat de tapas parmi les plus typiques ! Ce sont des cubes de pommes de terre frites dans de l'huile mangés avec une sauce à base de tomates et d'épices.......
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  • Pomme de terre
  • Tomates
  • Patatas bravas

• Pêches de vigne et verveine #conserves -

  
  Hum, ça sent bon ...  28/09/25  04:03
  J'ai acheté au marché de belles pêches des vignes ! Elles sont petites, velues et bien rouges ! On en a mangé mais j'ai fait quelques bocaux pour pouvoir en manger cet hiver ! Dans mon sirop j'ai rajouté de la verveine. Pour trois bocaux il faut : des......
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  • Peches de Vigne
  • Verveine
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  • Vegetal
  • Pêches
  • Vigne

• Tarte tomates courgette et parmesan #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/09/25  04:41
  J'adore les tartes salées, j'en prépare souvent la veille pour le lendemain, elles se réchauffent très bien et se conservent facilement un à deux jours dans le réfrigérateur ! Je profite encore de s tomates du jardin et des courgettes pour nous régaler.......
  • Tartes
  • Tarte Salées
  • Pâte à tarte
  • Tomates
  • Courgettes
  • Cuisine végétarienne
  • Tarte Tomate
  • Parmesan

• Pâtes coulis de brocoli et tomates rôties #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  26/09/25  04:34
  Je suis allée au marché et j'ai cuisiné immédiatement le brocoli, je l'ai cuit puis mixer avec des épices. En même temps j'ai fait rôtir des tomates du jardin, j'ai cuit des pâtes et j'ai mélangé le tout. Encore un plat de pâtes simples et généreux. Pour......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Brocolis
  • Tomates
  • Parmesan
  • Cuisine végétarienne

• Crumble tomates courgettes poivron #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/09/25  04:31
  Avec mes beaux légumes j'ai fait un crumble, d'habitude je fais du crumble sucré mais là j'ai fait un crumble salé !!! J'ai d'abord cuit les courgettes , le poivron puis les tomates , après j'ai versé mes légumes dans un plat à gratin et mis dessus mon......
  • Vegatarien
  • Crumble
  • Tomates
  • Courgettes
  • Poivrons
  • Cuisine végétarienne

• Gâteau au citron #sans beurre -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/09/25  04:30
  Aujourd'hui j'ai fait un ptit gâteau au citron , un gâteau tout simple avec de l'huile d'olive à la place du beurre. L'association citron huile d'olive va très bien ensemble. Pour un petit gâteau il faut : 2 oeufs 110 g de sucre 1 citron bio 170 g de......
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  • Citrons
  • Sans Beurre
  • Huile d'olive
  • Gâteau au Citron
  • Beurre

• Aubergines panées et sauce tomate #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/09/25  04:29
  Vous savez que j'adore l' aubergine, c'est un légume qui ne se mange que cuit mais que c''est bon. L 'aubergine est pauvre en calorie, riche en vitamine B, en potassium, en magnésium et en manganèse. Ici j'ai déjà partagé quelques recettes, une de mes......
  • Aubergines
  • Sauce tomate
  • Cuisine végétarienne
  • Chapelure
  • Tomates
  • Sauces

• Barres flocons d'avoine, amande, sésame et chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/09/25  04:23
  C'est une petite gourmandise, rapide à faire et pas besoin de four. Il faut faire fondre le chocolat, on fait un caramel avec des amandes, des flocons d'avoine et du sésame que l'on met sur le chocolat fondu. On laisse refroidir et c'est prêt !!!! Il......
  • Chocolat
  • Amande
  • Flocons d'avoine
  • Sésame
  • Avoine
  • Barre

• Pâtes courgette et pois chiches #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/09/25  04:08
  Il me reste souvent des fonds de bocaux de pâtes !!!! Je fais souvent des salades avec mais aujourd’hui il me restait une courgette du jardin ! Dans mes réserves il y avait encore une petite boite de pois chiches , parfait pour mon plat de pâtes. Recette......
  • Pâtes
  • Pates Completes
  • Courgettes
  • Pasta
  • Pois chiche
  • Cuisine végétarienne

• Cake au citron -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/09/25  04:27
  J'ai emprunté un beau livre de cuisine à la Médiathèque, un livre sur les viennoiseries, cakes et pains d'une chaine de boulangeries pâtisseries à Paris. J'ai trouvé les photos très belles mais je n'ai pas vu les ingrédients pour réaliser les recettes......
  • Cake
  • Citrons
  • Crèmes
  • Cake au citron

• Bowl cru cuit #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/09/25  04:25
  C'est la rentrée et je suis de temps en temps seule à midi. Je me suis rendue compte qu'il était important de manger équilibré c'est à dire de manger un vrai repas avec des légumes, des protéines et des céréales. Il m'est arrivé de nombreuses fois de......
  • Cuisine végétarienne
  • Semoule
  • Tomates Roties
  • Pois chiche
  • Concombre
  • Feta

• Tarte aux trois tomates #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/09/25  04:22
  Au printemps on a planté plusieurs variétés de plants de tomates, on aime les tomates ananas, les tomates anciennes qui sont charnues et pleines de gout. On a aussi mis des tomates grappes et des tomates cornues. Surement encore d'autres variétés mais......
  • Tartes
  • Tarte Salées
  • Tomates
  • Cuisine sans oeuf
  • Cuisine végétarienne

• Spaghetti sauce tomates et tomates cerises #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/09/25  07:06
  Je profite à fond des tomates en ce moment, j'en récolte beaucoup au jardin . Ces tomates sont charnues, gourmandes et surtout elles ont beaucoup de gout !!!!!! J'ai d'abord fait une sauce tomates puis j'ai cuit mes spagehtti et dans une sauteuse j'ai......
  • Pâtes
  • Pasta
  • Sauce tomate
  • Tomates cerises
  • Cuisine végétarienne
  • Spaghetti
  • Tomates
  • Sauces

• Salade de millet tomate concombre féta #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/09/25  04:04
  J'ai acheté du millet car j'aime manger et découvrir des produits. Le millet est une céréale d'origine d'Afrique, elle est encore peu utilisée chez nous même si on en trouve dans certains magasins. Elle peut remplacer le blé qui est sans gluten vue qu'elle......
  • Millet
  • Tomates
  • Concombre
  • Feta
  • Salades
  • Cuisine végétarienne

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