Recettes de Pate Levee de Hum, ça sent bon ...

• Brioche tressée amandes et abricots frais -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/08/24  04:29
  Je me rends compte que je n'avais plus fait de brioche depuis bien longtemps. Aujourd'hui c'est chose faite : une brioche tressée garnie d'amandes entières, de purée d'amandes et de morceaux d 'abricots frais, une vraie brioche d'été ! Ça vous dit ????......
  • Brioches
  • Boulange
  • Abricot
  • Amande
  • Pate Levee
  • Brioche tressée

• Brioche tressée aux perles de sucre -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/05/24  04:39
  J'adore la brioche et la viennoiserie , depuis qu'on est plus que deux à la maison, j'en fais bien moins. C'est bien dommage car j'adore faire des pâtes levées. On a la visite Salomé alors j'en profite pour nous préparer un bon petit déjeuner : une brioche......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Boulange
  • Perles de Sucre
  • Brioche tressée
  • Sucre

• Brioche mousseline -

  
  Hum, ça sent bon ...  02/03/24  04:13
  Le weekend j'essaie de faire de la brioche pour notre petit déjeuner. Que c'est bon une belle tranche de brioche !!! Je n'aime pas lorsqu'il y a trop de beurre dedans mais on peut en faire avec moins de beurre qui est tout aussi bonne. Dans celle ci,......
  • Boulange
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Mousseline

• Baguettes au pesto pour l'apéro -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/02/24  04:05
  Je suis fana de boulange !!!! Je fais des pains, des brioches sucrées, des brioches salées et aujourd'hui pour l'apéro de notre conseil d'administration j'ai fait des baguettes garnies de pesto !!!! Ça se mange tout seul, c'est si bon !!! Mes baguettes......
  • Pain
  • Pate Levee
  • Boulange
  • Baguette
  • Apéro
  • Pesto

• PInsa romana #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  28/01/24  04:15
  Je vous emmène encore une fois en Italie à Rome ! Tout le monde connait la pizza mais la pinsa ? C'est une pâte à pizza qui contient plusieurs farines dont de la farine de riz et qui lève très longtemps entre 24 et 48 heures !!!! J'avoue je n'en ai jamais......
  • Pinsa
  • Pate Levee
  • Farine de riz
  • Farine de Pois Chiches
  • Sauce tomate
  • Italie
  • Cuisine végétarienne

• Pizza mascarpone et courgette #végétarien -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/10/23  04:15
  Qui n'aime pas la pizza par ici ?? Je crois bien que tout le monde l'adore !!! J'en fais environ deux fois par mois !!! Je prépare toujours la même pâte à pizza. Le plus souvent je la garnis de coulis de tomates ! Cette fois ci c'est une pizza blanche......
  • Pizza
  • Pate Levee
  • Boulange
  • Mascarpone
  • Courgettes
  • Origan
  • Cuisine végétarienne

• Kouglof selon Salomé -

  
  Hum, ça sent bon ...  26/08/23  04:03
  Salomé a beaucoup cuisiné pendant son séjour à maison, moi ça m'a soulagé et je l'ai laissée faire, c'est agréable aussi !!!! Elle a fait entre autre ce kouglof mais sans raisins secs dedans - son compagnon ne les aime pas. Moi j'ai bien aimé cette version......
  • Pate Levee
  • Boulange
  • Kouglof
  • Kouglopf
  • Figues Seches
  • Amande
  • Noisette

• Focaccia -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/08/23  04:08
  Voilà c'est la focaccia que je voulais faire la dernière fois ! Il faut être patient pour pouvoir la déguster : il faut déjà commencer la veille, donc il faut bien lire la recette et s'organiser.... C'est une recette de Salomé - elle l'a fait régulièrement,......
  • Pate Levee
  • Boulange
  • Focaccia

• Focaccia à l'oignon rouge -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/08/23  04:31
  Je continue dans mes recettes italiennes : la focaccia ! C'est une pâte à pain avec de l'huile d'olive que l'on étale et recouvre d'huile d'olive, parfois de gros sel - comme en Toscane - ou ici d 'oignon rouge , d'herbes. On la mange en sandwich, au......
  • Italie
  • Pate Levee
  • Focaccia
  • Huile d'olive
  • Oignon Rouge
  • Cuisine végétarienne
  • Oignons

• Brioche au pesto d'ail des ours -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/04/23  04:47
  C'est le moment d'aller en forêt et de cueillir de l'ail des our s !!!! Attention à ne pas confondre avec le muguet. J'en ramasse depuis des décennies et à chaque fois je fais au moins du pesto ! C'est tellement bon !!!!! Pour notre apéro du Conseil d'Administration......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Apéritif
  • Ail des ours
  • Pesto
  • Flexipan

• Petits pains farcis au thon - Babouts -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/02/23  04:26
  Tous les mois pour notre Conseil d'Administration je prépare soit un gâteau ou un apéro ! Cette fois ci je me suis mis en tête de faire des petits pains garnis de thon, de câpres avec du fromage frais !!! Une recette simple pour moi car j'adore faire......
  • Pate Levee
  • Petits pains
  • Sans Four
  • Babouts
  • Thon
  • Apéritif
  • Farcis
  • Pain

• Lahmacun aux fromages et oignon - pizza turque -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/01/23  04:16
  Je fais assez souvent de la pizza au moins une fois par mois voire deux fois ! Aujourd'hui c'est de la pizza mais de la pizza turque ! La pâte est aussi une pâte levée mais garnie à la base de tomates et de viande ! ET surtout elle est plus fine. Moi......
  • Pizza
  • Lahmacun
  • Pate Levee
  • Mozzarella
  • Feta
  • Oignon Rouge
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  • Fromage
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• C'est la Saint Nicolas - Mannele -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/12/22  04:52
  Je ne déroge pas à la tradition de manger un Mannele à la Saint Nicolas ! C'est une brioche en forme de petit bonhomme !!! On en trouve dans toutes les boulangeries et bien avant cette date, on en trouve déjà au mois d'octobre.... " Saint-Nicolas, c'est......
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  • Pate Levee
  • Mannele
  • Alsace
  • Saint-Nicolas

• Brioche à la purée d'amande -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/11/22  04:18
  J'ai acheté un gros pot de purée d'amande et il faut bien que je l’utilise. J'ai pensé à une brioche pour notre petit déjeuner. La brioche a une belle couleur dorée et la pâte est moelleuse. Le beurre est donc remplacé par la purée d'amande. Elle est......
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  • Boulange
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  • Puree D Amandes
  • Huile d'olive
  • Amande
  • Purée

• Brioche au lait d'amande #sans oeuf #sans lactose -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/06/22  04:17
  J'ai gagné sur IG un petit livre sur le sucre Erstein !!! C'est le sucre que j'ai toujours connu ! C'est une marque alsacienne qui existe depuis 125 ans ! Dans ce livre il y a entre autre une recette de brioche végan !!!! Oui une brioche sans lait, sans......
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  • Pate Levee
  • Sans Beurre
  • Cuisine sans oeuf
  • Cuisine sans Lait
  • Lait D Amande
  • Cuisine Vegane

• Focaccia - Italie -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/05/22  04:06
  Les belles journées sont là, on profite du jardin ! La focaccia est très commune en Italie, on la mange en sandwich, à l'apéro coupée en morceaux et que c'est bonnnnnn !!!! Ce n'est pas compliqué faire, c'est une pâte levée ! Il faut : 500 g de farine......
  • Pate Levee
  • Focaccia
  • Boulange
  • Italie

• Baguettes viennoises -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/05/22  04:26
  Pour notre petit déjeuner j'ai fait des baguettes viennoises ! On peut les couper en deux et mettre du beurre, de la confiture, du miel ou encore une pâte à tartiner !!!!! J'ai ai fait deux, une pour chacun ! Pour deux gourmands il faut : 100 ml de lait......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Baguette Viennoise
  • Flexipan
  • Baguette

• Mini Babka à la pistache -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/05/22  04:29
  Le weekend c'est brioche !! Il y a quelques jours Jacky a publié ses mini babkas à la pistache et je me suis dis que se serait une excellente idée, je n'ai pas suivi sa recette à la lettre. J'ai mis de la crème de pistache et des pistaches concassées......
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Brioches
  • Pistache

• Falue, brioche normande -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/04/22  04:56
  C''est le weekend et pour notre petit déjeuner je prépare une brioche. Aujourd'hui c'est une falue, brioche normande. C'est une brioche de forme allongée, elle contient un peu de crème mais pas de lait et beaucoup d’œuf. Il faut pour deux brioches dodues......
  • Brioches
  • Brioche Normande
  • Crème fraîche
  • Pate Levee

• Brioche tressée crème pâtissière et pépites de chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/04/22  04:07
  Nous voilà à la fin de semaine et pas de réveil le matin... On est dimanche et c'est un petit déjeuner amélioré : j'ai préparé une brioche ! Une brioche tressée et garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat , ohhh que c'est bonnnnnnn ! Il faudra......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Crême patissière
  • Pépites de chocolat
  • Flexipan
  • Brioche tressée
  • Chocolat
  • Crèmes

Découvrez plein d'autres recettes de de Hum, ça sent bon ... sur les autres pages :

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